Анна Кършовска не е кулинар по образование или по професия, но от дълги години активно споделя вкусни ястия в своята кулинарна страница и в социалните мрежи. Най-много се увлича по готвенето от стари кулинарни книги и тефтери и често приготвя мамини и бабини рецепти. Такава е и настоящата книга - опит да се съживят сладките съкровища от пожълтелите готварски тефтери и да се припомнят на съвременната домакиня. Тук са събрани както рецепти, които все още помним и приготвяме, така и такива от изписаните с мастило тетрадки на дами от началото на XX век. Ще се насладите на красиви снимки на приготвените десерти и в същото ... |
|
|
125 рецепти за вдъхновен живот. Да нахраним тези, които обичаме! Това е мотото на дебютната кулинарна книга на Гери, позната на любителите на добрата храна от кулинарната ѝ уеб страница - "Geri's Food". Това е и житейската философия на човек, който държи на семейния уют и споделеното удоволствие от храненето. Възможно ли е наистина вкусната храна да бъде подхранваща за тялото и душата? Разкошни снимки и апетитно изглеждащи рецепти илюстрират как всяко ястие може да се поднесе като подарък, награда или празник. Карамелизираното филе от сьомга или агнешките ребърца с марокански подправки наистина могат ... |
|
|
Слънце, море и любов. Сицилия е пълна с обещания, но не и за работохолици като Ариана. Докато вечеря в малък ресторант с отворен лаптоп пред себе си, кулинарната журналистка разсеяно поглежда към красивия и малко арогантен готвач Нисо, почти копие на младия Антонио Бандерас. Той ръководи два ресторанта и винаги е живял в Сицилия. Тя редактира две книги и е гражданка на света. Той е малко над 30-те, тя малко над 50-те. Никой от двамата няма време, нито желание да се влюбва, но Съдбата крои други планове за тях. Вече женени, Нисо и Ариана ще работят рамо до рамо, за да създават вкусни ястия и красиви спомени за всеки, ... |
|
|
Кулинарният дневник на Изи, който може да те разсмее и разплаче, но не и да те направи кулинар."Спомените ни имат вкус и с този кулинарен дневник те каня да откриеш магията на храната, приготвена с любов. Тук няма да откриеш префърцунени рецепти - това е дневник, пълен със спомени, много специални за мен хора и истински чувства и емоции. Няма значение дали си шеф готвач, или никога не си готвил - мисията на тази книга е да те вдъхнови да се забавляваш в кухнята, да научиш нещо ново и да си създадеш чисто нови спомени, докато четеш и изпълняваш рецептите! Очакват те 33 любими мои рецепти, сред които: сандвичи ... |
|
|
От първата хапка до първата годинка. ... Помощник в захранването, който комбинира в себе си: практически насоки, примерни схеми и инфографики; дневник за проследяване; албум за спомени. Първият по рода си помощник в захранването, който ще ви съпровожда от първата хапка до първия рожден ден! А после ще остане с вас като мил спомен за един от най-вълнуващите, вкусни и цапащи етапи от ранното детство на вашето малко съкровище! Дневникът съдържа: пътна карта на захранването; тест за готовност за захранване; списък на първите 100 храни, които бебето може да опита преди да навърши годинка; информация за алергените ... |
|
|
Хитовият японски роман за лечебната сила на храната, който изцелява душата. Следвай брега на река Коитогава, докато стигнеш до плажа. Оттам пътека от бели раковини ще те отведе до ресторантчето Чибинеко. Влез вътре, очакват те. Това са указанията, които Котоко получава. С влака от Токио тя се отправя към пристанищно градче в префектура Чиба. Младата жена все още не се е съвзела от внезапната смърт на брат си и е повярвала на мълвата - храната, която се сервира там, може да направи малко чудо: да те събере за последен път с изгубения любим човек. В малката облицована с дърво стая Кай, младият готвач, ѝ поднася ... |
|
|
92 сладки и солени домашни печива. ... Вкъщи. Аромати от домашната фурна е за всеки, който цени уюта и незабравимия превъзходен вкус на храната, приготвена с грижа, старание и любов, ухаеща на детство и спомени. Навярно всеки помни утрините при баба и цялата къща, ухаеща на мекички или баница, рождените дни с домашна торта и пълните джобове с вкусни курабийки. Сега е твой ред да създадеш незабравими спомени за най-близките си, завинаги да носят в сърцето си аромата на вкъщи. Време е да им опечеш приказка! В тази книга са събрани не само рецепти от нашите баби, но и от съвременни професионални виртуози в кухнята - ... |
|
|
Съставител: Кремена Димитрова. ... Историите в книгата са посветени на разноликите баби, които белязват живота ни."Съществува ли човек, който да няма поне сто спомена, ухаещи на топла баница, изпълнени с истории за торбалани и самодиви, носещи духа на онази единствена част от живота ни, в която сме истински - детството? А крайъгълният камък на почти всяко детство е бабата. И точно когато с лека досада си мислите, че ви е напълно ясно какво ще намерите в този сборник, ще останете напълно изненадани. Историите тук са хаотично разхвърляни в различни епохи и места - досущ като бобените зърна в тепсията на баба - и са ... |
|
|
Любовно писмо до едно детство... ... Лятото на 1928-а е златно време за едно подрастващо момче. Лято на ябълкови дръвчета, окосени ливади и нови гуменки; на бране на глухарчета и на преяждане с вкусните гозби на баба; време на скърби и чудеса, на златни пчели. Магично лято, през което времето сякаш е спряло в живота на дванайсетгодишния Дъглас Споулдинг - запечатано от несравнимия Рей Бредбъри. Върнете се с майстора Рей Бредбъри там, където е вечният дом на сърцето, във времето на сбогуване и недоловима, изумителна промяна, където силният вкус на "Вино от глухарчета" остава по езика като лелеян спомен... Рей ... |
|
|
Запознайте се с Макс и Яна - любознателните внучета, които обожават да ходят на гости на дядо Румен и баба Стана. Всяко гостуване там е свързано с различни забавления, чрез които децата научават повече за природата и живота на село. Римуваните приключения на братчето и сестричето са илюстрирани от талантливия художник Кирил Танев и превръщат всяка книжка от поредицата в истинско семейно съкровище не само за баби, дядовци и внуци, а и за всички, които пазят в сърцето си слънчеви спомени от безгрижното детство. Макс и Яна се запознават с дългия път, който изминава зрънцето, докато се превърне в житен клас, а после и във ... |
|
|
23 вкусни рецепти. ... Ирина Катеринска е любител кулинар. По професия е журналист, със страст към готвенето. И двете неща за нея са еднакво вдъхновяващи. В момента живее в Германия. Фотографиите в книжката са на нейния съпруг Димитър Катерински. "Тази година поемаме на друго пътешествие и ни се иска колкото се може повече хора да дойдат с нас. Всичко започва в моята кухня, където има десетки килограми брашно, захар, яйца и масло, леят се литри прясно мляко, танцуват свежи пролетни зеленчуци и сладки сушени плодове, а агнешкото има аромат на мента. Изваждам тетрадката със спомени за срещнати по света различни вкусове ... |
|
|
"Поезията на Георги Николов е пълна с имена. Потъвайки в нея, читателят се сблъсква очи в очи с тях - от Юда и Христос до Едип и Рембо. За всеки от нас тези имена значат нещо, но чрез тази поезия те заживяват от плът и кръв, населяват ни и остават дълго след последната страница. Това е книга, пълна с музика - блусът на тъгата и блусът на радостта въпреки тъгата. Между редовете живеят жените на Лотрек, недостижими и в същото време реални като живота и смъртта. Ще нарека тази книга вкусна, защото е пълна с образи и спомени, защото действа директно на осезанието, а след такава атака няма как някой да остане ... |
