Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
|
Сборник с класически разкази от Ф. Скот Фицджералд ."– Всичко е като някакъв сън - въздъхна Кисмин, загледана в звездите. – Колко е странно, че съм тук с една-единствена дреха на гърба и със своя беден годеник! Под звездите - добави тя. – Преди не ги забелязвах. Смятах ги за големи диаманти, които принадлежат някому. А сега те ме плашат. Карат ме да чувствам, че всичко е било един сън - цялата ми младост. – И наистина е било сън - рече спокойно Джон. – Младостта е сън, един вид лудост, предизвикана от бурните химически процеси в организма. – Колко е приятно в такъв случай да си луд! – Така казват - мрачно отвърна ... |
|
|
This madcap cosmic farce relates the adventures of the hapless human Carmody, as he attempts to make his way home to Earth after winning the grand prize in the Intergalactic Sweepstake, encountering parallel worlds, incompetent bureaucrats and talking dinosaurs on the way."The greatest entertainer ever produced by science fiction... a feast of wit and intelligence." J. G. Ballard "Hilarious SF satire. Douglas Adams said it was the only thing like The Hitchhiker's Guide to the Galaxy, although written ten years earlier. It's wonderful." Neil Gaiman ... |
|
|
Издателство Труд и Cliffs Notes Ви предлагат една поредица от разработки на български и световни класически произведения по формула, непозната досега у нас: кратък и ясен преразказ на творбите и насочващ анализ. Пред вас ще се разкрият тайните на Омировата Илиада , Ад на Данте , Дон Кихот на Сервантес , и Под игото на Вазов . Ад е първата част от прочутата поема на Данте Алигиери - Божествена комедия. Това поредно издание на Труд и Cliffs Notes дава възможност на учениците бързо и лесно да разберат и навлязат в съдържанието на тази трудна за усвояване творба. Разбира се те не трябва да забравят, че няма ... |
|
|
Интриги, предателства, догадки и много напрежение, чийто център е и винаги ще бъде величественият хотел, преследван както никога досега от сенчести врагове. Лондон, 1940 г. Продължава историята на Вайълет Мейсън като наследница и управител на хотел Савой. Верният персонал на хотела все така преплита своето ежедневие с житейските си проблеми. Заможните и красиви гости се къпят в лукс, скандали, дългове и големи тайни, криещи се под живописния външен вид. Но всичко се променя, когато Великобритания обявява война на Третия райх и подземието на хотела се превръща в централа за подслушване и дешифриране на кодирани съобщения. ... |
|
|
Лондон, 1936 г. След като Лари дълги години оглавява хотел Савой, сега управлението поема неговата внучка Вайълит. Тя все още сънува кошмари за събитие от миналото. И затова досега не е била готова за нова връзка. Докато изведнъж пред нея застава френският благородник Омар дьо ла Дюрболие. Той я ухажва и я кани на летните олимпийски игри в Берлин. Там тя се натъква на Макс Хамърсмит, бившият главен редактор от Би Би Си. Той ѝ отваря очите за това, което се случва в Германия в момента: общите политически вълнения вече се забелязват и светът не е далеч от Втората световна война. И тогава събитията се преобръщат... ... |
|
|
С Хотел Савой. Възходът на едно семейство започва историческа сага, която се развива в Англия през 1932 г. Световната икономическа криза не се удържа даже пред хотела. Но Савой представляваше самостоятелен космос, ежедневно даряван с изгрева и залеза на своето слънце. С Възходът на едно семейство вратите на благородния лондонски хотел се отварят за първи път; история за владетеля на този дворец сър Лорънс Уайлдър, за ежедневието в кухнята на хотела и за нещастното падане на мистър Брандайс от прозореца на една от стаите. Започват криминално разследване и прикрит сблъсък между наследниците на бляскавата собственост... ... |
|
|
Двуезични разкази на английски и на български език за ниво A1 - A2. ... "Поредицата Bilingual stories на издателство Веси е предназначена за читатели, които са начинаещи (I - II ниво) в обучението си по английски език. Оригиналният текст е съпътстван паралелно с превод на български език. А за онези, които са средно напреднали или напреднали (III - VI ниво) по английски език е поредицата Adapted stories на издателството. В нея текстовете не са съкратени, а имат обяснителни бележки, упражнения и речник." Галин Йорданов ... |
|
|
Адаптирани разкази на английски език. ... "Поредицата "Adapted stories" на издателство "Веси" е предназначена за читатели, които са средно напреднали или напреднали (III - VI ниво) в обучението си по английски език. Тук оригиналният текст не е адаптиран в общия смисъл на понятието. Вместо да бъдат извадени относително сложните думи и изрази, те са допълнително обяснени. Идиоматичните, фразеологичните и някои по-особени лексикални форми са преведени под черта. За научните понятия (исторически, географски, митологични и пр.) са дадени обяснителни бележки. А евентуално непознатите за читателите думи ... |
|
|
След своя опасен път, който отчасти описва в предишните си две книги "Шантарам" и "Сянката на планината", тук Грегъри Дейвид Робъртс ни повежда на едно съвсем друго и по-лично пътешествие на удивление и прозрение към науката, вярата и предаността. Опирайки се на свещените традиции, строгата логика и шестгодишните инструкции на своя духовен учител, в "Моят духовен път" Робъртс описва стъпка по стъпка процеса, който следва в търсенето на духовна връзка - колкото неуловима, толкова и реална. Неговият завладяващ личен разказ за "Скока на вярата" е свежо и различно допълнение към ... |
|
|
История за едно състезание между видра и рибарче. Кой ще хване повече рибка? Но... къде са рибките? Дали приятелите ще разберат и каква е поуката от тази приказка?"Веднъж край реката се срещнали видрата Нора и рибарчето Никола. - Хайде да се състезаваме - предложила Нора - кой повече риба ще улови. - Да, добра идея - зарадвало се рибарчето. - Само че ще ни трябва съдия. Всяко състезание има съдия..." Из книгата Искате ли да прочетете историята им и да разберете как е завършило състезанието? Но къде ли е рибата? Разгърнете книгата и се пренесете в света на животните. Една красива история с поука! Книжката е с ... |
|
|
Twelve-year-old Jim Hawkins sails with the Squire Trelawney to search for Captain Flint's treasure. But Long John Silver is on board The Hispaniola and he and his friends want the treasure for themselves. The story of Jim's adventure has been popular with young readers since it was first published in 1883. ... |
