Издание от 2020 г., съставено съгласно утвърдени учебни програми № РД 09 - 3064 / 24.10.2018 г. и № РД 09 - 3007 / 04.12.2019 г. ... Глобалните промени в търговията като част от икономическия живот налагат нов подход към системата от знания за търговията като стопанска дейност, за видовете търговски дейности - търговия на едро и търговия на дребно, за дистрибуционната политика, за логистиката, за стратегията на търговеца. Това изисква едно ново мислене и адаптиране към промените на пазара, включващо информационните технологии, новите форми на търговия, електронната търговия, както и към моделите на управление. За всяка ... |
|
|
Вътрешни и международни плащания. ... Учебникът съдържа основни понятия и процеси, свързани с особеностите, начините и формите на плащане при вътрешната и международната търговия. Разгледани са посредничеството и ролята на банките при извършване на плащанията, особеностите и технологията на банковите операции. Към всяка тема са включени упражнения с примерно попълнени банкови документи, които съпътстват операциите. Всички упражнения са интерактивни, включват задачи за опознаване на всички банкови дейности и завършват с тест за оценка според последните ДОИ. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 ... |
|
|
Учебникът е разработен в съответствие с учебната програма Методология и организация на емпиричните изследвания. Съдържанието му е структурирано в 23 глави и е разделено в две части: първа част - Методологически и методически аспекти на емпиричните изследвания, и втора част - Организационни аспекти на емпиричните изследвания. За разработването на учебника са използвани основни текстове от полето на приложната социология и емпиричната практика на водещи автори у нас и в чужбина по проблематиката, свързана с подготовката, провеждането, организацията и финансирането на емпирични социални изследвания. Акцентът в представянето ... |
|
|
Книгата Комуникациите и организацията в 21. век на д-р Евелина Христова, както говори самото заглавие, представлява задълбочено изследване на един от най-значимите проблеми на съвременната организация - функционирането на нейните вътрешни комуникации по начин, по който тя да може да отговори на сериозните предизвикателства на 21. век. Докато една голяма част от книгата е разработена в рамките на изследванията, свързани с подготовката на докторската дисертация на автора, то допълнителната работа по темата включва анализ на последвали нови тенденции и нови подходи при решаването на проблемите. Центърът е изнесен от ... |
|
|
Изпълнението е "липсващата брънка от веригата между мечтите и действителността" и в това си качество е най-важната грижа на човека, който ръководи бизнеса. Дисциплината, по подобие на стратегията, творческото ръководство и иновациите, е един от най-привлекателните аспекти на успешния бизнес, особено за този, който го ръководи. Фактическото изпълнение на поставените задачи никога не е толкова бляскаво. Но Лари Босиди и Рам Чаран демонстрират, че тънката разлика между водещата компания и нейните конкуренти, на практика, е в умението да се изпълняват поставените задачи, да се върши пряката работа. ... |
|
|
В книгата се разглеждат актуални социологични, правни и иновационни проблеми на организацията и управлението на културноисторическото наследство. Представени са съвременни теоретични, методологични и практически проблеми, правни възгледи и специфики, управленски технологии и иновационни подходи с цел постигането на ефективна социализация на културноисторическото наследство, разглеждано като базов фактор за устойчивото социално-икономическо развитие на обществото, на държавата и нацията. Книгата е предназначена за студенти, за докторанти, за преподаватели и за всички специалисти, работещи в областта на ... |
|
|
Международен бестселър. Трето преработено допълнително издание. Междукултурното сътрудничество и неговото значение за оцеляването. ... Революционно проучване за това как мястото, където сме израснали, оформя начина, по който мислим, чувстваме и действаме - с нови измерения и перспективи. Базирана на проучвания, проведени в повече от седемдесет страни за период от четиридесет години, "Култури и организации" показва какво разделя хората - когато сътрудничеството е толкова ясно в интерес на всички. Включени са основни нови приноси от анализа на Михаил Минков върху данни от Проучване на световните ценности, както ... |
|
|
Учебникът Основи на ергономията и организацията на труда на Боряна Кавалджиева е насочен към широк кръг читатели - специалисти в областта на трудовата медицина, технически лица, работодатели, служители и студенти. Повишаването на ефективността на труда с развитие на нови форми на промишлено производство и усъвършенстване на техниката и технологиите съществено променят условията, характера и съдържанието на човешкия труд. Взаимоотношенията на човека и техниката в исторически аспект са толкова тясно свързани и зависещи един от друг, че образуват една система - ергономична система. Съвременните проблеми, които възникват, ... |
|
|
Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |
|
|
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ... |
|
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
|
Биографично-библиографски справочник. Второ издание коригирано и допълнено от автора. ... "Заклевам се в Бога, вярата и честта си, че ще се боря до смърт за свободата на българите в Македония и Одринско, че ще се покорявам безусловно на началството и безпрекословно ще изпълнявам заповедите му; че няма да издам никому нито с дума, нито с дело тайната, с която днес се увенчавам и всичко онова, което от днес нататък ще чуя, видя, науча и разбера по делото. В противен случай нека бъда убит от едного от другарите с револвера или камата, които тук целувам." Клетва на новоприетите революционери, положена при ... |
