В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. Важно! Моля ... |
|
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОН. ... Учебникът съдържа цялостна стратегия за постигане на държавните образователни стандарти по учебната програма в 6. клас. Той има за задача да формира базови знания и умения на ученика, но и способства за установяване на устойчив интерес към предмета. Учебният материал е разпределен в 39 учебни единици за нови знания, организирани в 4 раздела: въведение в Европейското средновековие; история на Средновековна Европа (V - XI в.). България до началото на XI в.; средновековният свят (XII - XV в.). Българската държава (XII - XIV в.); Българските земи под османска власт (XV - XVII в.). ... |
|
|
Това второ издание допълва първото от 2012 година с три лекции - I, II, VIII. Две от новите лекции - I и II - са основани върху дисертационния труд Що е философия? (Понятия за философия), защитен от автора като втори докторат в Нов български университет през 2012 година. Всички текстове, които се съдържат в тази книга, включително и двата превода на Питър Стросън и Карл Попър, са предназначени за широк читателски кръг - основно за студенти, чиято предварителна философска подготовка е пренебрежимо малка, а мотивацията им за философски занимания - съзвучна с практичния дух на нашето време. Едновременно с това лаская се от ... |
|
|
Книга за вашия успех. ... Книгата е предназначена за ученици от 8. клас и е съобразена с новата учебна програма по български език и литература. Съдържа 20 тренировъчни теста, които проверяват знанията на учениците както по български език, така и по литература. Тестовете следват тематичните разпределения на учебния материал и са по няколко варианта за всеки месец от учебната година. Съдържат въпроси с избираем и въпроси със свободен отговор, както и текстове, които допълват знанията по съответната тема. Това дава възможност на учениците за постъпателна подготовка по български език и литература, за установяване на ... |
|
|
Светът толкова се е променил, че младите трябва да измислят отново всичко: начин да живеят заедно, институции, начин на съществуване и познание... Есеистичната творба "Палечка" на френския философ, антрополог, историк на науката и писател Мишел Сер (1930 - 2019), публикувана във Франция през 2012 година, бързо се превръща в бестселър. В нея авторът се обръща към антропологичната трансформация в епохата на новите технологии, свързана с по-различната употреба на познавателните способности и организация на познанието, и твърди, че децата от времето на интернета и мобилните телефони - Палечка и Палечко - имат по- ... |
|
|
Осем кратки есета на авторката Жан Херш, повлияна във философските си публикации от философската традиция, наследена от Карл Ясперс. С времето, тя доказва също, че истинският философ - още от времето на Сократ и Платон - е онзи, който живо откликва на конкретните и често болезнено остри ситуации в обществото, онзи, който не стои безучастно отстрани: затова се ангажира с дискусиите по конкретни казуси и след събитията от 1968г. Пише "Правото да бъдеш човек" и "Осветяване на тъмното", едни от най-дълбоките познати философски анализи на правата на човека. В книгата са поместени и красиви черно-бели ... |
|
|
Одобрен от МОН със Заповед № РД 09-1548 / 17.07.2020 г. ... Учебник по философия за 11. клас - профилирана подготовка. Модул 1: История на идеите. Учебната система по философия за 11. клас на издателство "Педагог 6" се състои от: модул 1: История на идеите модул 3: Култура на мисленето модул 4: Социална психология Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, ... |
|
|
Одобрено от МОН със заповед № РД 09-1153/21.05.2020 г. ... Биографиите на двама от най-авторитетните учители във философията, Сократ и Кант, по нещо са приличат - и двамата почти не са напускали родните си градове. Сократ цял живот е живял в Атина, а Кант - в Кьонигсберг. Дали тази философска уседналост е незначителен биографичен детайл? А може би този житейски факт има символично значение. С житието си тези мислители сякаш ни казват: мислещият е винаги при себе си. Не му е нужна екзотика, за да живее истински. Защото "самото мислене е благо", а "мъдростта е мислене, което се отвръща от низкото и води ... |
|
|
Раждането на естетиката и отмирането на природно красивото. ... Книгата изследва ключови моменти от процеса на неусетно, но решаващо отпадане на природата от полезрението на класическата философска естетика, довел до прословутата Хегелова теза, след която разбираме естетиката най-вече като философия на изкуството. ... |
|
|
Problem and Perspectives. ... New Realism is a movement in philosophy initiated in 2011 by Maurizio Ferraris (University of Turin) and Markus Gabriel (University of Bonn). It has already had success in prompting debates on the perspectives for a realist turn in philosophy. Hundreds of articles pro and contra New Realism have been published, some authored by distinguished contemporary thinkers. All over the world there have been international forums related to the movement. The main task of New Realism is to develop a theoretical alternative to postmodernism and other antirealist traditions in contemporary philosophy. ... |
|
|
Сборникът е първата книга от поредицата "Българско юридическо наследство" на "Нов български университет". Целта на поредицата е да публикува трудове на видни български юристи, които са оказали влияние върху развитието на българската и световната наука за правото. Юбилейният сборник "За правото, обществото и философията" е посветен на 120-годишнината от рождението на видния български философ и теоретик на правото проф. Цеко Торбов. Изданието включва селекция от повече от трийсет негови статии, които изследват многообразните аспекти на взаимодействието между правото, философията и обществения ... |
