Интензивно зеленчукопроизводство. ... Целта на настоящата книга не е да запознае читателя с многообразието на домашното зеленчукопроизводство, а само с ранното производство на зеленчуци. И още по-точно с производството им на закрито. Като говорим за многообразие, следва да отбележим, че и това производство носи подобна характеристика. То също се нуждае от добро проучване на пазара, от солидна обработка на почвата, от внимателно засяване, още по-внимателно пикиране, обработване и бране на продукцията. Това означава, че всеки, който се реши да се занимава с ранно производство на зеленчуци, следва да има освен земя, инвентар ... |
|
Авторът на тази книга - доц. д-р инж. Атанас Шишков, е един от доайените на българската научна и научно-популярна литература в областта на радиоелектрониката. В продължение на няколко десетилетия неговите многобройни книги са настолно четиво на хиляди ученици и студенти,техници и инженери, любители и професионалисти. Благодарение на тези книги читателите са навлизали и овладявали теорията и практиката на съвременната магия - създаването и работата с радиоелектронните устройства. Запален радиолюбител от юношеските си години, завършил физика и радиоинженерство, работил като учител в техникуми и преподавател в ЦИИУ, той ... |
|
Актуализирано издание. ... В изданието ще откриете: разходни разчети; технологични правила; нормативи за приемани и измерване. ... |
|
В книгата са разгледани ремонтът, експлоатазията и обслужването на автомобилите Ситроен ZX, Xantia и Xsara, от началото до кра яна тяхното производство (1991 - 2005 г.) В не я са обхванати широк кръг бензинови двигатели с впръскване от типовете TU, XU, ZP и EW с работен обем от 1.0 до 3.0 л. Разгледани са и техните комплексни системи за управление и са дадени електрическите и принципните им схеми. Включени са също дизеловите и турбодизеловите двигатели от първо и второ поколение от типовете TUD, XUD и DW с работен обем от 1.5 до 2.1 л., със съответните им горивни уредби. За всички разгледани двигатели е описана ... |
|
Пред вас е вторият том от "Енциклопедия на електрониката". Тя се състои от четири книги, посветени на различни електронни елементи, сензори, интегрални схеми, компютри, дискове, ленти, средства за комуникации и др. Описано е и развитието на българската изчислителна техника и микроелектроника. Енциклопедията е написана от автор с голям практически опит и непосредствен участник в изграждането на българската електроника. Резултат е от дългогодишно изследване на историята на електронно-информационната революция. Книгите са предназначени за всички любознателни хора, които обичат техниката и историята. Специалисти и ... |
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на Министерството на образованието и науката и е предназначен за учениците от техникумите по строителство, специалност строителство и архитектура. Може да се ползва и от учениците от специалността транспортно строителство и да служи като помагало на работниците и специалистите от пътното строителство. В учебника по пътно строителство са разработени въпросите относно проектирането, строителството, поддържането и експлоатацията на автомобилните пътища. ... |
|
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |
|
В книгата ще намерите: заешко месо - предимства и производство; произход на домашния заек и някои породи зайци; анатомични, физиологични и биологични особености на домашния заек; телосложения на зайците; развъждане на зайците; хранене на зайците; отглеждане на зайците; продукти от зайцевъдството и първичната обработка; болести по зайците; предпазване на зайците от заболявания; рецепти за ястия, приготвени от заешко месо. ... |
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ... |
|
Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ... |
|
19 съвременни технологии за култивиране. ... Книгата е предназначена за производителите на ароматни суровини - фирми, земеделски кооперации и специализирани стопанства. Представлява част от програмата ЛАВР (Лечебни, ароматни и вкусови растения) на Агрономическия факултет на СУ "Асен Златаров" - Бургас. Книгата има научно-популярен характер и засилена научна обосновка на разделите, с което отговаря на изискванията към учебниците, специализираните книги и технологиите. В нея са включени научните наименования и синонимите, съставът, действието и приложението на биологичноактивните вещества, ботаническата ... |
|
В ръководството са разгледани основните въпроси, отнасящи се до изчисляването на стоманобетонни скелетни сгради и съоръжения. Основно внимание е отделено на изчисляването по носеща способност. Отделните елементи, като плочи, греди, колони и фундаменти, са разгледани в отделни глави. Обемът на ръководството е ограничен, поради което изчисляването на предварително напрегнатите стоманобетонни елементи, както и особеностите при проектирането на стоманобетонни конструкции и хидротехническото строителство са изложени по-накратко. В последната глава са поместени таблици, необходими за статично изчисляване и оразмеряване на ... |