Рибата е вкусна и полезна храна за нашия организъм. В кулинарията са известни стотици рецепти за приготвянето на разнообразни рибни ястия, които могат да задоволят и най-изтънчените вкусове. При това компетентни световни изследвания доказват, че редовното консумиране на риба подобрява човешкото здраве. Средиземноморската и японската кухня залагат изключително много на рибата и морските дарове в своето меню, което обяснява и защо японците например достигат до дълбока старост. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Френският професор по средновековна история Доминик Бартелеми предлага дръзко пътешествие през столетия, богати на контрасти и промени. От воините варвари в класическата и късната Античност, през времето на галите и франките, епохата на Карл Велики, кръстоносните походи, та до Артуровите романи от XII в. - той проследява и тълкува развитието в рицарския начин на живот, мислене и поведение. Въз основа на хроники и повествования от всякакъв род, разгледани в светлината на антропологията, авторът обръща особено внимание на предизвикателствата и двубоите, на споразуменията между победители и пленници, на ритуалите за ... |
|
|
Англия става родината на класическата, ортодоксалната политическа икономия. При изворите на икономическата наука са стоели бележити английски мислители, оставили неизгладима следа в човешката култура. Неслучайно Андре Мороа в своя труд "История на Англия" пише: "Историята на Англия е история на най-забележителния успех на човешкия род. Няколко саксонски и датски племена, забутани в един остров извън Европа, смесени с няколко келтско-римски остатъци и организирани от нормандски авантюристи, стават след няколко столетия господари на една трета от земното кълбо. Любопитно е да подирим тайната на една тъй чудна ... |
|
|
Готически мистерии в свят, изтъкан от светлини и сенки, очакват читателя в третия роман от жанровата юношеска поредица на Карлос Руис Сафон . Франция, 1937 година. След смъртта на баща си четиринайсетгодишната Ирен Совел напуска Париж, за да заживее в идилично градче на Нормандския бряг, където майка ѝ Симон е приела службата на икономка в имението на Лазарус Жан. Загадъчният майстор на играчки Лазарус живее като отшелник в компанията на механичните си творения. Странни светлини проблясват сред мъглите край малък остров с изоставен фар. Случайно намерен дневник разбулва отдавна погребана тайна... В едно вълшебно ... |
|
|
Второ допълнено и преработено издание. ... Новото допълнено и преработено издание на книгата на проф. Красимира Гагова включва част от лекционния ѝ курс по средновековна европейска история. То е ориентирано предимно към периода на Същинското средновековие в Западна Европа, когато се утвърждават и развиват феодалните отношения, укрепват кралската и императорската власт и се поставя началото на държавните институции, получили по-сетнешно развитие в Новото време. Разгледана е съществената роля на Църквата в средновековното общество, както и споровете между светската и духовната власт за правото на последна съдебна ... |
|
|
Битки, замъци, оръжия, обсади, стрелци. ... Защо средновековните замъци са били толкова трудни за превземане? Как младите момчета са се подготвяли и упражнявали да станат рицари? Каква е разликата между плетената ризница от метални брънки и защитната ризница от плочки? Как конницата на Уилям Нормандски побеждава англосаксонците в битката при Хейстингс през 1066 г.? От страниците на книгата ще научите отговорите на тези въпроси и ще узнаете как са воювали хората през Средновековието, какви оръжия са носели и как са побеждавали в битките. "Воини на средновековния свят" предлага интересни факти за конниците ... |
|
|
Поредицата "Средновековна Европа" представя на българския читател произведения от Средновековна Европа - истории, биографии, трактати. Те именно са изворът, от който може да се почерпи познание не само за политическите и военните събития, но и за идеологиите и менталността на средновековните хора. Те позволяват на съвременника да надникне в един свят, едновременно близък и далечен, и да открие там не само спомените от миналото, но и зараждането на настоящето. В средата на XI в. от Нормандия един след друг седмина братя потеглят на юг, за да търсят щастието си, тъй като малкото имение на баща им не е в състояние ... |
|
|
Салати, предястия, супи, безмесни, риба, ястия с месо, паста, пица, хлябове, тестени, десерти, напитки. Съставител: Надежда Лазарова . ... "Често в чудене какво да е менюто утре губим повече време, отколкото при самото готвене. Идеите са дотолкова изчерпани, че чак на тенджерите им е омръзнало от едно и също ядене. В търсене на начин да прекъснем дългата серия пиле с орис - пълнени чушки - мусака, се роди и идеята за тази книга. Приемете я като леко подшушване, което ще ви върне вдъхновението в кухнята, като щипка екзотична подправка - достатъчна, за да направи ястието уникално. Или пък като лъжичка запечен сусам ... |
|
|
Спиращ дъха разказ за една от повратните точки в историята на човечеството - епоха на страховит сблъсък между Запада и Изтока, който променя света. В него могъщи рицари и дръзки емири, красиви жени и божествени образи будят въображението и ни потапят в грандиозни битки, предателства, интриги и личностни противоборства, завладяване и изгубване на градове и територии, религиозен фанатизъм и рицарско великодушие, а поуките са актуални и до днес. Ричард I Лъвското сърце и Саладин, Годфроа дьо Буйон и свети Луи са само част от ярките образи, които оживяват на страниците на книгата. Настоящото издание е богато илюстрирано със ... |
|
|
В тази малка по обем книга са събрани много полезни рецепти за ястия със свинско месо. Това я прави ценен помощник за всяка домакиня. ... |
|
|
Някои алкохолни напитки, които са традиционни за дадена страна като например уискито за Шотландия, водката за Русия, джинът за Англия, намират широко приложение и в кулинарията. Най-популярни са виното и бирата, тъй като се консумират в почти всички страни. В това издание са събрани рецепти за приготвянето на ястия с месо, риба, субпродукти, дивеч, както и на супи, десерти и тестени изделия, в които не малка роля играе алкохола. ... |
|
|
"Изданието обединява, вече издаваните Така би сготвила баба ти, Така би замезил дядо ти и Така би стъкмила леля ти с четвъртата, неиздадена книга, с работно заглавие - Така би се отсрамил калеко ти, която се вля в настоящото съдържание. Един прекрасен коледен подарък за всички изкушени от кулинарното изкуство! Скалъпих тази книга в желанието да покажа истински, проверени и вкусни рецепти от моето семейство, от приятели и съмишленици. Ако пък изкуша съвременниците да превъзмогнат скептицизма и плахостта си към кухненското призвание, ще го считам за голям успех. В допълнение към някои рецепти съм разказал по някоя ... |
