Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дена, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Сминдухът (Trigonella foenum-graecum) е познат от Близкия изток и принадлежи към сем. Бобови (Fabaceae). Той е използван от египетските фараони по време на свещените си празници, от средновековните монаси, които лекували с него чернодробни проблеми, инфекции и простуди. Във византийско време, ... |
|
|
Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дена, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Семената от Слънчоглед (Helianthus annuus) се нуждаят от много вода, за да покълнат. Освен че са много вкусни, слънчогледовите кълнове осигуряват на организма много хранителни вещества като фосфор и калций за здрави зъби и кости. Също така съдържат магнезий за тонус на мускулите, калий за ... |
|
|
Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дена, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Елдата (Fagopyrum) е известна като зърнена култура, но от ботаническа гледна точка е семенно растение. Тъй като тя не съдържа глутен може да се консумира от хора, които са алергични към глутен. Семената на елдата са тъмни с триъгълна форма. Тя се нуждае от повече време за покълване. Може да ... |
|
|
Семената от плосък зелен фасул на Bavicchi от серията Geo са от сорт Испания, който дава големи, плоски шушулки с големи маслени бобчета и ярък зелен цвят. Подходящ е за приготвяне на салати, супи и яхнии и може да се съхраняване чрез замразяване или консервиране. Бобът (Phaseolus coccineus) е богат на витамини A, B1, B2, С, както и ненаситени мазнини и протеин. Фасулът се сади от април до юли на открито в редове на 80 - 100 cm един от друг, а разстоянието между семената трябва да е около 15 - 20 cm в реда. При достигане на 20 cm височина растенията трябва да се привържат към подпора и да се подхранват. Готовата ... |
|
|
Покълването на семена е лесен процес, за който не се изискват много усилия. Семената могат да покълнат в домашни условия за няколко дена, по всяко време на годината. Кълновете са полезни и осигуряват по-големи количества хранителни вещества, във вид който е по-лесен за усвояване от организма, в сравнение с вече узрялото растение. Спелтата (Triticum spelta) е една от най-древните зърнени култури. Следи от култивирането ѝ са открити още преди 7000 г.пр.н.е. Покълналата спелта дава стръкове с високи, хранителни качества. За разлика от другите зърнени култури, сокът от спелта е много сладък и е подходящ за хора, които ... |
|
|
Семената от салата Валериана на Bavicchi от серията Geo са предназначени за засаждане. Има широко приложение в кулинарията, а листата ѝ имат леко орехов вкус и се съчетават отлично с ядки и други зеленчуци. Отглеждат се лесно и се приспособяват към всякакви условия, също така са устойчиви и на студ. Младите листа на Валерианата (Valerianella locusta) имат лек ментов вкус, което ги прави подходящи за овкусяване на салати. Семената се засаждат в редица на разстояние 20 - 30 cm едно от друго и се прореждат на 5 cm. След като достигнат височина от 5 cm, са готови за консумация. Готовата реколта се прибира от ... |
|
|
Семената от листно цвекло на Bavicchi от серията Geo са издръжлив сорт, който принадлежи към семейство лападови. Среща се още под името манголд или ревен и има леко набръчкани наситено зелени листа с червени жилки и дръжки. Манголдът (Beta vulgaris) има леко кисел вкус, но е подходящ и за сладкарството, също така се комбинира добре с плодове. Може да се приготвя на сладко, желе, конфитюр или сокове и компоти. Ревенът може да се използва в зеленчукови рецепти, подхожда си с картофи и спанак. Листното цвекло се сади директно в почвата от пролетта до ранно лято, когато почвата е достатъчно затоплена, но не гореща. Сади ... |
|
|
Семената на Bavicchi от серията Geo от тиквички сорт Lagenaria се отглеждат за консумация и като декоративно растение. Тиквичките (Cucurbita lagenaria) имат продълговата форма и може да се консумират преди да се втвърдят. Подходящи са за печене, варене и пържене и за различни декорации. Семената се садят през пролетта (април - май) и се нуждаят от много слънце и плодородна и влажна почва, а кълновете на растението също могат да се консумират. Засяват се на разстояние 150 cm едно от друго, а ако се прави разсад, е препоръчително да се използват дълбоки саксии с торф. Готовата реколта се прибира от август до септември. ... |
|
|
Семената от Полски грах на Bavicchi от серията Geo са от много дребен грах, който произхожда от Близкия изток. Има виолетови шушулки, които в началото са зелени, а когато узреят потъмняват и стават виолетови. Полският грах (Pisum Arvense) се коси на ръка, навеждайки се, което отнема изключително много време и усилия. Формата му е почти идеално сферична, прилича на обикновения грах, но има по-набръчкана кора. Вкусът му е смес от леща и нахут, а крайното ястие е цветно. Полският грах се сее през есента или пролетта в бразди на 50 cm една от друга. Бере се през лятото (юни - август), когато шушулките добият лилав оттенък. ... |
|
|
Семената на Bavicchi от серията Geo са хибриден ранен сорт броколи и са много устойчиви на късна болест. Броколито (Brassica oleracea - Codice VCB09) е подходящо за приготвяне на пара като гарнитура, също така може да се запече със сирена, да се пасира на крем-супа и детски пюрета и други. То е богат източник на фибри и витамини A, B1, B2, C, E. Семената се засяват в лехи и се заравят на няколко cm. Разсадът се разсажда при достигане на височина една длан на разстояние 70 cm във всички посоки. Посяването може да се извърши от февруари до юни и от юли до септември, а готовата реколта се прибира от септември до декември. ... |
|
|
Семената от жълт манголд на Bavicchi от серията Geo са предназначени за засаждане. Манголдът (Beta vulgaris L. - Codice VBI13) е двугодишно растение, което има изправена и силно развита розетка с жълти стъбла и леко набръчкани зелени листа с жълти жилки. Подходящ е за разнообразяване на приема на зеленолистни и приготвяне на различни ястия като супи, салати, смутита и шейкове. Манголдът се засява от февруари до август в земята (по 3 - 4 семена във всяка дупка) или в лехи за пресаждане на разсада, когато има 4 - 5 листа. Разстоянието между редовете трябва да бъде около 40 cm, а разстоянието между семената 20 cm, ... |
|
|
Семената от декоративна царевица (Ornamentale multicolore) на Bavicchi от серията Geo са с преобладаващи червени, оранжеви, жълти и сини цветове. Подходящи са за декорация и смилане на брашно и пуканки. Не се препоръчват за варене, поради твърдата обвивка на зърното. Семената се сеят март или април директно в земята на разстояние 20 cm на реда и 70 - 80 cm между редовете. Препоръчва се обилно поливане в горещите месеци. Опаковка от 9 g. ... |
