Какво ще научим от тази книга: технология и производство; алкохолна ферментация; отлежаване и бутилиране; дестилация; бистрене на ракиите и наливане в бутилки; производство на високоалкохолни напитки; приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел; производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други; плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори; горещи напитки с плодови сокове; греяни вина и греяна ракия. ... |
|
Д-р Норман Уокър е световно известен лекар-натуропат, посветил живота си на здравословния начин на живот и хранене. Над 70 г. той разработва програма за здраве и дълголетие чрез хранене със сурови плодове, зеленчуци, сокове и диети. В настоящата книга е описан подробно съставът на храните - протеини, аминокиселини, скорбяла, сирене, мляко и др.; вредата от скорбялата и тестените храни; правилното и вредното съчетаване на продуктите и др. В изданието са представени многобройни и най-разнообразни рецепти за вкусни салати и сурови ястия, съставени от плодове, зеленчуци, пресни сокове, подправки, ядки, семена, кълнове, ... |
|
Ръководството на всяка жена за живота и любовта ... Престани да преследваш принцовете от приказките и намери истинския герой - ти самата. "Да избереш "Аз" преди "Ние" е като чистосърдечен разговор с най-добрата ти приятелка. Ще откриеш, че най-добрата ти приятелка си ти самата, вътре в теб, винаги готова да ти даде съвет и да ти каже кое е най-доброто за теб. Тази книга предизвиква и напътства жените да създадат връзката, която искат, а не да стоят в обвързване, което е без изход. В нея ще намериш: стимулиращи въпроси, които те предизвикват да си откровена и да разбереш коя е истината за теб и ... |
|
"В настоящата книга на популярен език са описани всички манипулации при домашното производство на вино. Чрез нея читателят се запознава със състава на гроздето, научава кога и как да се извършва гроздоберът, за да се получи качествено вино. Разгледани са всички въпроси, свързани с получаването на бели, розови и червени сухи вина, както и технологията за получаване на ракия от джибри. Ползвайки тази книга, всеки любител - винар ще може при домашни условия да произведе качествено вино, гроздов сок и ракия, както и да знае как,с какво и колко да пие от тези напитки." Христо Костадинов ... |
|
Второ допълнено издание. ... 9-седмично пътешествие към красотата и хармонията. Красивото тяло може да бъде постигнато не с диета, а с удоволствие."Всеки ден срещам жени, които мечтаят за по-красиво тяло и по-голямо самочувствие. Те вече знаят, че диетите не са отговорът - краткосрочен успех, последван от разочарование и преяждане. Цената на гладуването и безкрайните ограничения е твърде висока. Тези жени са почти диетолози - знаят какво да ядат, тренират редовно, но резултатите са оскъдни. Нещо липсва. Тази книга е тук, за да ви покаже пътя. Вашето тяло е уникално и съвършено, само трябва да му дадете това, от ... |
|
"Азбука на кърменето" ви дава необходимата информация за оптималното усвояване на кърменето от майката и от детето. Авторката Гру Нюландер използва богатия си опит като специалист по кърменето и акушер-гинеколог, подбирайки най-доброто от съвременните изследвания, за да ви помогне да положите успешно начало. Тук ще намерите и много полезни съвети за таткото. Със сигурност книгата ще бъде полезна и за хората, професионално свързани с кърменето - акушери, гинеколози, педиатри, медицински сестри, студенти. Очаквайте филма "Гърдата е най-доброто" на DVD, който нагледно ще ви покаже как да започнете да ... |
|
Книгата е самоучител по "изкуството да се изгради характерът" за родители, учители, подрастващи и за всеки, който желае да се посвети в тайните на възпитанието. В книгата ще откриете: училището - место за усвояване на житейски мъдрости и изкуството да се живее; как да направляваме чувството за малоценност и стремежа към превъзходство; как да подготвим децата по трите най-важни въпроса (общуване, професия, любов), определящи целите и стила на живот; възпитание на родителите; грешки при възпитанието; пубертет и секс; индивидуално-психологически въпросник за лечението на проблемните деца. Научните ... |
|
Рецептите за разкрасяване се състоят от активно и бързо действащи, евтини натурални вещества. В основата на тези рецепти са естествените съставки, взети от природата: екзотични плодове, естествени масла, лечебни растения, млечни и пчелни продукти и други. В тази книга ще намерите всичко за разкрасяването: Козметика на лицето, косата, тялото, краката и ръцете Почистващи шампоани Маски и кремове против бръчки, за мека и еластична кожа Шампоани за коса и тяло Начин на живот - натурално хранене, спорт За да бъдете красиви и млади, ежедневно полагайте грижи за красотата! ... |
|
Практическо ръководство за изработка и употреба. ... Какво ще научим от тази книга? как са изработвани казаните за ракия от древността до наши дни - необикновени и нестандартни; как са правени глинени казани, френските казани "Аламбик", медни казани, казани с колона, Милитер казани, мини казани, стъклени казани, казани от мега буркани, млечни казани; тайните на зидането на казани; много тънкости за технологията на дестинацията. Чрез наученото от тази книга ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашното производство на ракии. ... |
|
Настоящата книга обхваща както теоретичните постановки на разделното хранене, така и практическото му приложение в българската кухня. ... Предназначението на тази книга е: да служи като ръководство за практическо прилагане на принципите на разделното хранене, съобразено с българските условия на живот и хранене и да отговори на въпроса: как да приложим разделното хранене в българската кухня да запознае читателите с теоретичните постановки на разделното хранене: основни принципи, класификация на хранителните продукти, таблица за състава на храните и др ... |
|
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ... |
|
Книгата е от серията "Домашен ветеринарен лекар". ... Отглеждането на гълъбите като домашни приятели на човека става все по-популярно. В предлаганата книга може да се намери всичко за различните породи гълъби, за грижите, които трябва да се полагат за тях, за предпазването им от различни болести, за лекуването им и още много други полезни неща. ... |