Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
|
Левски
СофтПрес
|
| Цена: 5.99 лв. |
|
  |
|
Книга за всеки български дом. ... "Ако спечеля, печели цял народ, ако загубя, губя само мене си." В тази биографична книжка запознаваме родолюбивия читател с живота и делото на Васил Левски. Тук Дякона е представен съвсем истински, а не като застинал във времето герой, останал далече в миналото. Макар и най-обикновен човек, Апостола е притежавал несравними дух и увереност, че делото му ще успее. Имал е сили да следва избрания път - не за почести и слава, а за да допринесе за благоденствието на народа и Отечеството си. Днес той е пример за всички нас и мерило за върховете на националния ни дух. В края на ... |
|
|
Дендрологията е клон от ботаниката (фитологията), изучаващ дървесните растения. Наименованието и произлиза от гръцките думи дендрон - дърво, и логос - наука. Декоративната дендрология изучава дървесните растения като обект на паркоустройствената дейност. Обект на учебния предмет Декоративна дендрология са декоративните дървета и храсти. В първия раздел - Екология на дървесните растения, са разгледани взаимоотношенията между растенията и факторите на средата. Във втория раздел - Морфология и декоративни особености на дървесните растения, са разгледани декоративните качества на на органите на дървесните растения и техните ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за учениците от техникумите по електротехника, изучаващи специалността електрообзавеждане на промишлени и селскостопански предприятия. В материала са застъпени основните принципи и методи на проектиране, които са намерили широко приложение или са перспективни за ползване от проектантски фирми."Проектирането на електрическата част на обектите се извършва от електроспециалисти. Те трябва да решат правилно въпросите, свързани с проектирането, изграждането и експлоатацията на електрическите уредби. При постигането на електроенергийни обекти и ... |
|
|
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |
|
|
Учебната система Аз променям света за 2. група на детската градина се състои от: познавателна книжка по български език и литература познавателна книжка по математика познавателна книжка по околен свят познавателна книжка по конструиране и технологии познавателна книжка по музика познавателна книжка по изобразително изкуство книга за учителя книга за родителя книга за помощник-възпитателя книга за директора философия на програмната система Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии ... В шестото издание на учебното помагало са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от ... |
|
|
В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. Важно! Моля ... |
|
|
Ран Босилек (1886-1958) е литературен псевдоним на Генчо Нагенцов. Той е роден в Габрово, където учи в Априловската гимназия. Завършва право в Брюксел (1918), но само пет години работи като адвокат. От 1923 г. до 1948 г. е редактор на списание "Детска радост". Автор е на десетки сборници с приказки, най-добрите от които са събрани в този том. "Народните приказки са първата здрава духовна храна за малките - пише Ран Босилек. - Разказани на звучен и сладък роден език, те са като майчино мляко, като роден планински въздух за детето." ... |
|
|
Елин Пелин (1877-1949) е псевдоним на Димитър Иванов. Роден е в село Байлово, Софийско, където живее до дванадесетата си година. От 1899 г. се установява в София. Двата му тома "Разкази" (1904, 1911) и повестта "Гераците" (1911) го утвърждават като един от най-добрите български писатели. Елин Пелин е автор на много книги за деца - сборници със стихотворения, поеми и приказки, както и романите "Ян Бибиян" (1933) и "Ян Бибиян на Луната" (1934). В този том са събрани и подредени хронологично най-хубавите приказки на Елин Пелин, публикувани в книгите му "Сладкодумна баба" ( ... |
|
|
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ... |
