Нека си припомним отново какви са традициите на нашия народ и какви ястия трябва да присъстват на трапезата ни. В книгата ще намерите голямо разнообразие от рецепти: супи, тестени изделия, ястия и десерти от българската национална кухня, които следват както старите, така и някои от новосъздадените традиции в храненето. Голяма част от тези рецепти се публикуват за първи път. Те са издирвани и грижливо записвани при срещи с добри домакини, майстори на кулинарното изкуство и семейства със здрави български традиции. Ще откриете още и календарна справка за народните обреди, обичаи и религиозни празници - неразделна част от ... |
|
Едва ли има друго издание, в което толкова богато и автентично да са представени празничният календар и свързаните с него обичаи и обреди на българите при раждания, кръщенета, сватби и погребения. Изчерпателно са описани обредите и ритуалите при отдаване на почит на светеца покровител на къщата и челядта, при умилостивяване на болест, природна сила или митично същество и други. Предадени са много автентични песни, с които българинът изразява своите радости и мъки. Представен е богат илюстративен материал за обредните колаци и хлябове, в които българската домакиня е влагала цялата си любов."Ний събираме песни, ... |
|
"Народното творчество е самобитна изява на творческия гений на народа, дело на безименни народни творци. В неговите разнообразни жанрове и форми са претворени народното самопознание и бит. Устното народно творчество е неделима част от духовната култура на населението от историко-географската област Пиянец. В него са изкристализирани едни от най-хубавите черти на народностния характер и душевност. Словесният фолклор в областта е добре представен по отношение на всички негови видове. Културните традиции на една общност са предавани устно и чрез примери и практика от човек на човек, от поколение на поколение. През ... |
|
Книгата представя щрихи от корейския обреден фолклор и неговата вариантност на остров Чеджу, като разглежда народни вярвания, обичаи и практики, свързани със семейството и със селото. Самите корейци твърдят, че остров Чеджу е като друга страна за тях. Там се срещат различна от Корейския полуостров флора и фауна, друг климат, трудноразбираем диалект. Но неговите традиции са част от корейското културно наследство и допълват неговото многообразие. Райна Бенева преподава практически корейски език, странознание на Корея, корейски обреден фолклор, социо-политически и културни тенденции в КНДР и история на Корея в катедра ... |
|
В тази книга ще откриете тайните на народния живот - обичаите и обредите от връх Нова година, та чак до другата. Ще узнаете за коледари и сурвакари, за кукери и лазарки, русалии и нестинари... за Еньовден и Гергьовден, за Тодоровден и Ивановден и за всички други дълговечни празници - откъде са дошли, как си посреща народът, защо ги пази така ревниво до днес! Ще научите и много приказки, песни и стихотворения, вдъхновени от богатството и красотата на народните обичаи! ... |
|
Книгата запознава читателя с 26-те основни църковни празника, тачени от българите. Наред с житието на съответния светец, авторката разказва и народната легенда за него, обредите и обичаите, с които е почитан и задължителните ястия, присъстващи на трапезата на празничния ден. ... |
|
Сборникът е съставен изцяло от архивни материали. Те са подбрани с оглед на компактната етноложка информация за традиционната култура на българите от Тракия, Добруджа и Западните покрайнини, изпитали по силата на жестоките исторически превратности трудностите на миграцията и бежанския живот. Покрай официалните документи от служебно ангажирани лица в сборника натежават описанията на непосредствени участници в миграционните процеси или на техни наследници. Те именно не само пазят спомена за семейна и родова история, но предават много точно културните характеристики и етническите традиции на предците си. Показана е ... |
|
Този учебник определено е за почитатели на българския фолклор. В него са включени много интересни и разнообразни народни песни, които илюстрират изискваните от учебната програма знания за фолклора: мелодически и метроритмически особености; обреди и обичаи; народни танци. Авторите са на мнение, че щом нашият фолклор се посреща с подчертан интерес в чужбина, редно е и младите българи да го познават. Затова те са събрали едни от най-представителните мелодии - Слънце зайде, Мома се с рода прощава, Рано е Радка ранила и други. Материалът в учебника следва логична последователност: от народната диафония - многогласие, ... |
|
Семейни обичаи на българи, арменци, руси старообредци, турци и цигани. ... Тази книга представя традиционните семейни обичаи и обреди, народните вярвания и практики на българи, арменци, руснаци старообредци, турци и цигани (рома), живеещи в един район на България - Силистренско. Нейната цел е да разкрие спецификата и разнообразието на тяхната култура в областта на семейната обредност, свързана с основните моменти в живота на човека от идването му на този свят - раждането, до края на дните му - смъртта. В изложението се дават сведения за традиционното народно мислене, за мястото на човека в света, за неговото участие в ... |
|
Разгледани са теоретични проблеми на българските празници - за видовете празнични календари, за състава, структурата, функциите на традиционния празничен календар, представляващ най-старинния слой на българската празничност, както и проблеми, отнасящи се до приемствеността и до насоките на промяна, обхванала нашия празничен живот. ... |
|
"История на село Росен. Бургаска област" от Мила Чуклева е задълбочено етнографско изследване, проведено през 1962 година. Книгата съдържа разнообразна информация за населението, историята, географията, природата, поминъка и бита на селото. Ще откриете забравени песни, автентични обреди и обичаи, старинни вярвания и суеверия, а също народна медицина, ястия и още много, много любопитни страни от живота на росенци в стари времена. ... |
|
Второ издание. ... В монографията Българска народна митология се изследва системата от митологични образи и представи като неразделна част от българската народна култура, светоглед, психика и идентичност. Написана е въз основа на богат изворов материал от цялата българска етническа територия. С цел да се разкрият генезисът, първичната функция и смисловото съдържание на поверията, запазени в народната памет до края на XIX и началото на XX век, се правят паралели с аналогични явления от митологиите на други народи. Типологичната близост с митологични сюжети, присъщи на различни етнокултурни общности, позволява да се ... |