Учебникът е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ... |
|
|
Еднотомната монография "География на България"; дело на голям авторски колектив, представя най-новите постижения в областта на отделните физикогеографски (геоморфология, климатология, хидрология, ландшафтознание, геоекология) и икономгеографски направления (география на населението, селищата, стопанството, инфраструктурата, туризма), както и в областта на сродни на географията природни и обществени науки (геология, инженерна хидрология, ботаника, зоология, демография, социология и др.) Съдържанието на монографичния труд е структуриран в две части - "Физическа география" и "Социално-икономическа ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
В книгата са включени текстове по социология на религията на големия немски социолог и социален мислител Макс Вебер. Те съдържат анализи на религиозното осмисляне на света с постановения от големите религии етически баланс, т.е. идеята, че доброто бива възнаградено, а злото получава заслужено наказание. Тъй като това очевидно не е така, религиите прибягват към различни мисловни конструкции, за да примирят реалностите на живота с етическото рационализиране на света - т.нар. теодицея. Вебер изследва религиозните учения на големите световни религии с оглед на създадените от тях картини на света, светогледи и етики. Сред ... |
|
|
Оценките за пазара като ценностно решение на проблема с производството и разпределението на благата се движат от "осанна" до "разпни го". От една страна, е налице не само разширение на географията на пазара, но и навлизането му като регулатор в извъникономически обществено значими дейности. Трудно би могло да се прогнозира докъде могат да се разширят дейностните граници на пазара. Теоретично в тях могат да попаднат всички обществено значими дейности и пазарните размени да се превърнат в основен механизъм за интеграция в обществото. Подобна голяма трансформация към настоящия момент изглежда утопична. ... |
|
|
Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в областта на хотелиерството, ресторантьорството, туризма и кетъринга. Написан е съгласно учебната програма на МОМН за задължителна професионална подготовка. Поради широкообхватния си характер обаче, може да се използва и като учебно помагало за студенти в университети и колежи със сходни специалности, както и за подготовка към професионални центрове и школи в областта на туризма, ресторантьорството и хотелиерството. Разработеният методически апарат има за цел да подобри учебния процес и да доведе до по-добри учебни резултати. Настоящото издание е ... |
|
|
В книгата "Социология на философията" се изхожда от предпоставката, че съществуват и би следвало да бъдат изследвани външни за философията сама по себе си потребности от едни или други идеи, които благоприятстват тяхната поява и разпространение: потребността от най-общи отговори на един или друг въпрос, които да са своеобразна координатна система, в която да се вкарват конкретни отговори на съответни проблеми - светогледна потребност потребността от фундаментален отговор на въпроса защо човек трябва да върши или да не върши различни неща - нормативно-ценностна потребност, от която зависи съществуването и ... |
|
|
В книгата са преведени текстове по социология на господството на големия германски социолог и социален мислител Макс Вебер (1864 - 1920). Вебер разглежда господството от две основни гледни точки: във връзка с легитимността и като организация, т.е. институционна структура. За да бъде едно господство устойчиво, само психологическите мотиви за подчинение не са достатъчни, а подвластните трябва да са убедени в правото на властимащите да управляват, т.е. че господството им е легитимно. Концепцията за легитимността заляга в основата на Веберовата обща типология на господството с три основни типа: господство на закона ( ... |
|
|
В Социология на литературата Сапиро се позовава на емпирични проучвания, разговори, наблюдения и текстуални анализи, за да анализира начина на функциониране на литературното поле, материалните условия за създаване на произведенията и представите, които те пренасят, особеностите на рецепцията и апроприацията им, възможните им употреби. Като се вписва в един интердисциплинарен диалог с историята на литературата и литературните изследвания, тази книга се вглежда във взаимните пресичания между социологията на литературата, от една страна, и дисциплини като социология на изкуството, на културата, на класовите отношения, на ... |
|
|
Книгата разглежда проблемите, перспективите и предизвикателствата пред устойчивото развитие, неговата философия, принципи, цели и инструментариум. Представени са специфичните особености на тяхното приложение при функционирането на системата на туризма. Разгледани са устойчивите характеристики и изисквания към нейните структуроопределящи компоненти - туристическите ресурси, продукти и пазари. Анализирани са сферите на взаимодействие "природна среда - туризъм", "социокултурна среда - туризъм" и продуктовите структури на видовете устойчив туризъм, класифицирани въз основа на рекреационните дейности. ... |
|
|
Трето допълнено и преработено издание. ... Туризмът е структуроопределящ сектор в икономиката на страната. Неговото оптимално развитие и ефективно функциониране зависи преди всичко от добрия мениджмънт. Всяко развиващо се и стремящо се към благоденствие общество се нуждае от добри мениджъри. Липсата на стратегическо мислене, неумението да се поставят постижими дългосрочни цели са сред основните причини за неефективното управление на туризма. В рамките на теорията на управлението е разработена специална научна и учебна дисциплина, обхващаща структурата и процеса на стратегическото управление, приложима за системата на ... |
|
|
Социалните отношения генерират власт. Всяко политическо действие, което се стреми да установи или оспори общия ред, е политическо по своя характер. Властта би могла да присъства символично и пасивно чрез своите институции, но нейният потенциал придобива истинските си измерения само в контекста на политическото действие. Няма обаче универсална социологическа теория, която да обхваща едновременно цялото и детайла, институцията и личността в динамиката на общуването. Важно е да разбираме различните социологически перспективи, защото всяка от тях е изследвала част от реалността и в известен смисъл продължава да бъде валидна и ... |
|
|
Монографията Помагащият процес - пътешествие през теорията и практиката отговаря на нуждите от обучение в знания и развитие на умения за начинаещи и опитни практикуващи. Авторът запознава читателите с теории, техники и умения в рамка, която цени и уважава безусловното приемане и грижа за клиентите - отличителните белези на помагащите професии. Изданието включва дискусии за подходи и модели, за полезността на теорията като рамка за ефективна практика. Демонстрирана е приложимостта на ключови концепции и умения. Представени са основни компоненти на работата с хора, полезни в диагностиката, интервенцията и комуникацията по ... |
