В книгата са представени както стари рецепти на монтански баби, готвени от поколения българи от Северозападна България, така и съвременна кухня от известни кулинари, свързани с региона. На страниците може да се видят от качамак и лютеница до файн дайнинг десерти и други гурме рецепти от топ български готвачи. "Когато започнах да работя над този проект реших да включа повече гледни точки - както професионални, така и просто от местни кулинари с опит, ценители и пазители на традиционната северозападна кухня. Поканих няколко кулинарни експерти да ми помогнат и да покажат какво обичат и какво могат в кулинарията. В ... |
|
|
"Денят на Северозапада" е ироничен и остросюжетен роман, който не заклеймява и не порицава, а изобразява една действителност, която няма как да не е смешна... Компромат за кюлчета злато, митинги под прозорците на Министерския съвет с искане на оставка, протести на медицински сестри, референдум за независимост на Северозапада, провеждан в затънтено градче, близо до Атомната електроцентрала, със заплаха за възможен атентат срещу нея... далавери с апартаменти... Ще се справи ли премиерът?... Единственият българин, удостоен с дан седма степен и черен колан за любовно изкуство от" Обществото на японските гейши& ... |
|
|
"Тази книга е насочена към широк кръг изследователи, студенти и ученици, към хора привлечени от богатството на духовния свят на българите през вековете, формиращ в една или друга степен и днешните ни представи за света. Съществуването на невидимия свят, неговите обитатели и влиянието им върху живота на хората е тема, която вълнува човечеството от древността. Границата на човешкото познание отключва необходимостта от обяснение на неизвестното. Въпреки развитието на обществото, едва ли бихме могли да открием отговори на всички въпроси, които стоят пред човека. Образите на демонични същества в българския фолклор - ... |
|
|
Пътешествията са ваша страст? Обичате виното? Значи тази книга е точно за вас. Открийте нови вкусове и аромати навред - от Долината на Струма, често наричана българската Тоскана, до скритите съкровища на Северозапада, където е царството на Гъмзата. Доброто вино върви с вкусна храна. Затова и книгата предлага също разходка до най-вкусните кътчета на страната. Банска капама, есетра на скара, сирене с трюфели от Балкана... България е пълна с вълнуващи места за винен и кулинарен туризъм, които ще ви осигурят незабравими преживявания, стига да знаете къде да ги потърсите. Съдържа 101 препоръчани дестинации за винолюбители и ... |
|
|
Знаете ли дали Щастливеца Алеко е бил наистина щастлив човек? А за чие мъжко сърце са водили битки Дора Габе и Елисавета Багряна? Кой лиричен наш поет е бил насилник? Кои творци са обичали да се почерпят и изобщо какви чудаци са били нашите будители? Да, същите онези, които изучаваме в училище и които си представяме като сухи, скучновати портрети на стената. Целта на тази книга с 50 забавни, но съвсем истински истории не е да "омаскари" (както в онази епоха биха се изразили) нашите бележити сънародници, а напротив - да ги направи по-близки на сърцето ни, като ни напомни, че те са били хора, също като нас - ... |
|
|
Село по време на любов. В Северозапада всичко е възможно - да се изгубиш, да се намериш и дори да откриеш голямата любов! Когато фотографката Изабел попада случайно в Наше село - поредното занемарено, изоставено и почти забравено село в Северозапада - очаква да направи няколко артистични кадъра в черно-бяло, да се качи на колата си и да се прибере обратно в столицата, където я очакват обичайните проблеми и хаотичния ѝ личен живот. Със сигурност обаче не е очаквала да бъде непреодолимо привлечена към красива, но изоставена къща, легендата за която мълви, че е пазена от смок с особен нрав. Ала Бела е разумна, зряла ... |
|
|
Монографията За фонологичния статус на меките съгласни във влашкия диалект в Северозападна България разглежда проблема за наличието на меки консонанти във влашкия диалект, използван в селищата на северозапад от гр. Видин. В изследването с термина влашки диалект се означава разговорната реч на билингвите от крайния български Северозапад, която в основата си е румънски по произход диалект, силно повлиян на всички равнища (и най-вече на лексикално) от българския език. Заради интерференцията от българския език, този дакорумънски диалект (в диахронен план) днес вече не съвпада напълно с нито един от румънските диалекти на ... |
|
|
Кататония е елегантен роман за любовта, секса и лудостта, свързана с тях. Създаден с характерната за автора иронична изобразителност. Йордан Иванов е роден в Лом, живее и работи там като лекар. Други негови книги: сборникът с разкази Шизофреничката, два сюжетно свързани средновековни романа за времето на Тертер и Шишман - Търновската корона и Видинската корона и три съвременни романа за крайдунавския Северозапад - Заблудите на психиатъра, Денят на Северозапада и Общинска болница. ... |
|
|
Книгата Нека помним. Истории от историята на автора Росен Петров е: книга за фактите, които трябва да знаем; книга за местата, които трябва да преоткрием; книга за героите, които трябва да помним; книга за нещата, които ни правят българи; книга, която ни показва какви сме били, за да знаем какви можем да бъдем; едно пътешествие в миналото, което може да ни отведе в бъдещето... "Знаете ли, че Европа е била част от провинция Тракия? Че в Мала Азия има Българска планина? Че българката Христина Хранова е първата жена морски спасител в света? Че подпоручик Стратия Мазгалов и войниците му изгарят живи, за да не се ... |
|
|
Защо глиганите носят очила и поглъщат планини от чушки със сирене? Това са много чушки! И как чичо Балкан да опази нивата си от неканените гости? Това е много трудно! Да вярваме ли, че всичко започва с нахлуването на лакомите пакостници от северозапад? Топла история за сближаващата сила на радиото, която надвива непоклатими предубеждения и невъобразими преувеличения. ... |
|
|
Годината 1281 е важна за средновековна Европа. Създава се могъща коалиция, водена от крал Карл Анжуйски, която да покори Константинопол и да ликвидира Византия, както по времето на Четвъртия кръстоносен поход. В тази коалиция участва и Георги Тертер. Докато той крои бляскави планове за царството си, неочаквано в българския Северозапад се създава нова държава - империята на Шишман. Видинската корона е естествено продължение на Търновската корона. Същите герои, същите взаимоотношения, същата ирония, същото очарование на българското средновековие. ... |
|
|
Серина Парис е сирак, вълк без глутница и единствена по рода си. Тя е първият хибрид между човек и върколак и появата ѝ би трябвало да сложи край на вековната вражда между видовете. Но вместо това Серина се превръща в мишена на безмилостни политически машинации между върколаци, вампири и хора. Враговете я обграждат от всички страни и младата жена има една-единствена възможност пред себе си - в случай, че той се съгласи. Като Алфа на глутницата на Северозапада, Коен Александър изисква подчинение. Неговата власт е толкова абсолютна, че само глупак би заплашил партньорката му. И няма значение дали Серена отвръща на ... |
