Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
Тази книга на Николай Курдюмов е за това как да си направим плодородна и красива градина, която да не изисква къртовски труд и да не отнема цялото ни свободно време, а точно обратното - да ни радва с богата реколта от чиста и здравословна храна и постоянно да предизвиква творческото си мислене. Изграждането на умна градина е истинско удоволствие за душата, радост за очите и панацея за здравето, а колкото по-доволни сме от собствения си труд, толкова по-богата ще е нашата реколта. Ако успеем за съчетаем силите на природата и човешката находчивост в този единен и последователен процес, освен сили, ние ще пестим и много ... |
|
|
Пчеларска практика. ... Проф. д-р Волфганг Ритер завършва биология и химия в Университета Йохан Волфганг Гьоте във Франкфурт на Майн и получава докторска степен в Института по пчеларство в Оберурсел, Германия. От 1978 г. насам той провежда редица изследвания в областта на здравето на пчелите, които описва в над шестстотин световнопризнати публикации в научни издания, автор и съавтор е на редица книги, посветени на пчелите и пчеларството. От 1987 г. проф. д-р Ритер е председател на Научната комисия за здравето на пчелите в Световната организация на сдруженията на пчеларите Apimondia, а от 1991 г. - експерт и ръководител ... |
|
|
Известно е, че пчелите могат да събират нектар и от растения на разстояние от 5 и повече километра от пчелина. Но в този случай разхода на енергия за прелитане в двете посоки е голям и фактически се изразходва донесеният мед. Така че в настоящият материал любознателният читател ще може да намери данни за най-нужните за поддържаща паша медоносни растения около пчелина и за такива, които могат да осигурят основен медодобив. Грижа за пчелите Отглеждането на пчели изисква системни грижи. Независимо от сезона е необходимо да се осигурят възможно най-добрите условия за създаване и поддържане на силни пчелни семейства. ... |
|
|
В това на моменти спиращо дъха разследване на публициста от град Самара Марк Солонин, член на руското Свободно историческо общество, се осветляват значими събития от Втората световна война, за които официалната историография мълчи. На основата на анализ на архивни документи и спомени на очевидци Солонин не само открехва завесата към тайните. Авторът безкомпромисно и безпристрастно изобличава изстъпленията и безчинствата, независимо дали са дело на украински националисти или на сталински червеноармейци. Книгата е за тези, които не се боят да узнаят нови потресаващи факти и да подреждат логически пъзела на събитията. ... |
|
|
Световен бестселър. ... Новаторските открития на Петер Волебен разкриват един изумителен свят, за който хората дори не подозират! Той споделя дълбоката си привързаност към горите и увлекателно обяснява невероятните процеси в тяхното общество. Горите са био свят със свои закони, отношения, сигнали и комуникации. Сред тях има силни и слаби индивиди, борба за оцеляване, превантивни реакции, методи за предпазване от врагове и грижи за младото поколение. Дървесните родители живеят с децата си, общуват с тях и ги подкрепят, споделят хранителни вещества с по-слабите, създават екосистема, която ограничава влиянието на ... |
|
|
В книгата Американски гнилец се разглеждат от практическа гледна точка начините и средствата за навременното откриване и диагностициране на американски гнилец, както профилактиката за борба срещу него. Книгата е предназначена главно за пчеларите практици, но може да се използва и от ветеринарни лекари, зоотехници, агрономи и от студенти по ветеринарна медицина. Тя е предназначена главно за пчеларите, но може да се използва и от ветеринарни лекари, зоотехници, агрономи и студенти по ветеринарна медицина. От книгата ще разберете: защо е опасен американският гнилец; начини и средства за навременно откриване и ... |
|
|
В книгата са разгледани основните въпроси, отнасящи се до технологията за получаване на висококачествен чист прополис (пчелен клей). Последователно е изложена информация за състава, физикохимичните и биологичните свойства на прополиса при производството, съхраняването и прилагането му като лечебно свойство. Книгата е предназначена за пчеларите, специалистите и читателите, които проявяват интерес към това чудодейно защитно средство на пчелите - прополиса и същевременно отличен лечебен продукт, помагащ на човека за лекуване на някои болестни състояния. Грижа за пчелите Отглеждането на пчели изисква системни грижи. ... |
|
|
Динамично и биологично пчеларство. ... "Работил съм с всички модели кошери от двете световни системи: хоризонталната в лицето на Дадан-Блатовия модел и вертикалната на Лангстрот-Рутовата. Това ме наведе на мисълта да създам нов осъвременен модернизиран корпусен кошер с два плодника и магазин за мед, който да осигури най-благоприятни условия за майката, развитието на пчелното семейство и да облекчи работата на пчеларя." Д-р Станчо Георгиев Грижа за пчелите Отглеждането на пчели изисква системни грижи. Независимо от сезона е необходимо да се осигурят възможно най-добрите условия за създаване и поддържане ... |
|
|
Отглеждане,болести и неприятели, стокови качества на плодовете, икономическа ефективност. Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В тази книга можете да получите информация за: произхода, разпространението и стопанското значение на лешниковата култура; изискванията към факторите на растеж и развитие; ботаническата характеристика и биологични особености; сортове; размножаване; създаване и отглеждане на лешникови насаждения; болести и неприятели по лешника и стокови качества на плод. ... |
|
|
Пето актуализирано издание. ... Първа по рода си енциклопедия на виното у нас. Справочникът разглежда подробно производството на виното от древността до наши дни и представя виното като културен феномен. Специално акцентира на производството на вино в България като представя винарските райони и изби с най-добрите им вина. Допълнително е включена информация за ценители - за аромат, език, послевкус и цвят на виното, а също така и класация на най-добрите вина в България и по света."Първото издание на тази книга се появи през 2004 г. с амбицията да запълни една отдавна назряла потребност на книжния пазар - нуждата от ... |
|
|
Вие искате да отгледате плодове за пазара и за дома? Знаете ли как? Вземете тази книга. Разучете я внимателно. Така ще се запознаете с тънкостите на овощарството, събирани и обобщени от авторите, които са проучили многогодишния опит на българските овощари и учени и са предложили най-подходящите за нашите условия сортове, резитби, агротехника и препарати за растителна защита. ... |
