Тенджерата под налягане заема важно място в съвременната кухня. Тя осигурява варенето на хранителните продукти под налягане, при което водата кипва при по-висока температура, отколкото е нормалната точка на кипене (100 градуса), поради което те се сваряват по-бързо и запазват в по-голяма степен полезните си качества. Произвеждат се различни модели тенджери под налягане, но принципът на действието им е един и същ. Те са от висококачествен алуминий или неръждаема стомана. Обемът на тенджерите е над 3,5 л., а дъното им е предвидено за използване върху електрически котлони или печки, както и върху печки с различно гориво - ... |
|
|
Съставител: Яна Борисова . ... Често определян като "най-великия пророк, който някога е живял по нашите земи", за мнозина Дядо Влайчо остава един от малкото съвременни светци. Целият му живот преминава под знака на аскетизма, той живее скромно и отдава живота и дарбата си на другите. Сам се отказва от правото да има дом и семейство, да бъде като всички други, защото знае, че друго му е отредила съдбата - да бъде в помощ на слабите и нещастните, те да са единственото му семейство. От ранни младини умее да предсказва бъдещето, знае кога грози опасност и съветва хората как да се предпазят от нещастия. Настоящото ... |
|
|
Под ръководството на Академия "Барила" със сътрудничеството на майстор-готвач Марио Грация. ... Книгата "Мармалади и сладка" е посветена на прекрасни рецепти за сладка, мармалади, желета, консервиране, и мариноване на плодове и зеленчуци - от традиционни рецепти до нови апетитни и изискани решения за всички видове вкусове. Всяка рецепта обяснява стъпка по стъпка начина на приготвяне, необходимите продукти и тяхното количество. Практична книга с оригинален дизайн, особено подходяща за подарък за всички, които обичат да приготвят в домашни условия сладка, мармалади, желета, и мариноват плодове и ... |
|
|
Съставител: Надежда Лазарова . Книгата е част от поредицата "100 любими рецепти" на издателство "Бон Апети". ... В тази книга ще намерите рецепти със свинско, птиче, телешко и агнешко месо, както и такива с риба и морски дарове. Вдъхновението за създаването ѝ са уникалните кулинарни изкушения от различни точки на земното кълбо. Ще намерите рецепти като "Патладжан кебап" от екзотична Турция, "Особуко" от слънчева Италия, а също и агнешко на фурна с череши от Испания. Всяка рецепта е изпитана поне два пъти от доказани професионалисти, така че Вие да имате спокойствието и ... |
|
|
Лечебните свойства на билките са известни от най-дълбока древност. Постиженията на съвременната медицина, съчетана с многовековния опит на фитотерапията и изключителното богатство на лечебни растения по българските земи, дават възможност днес да бъдат прилагани в практиката разнообразни билкови съчетания и препарати за успешното третиране на множество заболявания. С всяка измината година броят на пациентите, използващи фитопродукти с цел да подобрят своето здравословно състояние нараства все повече и повече. Това е резултат от натрупаните знания за всяко едно растение и тяхното прилагане в нашето ежедневие. Справочникът ... |
|
|
Соковете и смутитата са здравословна и енергийна закуска, подходяща за всеки час от деня и всяка диета. Книгата "Сокове и смутита" предлага петдесет много лесни за приготвяне рецепти, разделени в пет секции: утоляващи жаждата сокове; реминализиращи сокове и смутита; енергийни сокове и смутита; сладки и пикантни закуски. Вкусни добавки са зехтин екстра върджин, сол, подправки и ароматни билки, които освен че са здравословни, осигуряват апетитен резултат от рецептите. Книгата е създадена, за да ви вдъхнови и да ви помогне да откриете любимите си комбинации; тя предлага сладки варианти, които не изискват добавяне ... |
|
|
От книгата ще научите интересни факти за Слава Севрюкова като: тежък ли е бил житейският ѝ път; как разбира за дарбата си; каква е връзката ѝ с цар Борис Трети и Любомир Лулчев; как обединява енергията си с Петър Дънов за общи сеанси; какъв е приносът ѝ в изследването на езотериката и свръхестественото; кои са най-лесните народни лечения, предписвани от феномена. Слава Севрюкова е една от най-почитаните български ясновидки. Тя проявява заложбите си още от дете, а с годините успява да помогне на много знатни и обикновени българи със своите предсказания и билкови рецепти. ... |
|
|
Какви процеси може да бъдат извършвани с електрическия миксер? ... Миксерът е кухненски уред, в който се смесват различни продукти. Миксерите биват с различна големина и различни модели. Малкият портативен миксер се състои само от две тела за разбиване. Към него не е предвидена купа. Тя може да се купи отделно. Средно големият миксер се използва с поставка и е снабден с купа. При него се използват главно две скорости на разбиване. Третият тип миксер е големият, с поставка и купа. В този миксер може да се прибавя мазнина към брашното. Към него може да има и допълнителни приставки - бъркалка за твърди и меки теста, за яйца, ... |
|
|
"Бакла по каталуснки, заек с бадеми, испанска тортиля, кестенова супа, охюви на тенекия и още 95 лесни рецепти от испанската кухня представя за читателите-кулинари Манел Риера. ... "Готварството е част от моя живот от съвсем ранна възраст. Към него ме привлякоха вкусните рецепти на баба ми и на майка ми, които събуждаха у мен всички видове сетива и страсти. Възстанових тези страсти преди години благодарение на една друга жена. Оттогава чувствеността на готварството ме завладя и сега не бих могъл да живея без дневната доза страст, която може да бъде излъчена единствено от непознатата и променяща се красота на ... |
|
|
Страхотни предложения за закуска, обяд и вечеря, които да приготвяте у дома. ... 100 рецепти за невероятни ястия от световноизвестния готвач Гордън Рамзи и екипа на неговия култов ресторант "Bread Street Kitchen" в Лондон. Може би искате да впечатлите близки и приятели с изискан неделен обяд или просто търсите свежи идеи за вечеря през работните дни? Или пък обичате да готвите и желаете да подобрите кулинарните си умения? В тази книга Гордън Рамзи и екипът му от професионални готвачи предлагат разнообразни идеи не само за всяко хранене през делничните дни, но и за брънч, обеди през уикенда и специални вечери. ... |
|
|
Професор д-р Петър Манолов е изтъкнат специалист в областта на фитотерапията. След завършване на Медицинска Академия е специализирал по експериментална и клинична фармакология с фитотерапия. Защитил е кандидатска и докторска дисертация. Избран е последователно за доцент и професор. Има над 200 научни труда, включително 6 монографии и три учебника в съавторство. Съавтор е на няколко родни препарати от природен и синтетичен произход. Признат е за изобретател. Ръководил е създадената за първи път у нас клиника по фитотерапия към Медицинска Академия. ... |
|
|
Българските жени лечители. ... Първата книга-сборник с 1000+ билкови рецепти на народните и признати български лечителки и пророчици Баба Ванга , Преподобна Стойна и Слава Севрюкова , за да бъдете здрави и щастливи по естествен и натурален начин. В необходимия за всеки дом сборник ще намерите: голямо разнообразие от над 1000 рецепти за решаване на множество здравословни проблеми; събрани и подробно описани точните пропорции на всички природни лекове, завещани от Баба Ванга, Преподобна Стойна и Слава Севрюкова; концентриран шедьовър, от който е отстранена всичката излишна информация и е съхранена сърцевината на ... |
