store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Учебници и помагала    Висше училище    Природо-математически науки    Туризъм    Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - Мария Воденска, Мариана Ушева
Начало   Книги    ...    ...    ...    Туризъм  

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - Мария Воденска, Мариана Ушева - учебник
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  5.06 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка09‑11‑2026 г. или 10‑11‑2026 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Събота
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#270-288
ВидУчебник
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2019 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници136
Размери16.50 / 23.50 / 0.80 cm
Тегло0.226 kg
EAN9786197423136
ISBN9786197423136
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - Мария Воденска, Мариана Ушева - учебник

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева

Цена:  5.06 €
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 0.99 €
До офис на Еконт: 2.99 €
До адрес: 2.99 €
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка09‑11‑2026 г. или 10‑11‑2026 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Събота
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за днес вечерта
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за вечерта на същия работен ден. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!
 Основни параметри:
Продукт#270-288
ВидУчебник
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2019 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници136
Размери16.50 / 23.50 / 0.80 cm
Тегло0.226 kg
EAN9786197423136
ISBN9786197423136
Описание
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството.
За издателство Матком
Матком ООД
София, 1231
жк Надежда бл. 462
matcom@mail.bg
Кафе в планината
Страници от този учебник




Съдържание
Туризмът като отрасъл (М. Воденска)
  • Основни характеристики на туризма като отрасъл
    • Основни понятия в туризма
    • Характеристики и особености на туризма
    • Тенденции в развитието на туризма
    • Основни понятия, характеристики и особености на туризма. Тенденции в развитието на отрасъла
    • Предпоставки за развитие на туризма
      • Природогеографски
      • Социално-икономически
      • Политически и правни предпоставки
  • Туристически ресурси
    • Същност, общи свойства и характеристики на туристическите ресурси
      • Същност на туристическите ресурси
      • Общи свойства и характеристики на туристическите ресурси
    • Видове туристически ресурси
      • Природни туристически ресурси
      • Антропогенни ресурси
      • Сравнителен анализ на туристическите ресурси
    • Българската материална и духовна култура като част от общоевропейската
  • Видове туризъм
    • Класификации на видовете туризъм
      • Произход и национална принадлежност на туристите
      • Цел на пътуванията и характер на рекреационно-туристическите дейности
      • Социално-демографска характеристика на туристите
      • Икономически ефект на туризма и източници за покриване на туристическите разходи
      • Организационна форма на туризма
      • Вид използвано транспортно средство
      • Географска среда
      • Продължителност на туристическото пътуване и пребиваване
      • Сезон на провеждане
      • Вид използвано средство за настаняване
      • Влияние върху околната среда
    • Видове туризъм
      • Ваканционен (масов) туризъм
      • Алтернативен (специализиран) туризъм
  • Туристически предприятия
    • Туристически предприятия, предоставящи основни туристически услуги
      • Хотелиерство
      • Ресторантьорство
      • Транспортни предприятия
    • Туристически предприятия, предоставящи допълнителни туристически услуги
      • Видове посреднически предприятия на туристическия пазар и техните функции
    • Характеристика на обслужването като основна дейност на туристическите предприятия
Човешки ресурси в туризма (М. Ушева)
  • Основни изисквания, свързани с подбора на персонала в туризма
    • Определяне изискванията на длъжността и изискванията на личността
      • Планиране и прогнозиране на човешките ресурси
      • Определяне на изискванията на длъжността и изискванията на личността
    • Структура на туристическия потенциал
    • Методи за набиране на персонал в туризма. Изисквания, свързани с подбора на персонала в туристическата индустрия
  • Обучение и развитие на човешките ресурси в туризма
    • Същност и етапи на обучение и развитие на персонала. Същност на фирменото обучение. Основни техники на фирменото обучение
      • Същност и етапи на обучение и развитие на персонала
    • Оценяване на ефекта от обучението
    • Особености на обучението в туризма. Етапи на обучителния процес в туристическата организация
      • Особености на обучението в туризма
      • Етапи на обучителния процес в туристическата организация
  • Основни характеристики и особености на професиите в туризма
    • Професии в ресторантьорството. Основни задължения, място в организационната структура на туристическото предприятие, длъжности, които може да заема
      • Готвач
      • Ресторантьор
      • Сервитьор-барман
      • Сомелиер
    • Професии в хотелиерството. Основни задължения, място в организационната структура на туристическото предприятие, длъжности, които може да заема
      • Хотелиер
      • Администратор в хотелиерството
      • Камериер
      • Пиколо
    • Профеиси в направление "Пътувания, туризъм и свободно време". Основни задължения, място в организационната структура на туристическото предприятие, длъжности, които може да заема
      • Екскурзовод
      • Аниматор
      • Планински водач
      • Туроператор
      • Турагент
      • Организатор туризъм
    • Мястото и ролята на професията в предлагането на туристически услуги
  • Взаимодействия между управленския и изпълнителския персонал в туристическите организации
    • Комуникация и общуване в отделните видове места за настаняване, заведения за хранене и развлечения, туристически фирми, транспортни фирми, предприятия и институции, пряко и косвено свързани с обслужването на туристи
    • Делегирани права за вземане на решение при изпълнение на професионалните задължения
Спечели червило Revlon ColorStay
Рейтинг
 Рейтинг: 9.65 / 20 гласа 
За да оцениш учебника "Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова - учебник
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2
Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова
Матком
Цена:  7.10 €
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела - Стамен Стамов, Кремена Никовска - учебник
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком
Цена:  10.98 €
Хотелиерски операции - Васил Тодориев - помагало
Хотелиерски операции
Васил Тодориев
Матком
Цена:  7.62 €
Въведение в туризма - Мария Воденска, Мариана Асенова - учебник
Въведение в туризма
Мария Воденска, Мариана Асенова
Матком
Цена:  8.98 €
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята - Кремена Никовска, Стамен Стамов - учебник
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком
Цена:  8.98 €
Предприемачество и хотелски мениджмънт - Димчо Тодоров - книга
Предприемачество и хотелски мениджмънт
Димчо Тодоров
Матком
Цена:  8.13 €
Хигиена на храненето и хранително законодателство - Величка Несторова - учебник
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Матком
Цена:  8.95 €
Ресторантьорски мениджмънт - Димчо Тодоров - книга
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров
Матком
Цена:  7.98 €
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник - Маргарита Попова, Николай Стефанов - речник
Ресторантьорство и гастрономия
Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Матком
Цена:  5.98 €
Други интересни предложения
 Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Цена:  8.95 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначен за ползване от учениците в специализираните средни учебни ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2
Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова
Цена:  7.10 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Цена:  8.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички ...
Въведение в туризма
Мария Воденска, Мариана Асенова
Цена:  8.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Бурното развитие на туризма в България през последните години създаде необходимостта от подготовка на висококвалифицирани кадри за ...
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Цена:  10.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ...
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Цена:  5.98 €
Deutsch-bulgarischer und bulgarisch-deutscher sprachführer und wörterbuch gaststättenwesen und gastronomie. ... "С ...
Предприемачество и хотелски мениджмънт
Димчо Тодоров
Цена:  8.13 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Предприемачество и хотелски мениджмънт"е логично продължение на темата за организацията и технологията на ...
Хотелиерски операции
Васил Тодориев
Цена:  7.62 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на ...
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров
Цена:  7.98 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Димчо Тодоров е в системата на туризма от 1977 г. Преминал е през различни длъжности и управленски нива в хотелиерството и ...
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за този учебник, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват учебника, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите този учебник, купуват също
Избрани стихотворения - Пейо Яворов - учебник

Избрани стихотворения - Пейо Яворов


Пейо Яворов
Пан
Цена:  3.40 €
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Адаптирано ученическо издание ... Това издание е част от серията Книги за ученика на издателство Пан. Поредицата представя литературни произведения, включени в учебната програма за 4. - 11. клас. Текстовете са съобразени с възрастта на читателите. Придружени са с критически анализи и оценки от различни гледни точки, с проблемни въпроси, тематични разработки, животопис - съобразно съвременните методически изисквания. ...
Хубава си, моя горо - учебник

Хубава си, моя горо


Любен Каравелов
Пан
Цена:  3.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от поредицата Книги за ученика на ИК Пан."Хубава си, моя горо, миришеш на младост, но вселяваш в сърцата ни само скръб и жалост: който веднъж те погледне, той вечно жалее, че не може под твоите сенки да изтлее, а комуто стане нужда веч да те остави, той не може, дорде е жив, да те заборави." Любен Каравелов ...
Атлас по география и икономика за 7. клас - учебник

Атлас по география и икономика за 7. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Цветелина Ценова-Костадинова
Атласи
Цена:  4.99 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
По система за управление на качеството ISO 9001:2015 сертификат No SZT.2021.SB.2.0.474. ... Учебно помагало по география и икономика - Европа, Балкански полуостров и България. Атласът по география и икономика за 7. клас е съставен по новата учебна програма в сила от учебната 2024 / 2025 година и е съобразен с темите, новата методика и изисквания за изучаване на Европа съвместно с Балканския полуостров и България. С нов съвременен дизайн на корицата, авторите на изданието са приложили и нов подход и критерии при съставянето на атласа, но съобразени с изискванията на учебната програма и учителите преподаващи учебния ...
Предприемачество за 8. клас - учебник

Предприемачество за 8. клас


Кирил Тодоров
Мартилен
Цена:  10.00 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05.2019 г. ... Учебникът по предприемачество е предназначен за учениците от 8. клас на всички професионални направления и специалности, които изучават предмета предприемачество. Учебникът е разделен на две части, които представят същността на предприемачеството и фигурата на предприемача, изграждат и мотивират предприемаческото мислене и идеи. За всяка тема има разработени презентации, упражнения, казуси и тестове в рамките на 5 страници, които помагат на учениците да усвоят по-лесно преподадения материал. Настоящото ...
Приказки от Ран Босилек - учебник

Приказки от Ран Босилек


Ран Босилек
Хермес
Цена:  3.04 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Искате ли да научите как лисицата надхитрила гладния тигър, как малката мравка успяла с находчивост да се сдобие с храна за зимата, кой бил нечуваният звяр в плевнята на страхливия селянин, как Ежко и къртът садили пшеница и още много забавни и поучителни приказки, разказани от великолепния писател Ран Босилек, тогава не се бавете и тази книжка разгърнете. Книгата е част от поредицата Златно перо на издателство Хермес. ...
Правила, задачи и тестове по български език за 5. клас - учебник

Правила, задачи и тестове по български език за 5. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Донка Кънева
Калоянов
Цена:  5.00 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото помагало има за цел да подпомогне учениците от 5. клас в овладяването на основните езикови правила и в изграждането на умения за прилагането им в устната и в писмената реч. Учебното съдържание и подредбата му по раздели е съобразено с новата учебна програма по български език и литература на МОН, която се въвежда в българското училище през учебната 2016/2017 година. Спазени са всички норми, регламентирани в официалния правописен речник на българския език от 2012 година. Помагалото съдържа езикови правила, разнообразни задачи за тяхното усвояване и тестове с избираеми и отворени отговори след всеки тематичен ...
Български народни приказки - учебник

Български народни приказки


Ангел Каралийчев
Скорпио
Цена:  2.99 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
В тази книга са събрани най-популярните приказки на Ангел Каралийчев. Те ще отведат читателите в един свят, изпълнен с чудеса и вълнуващи приключения. В света на вълшебствата се борят доброто и злото, героите са подложени на различни изпитания, но винаги запазват своето благородство и мъдрост - традиционните добродетели на българския народ. Приказките и разказите на Ангел Каралийчев са ценен подарък за децата. Те ще научат малките читатели на трудолюбие, честност и доброта. ...
Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас - учебник

Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас
По учебната програма за 2026/2027 г.


Тодорка Николова, Силвия Гърневска, Светла Ананиева, Валентин Ананиев
Бит и Техника
Цени от:  4.00 €
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото помагало се предлага в два варианта: "Учебна тетрадка по технологии за 7. клас" или "Учебна тетрадка по технологии за 7. клас + материали". Съветваме ви да се консултирате с преподавателя преди да направите вашия избор. Тетрадката е предназначена за самостоятелна работа в клас, за партньорска работа и работа в екип, както и за домашна работа. Тя съдържа дадените в учебника задачи и част от илюстрациите към тях, допълнителни задачи, приложения с листове за скициране, чертане и моделиране, входящ, изходящ и междинни тестове, кръстословици, главоблъсканици и техните отговори. Учебната ...
Пълен списък на купуваното от закупилите този учебник
Виж още
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова - учебник
Гостоприемство в ...
Лалка Борисова, Елена ...
Цена:  7.10 €
Видео представени продукти
10 дни в лудницата
Нели Блай
Поредица Класика за деца
Легендата за монаха и търговеца
Тери Фелбър
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Учебна тетрадка по математика Клет Анубис
Отговори на учебника по математика 8 клас
Римско частно
картичка рожден
задачи за мислене по математика 2 клас
Ако ти носи щастие
пробни изпити по математика дзи 12клас
Моята първа енциклопедия с Мечо Пух:
коледни чорапи
стивън фартинг
Най-популярно в "Учебници и помагала по туризъм"
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - Мария Воденска, Мариана Ушева - учебник
Гостоприемство в ...
Мария Воденска, Мариана Ушева
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...
Ретур - руски език за туризма - Антония Пенчева, Олга Лазова - книга
Ретур - руски език за ...
Антония Пенчева, Олга Лазова
Предлаганият учебен курс Ретур - руски език за туризма е предназначен за всички, желаещи да изучават ...
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова - учебник
Гостоприемство в ...
Лалка Борисова, Елена ...
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма ...
Българо-английски речник по туризъм - Бойка Бозукова, Радмила Каишева - речник
Българо-английски речник ...
Бойка Бозукова, Радмила Каишева
Настоящият речник съдържа термини и изрази, отнасящи се до организацията, управлението и реализацията ...
Въведение в туризма - Ирена Емилова, Еленита Великова - учебник
Въведение в туризма
Ирена Емилова, Еленита Великова
В учебника са представени основните понятия, концепции и теории на туризма. Направен е анализ на ...
Туризъм - въведение в професията - Мария Воденска, Мариана Асенова - учебник
Туризъм - въведение в ...
Мария Воденска, Мариана Асенова
Учебникът „Въведение в професията“ е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначена е за ...
Маркетинг в туризма - Мария Узунова, Нели Ефтимова, Татяна Дончева - книга
Маркетинг в туризма
Мария Узунова, Нели Ефтимова, ...
"Учебникът е написан по програма, утвърдена от МОН през 2005 г., за обучение в професионалните ...
Хотелиерство - Димчо Тодоров - учебник
Хотелиерство
Димчо Тодоров
Учебникът по Хотелиерство е основа за формиране на знания и умения в областта на хотелиерската дейност. ...
Основи на туризма - Мария Воденска - книга
Основи на туризма
Мария Воденска
Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална ...
Технология на екскурзоводското обслужване - Велико Великов, Милена Стоянова, Росица Владева - учебник
Технология на ...
Велико Великов, Милена ...
Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления ...
Търсене
Коледни книги
Коледни картички
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Ученически раници и пособия
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на учебника "Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - Мария Воденска, Мариана Ушева" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.