Изключително полезна книга за всяко семейство – представя над 36 рецепти за пити, погачи, турти и хлябове, приготвяни от българката по различни празнични поводи. Всеки, който посегне към тази книга, ще се срещне с нещо много близко и драгоценно, съпътстващо ежедневието ни. Това е хлябът. Хлябът, който от дълбока древност присъства на трапезата и ще присъства докато на земята има хора. Благословен да е човекът, галещ тестото като любимо същество, превръщайки го в продукт, който ни засища, носи ни здраве. Вероятно никой не подозира силата, която задържа добрия майстор-хлебар над бухналото тесто, превърнало се за него в ... |
|
Съставител: Александра Танева. ... Легендите са безценен източник на мъдрост и до днес се предават от поколение на поколение, за да обяснят някои явления и събития от живота. Създадени преди хилядолетия от безимените творци сред народа, те се опитват да задоволят любопитството му, породено от досега със света. А техен най-отличителен белег е поуката, която всеки може да почерпи. В това издание са събрани автентични и оригинални български народни легенди, съчинени в различни епохи. Те са увлекателни и забавни, защото в тях се долавят различни влияния и взаимствания: от разказите за библейски лица и събития, от предания ... |
|
В продължение на векове българите сме съхранили ритуали и обичаи, помогнали ни да запазим духа и обичта си към народното. Рачо Славейков обединява това, що представя нашите бит и душевност, в този сборник - съкровищница на българските традиции и обичаи. В тази книга ще прочетете за познати, не толкова познати и дори някои забравени български обичаи, които предците ни са запазили през вековете. Ще прочетете за кукерите, заораването, нестинарството, ладването и много други народни обичаи. Ще се потопите в света на стара България и научите за традициите в семейния живот, както и вярванията сред народа. Специално внимание ... |
|
Художествен и критически дискурс на интерпретативните практики. В книгата се проследява ключов въпрос на българската художествена култура – интерпретацията на националната традиция като възможен медиатор към модерността. Изследването е фокусирано върху формирането на т.нар. "тенденция към национален стил", развитието ѝ в художественото пространство на десетилетието и критическата рефлексия на различните генерации към нея. В текста са представени множество автори и произведения, които пълноправно защитават различните линии на интерпретация, както и изграждането на нов тип комуникативност в живописта. ... |
|
Едва ли има друго издание, в което толкова богато и автентично да са представени празничният календар и свързаните с него обичаи и обреди на българите при раждания, кръщенета, сватби и погребения. Изчерпателно са описани обредите и ритуалите при отдаване на почит на светеца покровител на къщата и челядта, при умилостивяване на болест, природна сила или митично същество и други. Предадени са много автентични песни, с които българинът изразява своите радости и мъки. Представен е богат илюстративен материал за обредните колаци и хлябове, в които българската домакиня е влагала цялата си любов."Ний събираме песни, ... |
|
Тервел Жечков Попов е роден в София. Бакалавър и магистър по история, през 2014 - 2017 г. той е редовен докторант по средновековна българска история в катедра "История на България" в СУ "Св. Климент Охридски". През 2017 г. му е присъдена образователната и научна степен "доктор по история" след успешна защита на дисертационния му труд на тема "Българската държавна традиция в земите на север от Долен Дунав (Влашка низина, Молдова и Бесарабия) от края на XII до края на XV в." с научен ръководител проф. Милияна Каймакамова. Негови статии са публикувани в научните списания " ... |
|
В настоящия сборник са включени три произведения на Свещеник Петър Цветанов Любенов, които се нареждат сред от първите етнографски изследвания в съвременната българска история. Произведенията са: Баба Ега или Сборник от различни вярвания, народни лекувания, магии, баяния и обичаи в Кюстендилско (отпечатана през 1887 г. във Велико Търново). Самовили и самодиви (отпечатана през 1891 г. в София). Сборник с разни умотворения из Кюстендилско (отпечатана през 1896 г. в София). В сборниците намират място материали от всички области на духовната култура на населението от Кюстендилско през първата половина на XIX век. ... |
|
Българските гатанки, пословици и поговорки са израз на народната мъдрост. Събирани от Възраждането до днес, те обобщават най-характерните черти на българския бит и душевност. Тия крилати афоризми – анонимни и осветени от опита на поколенията, са украшението на речта, образец на остра наблюдателност и здрав смисъл. Българските предания и легенди са народен разказ за ярки събития от хилядолетната ни история. Те са предавани устно от поколение на поколение и са записани едва през последните сто години. Преданията лежат в основата на хайдушките, историческите и юнашките песни. Легендите са по-близо до народната приказка – ... |
|
Нека си припомним отново какви са традициите на нашия народ и какви ястия трябва да присъстват на трапезата ни. В книгата ще намерите голямо разнообразие от рецепти: супи, тестени изделия, ястия и десерти от българската национална кухня, които следват както старите, така и някои от новосъздадените традиции в храненето. Голяма част от тези рецепти се публикуват за първи път. Те са издирвани и грижливо записвани при срещи с добри домакини, майстори на кулинарното изкуство и семейства със здрави български традиции. Ще откриете още и календарна справка за народните обреди, обичаи и религиозни празници - неразделна част от ... |
|
Често говорим за дълбоките корени на християнската вяра по нашите земи. Потънали сме в клишета за изконни български ценности и непреходни морални норми. Но как наистина нашите предци са си представяли сътворението на света? Каква е била ролята на бог в ежедневието им? Има ли съответствие между ученията на църквата за християнския канон и широко разпространените представи за Бог и божественото сред българите? В този сборник ще намерите седемдесет истории от народното творчество, които разкриват същината на религиозните схващания на нашите предци. Тук ще намерите предания за божествената мъдрост, за търсенето на вярата, за ... |
|
Балчо Нейков е от първото поколение българи, които във вече Свободна България започват да осмислят тогавашното близко минало - поколението на Иван Вазов и Захари Стоянов. Той има неподражаем исторически усет - проявява интерес към всичко, което заслужава внимание, което трябва да се чуе и проучи, да се запомни и предаде на поколенията. В записките си Нейков дава ценна информация за ранната биография на Стефан Караджа, както и за живота, съдбата и борбата на българите изселници в Добруджа и Южна Русия през 50-те и 60-те години на XIX век. Нещо повече: той разкрива съдбата на българите в руско-турските войни, разказва за ... |
|
В този изящно илюстриран сборник ще откриеш народни приказки, митове и легенди, свързани със зимата разказани от Анджела Макалистър и илюстрирани от Олга Баумерт. Книгата съдържа 50 истории от цял свят, подходящи за забавление през зимните месеци, когато навън е студено, а нощите са дълги. ... |