"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ... |
|
|
"Изложението представя пропедевтичен курс във формат учебник за студенти. Обхваща статута и съдържанието на социалната педагогика като актуална прагматична наука в глобалната постмодерна ситуация. Обсъждат се тенденциите и перспективите на социалното направление в педагогическата наука и практика и, от друга страна, на педагогическите подкрепящи аспекти на социалната работа. Обсъждат се технологии и техники за профилактика и превенция на социално неприемливо поведение, и за повторно социално включване (повече популярно като ресоциалезация). Моделират се профили на социално отхвърлени и/или неглижирани лица, лица в ... |
|
|
Второ преработено издание. ... Настоящото учебно помагало е предназначено за използване от студентите от втори курс на специалностите Аграрна икономика, Бизнес икономика и Регионална икономика, ОКС Бакалавър в Стопански факултет на Тракийски университет - Стара Загора. Разработено е в съответствие с учебната програма по задължителната дисциплина Човешки ресурси и е съобразено с лекционния курс и курса за упражнения. Предлагат се синтезирани знания за човешките ресурси на макро- и микрониво, с отчитане на регионалния и отрасловия аспект на разглежданите въпроси. Помагалото осигурява на студентите множество емпирични ... |
|
|
Настоящото издание е предназначено за студенти във висши училища и колежи, където се изучават дисциплините Културен туризъм, Културно-исторически туризъм, Културен и етнографски туризъм, както и Културен туризъм и опазване на културно-историческото наследство. С това издание се цели да се запълни част от съществуващата празнота в областта на българския културен туризъм. В по-широк аспект изданието би могло да бъде полезно за една по-широка аудитория, интересуваща се от материалната и духовната култура на страната ни, която може да бъде видяна или съпреживяна по време на пътуване. Настоящото издание би могло да бъде ... |
|
|
Учебното пособие ще бъде в полза на студентите по медицина по следните дисциплини: свободно избираема дисциплина Биохимична защита на населението и народното стопанство в критични ситуации, Медицина на бедствените ситуации, Епидемиология, Инфекциозни болести, Микробиология; за общопрактикуващите лекари, за студентите по ветеринарна медицина (много биологични агенти, например антракс, туларемия, бруцелоза и други са актуални и за тях). ... |
|
|
Under redaction of Assoc. Prof. Kiril Slaveykov , MD, phD. ... The textbook is divided into two segments. The first part is for pre-clinical students and focuses on the structure of the healthcare system, communication skills and management. The second part is for students working with patients and focuses on difficult patient groups and most common diseases in the general practice setting. ... |
|
|
"Учебникът Болести по рибите е съобразен с учебната програма на дисциплината Биология и болести по хидробионтите, залегнала в учебния план за студентите от Ветеринарномедицинския факултет на Тракийския университет в град Стара Загора. Затова информацията в учебника касае предимно рибите със стопанско значение, а за декоративни и аквариумни риби само се споменава. Надяваме се учебникът да представлява интерес и за практикуващите ветеринарни лекари от системата на Българската агенция по безопасност на храните, предимно колеги обслужващи рибовъдни ферми и други специалисти по аквакултура в България." От авторите ... |
|
|
Методи на линейното оптимиране в икономиката. Учебникът Количествени методи е предназначен за студенти от специалности Бизнес икономика и Аграрна икономика - редовна и задочна форма на обучение от Стопански факултет при Тракийски университет . Изложеното учебно съдържание е съобразено с учебната програма по дисциплината Количествени методи от учебния план на двете специалности. Учебникът може да се използва също така и от студенти от всички икономически специалности, от докторанти и преподаватели, проявяващи интерес към приложението на математическите методи в икономическите изследвания. ... |
|
|
Предложеното учебно пособие е с теоретико-практическа насоченост за студенти, докторанти и практикуващи преподаватели във връзките с обществеността и рекламата, както и тези, които желаят да изучават основите на public relations (PR). По достъпен начин е разработена проблематиката на пиарлогията, като акцентите са върху изграждането на взаимоизгодни отношения между световно известни организации и техните публики. Илюстриран с множество бизнес и институционални случаи, както и изображения на известни личности, учебникът показва различните аспекти на public relations. Независимо дали читателите са студенти по бакалавърска ... |
|
|
Буребиста или Бойребиста, Рескупорис или Райскупорис? При предаването на едно тракийско име с ресурсите на гръцката азбука, независимо дали пишещият го чува, или вижда, на него му се е налагало да пригоди гръцките букви към тракийското произношение, т.е. да транскрибира тракийското име. А ако имаме серия от засвидетелствани различни варианти на едно и също име или, което е особено благоприятно, ако имаме засвидетелстване на едно и също име на старогръцки и на латински език, ние сме в състояние да реконструираме неговото произношение, защото знаем фонетичната стойност на старогръцката и/или латинската графема. Това е ... |
|
|
Practical Exercises in General Medicine adapted for education in English of students 2nd and 5th year under redaction of Assoc. Prof. Kiril Slaveykov , MD, phD. ... |
|
|
В книгата се разкриват основни въпроси на предучилищната педагогика, като се отчита състоянието, нови тенденции и психо-педагогически изследвания в България и в чужбина. Съдържанието е в синхрон с образователното съдържание, отразено в учебната програма (лекции и семинарни упражнения). Включена е допълнителна информация, педагогически и творчески задачи за организация на самостоятелната работа на студентите. Книгата е предназначена за преподаватели и студенти във висши училища (направление Педагогика), както и за родители, педагози, интересуващи се от въпросите на предучилищната педагогика. ... |
