store.bg - бързо, лесно и удобно
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Ориент експрес. Кухня от Източното Средиземно...
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Учебни помагала
Книги
Списания

Ориент експрес. Кухня от Източното Средиземноморие


Силвена Роу

Цена:  15.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Сряда 29-05-2019 г. или
Четвъртък 30-05-2019 г.
Продукт#113012
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена21-11-2013 г.
ИздателствоЕнтусиаст
Категории
КорицаТвърда
Страници192
Размери19.60 / 25.00 / 2.00 cm
Тегло0.868 kg
EAN9786191640881
ISBN9786191640881
  • Описание
  • За автора
„Рецептите на Роу са колкото красиви на вид, толкова и изкушаващи на вкус.“
Дейли Мейл
„Ориент експрес“ е предназначена за хора, които обичат да готвят и биха искали да овладеят някои похвати от прекрасната, лека кухня на Източното Средиземноморие.

След успешната ѝ книга „Пурпурен цитрус & сладки ухания“, сега Силвена Роу насочва вниманието към вкусотиите, които можете да намерите на оживените улични пазари в Дамаск или Истанбул – кюфтета, фалафели и пилафи, както и вкусни сладкиши като ванилова баклава и шоколадов мус с шам фъстък.

В „Ориент експрес“ тя представя 100 леки, изкушаващи нови рецепти, съвършено балансирани летни ястия в стил „мезе“. Това е храна, вдъхновена от всички краища на Източното Средиземноморие, с удивителни комбинации от сладко и кисело – мед и канела, шафран и сумак. Това са ястия, интерпретирани по един великолепен съвременен начин от един от най-успелите шеф-готвачи, работещи днес във Великобритания.

Силвена Роу притежава енциклопедични знания върху храните и кулинарните традиции на Източното Средиземноморие. С нея готварството е лесно, представянето на блюдата – елегантно и изискано, а вкусовете на ястията са силни и с балансирана текстура.
Силвена Роу е родена и израснала в древния град Пловдив, само на 500 километра от турската столица Истанбул. Баща ѝ е турчин и вдъхва в нея любов към готварството, предавайки ѝ традициите на османската кухня. Семейната и професионална среда предоставят на Силвена уникалната възможност да сподели с останалите най-доброто от кухнята на Източното Средиземноморие.

Силвена е старши главен готвач в хотел „Мей Феър“, където, след реновацията за няколко милиона лири, през пролетта на 2011 г. отваря врати нейният ресторант „Куинс“. Тя се радва на завидно реноме и известност заради телевизионните си изяви, като редовно участва в невероятно популярната програма на Би Би Си „Съботна кухня“, както и в предаването „Тази сутрин“ по Ай Ти Ви. Освен това Силвена е сред съдиите в шоуто на Би Би Си „Млад готвач на 2010“. От септември 2013 г. тя е водеща на предаването „Щипка сол със Силвена Роу“, излъчвано по bTV – актуално и забавно кулинарно шоу, посветено на изисканата кухня.

Силвена е била главен готвач на ресторантите от „Балтик груп“, включително лондонския „Балтик“, на „Ше Кристоф“ и на рeсторант „Водка“, а разнообразният ѝ опит в света на храната варира от сътрудничество с известни марки като „Деликатезе“ на „Уейтроуз“, до създаване на рецепти за „Гардиън“. Тя е и кулинарен консултант във филма на Дейвид Кроненберг „Източни обещания“. През 2007 г. книгата „Пиршества“ на Силвена Роу печели престижната награда „Гленфидич храна и напитки“.
Страници от тази книга






Съдържание
Въведение
Бележка от шеф-готвача
Смарагдови подправки и златен прах
  • Заатар и шафран
Огън и кадифе
  • Чили и кимион
Пурпурни цитруси и летен бриз
  • Сумак и свежи подправки
Сладък евкалипт и течно злато
  • Кардамон и мед
Екзотичен парфюм и деликатни аромати
  • Канела и цветя
Основни добавки и смеси от подправки
Източносредиземноморският килер
Благодарности
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 5 гласа 
За да оцените книгата "Ориент експрес. Кухня от Източното Средиземноморие", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
20 български топ готвачи - Илиан Илиев - книга

20 български топ готвачи


Илиан Илиев


 

Цена:  28.98 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвременна българска кухня. ... 20 български топ готвачи, представят магията на съвременната българска кухня в 80 изключителни авторски рецепти. Авторът Илиан Илиев има дългогодишен опит в художествената фотография на храна и ще предизвика както въображението, така и небцето ви. Книгата е със специалното участие на: Андре Токев, Георги Бойковски, Иван Кирин, Станислав Колев, Андрей Стоилов,Стоян Кирин, Петър Николов, Милен Златев, Милен Панев, Христо Фильов, Павел Павлов, Владимир Тодоров, Станислав Котев, Йонко Дяков, Веселин Калев, Виктор Ангелов, Пламен Петров, Георги Ерменков, Алекс Иванчев. "Книгата ...
Излекувай раждането си, излекувай живота си - Шарън Кинг - книга

Излекувай раждането си, излекувай живота си


Шарън Кинг

Едикта
Цена:  18.00 лв.
"Излекувай раждането си, излекувай живота си" разсейва мита, че бебетата не са осъзнати същества. Тази забележителна книга разкрива как много от нашите убеждения се създават в утробата или при раждането: убеждения, които управляват живота ни по-късно. "Излекувай живота си, излекувай раждането си" предлага практически решения за трансформиране на периода на бременността и раждането. Книгата е за: всеки, който е преживял травматично раждане; всеки родител, който е бил под стрес по време на бременността и раждането; за бъдещите майките, които искат да са сигурни, че няма да пренесат своите ...
Отглеждане на детето - Комплект от 2 книги - книга

Отглеждане на детето


Комплект от 2 книги

Хермес
Цена:  20.00 лв.
Комплектът съдържа 2 книги за оглеждане на детето. ... Отглеждане на детето от 1 до 5 години - Джо Фрост Първите пет години са решаващи за формирането на характера и поведението на детето. Осланяйки се на дългогодишния си опит в грижите за деца, Джо Фрост уверено напътства родителите относно отглеждането и възпитанието на малчуганите в този период. От книгата ще получите практическа помощ за разрешаване на често срещани проблеми при децата в тази възраст. Ще намерите и специални съвети за самотните родители, за семействата с близнаци или деца с малка възрастова разлика, както и за двойките, отглеждащи осиновени деца. ...
Пурпурен цитрус & сладки ухания - Силвена Роу - книга

Пурпурен цитрус & сладки ухания


Силвена Роу

Ентусиаст
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кухня от Източното Средиземноморие. С предговор от Хестън Блументал. ... Силвена Роу Ви кани на пътешествие из историята на Източното Средиземноморие, докато вкусва някои от най-добре пазените тайни на кулинарния свят. Тук зехтинът, розмаринът и босилекът от Запада се съчетават с екзотични подправки от Изтока за изненадващо лека и разнообразна съвременна кухня – доказателство, ако изобщо е било нужно такова, че Средиземноморието е много повече само от Италия и Франция. Това е храна за здравословен живот, храна за празнуване и, преди всичко, храна за споделяне. Силвена Роу представя собственото си тълкуване на рецепти с ...
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи - Ейми Рамос - книга

Ръководство по кетогенна диета за начинаещи


Ейми Рамос

Хермес
Цена:  14.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кетогенното хранене никога не е било толкова лесно! 75 бързи и лесни рецепти, с които да постигнете отлично здраве и добра форма. ... През последните години кетогенната диета завладя света на здравословното и фитнес хранене: множество специалисти я препоръчват при хронични заболявания и затлъстяване, а броят на доказателствата за ползите от нея расте непрекъснато. Този режим гарантира невероятни резултати независимо дали искате да се справите с диабет, сърдечносъдови или неврологични проблеми или просто целите да отслабнете. Концепцията да се храните с много мазнини и минимум въглехидрати обаче изглежда колкото проста, ...
Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори - Адел Фабер, Илейн Мазлиш - книга

Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори


Адел Фабер, Илейн Мазлиш

Изток - Запад
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Само с прочитането на тази книга вие вече сте дали много от себе си. Трябвало е да възприемете нови идеи и принципи, да упражнявате нови умения, да усвоявате нови и да се откажете от старите модели на мислене и поведение. Когато човек има толкова много нови неща за научаване и трябва да вложи толкова усилия в нещо, той често губи от поглед общата картина. Така че нека още веднъж за последен път да видим към какво е прицелен и на какво е посветен този метод на комуникация. Искаме да намерим начин да живеем един с друг, така че да се чувстваме добре с хората, които обичаме, и да помогнем и на тях да се чувстват добре с ...
Код "червено": Моята истина за храната - Юлияна Дончева - книга

Код "червено": Моята истина за храната


Юлияна Дончева

Егмонт
Цена:  14.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
"Нямам никакви сериозни претенции за експертност в областта на здравословното хранене, но всяко заключение тук е свързано както със собствения ми опит и наблюдение, така и с определени научни изследвания, които разчупват шаблоните. Единствената ми цел е да бъда полезна на някого, който не се чувства добре в собственото си тяло и иска да се промени не само физически, но и емоционално. Промяната обаче не идва неповикана. Трябва да осъзнаем нуждата от нея, да я поискаме и да действаме решително." Юлияна Дончева Това е личната история на Юлияна Дончева за стремежа ѝ към по-пълноценен и здравословен начин на ...
Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век - книга

Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век


Лист
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Съставител: Елена Кръстева. ... "Конопида със сирене", "Спаранги Louis XV" или "Омелета с домати" са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава.Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това. "Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като ...
Лесни рецепти с масла и тахани - книга

Лесни рецепти с масла и тахани


Монт
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Един от основните принципи на здравословното хранене е да се поемат достатъчно полезни мазнини. Те се намират в най- голямо количество в ядките и някои семена, затова е необходимо тези храни да присъстват често в менюто ни. В тази кутия ще намерите: полезните свойства на 12 вида ядки и семена, орехи, лешници, бадеми, тиквени и слънчогледови семки, фъстъци, кашу, сусам, шам фъстък, кестени, кокосови орехи и какао; приготвяне на домашни тахани и масла с натурални продукти, без консерванти; рецепти, основни насоки и тънкости; 48 етикети за бурканчета в 12 десена, на които може да се изпише информация, като име на ...
Нова готварска книга за мъже - Борислав Бочев - книга

Нова готварска книга за мъже


Борислав Бочев


 

Цена:  20.00 лв.
1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня. ... "Защо "Нова готварска книга за мъже"? Най-добрите готвачи в света са мъже, но готвят основно жените. Воден от принципа, че готвенето не е наказание, а удоволствие, съм се опитал да бъда полезен на всички представители на силния пол, които обичат хубавата храна и имат желание да направят или вече са направили първите си стъпки в кухнята. Рецептите в книгата са описани подробно, продуктите са съобразени с предлаганото в хипермаркетите, посочени са точните минути на топлинната обработка на продуктите. Опитал съм се да бъда полезен ...
Готварската книга на Жената днес - книга

Готварската книга на Жената днес


СофтПрес
Цена:  16.14 лв.
Стандартна цена 16.99 лв.
Вземи сега с отстъпка -5%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
500 рецепти, които свързват поколенията. ... На страниците на тази необикновена книга са включени и любимите ястия и кулинарни съвети на известни актьори, музиканти, певци, преводачи и готвачи - така, както са били публикувани в "Жената днес". Сега имате шанс да запишете и своето име сред тях. На специалните страници, запазени за вашите любими рецепти, можете да съхраните онези детски спомени от кухнята на баба и мама, които ще оживяват и в кухнята на вашите деца. Най-доброто от кулинарните страници на любимото списание е събрано в книга, която свързва поколенията. Наред с над 500-те рецепти в " ...
Книга за здравето. Как да се храним - доц. д-р Малина Петкова, Галина Вутова, д-р Галина Даскалова, доц. д-р Евгени Стойнев, д-р Христо Митков - книга

Книга за здравето. Как да се храним


доц. д-р Малина Петкова, Галина Вутова, д-р Галина Даскалова, доц. д-р Евгени Стойнев, д-р Христо Митков

Бон Апети
Цена:  9.99 лв.
Стандартна цена 19.99 лв.
Вземи сега с отстъпка -50%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвети на лекари и диетолози и подбрани рецепти за хранене при затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, стомашно-чревни заболявания. ... Последните социологически изследвания сочат, че българите сме на едно от челните места в света по брой хора на глава от населението със сърдечно съдови заболявания. Статистиката не е по-различна и за заболяванията, свързани с наднорменото тегло и затлъстяването. Всеизвестно е, че всички социалнозначими болести са следствие от качеството на живот, а то зависи до голяма степен от начина, по който се храним. Диабетът и стомашно-чревните заболявания са само част от болестите, които ...

Ориент експрес. Кухня от Източното Средиземноморие


Силвена Роу

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  15.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Сряда 29-05-2019 г. или
Четвъртък 30-05-2019 г.
Продукт#113012
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена21-11-2013 г.
ИздателствоЕнтусиаст
Категории
КорицаТвърда
Страници192
Размери19.60 / 25.00 / 2.00 cm
Тегло0.868 kg
EAN9786191640881
ISBN9786191640881
Описание
„Рецептите на Роу са колкото красиви на вид, толкова и изкушаващи на вкус.“
Дейли Мейл
„Ориент експрес“ е предназначена за хора, които обичат да готвят и биха искали да овладеят някои похвати от прекрасната, лека кухня на Източното Средиземноморие.

След успешната ѝ книга „Пурпурен цитрус & сладки ухания“, сега Силвена Роу насочва вниманието към вкусотиите, които можете да намерите на оживените улични пазари в Дамаск или Истанбул – кюфтета, фалафели и пилафи, както и вкусни сладкиши като ванилова баклава и шоколадов мус с шам фъстък.

В „Ориент експрес“ тя представя 100 леки, изкушаващи нови рецепти, съвършено балансирани летни ястия в стил „мезе“. Това е храна, вдъхновена от всички краища на Източното Средиземноморие, с удивителни комбинации от сладко и кисело – мед и канела, шафран и сумак. Това са ястия, интерпретирани по един великолепен съвременен начин от един от най-успелите шеф-готвачи, работещи днес във Великобритания.

Силвена Роу притежава енциклопедични знания върху храните и кулинарните традиции на Източното Средиземноморие. С нея готварството е лесно, представянето на блюдата – елегантно и изискано, а вкусовете на ястията са силни и с балансирана текстура.
За автора
Силвена Роу е родена и израснала в древния град Пловдив, само на 500 километра от турската столица Истанбул. Баща ѝ е турчин и вдъхва в нея любов към готварството, предавайки ѝ традициите на османската кухня. Семейната и професионална среда предоставят на Силвена уникалната възможност да сподели с останалите най-доброто от кухнята на Източното Средиземноморие.

Силвена е старши главен готвач в хотел „Мей Феър“, където, след реновацията за няколко милиона лири, през пролетта на 2011 г. отваря врати нейният ресторант „Куинс“. Тя се радва на завидно реноме и известност заради телевизионните си изяви, като редовно участва в невероятно популярната програма на Би Би Си „Съботна кухня“, както и в предаването „Тази сутрин“ по Ай Ти Ви. Освен това Силвена е сред съдиите в шоуто на Би Би Си „Млад готвач на 2010“. От септември 2013 г. тя е водеща на предаването „Щипка сол със Силвена Роу“, излъчвано по bTV – актуално и забавно кулинарно шоу, посветено на изисканата кухня.

Силвена е била главен готвач на ресторантите от „Балтик груп“, включително лондонския „Балтик“, на „Ше Кристоф“ и на рeсторант „Водка“, а разнообразният ѝ опит в света на храната варира от сътрудничество с известни марки като „Деликатезе“ на „Уейтроуз“, до създаване на рецепти за „Гардиън“. Тя е и кулинарен консултант във филма на Дейвид Кроненберг „Източни обещания“. През 2007 г. книгата „Пиршества“ на Силвена Роу печели престижната награда „Гленфидич храна и напитки“.
Страници от тази книга
Книги от Силвена Роу
Пурпурен цитрус & сладки ухания
Силвена Роу
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Други интересни предложения
Пурпурен цитрус & сладки ухания
Силвена Роу
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Норвежка морска кухня
Иван Звездев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.99 лв.
Сладки ноти
Йоланта Делибозова - Йоли
Стандартна цена 25.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  20.00 лв.
С вкус на сол и мед
Хана Тъниклиф
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.00 лв.
Малка книжка за есента
Ирина Катеринска
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.00 лв.
Малка книжка за Великден
Ирина Катеринска
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.99 лв.
Усещане за вкус. Пролет
Борис Петров
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.90 лв.
Изключително гнусни рецепти и други вкусни удоволствия
Роалд Дал
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.00 лв.
Усещане за вкус. Зима
Борис Петров
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.90 лв.
Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия
Дочо Семов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Назад към "Кулинарни книги"
Пурпурен цитрус & сладки ухания - Силвена Роу -
Пурпурен цитрус & сладки ...
Силвена Роу
Кухня от Източното Средиземноморие. С предговор от Хестън Блументал. : Силвена Роу Ви кани на ...
Недоразумение в Москва
Симон дьо Бовоар
Черно мляко
Елиф Шафак
Кафе пауза. Разкази
Иглика Дионисиева
Дни и нощи с "Judas Priest"
Излезе книгата с историята на групата, разказана от самия Кей Кей Даунинг!
Роналд Рейгън - биография
"В името на свободата" е официалната биография на 40-тия президент на САЩ.
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги
Artesania Latina - кораби от дърво