|
|
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене
Г. Сомов, В. Ганчева, К. Богданов, И. Илиев, Х. Боева, В. Павлов, Х. Юруков, Д. Каракашев, Т. Тодоров, З. Захариев, В. Торбова, С. Василев, В. Терзиева, В. Данаилова, П. Проданова, Н. Димитров, В. Иванов
Техника
|
| Цена: 136.89 лв. / 69.99 € |
|
  |
|
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините ... Настоящето издание съдържа: Повече от 1600 Готварски рецепти съставки на ястията сосове, гарнитури студени и топли предястия супи ястия от зеленчуци ястия от риба ястия от птици ястия от месо ястия от субпродукти ястия от дивеч ястия от българската национална кухня Повече от 500 Сладкарски рецепти кухненски десерти тестени сладкарски изделия замразени десерти десерти от българската национална кухня Повече от 100 Рецепти за напитки топли и студени напитки безалкохолни и алкохолни кокейли хигиенни ... |
|
|
Департамент "Национална и международна сигурност". Сборник с материали от международната конференция, 2-3 юни 2015 г. ... Това е трети том на поредицата "Наука, образование, сигурност", издавана от департамент "Национална и международна сигурност" на Нов български университет. Неговото съдържание е посветено на различните аспекти и предизвикателства в сферата на сигурността в Югоизточна Европа. Сборникът включва материали на автори от България, Македония и САЩ на официалните езици на посочените държави. Материалите отразяват приноса на участниците към работата на Международната научна ... |
|
|
Красивите букви. Кратка история на шрифта и практическа калиграфия е книга, предназначена за тесен кръг читатели, сред които студенти и ученици по визуални изкуства, графични и шрифтови дизайнери и художници с интерес към изкуството на шрифта и калиграфията. Приложението ѝ може да бъде голямо и разнообразно - от творчески активности с висока художествена стойност, през създаване на съвременни дигитални шрифтове, - до личностно израстване и арт терапия. В нея теорията и практиката взаимно се допълват, като всеки от включените шрифтове започва с кратко въведение с исторически характер, описание на най-важните му ... |
|
|
Делото на Капитан Петко Войвода - исторически съвременни измерения."Първият брой на "Известия на Тракийския научен институт" - филиал Варна, е посветен на величавото дело на Капитан Петко Войвода, чиято 175-годишнина отбелязахме през 2019 г. С това изразяваме почитта си към един от най-значимите борци на националното освобождение на България, отстоявал с достойнство своите принципи, критерии и представи за обществено устройство и личен морал. Нека си пожелаем в благородния стремеж и следващите генерации българи да помнят тракийската орисия, да познават величието на тракийската кауза и да я отстояват в ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
|
Учебникът е написан по програма на Министерството на народната просвета и е предназначен за учениците от СПТУ по текстил. В него са разгледани технологичните процеси за подготовката на нишките за тъкане и самото тъкане съобразно с постижения на техниката и технологията. Подробно са разгледани устройството и действието на най-срещаните машини, с които са съоръжени тъкачните текстилни предприятия. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Кривото огледало на перестройката. Трийсет години след разпадането на Съветския съюз прозаикът Александър Проханов припомня драматичните събития, белязали края на една от мощните и значими държавни федерации. Авторът, който е и прототип на главния герой в романа, пресъздава лабиринт от сюжетни линии, емблематични за последните години на СССР - войната в Афганистан, финала на горбачовско-явлинската перестройка, пуча и ролята на Борис Елцин, разгрома на Държавния комитет за извънредното положение и неговите малодушни членове, кървавия поход на танковете през центъра на Москва, надеждите и опустошението на част от ... |
|
|
Произходът на българите и техните прадеди, често наричани в научната литература прабългари, е сред най-дискутираните теми в обществото. Откъде се появяват българите? Какви са корените на нашия народ? Какво общо има между древните и днешните българи? Това са само част от въпросите, които възникват при обсъждане на проблема. Изследването на доц. Тодор Чобанов прави първи по рода си опит да се проследи цялата история на дискусията - от дълбока древност до наши дни, като отсява достоверното от въображаемото, фактите от заблудите, чистата наука от идеологическите внушения на едно или друго време. Трудът разглежда въпроса ... |
|
|
Динамичната земя Ускорението на еволюцията и проблемът за устойчивото развитие Състояние на планетата: поглед от миналото към бъдещето ... Във второто издание на "Глобални предизвикателства пред човечеството" е включена трета лекция, в която се разглежда съвременното състояние на планетата в светлината на геоложката история на Земята и се посочват основните заплахи, които тегнат над съвременното човечество. Защото знанията за дългата, сложна и динамична история на нашата планета, както и за еволюцията на организмите върху нея позволяват да се очертаят общи закономерности, които са много важни за изграждане ... |
|
|
Учебникът е предназначен за студентите от магистърските програми на УНСС, които изучават учебната дисциплина "Финансов инженеринг". Учебната програма е направена така, че да надгражда наученото по дисциплината "Фондови пазари". Тук също се разглеждат стратегии, които често се използват в търговията на борсата - биков и мечи спред, стредъл, стренгъл, колър и др. Представените примери са по-сложни, било защото лежащите в основата на опциите и фючърсите активи са специфични индекси, които не са изучавани по "Фондови пазари", или пазарната ситуация е подбрана така, че да представя частен случай ... |
|
|
"През последните години нарасна изключително много оборотът на финансовите пазари и възможностите, които борсите предлагат като възможности за инвестиции в ценни книжа. Инвеститорът може да управлява доходността на портфейла си според риска, който иска да приеме за допустим и нормален по негова собствена инвеститорска стратегия. Този учебник е предназначен за студентите от специалност Финанси на УНСС, като целта му е да покрие основни теми от дисциплините, изучаващи случващото се на фондовите пазари: борси и борсови сделки, фондови пазари, финансов инженеринг, деривати с фиксиран доход и други. Учебникът съдържа ... |
|
|
Анти-некролози. Разкази против забрава. За хората в тази книга. В тези весели и смешни, тъжни и трогателни, но до една напълно истински истории, ще срещнем имената на писателите Вера Мутафчиева, Давид Овадия, Добромир Тонев, Дончо Цончев, Красимир Дамянов, Любен Дилов, Николай Хайтов, Рашко Сугарев, Янко Станоев, а също и на исторически личности като Илия Минев и Петър Дертлиев."Тази книга съдържа лични спомени и преживявания с всеки един от героите ми. Някои от тях са обикновени хора, други са изключителни личности, трети са вече класици в литературата. Много от тези разкази пресъздават събития, които са се ... |
