Над 200 вкусни гозби от манастири в България, Гърция, Сърбия и други православни страни. ... Естествени, простички, с най-добрите зеленчуци и плодове за сезона, манастирските рецепти крият страхотно очарование. В повечето от тях има "тайна" съставка - някоя билка или подправка, която превръща гозбата в неустоима вкусотия. Почерпани са основно от ежедневното меню в православните манастири, затова са предимно постни. Но затова пък са много разнообразни - книгата съдържа рецепти за супи, салати, основни ястия и прекрасни десерти. Истинска, свежа, ароматна храна - като едно време. Храна с послание - както монасите ... |
|
Домашна готварска книга събира в себе си автентични рецепти от края на XIX век. Това е един любопитен период за българската кулинария, тъй като западните влияния навлизат с бързи темпове и се комбинират с традиционните за Балканите вкусове, за да оформят кухнята на Княжество България (и по-конкретно градската такава). С помощта на книгата всяка домакиня е можела да сготви вкусни и питателни ястия, с които да впечатли своето семейство, или да приготви консерви и компоти за зимата. Разнообразието е огромно, а инструкциите (за разлика от други издания през този период) са прости и ясни. ... |
|
Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от най-популярните авторки на кулинарни книги в периода между двете световни войни. Тя представя апетитно и увлекателно уникални ястия от старинната българска кухня - така като са ѝ ги предали нейните майка, баба и свекърва. Рецептите са умело подправени с интересни сведения и полезни съвети и ще доставят удоволствие ... |
|
Тази книга предлага нов и оригинален подход към вегетарианската кухня. Тя съдържа богата колекция от ястия за всякакви поводи - за закуска и брънч, за похапване на дивана или на крак, за споделяне с приятели и подбрани сладки глезотии. Запознайте се с рецептите, които всеки съвременен любител на здравословното хранене трябва да знае. Рецептите без глутен и за вегани са отбелязани, за да ги откривате по-лесно. Опитайте вкусните супи и салати или намерете перфектното решение за ястие, което ще ви накара да се почувствате добре. Вижте съветите как да изберете най-добрите продукти - от ядки и семена, до зърнени храни и ... |
|
Тази книга е визитна картичка на Монтесори философията. В нея е представен един новаторски поглед върху психологията на детето през първите четири години и формирането на неговата интелигентност. Анализира се влиянието на средата и ролята на възрастните за формиране личността на детето. Основополагаща и тук е теорията за "попиващия ум" - онзи несъзнателен механизъм, чрез който децата абсорбират езика и културата около себе си, изграждайки своя характер. Отделено е специално внимание на световната неграмотност като глобален проблем и паралелно са представени доказани методи за преподаване на азбука, писане и ... |
|
Пробуждането на една саудитска жена. ... "От първите редове - със зловещите среднощни удари по външната врата от агентите на тайната полиция, до последната страница на книгата си, Манал ал-Шариф грабва вниманието и държи читателя в постоянно напрежение. Този невероятен трилър обаче не е плод на фантазията, а изстраданият автобиографичен разказ на една съвременна саудитска жена, родена в самата люлка на исляма - свещената Мека. Всъщност, става дума за пътуване във времето - от средновековните порядки на девическото училище, ритуалните обиколки на свещената Кааба и изтезанието на женското обрязване от кварталния бербер ... |