В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ... |
|
|
Сборник с примерни тестове за олимпиадата по английски език за ученици от 8. клас, 9. клас, 10. клас, 11. клас и 12. клас на профилираните гимназии и училищата с интензивно изучаване на английски език. Тестовете съдържат: текстове за диктовка и проверка на разбирането при слушане и правописните умения; текстове за четене със задачи за проверка на разбирането; задачи за езикова употреба - лексика и граматика; задачи за създаване на собствен текст. Наличието на отговори към всяка задача прави сборника удобен за самостоятелна работа. ... |
|
|
Teen Zone е нова учебна система за неинтензивно и неразширено изучаване на английски език в три нива - A1, A2.1 и A2.2. Авторите Десислава Петкова и Цветелена Таралова са създали съвременни и увлекателни материали, които да мотивират учениците и да улеснят учителите. Включените в системата теми са съобразени с интересите и нивото на учениците. Оформлението е модерно и подпомага възприемането на изучавания материал. Учебникът Teen Zone - A2.1 за 9. клас: съдържа уроци с добре балансирано учебно съдържание, които осигуряват достатъчно упражнения за преговор и затвърдяване; отчита основни трудности при изучаването ... |
|
|
"Учебникът по музика за 7. клас е оформен като книга за музиката, която дава възможност за активно участие на ученика в образователния процес, ангажираност и мотивация. Знанията за музиката са поднесени на достъпен и разбираем език и предлагат възможности за реализиране на междупредметни връзки и интерактивност. Илюстративният материал е важен компонент и включва комбинация от рисунки, снимки, схеми, графики, таблици и др. Към уроците са предвидени разнообразни задачи за затвърждаване и проверка на знанията, за провокиране на интереса на учениците към музиката, чрез преживяване, изследване и учене със всички ... |
|
|
Учебникът е структуриран по теми и подтеми, които са логически свързани и надграждащи. Той се отличава със следните предимства: учебното съдържание е представено по достъпен и интересен за учениците начин; новите понятия и твърдения се въвеждат със задача, текст или кратко резюме, с които се показват интересни и любопитни връзки на математически теми със света и които имат мотивираща роля за активното участие в образователния процес; използвани са различни схеми, таблици и други графични средства за онагледяване, алгоритмизиране и систематизиране на знанията и уменията на учениците; използвани са интересни идеи за ... |
|
|
Втора част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. Учебникът е одобрен от МОН. ... "Уважаеми ученици, Учебната програма по биология и здравно образование за 9. клас включва теми, отнасящи се до равнищата на организация на микросистемата (клетката) - единство в химичния състав на живата о неживата материя, структура и значение на надмолекулните комплекси, устройство, процеси и възпроизводство на клетката, приложение на знанията за клетката. Учебникът съдържа основни знания за химичните елементи и съединения, изграждащи клетката, за връзката между процеси в клетката със структурите, които ги ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОН. Втора част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... "Скъпи ученици, В 9. клас ще изучавате света, в който живеем - сложен, многообразен, противоречив, но интересен и предизвикателен. В този клас ви предстои да се запознаете с процесите, които протичат в обществото и в световната икономика. Всичко изучено дотук за природата и континентите на Земята ще ви помага, ще бъде основа да надграждате и обогатявате географската си култура. Учебникът съдържа много и разнообразна информация - текстове, карти, схеми, различни по вид графики, статистически данни. Учебното ... |
|
|
В 7. клас учениците се запознават с българската история от епохата на Възраждането до нашата съвременност. Новият учебник предоставя широки възможности на учителите за активно обучение. Учебното съдържание е обхванато в: 2 теми за начален преговор върху Европейското и Българското средновековие; 41 теми за нови знания; 8 теми за упражнение и формиране на умения; 5 рубрики "Стъпка по стъпка" за работа с различни източници; 5 теми за текущ преговор и обобщение по раздели. Уроците за нови знания са структурирани по познатия от 5. клас и 6. клас начин: въвеждащ въпрос, основен текст и резюме, документи ... |
|
|
Учебникът съдържа 25 теми, разпределени в 9 раздела, тестове за входящо и изходящо равнище и речник на новите понятия. Посочено е кои уроци от какъв вид са, а пътеводителят показва тяхната структура. Учебникът се отличава със следните предимства: кратки, ясни и точни текстове; стил на изложение, съобразен с възрастовите характеристики на учениците; интересна информация за автори и художествени творби; предложените техники са апробирани с ученици; задачи, които стимулират творческото мислене. В уроците са включени и въпроси, които провокират учениците да изразяват мнение, да анализират, сравняват, противопоставят ... |
|
|
Актуални концепции и техните приложения в България. ... Книгата разглежда културното предприемачество в контекста на скоростните промени - технологични, икономически и културни - в съвременното общество. Това поле включва ролята на културния предприемач за развитието и устойчивостта на културния и творческия сектор, иновативността в областта на културата, новите бизнес модели и организационни форми в сектора, промените в производството, разпространението и промотирането на културни продукти и услуги, включително в дигиталната среда, алтернативни методи на финансиране и нови подходи за взаимодействие и ангажиране на ... |
|
|
Настоящият учебник е посветен на теоретичните основи и методологията на съвременната оценка на въздействието. Предназначен е главно за студентите по публични финанси, публична администрация и право, но може да се използва и от други студенти, специализанти, докторанти, консултанти, служители в държавната и общинската администрация. ... |
|
|
Първа част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... Тетрадката по химия и опазване на околната среда за 8. клас е под формата на работни листове, които следват логиката на изложението на материала в учебника. Предложени са задачи за ключови компетентности, експериментални и изследователски задачи, които допринасят за по-пълното осмисляне на изучаваните химични явления, закономерности и вещества. Тетрадката може да се използва както за самостоятелна, така и за колективна или групова работа в клас. Учебната система по химия и опазване на околната среда за 8. клас на издателство Просвета се ... |
