Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества
По учебната програма за 2025/2026 г.

Одобрен от МОН със заповед № РД09 - 1323 / 28.06.2021 г. Учебникът не надвишава предвиденото в учебната програма съдържание. Зависимостите, термините и процесите са обяснени точно, ясно и разбираемо, а на места, където е необходимо, достатъчно подробно. Стилът е съобразен с възрастовите характеристики на учениците от 12. клас и насърчава самостоятелността, критичното мислене и творческата им дейност. Информацията и представените данни са актуални и точни.

Учебникът предлага още:

• актуални теми за семинари и проектни задачи, при които учениците търсят допълнителна информация от различни източници и я представят под формата на проекти или презентации;
• допълнителни текстове, свързани с основното съдържание, със задачи и упражнения и с практическото прилагане на знанията и уменията;
• таблици за сравнително разглеждане на веществата;
• схематично представяне на химични свойства и наименуване на веществата;
• задачи с различна степен на трудност;
• задачи, стимулиращи самостоятелната и груповата изследователска работа при уроците за упражнения и експериментална работа.

Учебната система по химия и опазване на околната среда за 12. клас се състои от:

• учебник
• книга за учителя

Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк.

Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.

Просвета София АД
София, 1618
кв. Овча купел, ул. Земеделска № 2
prosveta@prosveta.bg

Строеж и свойства на веществата (преговор)
Тестови задачи (входно ниво)
Пространствен строеж на органичните съединения

• Историческо развитие на органичната химия. Структурна теория
• Качествен елементен анализ на органични съединения (лабораторно упражнение)
• Определяне на молекулната формула на органично съединение по данни от елементен анализ (упражнение)
• Конституционна (структурна) изомерия
• Електронен строеж на органичните молекули
• Фактори, влияещи върху разпределението на електронната плътност в органичните молекули
• Пространствена изомерия (стереоизомерия)
• Пространствен строеж на органичните съединения (упражнение)

Въглеводороди

• Алкани
• Циклоалкани
• Алкани и циклоалкани (упражнение)
• Алкени
• Циклоалкени (работен лист)
• Киселини и основи (преговор и обобщение)
• Алкини
• Ненаситени въглеводороди (упражнение)
• Арени (ароматни въглеводороди)
• Бензен
• Ефекти на заместителите върху ароматното ядро при реакции на електрофилно заместване
• Моноциклени производни на бензена (алкилбензени) (работен лист за нови знания)
• Ароматни въглеводороди (упражнение)
• Органични реакции
• Природни източници на въглеводороди (работа по проекти)
• Въглеводороди (упражнение)
• Въглеводороди (тест)

Органични съединения, съдържащи различна функционална група

• Халогенопроизводни
• Халогенопроизводни (упражнение)
• Алкохоли и феноли
• Наситени едновелентни алкохоли
• Поливалентни (многовалентни) алкохоли. Етиленгликол и глицерол (работен лист за нови знания)
• Феноли. Фенол
• Алкохоли и феноли (упражнение)
• Изследване на свойства на алкохоли (едновалентни и многовалентни) и качественото им разпознаване (лабораторно упражнение)
• Карбонилни съединения
• Алдехиди и кетони
• Алдехиди и кетони (упражнение)
• Карбоксилни киселини
• Карбоксилни киселини (упражнение)
• Киселинни производни на карбоксилните киселини
• Киселинни производни на карбоксилните киселини (упражнение)
• Хидроксикарбоксилни киселини
• Хидроксикарбоксилни киселини (упражнение)
• Изследване на свойства на карбоксилни киселини (лабораторно упражнение)
• Азотосъдържащи органични съединения. Амини
• Органични съединения, съдържащи различна функционална група (упражнение)
• Органични съединения, съдържащи различна функционална група (тест)

Природни органични съединения

• Аминокиселини
• Белтъци
• Изследване на влиянието на различни фактори върху структурата на белтъците (лабораторно упражнение)
• Въглехидрати
• D-глюкоза
• Монозахариди
• Дизахариди. Олигозахариди
• Полизахариди
• Доказване на въглехидрати в хранителни продукти (лабораторно упражнение)
• Мазнини (работен лист за нови знания)
• Сапуни и синтетични миещи вещества (работен лист със задачи за приложение, анализ, оценка и създаване)
• Експериментално изследване на структурата и свойствата на мазнините (лабораторно упражнение)
• Витамини (работа по проекти)
• Природни органични съединения (тест)

Полимерни материали

• Получаване, строеж и свойства на синтетичните полимери
• Органични полимерни материали (работа по проекти)

Приложение