|
 |
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане. За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
|
Описание
Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт.
Страници от тази книга
 |  |  |  |
Съдържание
Салати
- Пролетна салата
- Саката от зелен лук, репички и краставица
- Салата от маруля с чесън и джоджен
- Зелена салата с домати, чушки и яйца
- Салата от коприва
- Салата от млад чесън
- Салата от пресен лук с маслини
- Салата от праз с маслини
- Салата от праз
- Салата от спанак с репички и джоджен
- Смесена салата от домати, краставици и чушки
- Салата от домати с босилек и сирене
- Шопска салата
- Салата от чушки и ябълки с майонеза
- Салата от печени чушки с чесън
- Печени чушки с лук и сирене
- Салата от патладжани
- Салата от печени патладжани с чушки
- Кьопоолу
- Салата от целина със сметана и горчица
- Салата от целина с моркови и майонеза
- Зелева салата с целина
- Салата от зеле, домати и чушки
- Салата от зеле и моркови с копър
- Салата от карфиол с целина и орехи
- Салата от карфиол, чушки и домати
- Салата от карфиол с майонеза
- Салата от зелен фасул и карфиол с чесън
- Салата от зелен фасул, картофи и майонеза
- Салата от бамя
- Салата от ряпа и целина
- Салата от ряпа и моркови
- Салата от сурово червено цвекло и моркови
- Салата от сурово червено цвекло с хрян и чесън
- Салата от червено цвекло с хрян
- Салата от зрял боб с червен лук
- Салата от леща
- Градинарска салата
- картофена салата с кисели краставички
- Салата от картофи, червено цвекло и ябълки
- Салата от печен лук с кисели краставички и маслини
- Мариновани гъби
- Салата от гъби, моркови и аспержи
- Гъбена салата с печени чушки и яйца
- Салата от краставици и овче кисело мляко
- Салата от зеленчуци с пилешко месо
- Рибена салата с картофи и майонеза
- Салата от картофи, грах и пушена риба
- Салата от печени чушки и аншоа
- Салата от пушена сьомга с майонеза
- Пастет от маслини
- Домашна лютеница
- Таратор
- Супа от коприва
- Чорба от коприва с праз
- Супа от киселец
- Крем супа от киселец
- Спаначена супа
- Супа от тиквички с копър
- Супа от тиквички с прясно мляко
- Гъбена супа
- Супа от пресни гъби и картофи
- Крем супа от моркови и гъби
- Супа от картофи и грах
- Крем супа от картофи
- крем супа от зеленчуци
- Доматена супа със сирене и пържен хляб
- Супа от домати с фиде
- Супа от карфиол, моркови и целина
- Крем супа от карфиол
- Грахова супа
- Магданозена супа
- Супа от различни зеленчуци
- Супа от праз и моркови
- Супа от зелен фасул и ароматни подправки
- Чорба от зеленчуци със сок от кисело зеле
- Чорба от кисело зеле и маслини
- Супа от леща
- Бульон с булгур
- Чорба от зрял боб
- Чорба от зрял боб с гъби
- Агнешка супа
- Агнешка супа с грах и моркови
- Агнешка супа с гъби
- Супа от агнешки дреболии
- Чорба от агнешки чревца
- Овнешка супа с булгур
- Супа от пилешко месо с гъби
- Супа от пилешки дреболии
- Крем супа от пилешки дробчета
- Супа от телешко месо със зеленчуци
- Супа от телешко месо с булгур
- Супа от зеленчуци с месни топчета
- Супа от телешки език
- Супа от телешки джолан с картофи
- Супа от телешки джолан с кисело зеле
- Супа от свинско месо
- Супа от свинско месо с кисело зеле
- Телешка шкембе чорба със зеленчуци
- Шкембе чорба
- Свинска пача
- Супа от свински крачета
- Крем супа от черен дроб
- Рибена чорба
- Рибена чорба с гъби
- Супа от глава на шаран
- Супа от глава на сьомга с домати и гъби
- Спанак с ориз и маслини
- Лапад с яйца на очи и кашкавал
- Каша от коприва
- Зеленчуково рагу
- Вегетарианска мусака
- Пудинг от зеленчуци
- Лозови сарми с ориз
- Задушени тиквички с домати и праз
- Мусака от тиквички
- Кюфтета от тиквички
- Пълнени тиквички на фурна
- Суфле от тиквички
- пресен лук със сирене и яйца на фурна
- Прясно зеле с домати и ориз
- Запечено кисело зеле със зрял боб
- Мусака от кисело зеле
- Сарми с кисело зеле
- Паниран карфиол
- Мусака от карфиол
- Карфиол с домати
- Яхния от зелен фасул
- Задушена бакла
- Прясна бакла с джанки
- Бамя на фурна
- Яхния от бамя с домати
- Задушен грах с масло
- Грах с картофи и домати на фурна
- Печени чушки с доматен сос
- Печене чушки със сирене и яйца
- Панирани чушки
- Пълнени чушки с гъби и ориз на фурна
- Пълнени чушки със сирене и яйца на фурна
- Пълнени сушени чушки със зрял боб
- Домати с ориз, тиквички и маслини
- Пълнени домати с яйца
- Задушени млади картофи с масло и копър
- Картофена яхния
- Зеленчукова мусака с картофи
- Мусака от зеленчуци
- Картофи със сирене и яйца на фурна
- Картофи с кашкавал на фурна
- Картофени кюфтета
- Картофено суфле
- Праз с домати и ориз
- Праз с картофи и моркови на фурна
- Праз със сирене на фурна
- Целина с ориз и домати на фурна
- Пържени патладжани и чушки с пикантен доматен сос
- Патладжани с кисело мляко
- Патладжани с домати на фурна
- Мусака от патладжани
- Пълнени патладжани със зеленчуци
- Гъби ориз и маслини
- Гъбена каша
- Печени гъби с кашкавал
- Задушени гъби с бяло вино
- Мусака от гъби
- Мусака от гъби и картофи
- Гювечета със зеленчуци, сирене и яйца
- Зимен гювеч
- Тракийски гювеч с домати
- Яхния от леща
- Запечен зрял боб
- Зрял боб по овчарски
- Яйца на очи с лук и гъби на фурна
- Миш-маш
- Бъркани яйца със зеленчуци
- Бъркани яйца с праз и сирене
- Яйца по панагюрски
- Омлет с пресен лук и магданоз
- Омлет с печени чушки и сирене на фурна
- Омлет с лук и гъби
- Агнешко с пресен лук и спанак
- Агнешко с бакла
- Агнешко с грах
- Агнешко с пресни картофи
- Задушено агнешко с пролетни зеленчуци
- Агнешки кебап във фолио
- Хайдушки кебап
- Агнешко бутче с лапад и ориз на фурна
- Панирани агнешки котлети
- мариновани агнешки котлети на скара
- Мариновани шишчета от агнешко месо
- Агнешки шишчета с лук и гъби
- Дроб сарма
- Шилешко със зеленчуци и хрян
- Овнешко с прясно зеле и домати
- Овнешко с патладжани на фурна
- Овнешко със зеленчуци
- Овнешко с картофи
- Телешко със зелен фасул
- Телешко с бамя
- Телешко, задушено със зеленчуци
- Винен кебап
- Таскебап с телешко месо
- Попска яхния
- Телешко, задушено с гъби
- Телешко с дюли
- Панирани телешки пържоли
- Мариновани телешки пържоли с картофи на фурна
- Телешки пържоли с гъбен сос
- Телешко филе със сметана
- Говеждо със зеленчуци и сос от хрян
- Свинско с праз на фурна
- Задушена свинско с домати и вино
- Зеленчуков гювеч със свинско месо
- Свинско с прясно зеле
- Свинско с праз и булгур
- Свинско с кисело зеле
- Свинско филе с гъби
- Свински кебап
- Свински котлети с пушено сирене
- Мариновани свински пържоли със сметанов сос
- мариновани свински пържоли със задушен лук
- Свинско задушено с лук
- Свински шишчета
- Свински котлети с лучено-гъбен сос
- Пълнени чушки с мляно месо и ориз
- Пълнени домати с мляно месо
- Пълнени патладжани с мляно месо на фурна
- Пълнени тиквички с мляно месо
- Сарми от лапад
- Лозови сарми с мляно месо
- Мусака от мляно месо и тиквички
- Мусака от мляно месо и картофи
- Мусака от мляно месо и патладжан
- Кюфтета на фурна
- Кюфтета яхния
- Руло от мляно месо
- Пържени кюфтета
- Кюфтета по цариградски
- Пикантни кюфтета на скара
- Кебапчета
- Пиле с ориз на фурна
- Пилешка яхния с картофи
- Пиле с грах
- Фрикасе с пилешки гърди
- Пиле с гъби и бяло вино
- Пикантно пилешко филе със сметана
- Печено пиле върху морска сол
- Мариновани пилешки бутчета на фурна
- Кокошка с ориз
- Кокошка с кисело зеле
- Пуешко месо с ориз на фурна
- Печено пуешко месо с картофи
- Пуешко месо с кисело зеле
- Пуешко месо със зеленчуци
- Ястия от дреболии
- Агнешки чревца на фурна
- Пилешки дробчета на фурна
- Задушен черен дроб с лук
- Пържен черен дроб
- Пържен свински черен дроб с лучено-винен сос
- Черен дроб с пикантен зеленчуков сос
- Черен дроб с ароматен сос
- Шишчета от черен дроб
- Агнешки бъбреци с гъбен сос
- Телешки бъбреци с гъбено-доматен сос
- Свински крачета с чесън
- Яхния с телешко шкембе
- Паниран мозък
- Пържен мозък с оцет и магданоз
- Мозък с доматено-гъбен сос
- Варен език с ароматен доматен сос
- Варен език със сос от хрян
- Телешки език със сметанов сос
- Паниран телешки език
- Пълнен шаран с орехи и лук
- Яхния от шаран
- Пържен шаран
- Рибно филе във фолио
- Панирана риба с гъбен сос
- Филе от пъстърва със сос от гъби
- Пъстърва, задушена на пара
- Панирана пъстърва
- Херинга с домати и орехи на фурна
- Скумрия с домати и лук на фурна
- Скумрия с гъби на фурна
- Скумрия с ориз на фурна
- Скумрия на скара
- Пържен паламуд
- Печен паламуд
- Паламуд с кисело зеле
- Паламуд с домати и градински чай на фурна
- Паламуд с домати и ориз на фурна
- Маринован паламуд
- Задушен лаврак със зеленчуци
- Лаврак с домати и гъби на фурна
- Панирана бяла риба със сметанов сос
- Гювечета с бяла риба
- Пържен лефер с пикантен сос
- Лефер със зеленчуци на фурна
- Сафрид с домати и вино на фурна
- Задушена ципура в пръстен гювеч
- Рибени кюфтета
- Шишчета от риба
- Крем ванилия
- Крем какао
- Шоколадов крем
- Лимонов крем
- Бананов крем
- Крем с кисело мляко и стафиди
- Мелби
- Мляко с ориз
- Крем карамел
- Грис халва
- Варено жито
- Ашуре
- Печени ябълки
- Печени сини сливи с орехи
- Печени дюли
- Тиква с прясно мляко на фурна
- Ягоди със сметана
- Щрудел
- Сладкиш с пресни кайсии
- Сладкиш с праскови и бадеми
- Сладкиш с дюли и стафиди
- Сладкиш с круши и сметана
- Сладкиш с компот от праскови
- Тиквеник
- Сладкиш с тиква
- Шоколадово руло с пълнеж от малини и сметана
- Руло с конфитюр от сини сливи
- Сладкиш с ябълки
- Сладкиш с вишни
- Оризов десерт с кайсии
- Бухти
- Палачинки
- Палачинка на фурна
- Палачинкова торта
- Бишкотена торта
- Плодова торта
- Торта с пресни круши лешници
- Ябълкова торта със сметана
- Орехова торта със сметана
- Бадемова торта
- Кейк със стафиди и орехи
- Ябълков кейк с канела
- Реване
- Орехови бисквити
- Бадемови бисквити
- Маслени бисквити с конфитюр и орехи
- Целувки с бадеми
- Курабии
- Меденки
- Млечна баница
- Кадаиф
- Баклава
- Макарони на фурна
- Питка със сирене
- Баница със сирене
- Баница с лапад
- Тутманик
- Мекици
- Плодова салата
Рейтинг
Рейтинг: 8.90 / 10 гласа 
| За да оцените книгата "Българска кухня", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система: |
Други интересни предложения
|
Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега! |
Важна информация! Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон. |
Книги от Ваня Тодорова
| |||||||
 | |||||||
| |||||||
| |||||||
|
Закупилите тази книга, купуват също
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
|
