store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Учебници и помагала    За профилираните гимназии    Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция - Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Начало   Книги    ...    За профилираните гимназии  

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция


Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция - Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  17.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв.
До офис на Еконт: 5.49 лв.
До адрес: 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка02‑07‑2025 г. или 03‑07‑2025 г.
 Основни параметри:
Продукт#840-511-611
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена1994 г.
ИздателствоЗемиздат
Категории
КорицаМека
Страници328
Размери14.20 / 21.50 / 1.50 cm
Тегло0.282 kg
ISBN9540503116
Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция - Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова - книга

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция


Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова

Цена:  17.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв.
До офис на Еконт: 5.49 лв.
До адрес: 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка02‑07‑2025 г. или 03‑07‑2025 г.
 Основни параметри:
Продукт#840-511-611
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена1994 г.
ИздателствоЗемиздат
Категории
КорицаМека
Страници328
Размери14.20 / 21.50 / 1.50 cm
Тегло0.282 kg
ISBN9540503116
Описание
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия.

Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и СПТУ по обществено хранене. Може да се използва от всички специалисти, работещи в общественото хранене.

Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме.
За издателство Земиздат
Земиздат ЕООД
София, 1504
бул. Цариградско шосе 47
(02)943-18-29
Страници от тази книга






Съдържание
Организация на работата в учебно-производствената база
  • Организация на практическите занятия в учебно-опитната лаборатория
  • Основи на безопасността, на хигиената и на противопожарната охрана
  • Работа със Сборник рецепти на кулинарните изделия, приготвяни в заведенията за обществено хранене
Органолептичен анализ на кулинарната продукция
  • Практическо занятие: Определяне на сензорната чувствителност на учениците
  • Практическо занятие: Органолептична оценка на кулинарната продукция
Предварителна обработка на хранителните продукти и приготвяне на полуфабрикати
  • Практическо занятие: Приготвяне на полуфабрикати от зеленчуци и гъби
  • Практическо занятие: Приготвяне на полуфабрикати от едри преживни животни (ЕПЖ)
  • Практическо занятие: Приготвяне на полуфабрикати от свине
  • Практическо занятие: Приготвяне на полуфабрикати от дребни преживни животни (ДПЖ)
  • Практическо занятие: Приготвяне на полуфабрикати от субпродукти
  • Практическо занятие: Приготвяне на полуфабрикати от птици
  • Практическо занятие: Приготвяне на полуфабрикати от риба
Технологични процеси, използвани при кулинарната обработка на хранителните продукти
  • Практическо занятие: Технологична характеристика на процеса варене
  • Практическо занятие: Технологична характеристика на процеса пържене
  • Практическо занятие: Технологична характеристика на процеса печене
Промени в хранителните вещества и в цвета на продуктите при кулинарна обработка
  • Практическо занятие: Промени в белтъчните вещества при кулинарна обработка
  • Практическо занятие: Промени във въглехидратите при кулинарна обработка
  • Практическо занятие: Промени в мазнините при кулинарна обработка
  • Практическо занятие: Промени в цвета на продуктите при кулинарна обработка
Приготвяне на съставките на ястията
  • Практическо занятие: Приготвяне на бульони и аспик
  • Практическо занятие: Приготвяне на запръжки и застройки
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли сосове с бульонна основа
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли сосове с млечна, сметанова и маслена основа
  • Практическо занятие: Приготвяне на студени сосове с растително масло - майонези
  • Практическо занятие: Приготвяне на студени сосове с аспик и оцет
Приготвяне на предястия
  • Практическо занятие: Приготвяне на салати от зеленчуци
  • Практическо занятие: Приготвяне на смесени салати
  • Практическо занятие: Приготвяне на бутербродни изделия и студено асорти
  • Практическо занятие: Приготвяне на кулинарни коктейли и студени предястия от яйца
  • Практическо занятие: Приготвяне на желирани предястия
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли предястия - сандвичи, крокети и бешамел
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли предястия - суфлета, пудинги и огретени
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли тестени предястия и топли предястия от яйца
Приготвяне на супи
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли бистри супи
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли супи със запръжка
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли супи със застройка
  • Практическо занятие: Приготвяне на топли супи със запръжка и застройка
  • Практическо занятие: Приготвяне на пасирани супи
  • Практическо занятие: Приготвяне на млечни и плодови супи
Приготвяне на варени основни ястия
  • Практическо занятие: Приготвяне на варени ястия от зеленчуци
  • Практическо занятие: Приготвяне на варени ястия и гарнитури от зърнени, бобови и макаронени изделия. Ризото
  • Практическо занятие: Приготвяне на варени ястия от месо, птици и риба
  • Практическо занятие: Приготвяне на варени ястия от субпродукти
  • Практическо занятие: Приготвяне на каши и фрикасета
  • Практическо занятие: Приготвяне на пълнени зеленчуци и сарми
Приготвяне на задушени основни ястия
  • Практическо занятие: Приготвяне на задушени ястия от едри и порционни месни полуфабрикати
  • Практическо занятие: Приготвяне на безмесни яхнии
  • Практическо занятие: Приготвяне на месни яхнии и рагу
  • Практическо занятие: Приготвяне на кебапи и гулаши
  • Практическо занятие: Приготвяне на задушени ястия от риба и птици
  • Практическо занятие: Приготвяне на задушени ястия от субпродукти
Приготвяне на печени основни ястия
  • Практическо занятие: Приготвяне на печени безмесни ястия с ориз
  • Практическо занятие: Приготвяне на мусаки
  • Практическо занятие: Приготвяне на гювечи
  • Практическо занятие: Приготвяне на печени ястия от едри месни полуфабрикати и полуфабрикати от смляно месо
  • Практическо занятие: Приготвяне на печени ястия от птици и риба
  • Практическо занятие: Приготвяне на печени ястия от субпродукти
  • Практическо занятие: Приготвяне на печени ястия от млечни продукти
Литература
Рейтинг
За да оцениш книгата "Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов - учебник
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Матком
Цена:  6.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв.
Технологичен контрол при производство на захар и захарни изделия - Недялка Маринова, Христинка Добрева, Лидия Докова - учебник
Технологичен контрол при производство на захар и захарни изделия
Недялка Маринова, Христинка Добрева, Лидия Докова
Земиздат
Цена:  14.00 лв.
Машини и съоръжения в животновъдството - Михаил Касалийски - учебник
Машини и съоръжения в животновъдството
Михаил Касалийски
Земиздат
Цена:  20.00 лв.
Паркоустройство - Тонка Тончева, Весела Тодорова - учебник
Паркоустройство
Тонка Тончева, Весела Тодорова
Земиздат
Цена:  16.00 лв.
Технология за производство на цигари - учебник
Технология за производство на цигари
Земиздат
Цена:  15.00 лв.
Зеленчукопроизводство - Минка Алипиева, Цветана Иванова - учебник
Зеленчукопроизводство
Минка Алипиева, Цветана Иванова
Земиздат
Цена:  17.00 лв.
Селскостопански машини - Стойко Василев, Дженко Даскалов, Младенка Добренова, Димитра Василева - учебник
Селскостопански машини
Стойко Василев, Дженко Даскалов, Младенка Добренова, Димитра Василева
Земиздат
Цена:  15.00 лв.
Други интересни предложения
 Паркоустройство
Тонка Тончева, Весела Тодорова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
Зеленчукопроизводство
Минка Алипиева, Цветана Иванова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.00 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Машини и съоръжения в животновъдството
Михаил Касалийски
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
Технология за производство на цигари
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Технологичен контрол при производство на захар и захарни изделия
Недялка Маринова, Христинка Добрева, Лидия Докова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.00 лв.
Селскостопански машини
Стойко Василев, Дженко Даскалов, Младенка Добренова, Димитра Василева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  6.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Технология на кулинарната продукция - част 1 - книга

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска
Тонипрес
Цена:  11.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ...
Книги от Георги Сомов
 Технология на кулинарната продукция - част 1
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  6.90 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Финансово-счетоводен мениджмънт - книга

Финансово-счетоводен мениджмънт


Емилия Миланова-Цончева, Диана Петрова, Мая Начкова, Росица Иванова, Любомир Тодоров
УНСС
Цена:  30.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата "Финансово-счетоводен мениджмънт" е предназначена за студентите от специалност "Счетоводство", "Счетоводство и контрол", "Финансов контрол" и "Финанси, счетоводство и контрол" - "ОКС" бакалавър в редовна и дистанционна форма на обучение. С успех може да се използва при обучението на студентите от специалност "Счетоводство", "Счетоводство и бизнес анализ", "Финансова отчетност", "Финанси" и "Финансов мениджмънт" - "ОКС" магистър на "УНСС". Представеният материал е разпределен в шест ...
Административен процес в схеми, определения и коментари - книга

Административен процес в схеми, определения и коментари


Антония Методиева, Веселина Канатова-Бучкова, Маргарита Чешмеджиева
Сиби
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Тестове и казуси. В книгата в нагледна форма са представени основните положения от съдържанието на административния процес. Разгледани са производствата, уредени в АПК и ЗАНН. Информацията, съдържаща се в схеми и определения, е предназначена да ориентира читателя в съществените категории на административния процес и преди всичко да подпомогне самостоятелната подготовка на студентите. Материалът, изложен в книгата, има за цел по по-различен и нетрадиционен начин да онагледи и затвърди теоретичните знания. Накрая, с цел студентите да приложат знанията си и на практика, са поместени примерни тестове и казуси и техните ...
Паркоустройство - книга

Паркоустройство


Тонка Тончева, Весела Тодорова
Земиздат
Цена:  16.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В предлагания учебник се разглеждат всички дейности и процеси, отговарящи на същността на озеленяването. Учебникът е написан по одобрена от МНП програма и е предназначен за учениците от техникумите и СПТУ по горско стопанство. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...
Линейна алгебра и аналитична геометрия в примери, задачи и приложения - книга

Линейна алгебра и аналитична геометрия в примери, задачи и приложения


Илия Макрелов, Диана Дакова
Коала Прес
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Защо не можете да решите някои задачи? Една сериозна причина за това е, че невинаги можете да видите онова простичко нещо, което е ключът към решението на дадена задача. Затова се придържайте към стратегията: Сложните неща са съставени от краен брой прости (основни) елементи, което ще рече - "Търсете простото". Оригиналността на тази книга се състои в методиката за решаване на някои задачи, построени по схемата "Защо се прави еди-какво си", а не "Нека да направим еди-какво си". Чрез по-лесните, но добре подготвени тук задачи, които могат да бъдат елементи на една или друга по-сериозна ...
Бизнес комуникации за всички професионални направления - книга

Бизнес комуникации за всички професионални направления


Емилия Шаренска, Милка Ризова
Мартилен
Цена:  17.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът по бизнес комуникации е изготвен спрямо учебната програма от 2017г. - заповед № РД 09-5128/07.09.2017 г. Предназначен е за учениците от всички професионални направления, които изучават предмета бизнес комуникации. Учебникът не е предназначен за направление "Секретарски и административни офис дейности". Разделен е на два дяла: Основи на бизнес комуникациите и организацията и комуникациите в нея. Материалът изяснява същността на различните видове вербална комуникация и функциите им в деловите и неформални среди; основите на писмената кореспонденция и стандартите за справочно-информационни и ...
Търговско право - книга

Търговско право


Захари Торманов
УНСС
Цена:  26.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Уважаеми студенти, този учебник по търговско право е предназначен да подпомогне обучението ви по едноименната учебна дисциплина. В нашата правна система търговското право е самостоятелен и обособен от гражданското право правен отрасъл. Най-общо казано търговското право урежда статута на търговците и сделките, които те сключват при упражняване на дейността си. Не би било погрешно да се каже, че търговското право е право, уреждащо бизнеса. Търговците са лица, които самостоятелно, на свой риск и по занятие предприемат определена дейност, насочена към предлагане на стоки или услуги на пазара или обслужваща това предлагане. ...
Наказателно право. Обща част - книга

Наказателно право. Обща част


Стоян Стойков
УНСС
Цена:  16.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Настоящото учебно помагало е предназначено за студенти, изучаващи дисциплината "Наказателно право", като е съобразено с утвърдената учебна програма на лекционния курс. Структурата на всяка тема е фокусирана върху основни понятия и институти в наказателното право, чието правилно разбиране е обуславящо за овладяване на тази правна материя. Информацията е представена по лесноразбираем и достъпен начин, включително чрез таблици, схеми и съдебна практика. Отчитайки спецификата на наказателното право, авторът е счел за необходимо, освен теоретичните задълбочени познания, които се изискват от студента, да се стимулира ...
Моята България. История и цивилизации за 5., 6. и 7. клас. Учебно помагало за подпомагане на обучението, организирано в чужбина - книга

Моята България. История и цивилизации за 5., 6. и 7. клас. Учебно помагало за подпомагане на обучението, организирано в чужбина
По учебната програма за 2024/2025 г.


Лизбет Любенова, Веселина Вачкова, Пламен Митев, Пламен Павлов
Просвета
Цена:  33.33 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото е одобрено от оценителската комисия на Министерството на образованието и науката (МОН) за ползване в българските училища в чужбина. То съдържа 51 теми, обхващащи историята на България от Праисторията до Съвременността. В него наред с общоизвестните са включени и по-малко познати факти, събития и личности, които да провокират интереса и любознателността на читателя. Всяка тема има богата методическа част с различни исторически източници (текстове, снимки, художествени произведения, карти), представени в обособени рубрики: "Документите говорят", "Портрети", "Културно наследство", & ...
Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга
Виж още
Видео представени продукти
Прогресиите са лесни
Марита Потенджър, Ципора Добинс
Приготви се да боли
Стефани Робел
В сърцето на морето
Натаниъл Филбрик
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Върнън Съливан
Иван Вазов - Сборник с разкази и пътеписи
старт+започни+деня+си+от+тук
тестове литература 7 клас просвета
erotichni razkazi
немски книжки за оцветяване
Джордан Максуел
Брат и сестра
сборник комбинаторика и вероятности
• Дневник за обучение на персонала по добри производствени и хигиенни практики
Най-популярно в "Учебници за професионалните гимназии"
Предприемачество за 8. клас - Кирил Тодоров - учебник
Предприемачество за 8. клас
Кирил Тодоров
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05. ...
Икономика за 10. клас - Цонка Лалева, Милена Първанова - учебник
Икономика за 10. клас
Цонка Лалева, Милена Първанова
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1225 / 09.05. ...
Електротехника и електроника - Мария Бечева, Илия Златенов - учебник
Електротехника и ...
Мария Бечева, Илия Златенов
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и ...
Основи на правото - Георги Стефанов - учебник
Основи на правото
Георги Стефанов
Към учебника е приложено помагало "Задачи, тестове и казуси по основи на правото" в едно ...
Тетрадка за техническо писане - Формат А5 - тетрадка
Тетрадка за техническо ...
Формат А5
Настоящата тетрадка за техническо писане е предназначена за ученици от 5., 6., 7., 8., 9., 10., 11. и ...
Счетоводство на предприятието с примерни задания - Светла Павлова - учебник
Счетоводство на ...
Светла Павлова
В учебника Счетоводство на предприятието с примерни задания са отразени всички промени, които са ...
Основи на счетоводството + приложение - Любен Петров - учебник
Основи на счетоводството + ...
Любен Петров
Към учебника е включено приложение с тестове, казуси, задачи и стандартни алгоритми за самостоятелна ...
Икономика. Обща икономическа теория - Цонка Лалева - учебник
Икономика. Обща ...
Цонка Лалева
Второ основно преработено издание. Пазарна икономика. : Един учебник по икономика, който покрива ...
Обща теория на счетоводната отчетност - Любен Петров - учебник
Обща теория на счетоводната отчетност
Любен Петров
Ново преработено издание. : В учебника са изнесени всички нови промени, съобразени с постановките на ...
Икономика за 10. клас - Антоанета Войкова, Иво Манчев - учебник
Икономика за 10. клас
Антоанета Войкова, Иво Манчев
Учебникът е разработен в съответствие с учебната програма на МОН за обща професионална подготовка по ...
Търсене
Учебници
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на книгата "Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция - Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.