В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ... |
|
|
Лекции, задачи и лабораторни упражнения. Колоидната химия е физикохимия на повърхностите и колоидно дисперсните системи (КДС). В университетските специалности Химия и Медицинска химия колоидната химия се изучава като самостоятелна дисциплина, а за специалността Фармация на медицинските университети тя е модул в курса по физикохимия. Настоящият учебник включва материали за двете класически форми на обучение по колоидна химия - лекции и упражнения. Предложените глави, техният обем и сложността на изложението им са съобразени с учебните програми на горните специалности. В приложенията обемът на някои от темите е разширен, ... |
|
|
Второ издание. ... Учебникът е предназначен за студенти от медицинските специалности: Медицинска сестра, Медицинска рехабилитация и ерготерапия, Фармация; може да бъде използван и като репетиториум на студентите по медицина. ... |
|
|
Как да превърнете уникалните си умения и талант в успешен бизнес, който да ви носи много пари. Вашето послание може да промени нечий живот. От успешното развитие на фирма, през спасяването на брак до възстановяването на здраве - с тази книга вашите идеи ще променят света и ще са повече от печеливши. Вече повече от 10 години Ръсел Брънсън основава и развива онлайн различни бизнес начинания. Той притежава софтуерна фирма, бранд за хранителни добавки, коучинг компания и една от най-добрите афилиейт програми в света. Със своето печелившо мото: "Открий своето послание, създай племе, промени света!" основателят на ... |
|
|
"Социалното предприемачество е значим инструмент за постигане на устойчиво развитие и за решаване на важни социални и екологични проблеми на обществото, като бедността, влошаването на околната среда, неадекватното образование, бездомността, трафика на хора, насилието и много други съвременни предизвикателства. През последните четири десетилетия то се развива бързо в различните региони и страни по света, включително и в ЕС и България, което довежда и до значително нарастване на научната литература в тази област (Gupta et al., 2020, Macke, 2018) в последните две десетилетия. Според Morris et al. (2021) социалното ... |
|
|
|
Педиатрия
Медикон Груп
|
| Цена: 90.00 лв. / 46.02 € |
|
 |
|
Трето, актуализирано и допълнено издание. ... Учебник за студенти по медицина, специализанти и докторанти по педиатрия, общопрактикуващи лекари. Под редакцията на проф. д-р Иван Литвиненко и проф. д-р Даниела Авджиева-Тзавелла."В него се дават базисни знания по педиатрия, необходими на всеки лекар. Предлага се информация, съобразена с най-съвременните разбирания за дефинициите, международно приетите класификации, достиженията на генетиката, модерната диагностика и лечение на детските заболявания. И това не е изненада. Медицината и педиатрията днес са толкова сложни, достъпната информация - толкова необятна, че за ... |
|
|
Най-добрият актив за натрупване на богатство от нулата. Писнало ви е от досадната работа от 9 до 5, нямате търпение да стане петък и да излезете от офиса, повече от отегчени сте, когато се сетите, че утре е понеделник и трябва отново да отидете на работа? Омръзнало ви е доходът, който генерирате да изтича покрай пръстите ви като пясък? Имате дългове, никакви спестявания и не може да посрещнете ежемесечните си разходи? Чувствате се като заклещени в това, което се нарича rat race, и искате да намерите решение на този проблем? С помощта на книгата От 0 до всичко: Как да създадем активи с неизмерима възвращаемост? ще ... |
|
|
Социално-психологична характеристика и подходи за справяне. Проблемът с трудните класове става все по-актуален, тъй като ежедневната практика в училищата изправя учители и психолози не само пред отделни случаи на подрастващи, които трудно се контролират и социално въздействат, но и пред цели класове, проявяващи групово поведение, което излиза извън установените норми. Въвеждането на понятието труден клас дава възможност проблемните явления да се изследват не само в тяхната индивидуална форма, но и в групова, колективна форма. Освен това, при преминаването от индивидуална към колективна форма, в явлението се появяват нови ... |
|
|
Основната цел на книгата е да служи като учебно помагало за студенти от магистърската програма Технологии за обучение по математика и информатика и за докторанти към катедрата Обучение по математика и информатика в Софийския университет Св. Климент Охридски. Препоръчваме книгата на всички студенти, докторанти и учители, които се интересуват от въпросите на педагогическите изследвания и оценяването."Книгата предлага задълбочен анализ на методологиите за изследване, характерни за педагогическите науки, както и популярни техники за оценяване. Целта е да се предоставят на читателите теоретични знания и практически ... |
|
|
Монографията е предназначена както за академичната общност - изследователи, преподаватели и студенти в областта на педагогиката и социалната работа, така и за практици, работещи с деца и родители в предучилищна възраст. Тя би могла да бъде полезна за учители, директори, педагогически съветници и социални работници, както и за институции и организации, ангажирани с политики и инициативи в подкрепа на семейството и ранното детско развитие. Габриела Валентинова е преподавател във Факултета по науки за образованието и изкуствата, СУ Св. Климент Охридски. Интересите ѝ са в сферата на предучилищната педагогика, ... |
|
|
This practical notebook offers a concise overview of key topics in human physiology, structured in twelve lessons. It covers the major physiological systems - muscular, nervous, cardiovascular, respiratory, renal, and digestive - with special focus on muscle and nerve function, autonomic regulation, electrocardiography (ECG), and exercise physiology. Intended for practical laboratory training, it provides essential knowledge for understanding the fundamental mechanisms of the human body in medical and health sciences education. ... |
|
|
В монографията се предлагат нови съвременни иновационни решения за интегрирана мобилна система за мониторинг и защита на критична инфраструктура (КИ) с елементи на изкуствен интелект в интернет среда на базата на мобилна комуникационно информационна система за събиране, агрегиране, обработка и презентиране в реално време на потоци от информационни обекти. Въз основа на проведен анализ на съвременното състояние и тенденции за развитие на безпилотните летателни апарати (БЛА) за различни приложения, както и на съответните методи и технически средства за противодействието им са обосновани съставът и основните ... |
