Анна Кършовска не е кулинар по образование или по професия, но от дълги години активно споделя вкусни ястия в своята кулинарна страница и в социалните мрежи. Най-много се увлича по готвенето от стари кулинарни книги и тефтери и често приготвя мамини и бабини рецепти. Такава е и настоящата книга - опит да се съживят сладките съкровища от пожълтелите готварски тефтери и да се припомнят на съвременната домакиня. Тук са събрани както рецепти, които все още помним и приготвяме, така и такива от изписаните с мастило тетрадки на дами от началото на XX век. Ще се насладите на красиви снимки на приготвените десерти и в същото ... |
|
|
Съставител: Геновева Димитрова. ... "Не съм ненормален, психар или идиот, за да снимам филми за собствена употреба. Семейни реликви е имал прожекции. Срещал съм различни реакции. Но все пак се лаская да кажа, че не съм срещал равнодушие. Ако някой ми каже, че филмите ми са подобни един на друг, монотонни, говорят за едно и също, подобно на старата група Black Sabbath, бих казал, че тези филми, а и аз между тях, приличаме малко на църква на гробище. Тази църква не е като другите църкви - там няма сватби, няма кръщенета, няма празници, няма разнообразие. Поводът винаги е един и същ. Но не може и без такава църква." ... |
|
|
Лусио Викторио Мансиля (1831-1913) - аржентинският аристократ, пътешественик, писател, политик, военен и много повече - е оставил неизличим спомен в съвременниците си. Той започва писателската си кариера като журналист и успоредно с това опитва своето перо във всички възможни жанрове. Огромната начетеност, широтата на познанията и неподправеният му стил могат да се открият също в неговите две най-прочути творби: пътеписа "Екскурзия до индианците ракели" (1870) и четирите тома на "Паметта между нас. Четвъртъчни беседи" (1888-1890). С необикновен размах Мансиля не само улавя образите и тревогите на ... |
|
|
Хайнц Гудериан е сред най-ярките военачалници през Втората световна война. Танковите дивизии на Бързия Хайнц са в основата на светкавичните победи на Вермахта в Полша и Франция през 1939 и 1940 година. В началния период на войната срещу Съветския съюз стремителното настъпление на германските танкови дивизии е главната причина за катастрофата на съветския Западен фронт - най-могъщата групировка на Червената армия. Танковата група на Гудериан има основна заслуга за прословутите "чували", в които Вермахтът натиква цели руски групировки край Смоленск, Брянск, Елня и Киев. Гудериан е от командирите, които винаги ... |
|
|
Спомените на Мито Анков представят на читателя дългия и трънлив път на нашето Освобождение. Авторът е председател на Врачанския революционен комитет и придружава Васил Левски и Димитър Общи по време на агитационните им обиколки. Впоследствие се записва в Българското опълчение и проявява особен героизъм в решителните сражения при Стара Загора, Шипка и Шейново. Разказът на врачанския апостол ни дава възможност да разберем по най-добрия начин духа на възрожденската епоха. Той изтъква решаващата роля на българите за спечелването на Освободителната война и възстановяването на държавността. Заветът му за безкористна служба ... |
|
|
Малко е да се каже, че това са лични спомени - те са енциклопедия на най-ценното в историко-етно-социален план, което една чужденка е видяла, пресъздала и възвеличила. Забележително е нейното отношение към природата ни, която нарича магическа, към диханието на Розовата долина, към културното наследство, което София притежава като безценен ореол на мъдрост, поетичност и надежда. Атмосферата на книгата ще изненада скептиците, които са вечно недоволни от държавата ни."Изглежда много българи са си въобразявали, че отивайки на запад и присъединявайки се към Европа, автоматично ще получат достъп до ослепителното изобилие ... |
|
|
Публикуваните тук спомени в своята съвкупност създават прекрасна възможност отново да извървим пътя на Йордан Радичков и да усетим пулса на сърцето му, което винаги е било за хората, оставяйки по душата му драскотини и рани, които той пропускаше с рядката си способност за всеотзивчивост и всеразбиране, проявявайки мъдрост към случващото се с човека и със света. При подобни издания най-често се използва хронологичният принцип на подредба, но в този случай той се оказа неудобен, защото голяма част от спомените застъпват едновременно различните моменти от съдбата на Радичков. Поради тази причина авторите са подредени по ... |
|
|
Хайнц Гудериан е сред най-ярките военачалници през Втората световна война. Танковите дивизии на Бързия Хайнц са в основата на светкавичните победи на Вермахта в Полша и Франция през 1939 и 1940 година. В началния период на войната срещу Съветския съюз стремителното настъпление на германските танкови дивизии е главната причина за катастрофата на съветския Западен фронт - най-могъщата групировка на Червената армия. Танковата група на Гудериан има основна заслуга за прословутите "чували", в които Вермахтът натиква цели руски групировки край Смоленск, Брянск, Елня и Киев. Гудериан е от командирите, които винаги ... |
|
|
Книгата предлага непубликувани до сега документи за живота на Матвей Вълев - един от незаслужено забравените писатели в българската литература. Те са късчета от сложния пъзел, който представлява житейският му път, подреждането на които ще улесни бъдещите изследователи в работата им по съставянето на цялостната картина, показваща тази интересна и вълнуваща личност. Истински космополит, живял повече от 7 години в Германия (от средата на 20-те години на ХХ в. до 1930 г.), след това 4 години в Бразилия - до 1934 г., завърналият се в България "скитник" сладкодумно разказва своите приключения из далечния екзотичен ... |
|
|
Сборник със свидни истории и любими рецепти от нашите баби. Единствено по рода си у нас кулинарно издание, събрало автентични готварски рецепти от нашите баби и съкровени истории за тях. Съставител на сборника е Ивинела Самуилова , автор на романа "Бабо, разкажи ми спомен" ("Любима книга на България", 2016 г.). Когато кани читателите си да ѝ изпратят рецепти за любими бабини гозби, придружени със спомен, Ивинела не подозира, че резултатът ще е толкова "интересно, задушевно и полезно четиво, чиято стойност не е само силно емоционална, но и много практическа и в известен смисъл - ... |
|
|
"Роден е в град Ресен на 19 януари 1879 г., тогава в Турция, сега в Република Македония. Цялото му име е Симеон Трайчев Радев . Има двама братя (Владимир и Христо) и пет сестри. Нека поясня: Ресен в онова време е забележително селище, за него са писали чуждестранни пътешественици: например френският учен Ами Буе (1836 - 1838), руснакът Виктор Григорович (1844 - 1845), австриецът И. Г. Хан (1863). В статистика от 1900 г. е отбелязано, че населението на града включва 2400 българи, 800 българомохамедани, 30 турци, 300 арнаути-мохамедани, 570 власи и 350 цигани. В село до Ресен е роден и чаровният Трайко Китанчев (1858 ... |
|
|
В този сборник са включени само публикувани спомени за Стефан Стамболов. Именно те определят и за съвременници, и за потомци разноликия образ на Стамболов. За днешния читател повечето от тях са вече толкова недостъпни, колкото и непубликуваните досега и пазени в архивите спомени. Някои от изданията са библиографска рядкост дори за специалистите - липсват от каталозите и на богатите библиотечни сбирки. В този смисъл настоящият сборник има предназначението да предостави на читателя най-значимата част от тях. ... |
