Книгата съдържа 130 ястия от българската и световната кухня."От голямо значение за ястията от субпродукти е изискването карантията да бъде прясна. Прясната добре съхранявана карантия е със здрава стегната консистенция, без лигава повърхност и неприятна миризма. Ястията, приготвени от език, мозък, черен дроб, черва и други, имат голяма хранителна стойност, но са по-трудно смилаеми. Подготвянето на карантията за готвене минава през няколко етапа." Из книгата ... |
|
|
Готвенето в един съд - тенджера, уок, касерола, тиган, пести време, изисква минимум подготовка на отделните продукти, доставя удоволствие при сервирането и улеснява миенето на съдовете след хранене. ... |
|
|
Берлин, 1956 г. Най-студеният ден от цялата зима, ръцете на момичето са изцапани с въглища. Берлин, 1958 г. В същите тези ръце има една тайна или може би спомен - значка с три гравирани букви: ИКП. Берлин, 1961 г. Кръвта от сардините е останала от другата страна, защото стената е разделила града на две. Берлин, 1968 г. Мислил ли си какво означава да останеш тук завинаги? Берлин, 1971 г. Какво се взима за из път, когато бягаш, когато завръщането е невъзможно. Животът на Катя би могъл да бъде разказан по много начини, но острата и изящна проза на Ароа Морено Дуран ни го разкрива през призмата на историята, която има силата ... |
|
|
Награда за литература на Европейския съюз 2019. Докато приятелят на Марта Макс постъпва в украинската армия, за да се бие във войната в Източна Украйна, младата жена - опитна ай-ти специалистка, която живее и мисли с термините на съвременните технологии (лъмбърсексуален, бохо, байкър, екофрик е най-малкото, на което читателят ще се натъкне), се опитва да се приспособи към новата ситуация, но трудно понася тежестта на социалния натиск и раздялата с Макс. До деня, в който заминава за Париж, където започва бурна връзка със студента Ксавие. Двамата заминават за Ница в деня на терористичния атентат на 14 юли, когато ... |
|
|
В книгата са представени салати от различни страни и за всеки вкус. Има рецепти за топли и студени салати, пикантни и сладки, засищащи и леки, но всичките са здравословни, вкусни, свежи и лесни за приготвяне. Предлагаме богат избор от съблазнителни, топли и люти салати, които могат да заместят лек обяд или основно ястие, но могат да бъдат поднесени и като гарнитура. Те са подходящи за всеки сезон. Представени са рецепти за изключително вкусни салати като салата "Капри", която включва сирене "Моцарела", домати и босилек, и салата от телешко месо с босилек в азиатски стил, включваща люти чушки, мента и ... |
|
|
Вдъхновяваща и изключително забавна история на една жена, която се отказва от приказните си представи, за да се влюби в непредсказуемия си, хаотичен и несъвършен живот Обичана от майките по цял свят, Кристина Кузмич е известна с това, че говори открито. С яркото си присъствие в социалните мрежи тя предава посланията си на жените, оплетени в мрежите на родителството. Освежаваща, истинска и забавна, книгата разкрива дълбоко лични истории за себеприемане, устойчивост и радост от живота. От сломена и разорена до непоклатимо стъпила на земята и изпълнена с благодарност, тя ни подарява откровението: "Не е нужно нещо ... |
|
|
Написаното от Васил Стефанов - Слона не се чете, то се живее. И в "Ей тези тук" той е верен на омагьосващото си перо. Читателят неусетно е въвлечен в свят, в който красивото е повече от грозното, доброто - повече от злото, а над всичко е любовта, без която пребиваването ни на тази земя би било безсмислено съществуване. Авторът ненатрапчиво и естествено преплита смеха и тъгата, в неговата вселена иронията е добронамерена и благородно щадяща, а болката - избистрена и светла. Сборникът с разкази е както за някогашния романтичен и безметежен Несебър, така и за младостта. Ако сте от щастливците и в момента обитавате ... |
|
|
Доказателства за еволюцията. Последвайте големия учен Ричард Докинс в увлекателно пътешествие из доказателствата за еволюцията, които излизат наяве и се допълват взаимно сред смайващите открития от всички клонове на съвременните научни изследвания."Фактът на собственото ни съществуване е почти прекалено изненадващ, за да може да се понесе. Също като факта, че сме заобиколени от богата екосистема от животни, които повече или по-малко си приличат с нас, от растения, с които си приличаме по-малко и от които в крайна сметка зависим за изхранването си, и от бактерии, които си приличат с по-далечните ни прародители и ... |
|
|
Книжката Червенобуз юнак от Борко Бърборко съдържа стихчета и гатанки за здравето, полезните и вредните навици."Морков, ряпа, зеле лук - как обичам зеленчук! Краставичка и домат хапвам и не чувствам глад. Пролетес, а после лете, хапвам и от плодовете - ягодки, кайсийки, дини... А в овощните градини щом настъпи златна есен, изборът не е хич лесен. Грозде, ябълки и кружки са ми неразделни дружки и ще пораста голям, всичките като изям. Тъй ще стана здрав и як - пръв червенобуз юнак!" Борислав Ганчев ... |
|
|
В тази книга са събрани повече от 400 кулинарни съвета, които ще ви превърнат в истински магьосници в кухнята. С тяхна помощ ще можете: да обработвате правилно различните храни, без да се губят полезните им свойства и вкусовите им качества; да подобрите вкуса на ястията; да избягвате грешки при готвенето или да ги поправяте лесно; да сложите ред в кухнята; да експериментирате, като добавяте нови подправки или продукти. Готвенето ще бъде лесно и забавно, ще бъде и вкусно! Книгата е част от поредицата "Колекция практични идеи" на издателство "Монт". ... |
|
|
Тази книга е за всички, които правят своите първи крачки в градинарството и мечтаят за добра реколта без много усилия и грижи. От нея ще разберете какви инструменти са ви нужни; как да подготвите почвата; как да си направите компост; как да си отгледате сами разсада и как след това да го засадите в градината; какви култури да изберете и как да ги съчетаете в лехите, за да растат и да се подкрепят взаимно, така че да ви радват с отлична реколта, както и защо не е задължително да копаете, плевите и поливате всеки ден. Основахме съдържанието на препоръките на едни от най-известните и опитни градинари в отглеждането на чиста ... |
|
|
Най-интересните експерименти за деца: • Учудващо лесни за изпълнение • Съвсем безопасни • За любопитните малки изследователи от 4 до 14 години И още: • Как функционира пречиствателната станция? • Могат ли зъбите да чуват? • Защо минералната вода замръзва за секунда? • Какво кара ракетата да полети? На тези и други занимателни въпроси ще намери тук отговор всеки малък изследовател. Изключително лесните и интересни експерименти в тази книга карат очите на всяко дете да заблестят, събуждат любопитство и го отнасят в невероятния свят на химията, физиката и математиката. Природата и въздухът около нас започват ... |
