Второ издание ... Учебникът е предназначен за учащи от професионалните направления "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг" и "Пътувания, туризъм и свободно време". Той е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от Министерство на образованието и науката за посочените направления. Подходящ е и за студентите от специалност "Туризъм" в икономическите университети. Книгата е полезна за специалистите в туристическата сфера, като дава достатъчно пълна представа за съдържанието на счетоводната информация и за нейното значение за компетентното управление на туристическите предприятия. ... |
|
|
В книгата “Професионална етика и туристическо поведение” са разгледани подробно основите на професионалната етика в туризма и особеностите при поведението на туристите. Учебникът е предназначен основно за учениците от професионалните гимназии, в които се подготвят специалисти от професионалните направления “Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” и “Пътувания, туризъм и свободно време”, като ще бъде полезно и за всички останали кадри, свързани професионално с туристическите услуги, както и за ползващите тези услуги. Съдържанието на учебника е съобразено с учебната програма по същия предмет, утвърдена от МОМН. В ... |
|
|
Разпалете живия потенциал във Вашата компания ... Крайно време е за фундаментално нов мениджмънт. Мениджмънт, чийто централен въпрос вече не гласи: Как да накараме служителите да прилагат на практика целите на организацията? Въпросът е: Как да изградим организация, с която да дадем възможност на хората да осъществяват своите собствени цели и същевременно да създават открояващи стойности за компанията и за клиентите? Аня Фьорстер и д-р Петер Кройц принадлежат към едно ново поколение иноватори в икономиката. Консултирайки ръководните екипи на SAP, BMW, Siemens и други утвърдени компании, те пледират за радикални ... |
|
|
Как да оставим безукорно впечатление и получим длъжността, която сме пожелали ... Всичко, което ви помага за намиране на работа, е ценно, обаче едно подходящо CV може да се окаже безценно. Curriculum vitae представлява твърде многообразен документ, който е в състояние да увеличи шансовете ви, без оглед на конкретните обстоятелства около вас. Ще имате полза от него, независимо от това, дали: разполагате със солидна и многостранна квалификация или пък - с никаква минали сте през множество работни места или пък - през нито едно оставали сте за дълги периоди без работа имате вече зад гърба си професионални постижения или ... |
|
|
Дейл Карнеги е пионер на това, което днес е известно като Движение за човешки потенциал. Лекциите и книгите му са помогнали на хиляди хора по света да станат самоуверени, представителни и влиятелни личности. През 1912 г. Карнеги започва първия си курс по говорене пред публика в Младежката християнска асоциация на Ню Йорк. Както в повечето курсове по онова време, Карнеги започва с теоретична лекция, но веднага забелязва, че учениците му се отегчават и нервничат. Нещо трябва да се направи. Вече почти век хиляди хора по света използват тази книга като наръчник как успешно да представят себе си и своите идеи пред другите. ... |
|
|
Теория, практика и изследвания. ... "Безспорно най-добрата книга за маркетингово позициониране към момента. Много комплексна, разбираемо написана, прекрасно илюстрирана и най-важното - с конкретни указания как да се постигне желаният бизнес резултат: маркетингов и като продажби." проф. д-р Веселин Благоев, автор на първата българска книга по маркетинг - 1988 г. "Също като модерен джипиес в непозната пътна мрежа книгата ще ви помогне да се ориентирате и да откриете къде точно сред хаотично разпръснатите конкуренти се намира вашият бранд. Това е начинът по-лесно да подобрите имиджа на продуктите и услугите в ... |
|
|
Д-р Томас Чаморо-Премусик е международен авторитет по личностно профилиране и психометрично тестиране. Той е професор по бизнес психология в Юнивърсити Колидж, Лондон, вицепрезидент по изследванията и новаторството на "Хоган Асесмънт Системс" и е преподавал в Лондонското висше училище по икономика и в Нюйоркския университет. Публикувал е над 100 научни статии в рецензирани и реферирани списания. Съосновател е на "Metaprofiling" и е автор или съавтор на поредица от книги, посветени на психологията и връзките ѝ с отделната личност и работната сила. "Диференциална психология" е съвременен ... |
|
|
Нов подход към възможностите за печалба, растеж и обновяване. ... "В днешно време пазарите се променят бързо. Клиенти, чувствителни към измененията в цените, нови конкуренти, нови канали за дистрибуция, нови канали за комуникация, интернет, мобилна търговия, глобализация, дерегулация, приватизация... списъкът е безкраен. Променят се не само пазарите, а и технологиите, които ги поддържат - електронна търговия, електронна поща, мобилни телефони, автоматизация на продажбите и маркетинга, кабелна телевизия, видеоконференции. Абсолютно наложително е фирмите внимателно да обмислят революционните последици от тези нови ... |
|
|
Учебникът е основно преработен и допълнен с всички въпроси от учебната програма. Всяка тема е илюстрирана с примери и задачи. ... Учебникът по-скоро е наръчник и помощник на тези, които ще работят с него. Тук може да научите и да упражните: междуличностното делово общуване; комуникациите - писмени и говорими; административната етика; оформянето на всички видове документи. Учебникът е предназначен за всички, които изучават дисциплината "Бизнес комуникации". Той е разработен по учебната програма, одобрена от "Министерство на образованието и науката" по съответната дисциплина и е предназначено за ... |
|
|
Книгата "Дисциплинарна отговорност на работниците и служителите" разглежда основните въпроси в действащата правна уредба на дисциплинарната отговорност на работниците и служителите. Представени са понятията и субектите на дисциплинарната отговорност. Анализирано е правното определение на нарушението на трудовата дисциплина. Подробно са разгледани видовете нарушения на трудовата дисциплина, както и видовете дисциплинарни наказания - тяхната същност, критериите за определяне и правните последици от налагането им. Проследен е редът за налагане на дисциплинарните наказания, в т. ч. сроковете за налагане на ... |
|
|
Добре дошли в бизнес училището на Ричард Брансън! ... Искате да основете свой собствен бизнес? Да подобрите лидерските си умения? Да почерпите вдъхновение от един от най-изявените и уважавани предприемачи и бизнес лидери? Ричард Брансън е тук, за да ви даде всички отговори и с присъщия си искрен, убедителен и мотивиращ стил представя на вниманието ни бизнес съвети и принципи, базирани на дългогодишния му опит като собственик на империята "Върджин". В най-новата си книга, "Like a Virgin: Бизнес тайни, които не се преподават в училище", Брансън споделя натрупаните през годините мъдрост и опит, ... |
|
|
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
