store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Bulgarian National Cuisine - Plamen Slavchev
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Bulgarian National Cuisine


Plamen Slavchev

Цена за език - английски език:  25.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Четвъртък 20-02-2020 г. или
Петък 21-02-2020 г.
Тази книга може да бъде доставена в София и
експресно за 4 часа в работно време.
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10 ч. ÷ 20 ч. в работни дни!
Продукт#29635
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2010 г.
ИздателствоСкорпио
Категории
КорицаТвърда
Страници192
Размери17.00 / 24.00 / 1.20 cm
Тегло0.294 kg
EAN9789549082593
ISBN9547921126
Описание
This seems to me to be the real deal and the very last word on genuine Bulgarian cuisine.
Most of the recipes lean heavily toward meat ingredients except, of course, for the salads which are chiefly reminiscent of Greek-type salads (no lettuce.) There are also bounties of unique regional bread and dessert recipes which I doubt that you would find anywhere else.

It's not really a down-side of the work to point out that this book design wreaks of a 1950s American cookbook in its actual presentation. The assembled food photos with the traditional chef standing behind these displays reveal mostly either dark or poorly-thought-out backdrops. In one background near a hotel, one can't help but notice lots of weeds where the lawn is in dire need of tending. One particular "pile of sausage" photo (they use the term "mouth-watering" to describe this doubtful assemblage) was especially egregious-looking by contemporary Western standards. But this is not really a Western culture so customs are of course viewed differently there and I'm A-O-K with that - it just caught my attention.

But I actually got a real hoot while perusing a couple of the photos of one ancient old geezer who is portrayed on the back cover and in the colour photo section following page 80 as well. He's all dressed up in some form of brown official-looking civilian uniform and in one picture he's standing quite rigid, blowing through a tube into some form of a camel (or other large critter) bladder, preparing to play the noted pipe which emerges on the bottom side... this contrivance seems to be a very primitive and unadorned form of bagpipes. In a similar photo he's sitting among others basically doing the same thing with the bio-musical bladder. In both photos, I was thinking that he might have actually died prior to the photo-shoot, based upon his glassy expression and inflexible demeanor, and they perhaps went ahead and propped up the poor old guy to still achieve the celebratory ambiance. But, enough of that.

There are lots of organ meat recipes in here and certain ingredients are featured, most of which are truthfully not very popular here in the states (tripe, tongue, etc.) But on the bright side, there were lots of versions of beef, lamb, chicken, and soup dishes which I'm ready to try right away such as "Rustic Chicken Stew" (page 68.) There are numerous large colour photos of these intriguing dishes, these pages not being numbered nor are they included in the total number of book pages.

So, if you're into ethnic and/or eastern European foods, this book is certainly worthwhile. Author Plamen Slavchev tells us that Bulgarian dishes are most often extensions of foods from bordering Slavonic regions, Greece, and Turkey and it would appear that this is so. One small caveat: the ingredients for the recipes are apportioned via the metric system but that's easy enough to convert.
Рейтинг
Рейтинг: 9.00 / 1 глас 
За да оцените книгата "Bulgarian National Cuisine", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Момиче, измий си лицето - Рейчъл Холис - книга

Момиче, измий си лицето


Рейчъл Холис

Хермес
Цена:  14.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Престани да вярваш на лъжите коя си и се превърни в жената, която трябва да бъдеш. ... Струва ли ти се понякога, че останалите жени знаят недостъпна за теб тайна как да се справят с всичко с лекота? Смяташ ли другите за по-успели, по-привлекателни, по-достойни от теб? Съмняваш ли се, че можеш да осъществиш мечтите си? Рейчъл Холис има да ти каже нещо: всичко това са лъжи. Дълбоко вкоренени заблуди, с които е време да се разделиш. Собственик на просперираща медийна компания, бестселъров автор и майка на четири деца, Рейчъл отлично познава предизвикателствата, пред които се изправят милионите ѝ читателки по цял ...
Българска кухня - книга

Българска кухня


МАЙ
Цена:  8.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата се предлага на английски, немски и френски език. ... Изданието представя най-популярните ястия от българската кухня, придружени от привлекателни цветни илюстрации. Предназначено е за гостите на България от други страни, за които то ще бъде красив сувенир и хубав спомен за прекараните в страната дни, а също така ще им даде възможност винаги, когато пожелаят, да си припомнят за престоя си у нас, като си приготвят някое от типичните за кулинарната ни традиция блюда. Книгата е със спирала, с размери 16 х 11.5 cm и оригинални цветни илюстрации. ...
Bulgarian cuisine - Dimitar Mantov - книга

Bulgarian cuisine


Dimitar Mantov

МАЙ
Цена:  32.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
The best traditional recipes ... In the course of 35 years the author of this book has collected more than 4,500 cooking recipes from all over Bulgaria. They reflect the thousand-year old cultural traditions and relations, as well as part of the present-day life-style of the people who live in this country, famous for its extraordinary natural beauty. This book presents to the readers attention some of the most popular recipes of the culinary richness of the Bulgarian cuisine. ...
Bulgarian Temptations - Emile Markov - книга

Bulgarian Temptations


Emile Markov


 

Цена:  10.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Илюстрирана кулинарна книга, представяща рецепти от 33 различни населени места в България. Изданието е с подвързия и се предлага само на английски и френски език. ...
Котката - Алберт Пинтер - книга

Котката


Алберт Пинтер

Емас
Цена:  15.00 лв.
Домашни любимци ... Пухкава, гальовна и игрива, котката е сред най-предпочитаните домашни любимци, особено от децата. Както всички други животни, и тя има своите биологически особености, с които трябва да са съобразени грижите за нея в домашни условия. За любителите и притежателите на котки е предназначена настоящата книга. Разгледани са всички категоризирани породи. ...
Котките - Христо Георгиев, Райна Георгиева - книга

Котките


Христо Георгиев, Райна Георгиева

Еньовче
Цена:  5.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книга от серията "Домашен ветеринарен лекар". ... С тази книга сме си поставили скромната задача да отговорим на някои основни въпроси, възникващи пред собствениците на котките при тяхното отглеждане, хранене, развъждане и предпазване от заболявания. Ние се надяваме, че тази книга ще бъде полезна за правилното отглеждане на котките в домовете. За всички забележки и препоръки към авторите, ще бъдем много благодарни. ...
Самостоятелното дете, или как да стана "мързелива майка" - Анна Бикова - книга

Самостоятелното дете, или как да стана "мързелива майка"


Анна Бикова

Колибри
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мили майки (а защо не и татковци!), ако си мислите, че след прочитането на тази книга ще можете по цял ден да гледате телевизия и да бъбрите по телефона, грешите. Отглеждането и възпитанието на едно дете не е лесна работа. И все пак, ако възприемете модела на авторката, наистина ще ви остава повече лично време, а малкото ви слънчице ще расте по-самостоятелно и по-уверено в себе си. Любопитните наблюдения и практичните съвети на майката на две момчета Анна Бикова - психолог, педагог и популярен блогър, наистина помагат при множество кошмарни за всеки родител ситуации. Помагат ни да погледнем критично на собствените си ...

Bulgarian National Cuisine


Plamen Slavchev

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена за език - английски език:  25.00 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Четвъртък 20-02-2020 г. или
Петък 21-02-2020 г.
Тази книга може да бъде доставена в София и
експресно за 4 часа в работно време.
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10 ч. ÷ 20 ч. в работни дни!
Продукт#29635
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2010 г.
ИздателствоСкорпио
Категории
КорицаТвърда
Страници192
Размери17.00 / 24.00 / 1.20 cm
Тегло0.294 kg
EAN9789549082593
ISBN9547921126
Описание
This seems to me to be the real deal and the very last word on genuine Bulgarian cuisine.
Most of the recipes lean heavily toward meat ingredients except, of course, for the salads which are chiefly reminiscent of Greek-type salads (no lettuce.) There are also bounties of unique regional bread and dessert recipes which I doubt that you would find anywhere else.

It's not really a down-side of the work to point out that this book design wreaks of a 1950s American cookbook in its actual presentation. The assembled food photos with the traditional chef standing behind these displays reveal mostly either dark or poorly-thought-out backdrops. In one background near a hotel, one can't help but notice lots of weeds where the lawn is in dire need of tending. One particular "pile of sausage" photo (they use the term "mouth-watering" to describe this doubtful assemblage) was especially egregious-looking by contemporary Western standards. But this is not really a Western culture so customs are of course viewed differently there and I'm A-O-K with that - it just caught my attention.

But I actually got a real hoot while perusing a couple of the photos of one ancient old geezer who is portrayed on the back cover and in the colour photo section following page 80 as well. He's all dressed up in some form of brown official-looking civilian uniform and in one picture he's standing quite rigid, blowing through a tube into some form of a camel (or other large critter) bladder, preparing to play the noted pipe which emerges on the bottom side... this contrivance seems to be a very primitive and unadorned form of bagpipes. In a similar photo he's sitting among others basically doing the same thing with the bio-musical bladder. In both photos, I was thinking that he might have actually died prior to the photo-shoot, based upon his glassy expression and inflexible demeanor, and they perhaps went ahead and propped up the poor old guy to still achieve the celebratory ambiance. But, enough of that.

There are lots of organ meat recipes in here and certain ingredients are featured, most of which are truthfully not very popular here in the states (tripe, tongue, etc.) But on the bright side, there were lots of versions of beef, lamb, chicken, and soup dishes which I'm ready to try right away such as "Rustic Chicken Stew" (page 68.) There are numerous large colour photos of these intriguing dishes, these pages not being numbered nor are they included in the total number of book pages.

So, if you're into ethnic and/or eastern European foods, this book is certainly worthwhile. Author Plamen Slavchev tells us that Bulgarian dishes are most often extensions of foods from bordering Slavonic regions, Greece, and Turkey and it would appear that this is so. One small caveat: the ingredients for the recipes are apportioned via the metric system but that's easy enough to convert.
Други интересни предложения
Българска кухня
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.99 лв.
Bulgarian cuisine
Dimitar Mantov
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  32.00 лв.
Bulgarian Temptations
Emile Markov
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.00 лв.
Празнична великденска и гергьовденска кухня
Тодор Енев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.99 лв.
Коктейли - алкохолни и безалкохолни 333
Ваня Илиева, Александра Танева
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.70 лв.
Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти постна кухня
Пламен Славчев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  2.99 лв.
Микровълнова фурна: Ястия с пилешко и дивеч
Соня Алисън
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  3.00 лв.
Френска кухня
Ваня Тодорова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.50 лв.
Празнична коледна и новогодишна кухня
Тодор Енев
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.50 лв.
Сръбска кухня
Димка Сааведра
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Назад към "Кулинарни книги"
Анна Кабанова
Дон Мигел Руис, Барбара Емрис
Хаим Оливер
ТВ сериалът по книгата на Умберто Еко вече и в България.
Кои са номинираните филми, екранизирани по книги?
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Иван Манчев : Мечти и кошмари -
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. : ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - Биляна Йотовска -
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими ...
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи - Ейми Рамос -
Кетогенното хранене никога не е било толкова лесно! 75 бързи и лесни рецепти, с които да постигнете ...
Българска традиционна кухня - Илиян Димитров -
С над 1500 изпитани рецепти. : Българската традиционна кухня е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит ...
Изкуството на френската кухня - Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек -
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която ...
Български народни гостби - Анна Д-рь Хаканова -
"Български народни гостби" от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на ...
Нарисувах ти вечеря. 33 рисувани вечери : I drew you dinner. 33 drawn recipes - Петя Константинова -
Изданието е двуезично - на български и английски език. : В ръцете си държите едно истинско бижу - ...
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети -
Второ преработено и допълнително издание. : Сборникът е актуализирано ръководство с практически ...
20 български топ готвачи - Илиан Илиев -
Съвременна българска кухня. : 20 български топ готвачи, представят магията на съвременната българска ...
777 рецепти от близо и далеч - Росица Генчева, Ваня Джорджевич -
В кухнята с Ваня и Роси от близо и далеч. : За първи път у нас излиза една уникална по рода си ...
Намаление на хиляди книги