Правилното използване на подправките е фина материя. Подправките, които се използват в храни, напитки, лекарства, а понякога и в козметиката, с уникалния си аромат и лечебно съдържание, имат история, която може да се сравни с историята на човечеството. Като погледнем назад във времето виждаме, че те са изиграли важна роля в политическото и икономическото развитие на много държави. Заради тях са предприемани дълги пътувания, водили са се войни, имало е времена, когато едно семенце е струвало повече и от златна монета. Ето защо търговията в тях е свързвала континентите от най-древни времена. През късното Средновековие с ... |
|
Поредното издание на тази книга ще помогне на всеки, който желае да се ориентира в сложното градинарско изкуство, да добие опит в отглеждането на различни зеленчукови растения - от най-популярните до по-малко известните. За написването й са използвани оригиналните постижения на поколения български градинари и учени. Чрез въпроси и отговори авторките запознават читателя с основните понятия и термини на почвознанието, агрохимията, биохимията и земеделието, без които науки е невъзможно да се постигнат качествени и високи добиви от зеленчуковите култури. Представените технологии са оптимални за климатичните условия на ... |
|
Основни положения и новости в отглеждането, размножаването и получаването на посадъчен материал от:ягода, малина, къпина, френски грозда, арония, актинидия, бодливо грозде, боровинка, облепиха. ... |
|
"В настоящата книга всеки непредубеден градинар ще намери достатъчна информация за морфологията, размножаването и засаждането на дървесните видове, съвети за това какво трябва да прави по време на вегетацията, как да формира короните на отделните видове, каква борба да води с болестите и неприятелите по овошките, какви химически препарати да използва за защита, как да бере, сортира и съхранява плодовете....Настоящата книга не претендира за научно творение, тя е предназначена за широк кръг читатели, написана е в по-свободен изказ, нарочно са избегнати научните конфигурации на специфични термини и изрази..." Из ... |
|
Поредицата за растения от Д-р Д. Д. Хесайон представя богато илюстровани справочници, предназначени както за любители, така и за специалисти. ... |
|
Ст.н.с. д-р Александър Иванов е роден през 1935 г. в с. Балюбица, обл. Монтана. Завършил е Агрономическия факултет на бившия ВСИ Г. Димитров, София през 1960 г. Активната му трудова дейност е 43 години, от които в години в селскостопанската практика и 37 г. в системата на Селскостопанска академия (сега Център за аграрни науки). Работил е по проблемите на овощарството в нашата страна и е ръководил колективи, главно по въпросите на технологиите за отглеждане на ягодоплодните овощни видове, както и няколко аспиранти. През посочения период, самостоятелно и в колектив, е публикувал над 150 научни статии и доклади, технологии, ... |
|
Отглеждане, болести и неприятели. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... "Растенията от семейство Тиквови - Cucurbitaceae заемат видно място в състава на зеленчуковите растения на земното кълбо. Към това семейство принадлежи и краставицата - Cocumis sativus. Тя е култивирана преди повече от 3000 години в Индия. Китайците отглеждат краставицата около два века преди новата ера. В Европа тя е пренесена от Индия. Отглеждана е още от времето на гърците и римляните. Сега краставицата се отглежда в около 105 страни. Средногодишно се произвеждат около 20 милиона тона краставици в света. По ... |
|
Книгата е част от от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата ще намерите полезна информация за: засаждането и отглеждането на сливата; обработването на почвата; поливането и видовете резитби; болести и защита на плода; беритбата и преработката. ... |
|
"Скъпи читателю, Нека заедно да концентрираме погледа си върху дърветата и храстите в градината. Виждаш ли нещо, което аз не виждам? Кои са най-важните особености на тези растения? От какво имат нужда те, за да се чувстват добре? Дърветата и храстите изпълняват няколко изключително важни функции. Освен че радват очите с непреходната си красота и служат като акцент в дворното пространство, те представляват естествена защитна стена и осигуряват екологичното равновесие. Ето защо си струва да научим повече за тях, като разгърнем този атлас. В него авторът представя 320 вида дървета и храсти, като обръща внимание върху ... |
|
Книгата е част от поредицата "Интензивно овощарство". ... "Крушата се отнася към род "Pirus", семейство розоцветни (Rosacea). Видовият състав на род "Pirus" не е твърдо установен. Описани са около 60 вида круши. Родината на крушата не е точно установена. Възможно е тя да произхожда от Кавказ и северен Иран, по чиито възвишения се срещат гори от диви круши, а може би първият център на нейното разпространение са били Кашмир и северозападните Хималаи, където също много отдавна има крушови гори. Диви крушови дървета и досега се срещат по цяла Европа и Азия, с изключение на най-студените и ... |
|
Кога да ги търсим? Къде да ги намерим? Как да ги познаем? Какво е лечебното им действие? Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не изглежда в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
Книги от серията "Секрети и съвети". Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... Земеделските култури се нападат от редица болести, неприятели и плевели, които са основен ограничаващ фактор за получаване на нормални добиви и качествена продукция. В повечето случаи вредителите по селскостопанските култури не само влошават качеството на земеделската продукция, но може да я компрометират напълно. След възстановяване на собствеността върху земеделските земи все по-голям става броя на производителите на земеделска продукция. Всички те се интересуват от агротехнически мероприятия, торене и ... |