Книгата е разделена на две части - първата описва отделните християнски празници, а втората съдържа традиционни български рецепти за празничната трапеза. В първата половина ще откриете всичко за празниците от 4 декември (Варвара) до 20 януари (Петльовден) - кои са светците, чиито празници честваме, какво представлява самия празник, какви са ритуалите, какви са забраните, гаданията и предсказанията, какви са обредните храни, вещи и символи. Втората половина на книгата, пък ще ви разкрие как да приготвите някои от традиционните български ястия като хляб, качамак, рибник, сарми, зелник и много други. ... |
|
|
Първата ни мисъл за храна винаги е свързана с него – неповторимия аромат на току-що изваден от фурната хляб, хрупкавата му златиста коричка, неговата чудна мекота... Защото и най-красиво подредената трапеза не е съвършена, ако на нея не се кипри панерчето с хляб. Днес интересът към домашния хляб буквално ескалира и това до голяма степен се дължи на машините за хляб, които масово навлязоха в кухните ни и върнаха на дома онзи забравен аромат от времето на зиданите печки и истинския хляб с приготвен от бабите ни квас – аромата на уют и топлина. Другата причина е появата на най-различни смеси от брашна и добавки към хляба – ... |
|
|
Книгата е предназначена за учители, студенти, родители и широк кръг от специалисти, които се интересуват от проблемите на предучилищното възпитание, от връзката на детето с фолклорната традиция, от съвременните интерпретации на българската празнична обредност. Тя запознава със съдържанието и начина на честване на пролетни и есенни празници, отчитайки регионалното им своеобразие. Предложеният сценарий, описаните занимания и ситуации нямат задължителен характер - от учителя зависи доколко и как да ги реализира в собствената си педагогическа практика. Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа ... |
|
|
Книгата е резултат от дългогодишна клинична, теоретична и преподавателска работа на авторката в областта на говорната и езиковата патология. Систематизирани са моделите за интерпретация на специфичните нарушения във фонетиката на българския език и се уточнява взаимодействието на ненормативното говорно поведение с други области на функциониране - емоционално, поведенческо и социално. Представено е собствено епидемиологично проучване, което установява социалната значимост и разпространението на артикулационните нарушения, както и подпомага оптимизирането на оценката и характеристиката на атипичното артикулационно поведение ... |
|
|
Китай е най-бързо развиващата се икономика в света и определено е държава, която заслужава по-специално внимание. Интересен и неоспорим факт е, че начинът на развитие и управление на тази страна е напълно различен от този на европейските държави. Тези методи могат да се сторят алогични, но те са продиктувани от древни традиции, вярвания и възприемане на света от китайците. "Кратка история на Китай" разполага с 24 карти, три вложки със снимков материал и индекс, който улеснява търсенето на конкретни личности и понятия в книгата. Книгата обхваща историята на Китай от праисторическите находки и сведения за ... |
|
|
От автора на "Трениране на успешни родители". ... Програмата "Трениране на успешни учители" (ТУУ) е създадена през 1966 г. от три пъти номинирания за Нобелова награда американски психолог д-р Томас Гордън. Това е първата програма в света, която дава възможност на хиляди учители и възпитатели да се запознаят и обучат в умения за общуване с учениците и за разрешаване на конфликти, което ще им помогне за създаване и поддържане на ефективна и продуктивна учебна среда. ТУУ учи на следното: умения за ефективна конфронтация, умения за идентифициране на чувствата, умения за активно слушане, методология за ... |
|
|
Дванадесеттомната национална енциклопедия "България" е научно-справочно издание, предназначено за широк кръг читатели. Тя съдържа максимално пълна информация за Република България, обхваща всичко значително за страната - природа, история, стопанство, наука, култура. Събран е и е систематизиран огромен фактологичен материал за всичко съществено, станало по българските земи и сътворено от българския народ през 13-вековното му развитие. Енциклопедията съдържа 12 840 статии - за исторически и политически събития, политически и обществени организации, за предприятия, културни и научни институции, за природни обекти, ... |
|
|
Интересни и многобройни рецепти за празничната трапеза. ... |
|
|
Истината и лъжата Приятелството Конфликтите ... Поредицата "Аз и другите" е насочена към основни проблеми на всеки човешки живот, които се пораждат в междуличностните отношения. Те много вълнуват подрастващите, но в стремежа им към самоутвърждаване се нуждаят от подкрепата на възрастните. Училището е полето, където се "съюзяват" усилията на ученици, родители и учители, а помагалата дават педагогическа и методическа основа за осъществяването на този съюз, като предлагат теми за разсъждения и откровени разговори. Всяка от темите е изградена върху проблемни ситуации от всекидневието, които ... |
|
|
"Проблемът за възможно най-леко и достъпно овладяване на базисните знания за човека, обществото, науката и изкуството е вълнувал редица педагози и методици от древността до наши дни. През различните епохи този проблем се е решавал с различни средства. Решенията са се влияели от редица фактори, като философските идеи за обучението като цяло, масовостта или елитарността на обучението и др. Съвременното общество се нуждае от нов прочит, анализ и обобщение на съществуващите идеи и добри практики за приложение на занимателно-игровата дейност в обучението като начин за по-задълбочено и трайно овладяване на знания умения от ... |
|
|
Четвърто допълнено и преработено издание. ... Тази книга е посветена на един много актуален в световен мащаб и у нас проблем - изучаването и борбата с природните бедствия и екологичните катастрофи. Разглеждат се основните природни екологични бедствия - земетресения, наводнения, тропични циклони, вулкански изригвания, цунами, лавини, мълнии, свлачища, прахови бури, горски пожари, екстремни температури, градушки и др. Дискутират се предимно онези техни физични и геофизични параметри, които имат, от една страна, отношение към мащаба на жертвите и щетите, и от друга - въздействието върху тях с цел предотвратяване и намаляване ... |
|
|
Пърленка, името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на барбекю. ... |
