Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Митове и заблуди, свързани с лечението на коленете. Нови подходи към лечението на артрит и артроза. Упражнения за лечение на болките в коленете. ... Страданията на човек, изгубил способността да свива без болка крака си в коляното, са неимоверни. Опитите на хирурзите да подменят връзките и самата става и да отстранят менискусите дават само временни резултати. Специалните упражнения, разработени от доктор Бубновски, ще ви помогнат да се избавите от болката и да възстановите коляното си след травма или операция. Благодарение на уникалната му авторска методика пациентите на доктор Бубновски печелят златни медали на ... |
|
|
Какво всъщност знаем за водата? Да, тя е източник на живот. Да, всичко живо се състои в 75-80% от вода. Да, човек може да преживее без нея само няколко денонощия. Но всичко това са общи фрази. Защо в действителност водата е толкова важна за нас? Защо тя придобива все по-голямо значение с възрастта? Защо, когато без мисъл пием по пет литра на ден, не ставаме бодри и свежи, а напротив - подути и безсилни? И как става така, че макар да следваме препоръките на диетолозите, продължаваме да трупаме килограми? Умеем ли да пием вода? Да, трябва да се умее правилно да се пие водата. Или да се яде. Цялата тайна е в това, че водата ... |
|
|
От хиляди години йогите, майстори на вътрешната наука, твърдят, че дишането е основната връзка между тялото и ума и то зарежда с енергия "финото тяло", което свързва физическите и психическите аспекти на нашето същество. В тази забележителна книга Свами Рама и двама известни американски лекари разглеждат индийската Наука за дишането от гледна точка както на Източната мъдрост, така и на западните постижения, и разкриват по какъв начин този пренебрегван въпрос може да се окаже липсващия ключ и към физическото здраве, и към изследването на по-висшите състояния на съзнанието. Освен изчерпателно изследване на ... |
|
|
В книгата ще намерите 200 здравословни рецепти със соеви кълнове, соево сирене, соево мляко, соеви зърна, соево брашно, соеви гранули. Ще научите и за лечебните свойства на соята, които са безспорно много: регулира храносмилането, понижава повишената кръвна захар, укрепва имунната система, понижава холестерина и предпазва от сърдечносъдови заболявания, блокира туморите, предпазва от остеопороза, облекчава симптомите на климактериума... ... |
|
|
"За първи път сложих очила на четиридесет и пет години за коригиране на далекогледство (+2 диоптъра). След това обаче моето зрение започна стремително да се влошава и през март 1993 година очният лекар ми предписа очила +4 диоптъра. Когато предписва на пациента подходящи очила, лекарят смята, че е направил за него всичко, което се изисква. Но това е дълбоко заблуждение. Той е принуден все по-често и по-често да сменя очилата си с по-силни и в един момент разбира, че вместо да подобрят зрението му, очилата, които постоянно носи, прогресивно го влошават. Аз изпълних обещанието си към моите очи: възстанових зрението си, ... |
|
|
Поредицата „Личен лекар” е написана от изявени специалисти в съответните области и е публикувана в сътрудничество с Британския лекарски съюз. Българските издания под редакцията на проф. д-р Алина Малеева, д.м.н., са адаптирани към изискванията на нашето здравеопазване. С цветни илюстрации и на достъпен език книгите разглеждат голяма част от болестите на нашето съвремие. Така читателят лесно и бързо може да разбере своето заболяване и как да се справи с него. Определено ниво на стрес е необходимо, за да ни поддържа мобилизирани. Прекалено силният стрес обаче има вреден ефект върху нашето здраве и благополучие, ... |
|
|
Поредицата „Личен лекар” е написана от изявени специалисти в съответните области и е публикувана в сътрудничество с Британския лекарски съюз. Българските издания под редакцията на проф. д-р Алина Малеева, д.м.н., са адаптирани към изискванията на нашето здравеопазване. С цветни илюстрации и на достъпен език книгите разглеждат голяма част от болестите на нашето съвремие. Така читателят лесно и бързо може да разбере своето заболяване и как да се справи с него. Рано или късно всеки от нас започва да страда от епизодични болки в гърба. Усещането е неприятно и дори мъчително, но не представлява отчайващо непреодолим ... |
|
|
Поредицата „Личен лекар” е написана от изявени специалисти в съответните области и е публикувана в сътрудничество с Британския лекарски съюз. Българските издания под редакцията на проф. д-р Алина Малеева, д.м.н., са адаптирани към изискванията на нашето здравеопазване. С цветни илюстрации и на достъпен език книгите разглеждат голяма част от болестите на нашето съвремие. Така читателят лесно и бързо може да разбере своето заболяване и как да се справи с него. Депресията е заболяване на психиката и тялото. Повечето хора съобщават за психически и физически симптоми, които варират в зависимост от характеристиките на ... |
|
|
Не съществува специална диета при диабет - има просто вкусен и здравословен начин на хранене. Чудесен наръчник за хранене на всеки, който живее с диабет, както и за всеки друг. Пълен справочник - от диагнозата до диетата, доказващ, че няма диета при диабет, а само здравословен начин на хранене. Ако някой от вашето семейство има диабет, тази книга ще ви разкрие нещо ново. Множество традиционно забранени храни сега отново се връщат в менюто. Ето защо животът с диабет вече не означава да се разделите с любимите си храни. Моли Перъм знае точно за какво става въпрос, защото самата тя живее с диабет. Специалист в областта на ... |
|
|
Чудото на гладуването: Доказано през вековете. За физическо, умствено и духовно обновление. Книгата съдържа основни принципи на гладолечението, научно-медицинско обяснение, практически насоки. Гладуването е най-добрият, ефикасен и безопасен начин за детоксикация на тялото. То ускорява процеса на чудодейното самооздравяване, саморегулиране и удължаване на живота. С помощта на гладуването, здравословното хранене и физическата активност ще забавите процесите на остаряване и ще постигнете съвършено здраве и хармония на физическо, умствено, емоционално и духовно ниво. Предговорът е от Лидия Ковачева, най-големия специалист ... |
|
|
От древни времена хората търсят еликсира на вечната младост. Авторката на тази книга го открива при срещата си с известна китайска лечителка и за първи път го представя на своите читатели. Книгата е бестселър в целия свят. Да запазим младостта, да задържим хода на времето, това не е невъзможно! Тайните на древните лечители ще ви помогнат да съхраните младостта и красотата независимо от възрастта. Аня Янг разкрива методите на китайската йога за подмладяване: упражнения за гръбначния стълб, ръцете и цялото тяло; релаксация, медитация и контролиране на мислите; многообразие от рецепти, билки, подмладяващи аромати и ... |
