Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
|
Публицистика 1989 - 1998 г. ... "Още от самото начало на писателското си дело Николай Хайтов изпитва неудържимо пристрастие и към краеведските изследвания. В съвременната българска литература няма друг автор, който да е отделял толкова много време за на пръв поглед досадните проучвания и справки, нужни за едно краеведско изследване, както за книги за миналото на Асеновград, на Яврово, Девин, Смолян и др. И друга особеност сродява Хайтов с традицията на голямата българска литература - полемиката, потребността ѝ с оръжията на публицистиката да се отстояват определени принципи и цели. А някои негови книги ... |
|
|
Няма чист изход. В Тук няма място за старци големият американски класик Кормак Маккарти поднася на читателите мрачен сюжет в стила на черния роман. Това е един обсебващ трилър с бързо и задъхано действие за войната, която обществото води само със себе си, и размисъл за любовта, кръвта и дълга, които изпълват живота ни и оформят съдбите ни. Книгата разказва за надигащото се непонятно зло, срещу което шерифът Бел няма сили да се бори. Той трябва да отстъпи настрани и да се оттегли - защото в новия свят вече няма място за старци. Кормак Маккарти е носител на наградата Пулицър за 2007 година за романа си Пътят и на ... |
|
|
Един уникален документ за концлагера на остров Персин! Така може да бъде определен разказа на бившия лагерист Стефан Бочев за най-големия политически лагер край Белене по времето на комунистическия режим. Белене: Сказание за концлагерна България е дълбоко и стойностно народопсихологическо изследване на българския дух от средата на XX век. Творбата на Стефан Бочев е нещо много повече от продължение на Бит и душевност на Иван Хаджийски за българите, 100 години по-късно. Подобна книга не може да бъде преразказана. Тя трябва да бъде прочетена. Изданието е внушително със своите над 1000 страници, но нито една няма да ... |
|
|
В "Мистерията на живота" писателят Ян Пол Схютен и илюстраторката Флор Ридер отприщват чувството си за хумор и развихрят въображението си, и всичко това - в служба на науката. Ян Пол Схютен разказва за чудото на живота и еволюцията. Какво точно представлява животът? Как е възникнал той? Как се размножават живите същества и защо всички те ще умрат някой ден? Какво общо има Йос де Бур от Гронинген с акулите? Ами с бактериите по чорапите си? Това са само малка част от въпросите, на които дава отговор авторът. Илюстрациите на Флор Ридер пък допълват текста по закачлив и остроумен начин, така че младият читател да ... |
|
|
Йеркеси Хулманбиек е казахска писателка, родена в планинския район Бейта в Синджян - Уйгурската автономна област през 60-те години на ХХ век. В момента е заместник-председател на Федерацията на литературните и художествените общности на Синджян и на Асоциацията на писателите в Синджян. Освен писателка, тя е преводачка на книги и текстове на песни, както и сценаристка на филми и телевизионни продукции. ... |
|
|
Съдбата не обича да чете табелките по вратите. Не обича да се заглежда дали са от месинг, дали от сребро, или са просто лепенки на звънеца. Не я интересува дали сме Ставреви и зад табелката имаме диван, застлан с жълт губер и хладилник „Мраз”. Или сме Атанасови и сред барока зад блиндираната ни врата сме принцеси и кралици с кредитни карти. Или сме Жекови и мълчим сред черно бял стъклен студ пред огромен плазмен телевизор. Или Касабови и зад табелката ни – минало, любов, вини, страхове, заплетени по кукичките на пердета от органза. Съдбата обича да се забавлява. Независимо как се казваме. Обича да ни качва на виенското си ... |
|
|
"Кулинарните рецепти в настоящата книга са предназначени за много заети хора, които не разполагат с много време за готвене. Освен това за приготвянето на вкусна и здравословна храна не е необходим опит и умение, както и добро познаване на все по-сложните нови кухненски домакински уреди. Този начин за бързо и лесно приготвяне на предястия, супи, основни ястия и десерти е наречен от англичаните готвене без готвене. Тъй като рецептите в тази книга са много лесни за приготвяне, това ще окуражи всяка домакиня да направи и собствени рецепти само като замести някои от продуктите с подходящи по вкуса на семейството ѝ. ... |
|
|
Най-хубавите приказки и разкази на руски писатели. Преводът е на един от най-талантливите български писатели и преводачи - Константин Константинов . Книгата е част от поредицата Библиотека на ученика. Световна класика за деца и юноши на издателство Скорпио . ... |
|
|
Авторът на "Наш ред е!" Ивайло Динев (1989) се дипломира в специалността "Минало и съвремие на Югоизточна Европа", а след това следва магистратура "Културна антропология". Редактор на списание за Балканите. Носител е на награди и отличия за поезия. Негови статии са публикувани в. "Економист", "Юръпиън Алтърнативс", "Култура", "Литературен вестник" и др. Научните му интереси са свързани с Албания, социалните движения и антропологията. През последните години е бил в ядрото на поредица студентски протести; бил е начело на три студентски организации. " ... |
|
|
Главната задача е да се отслабят раковите клетки до такава степен, че те сами да започнат да се разрушават. Ако се успее да се задейства механизмът на саморазрушение на тумора, то той ще стане чувствителен към въздействието на защитните сили на организма. В предлагания от мен метод това се постига не само поради усилията на защитните сили на организма - имунитета, но и благодарение усилията на обменните процеси в самата туморна клетка. Ако се създадат такива условия, че в тумора да преобладават процесите на разлагане /катаболизъм/, то с времето той ще се разруши сам. Създаването на излишък от антиоксиданти в организма е ... |
|
|
Illustrated by Matilda Harrison. ... Xuma is from the north. He comes to live in Malay Camp, a township near Johannesburg, so that he can work in the mine. The job is very hard but Xuma is strong and learns quickly. Xuma is lonely in Malay Camp. He desperately wants Eliza's love but she wants the comforts of a white man's life. Xuma cannot give her these things, for he is black. Maisy is a simple, happy girl. She loves Xuma very much. Will Xuma overcome his desire for Eliza and accept Maisy's love? This book is in British English. Here you can find: points for understanding comprehension questions; ... |
