store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    Специализирана и техническа литер...  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Ресторантьорство и хотелиерство
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Учебни помагала
Книги
Списания
Всички категории
Популярно
Издателства на учебници
Избрани автори

Ресторантьорство и хотелиерство

/ общо 27 продукта /
Филтър по издателство:
Подредба по:
Изглед на списъка:
Брой продукти:
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска -

Технология на кулинарната продукция - част 1


,
Матком
Цена:  8.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска -

Технология на кулинарната продукция - част 2


,
Матком
Цена:  8.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...
Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза -

Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза


Нов български университет
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сборник статии. Съставител: Соня Алексиева. ... Сборникът "Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза" е реализация на тази интересна идея - за първи път у нас да се привлекат автори от най-различни български университети, има за цел да представи широк кръг проблеми на теорията и практиката на туризма на фона на световната икономическа криза, засегнала сериозно туристическата индустрия. много от предложените от авторите теми имат не само практико-приложен характер, но и привличат вниманието с конкретни решения и идеи за развитието на туризма в условията на икономическа криза. Именно ...
Предприемачество и хотелски мениджмънт - Димчо Тодоров -

Предприемачество и хотелски мениджмънт



Матком
Цена:  15.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за организацията и технологията на хотелиерското обслужване. В него основният акцент е поставен върху управлението (мениджмънта) при изграждане и експлоатация на хотелите и хотелските комплекси. Той е солидна основа за формиране на знания и умения в сферата на предприемачеството и управлението на хотелските настанителни заведения. Предназначен е за обучение на студенти ОКС бакалавър и магистър в направление "Туризъм" в българските колежи и университети. Застъпени са теми и практики свързани с организацията и ...
Español para la Hostelería - Módule 1: La recepción del hotel - Венче Младенова -

Español para la Hostelería - Módule 1: La recepción del hotel



Комма
Цена:  6.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Modulos por profesiones. ... Модулът "Хотелската рецепция" е първият от поредицата "Испански език за хотелиерството". Насочен е към всички, които искат да активират, разширят и изградят професионални познания по испански език. Особено подходящ е за: студентите от специалност туризъм в университетите и висшите икономически училища студентите от колежите по туризъм учениците след 9. клас от специализираните гимназии по хотелиерство, туризъм, търговия и икономика с разширено изучаване на испански език работещите като администратори на рецепция в хотел всички специалисти от хотелиерската и ...
Le Français de l'hôtellerie - Module 1: La réception de l'hôtel - Магдалена Маркова -

Le Français de l'hôtellerie - Module 1: La réception de l'hôtel



Комма
Цена:  6.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Modules pour la Profession. ... Модулът "Хотелската рецепция" е първият от поредицата "Френски език за хотелиерството". Насочен е към всички, които искат да активират, разширят и доизградят професионалните си познания по френски език. В модула са включени следните основни теми и ситуации: посрещане на гости и регистрация обзавеждане на стаите и обстановка в хотела задължения на посрещащия персонал в хотела информация за хотелските съоръжения и предлаганите услуги пари и обмен на валута пътища, транспортна мрежа, ориентиране в населеното място местонахождение на хотела приемане, ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова -

Хигиена на храненето и хранително законодателство



Матком
Цена:  12.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Хигиена на храненето и хранително законодателство" е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни заведения, които подготвят кадри за професиите от професионалното направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Съдържанието му съответства на учебната програма по предмета от 2005 година и е допълнено с няколко теми, които касаят главно управлението на безопасността на кулинарната продукция. Учебникът е оформен в две части - Основи на науката за хранене на човека и Хигиена на заведенията за хранене и хранително законодателство, които обхващат пет глави. ...
Ресторантьорски мениджмънт - Димчо Тодоров -

Ресторантьорски мениджмънт



Матком
Цена:  14.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ресторантьорството. Хоноруван преподавател по Мениджмънт на хотелиерството, Мениджмънт на ресторантьорството и Специализирани видове туризъм в СУ "Св. Климент Охридски", ЛТУ София, Университет "Проф. д-р Асен Златаров", Европейски колеж по икономика и управление и други. Експерт-консултант по туризъм и председател на Българска асоциация на експертите в туризма (БАЕТ). Негови книги са: "Хотелиерство" "Ресторантьорство" "Организация, технология и ...
Сервиране и барманство - Стамен Стамов, Кремена Никовска -

Сервиране и барманство


,
Матком
Цена:  21.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...
Deutsch für das Hotelfach - Modul 1: Die Hotelrezeption - Гергана Маринова -

Deutsch für das Hotelfach - Modul 1: Die Hotelrezeption



Комма
Цена:  4.99 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Module für den Beruf ... Модулът "Хотелската рецепция" е първият от поредицата "Немски език за хотелиерството". Насочен е към всички които искат да активират, разширят и доизградят професионалните си познания по немски език. В модула са включени следните основни теми и ситуации: посрещане на гости и регистрация обзавеждане на стаите и обстановка в хотела задължения на посрещащия персонал в хотела информация за хотелските съоръжения и предлаганите услуги пари и обмен на валута пътища, транспортна мрежа, ориентиране в населеното място местонахождение на хотела приемане, потвърждаване, ...
Ресурсна осигуреност на туристическата дестинация - Мария Станкова -

Ресурсна осигуреност на туристическата дестинация



ЮЗУ "Неофит Рилски"
Цена:  10.80 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Нарастващото значение на туристическата индустрия за човечеството и широката й популярност пораждат редица предизвикателства пред съвременното общество. От особено важно значение във връзка с тях е постигането на устойчиво развитие на туризма на местно, регионално, национално и международно равнище. Така, че да се достигне онова състояние на туристическата практика, което да задоволява интересите, да повишава благосъстоянието на местното население, и същевременно да способства за съхраняването на природните и антропогенните ресурси на местната среда за бъдещите поколения. На съвременния етап развитието на ...
Организация, технология и икономика на хотелиерството - Димчо Тодоров Тодоров -

Организация, технология и икономика на хотелиерството



Матком
Цена:  13.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът по "Организация, технология и икономика на хотелиерството" е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. Той е насочен към обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с реализацията им в сферата на туризма и хотелиерството. Предназначен е преди всичко за обучение и придобиване на висше образование по направление "Туризъм", образователно-квалификационна степен "Бакалавър" в българските колежи и университети. Основната цел при написването на учебника е да ...
Ресторантьорство и хотелиерство Продукти 1-12 от общо 27
Страница:
123
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.90 лв.
Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Предприемачество и хотелски мениджмънт
Димчо Тодоров
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.90 лв.
Español para la Hostelería - Módule 1: La recepción del hotel
Венче Младенова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  6.99 лв.
Le Français de l'hôtellerie - Module 1: La réception de l'hôtel
Магдалена Маркова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.99 лв.
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.90 лв.
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Сервиране и барманство
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  21.90 лв.
Deutsch für das Hotelfach - Modul 1: Die Hotelrezeption
Гергана Маринова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.99 лв.
Ресурсна осигуреност на туристическата дестинация
Мария Станкова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.80 лв.
Организация, технология и икономика на хотелиерството
Димчо Тодоров Тодоров
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  13.90 лв.
Страница: 1 / 3
Видео представени продукти
Извисяване
Стивън Кинг
Старата къща под кипариса
Фазил Искандер
Лепири: Между сянката и светлината
Радослав Гизгинджиев
Търсене в книжарницата
Новини
Подводни течения
На 22 април излиза новият завладяващ роман от авторката на бестселъри Нора Робъртс.
Щастливей
На 20 април излиза дебютната книга на влогърката Изабел Овчарова.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Най-популярно в "Ресторантьорство и хотелиерство"
Готварството -
Готварството
Организация и функциониране на кухнята : Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в ...
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Стамен Стамов, Кремена Никовска -
Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова -
Хигиена на храненето и ...
Величка Несторова
Учебникът "Хигиена на храненето и хранително законодателство" е предназначен за ползване от ...
Сервиране и барманство - Стамен Стамов, Кремена Никовска -
Сервиране и барманство
Стамен Стамов, Кремена Никовска
В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и ...
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Стамен Стамов, Кремена Никовска -
Технология на кулинарната ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Учебник за професионални гимназии. : Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, ...
Ресторантьорство - Димчо Тодоров -
Ресторантьорство
Димчо Тодоров
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята - Кремена Никовска, Стамен Стамов -
Организация и ...
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", ...
Ресторантьорски мениджмънт - Димчо Тодоров -
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта - Стамен Стамов, Кремена Никовска -
Организация и ...
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела& ...
Най-популярно в книжарницата
Свидетелства за прехода - 1989 - 1999 - Иван Костов -
Свидетелства за прехода - ...
Иван Костов
Цени:  22.00÷27.00 лв.
Огън и кръв - книга 1 - Джордж Р. Р. Мартин -
Огън и кръв - книга 1
Джордж Р. Р. Мартин
Цена:  24.99 лв.
Изабел Овчарова : Щастливей -
Изабел Овчарова
Щастливей
Цена:  14.90 лв.
Лили : Един живот, една съдба… - Исак Гозес -
Лили
Един живот, една ...
Исак Гозес
Цена:  14.95 лв.
Парижката Света Богородица - Виктор Юго -
Парижката Света Богородица
Виктор Юго
Цена:  14.99 лв.
Седем години копнеж - Силвия Дей -
Седем години копнеж
Силвия Дей
Цена:  15.19 лв.
Код "червено": Моята истина за храната - Юлияна Дончева -
Код "червено": Моята истина ...
Юлияна Дончева
Цена:  14.90 лв.
Задругата - Добри Божилов -
Задругата
Добри Божилов
Цена:  19.95 лв.
Невидимата искра на Възраждането - Румен Василев -
Невидимата искра на ...
Румен Василев
Цена:  24.99 лв.
Цифрова крепост - Дан Браун -
Цифрова крепост
Дан Браун
Цена:  16.99 лв.
Меню
Сектори в store.bg Ново от книжарницата
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Намаление на хиляди книги
Garnier Hyaluronic Aloe Jelly

Виж всички начини
за контакт
© 1999 - 2019 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните за категория "Ресторантьорство и хотелиерство" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.