Ягодопроизводството в България - състояние и алтернативи

"От ягодоплодните култури, които се отглеждат в нашата страна, ягодата заема челно място по площ и общо производство и има особено важно значение за икономиката ни в т.ч. селското стопанство. Това се обуславя от няколко основни фактора - екологичните условия, биологичните ѝ особености, богатото сортово разнообразие, ефективни технологии на отглеждане, ценните хранителни, диетични и лечебни качества на плодовете, благоприятните възможности за реализацията им, високата ефективност на производството и други.

Резултатите от многобройни научни изследвания и натрупан дългогодишен производствен опит, дават достатъчно основания да се твърди, че в нашата страна има много добри екологични условия за ефективно производство на ягодови плодове. За целта е необходимо ягодата да се отглежда в най-благоприятните за нея райони, микрорайони и месторастения, съответстващи на специфичните ѝ изисквания към климатичните и почвените условия. Значителен интерес за това производство представляват месторастенията, защитени от химическо замърсяване с вредни за здравето на човека вещества, като нитрати, тежки метали, пестициди, които най-често се отделят от химическата промишленост, рудодобива, транспортните средства, използващи течни горива, до известна степен селското стопанство и други.

Географското местоположение на страната, голямото разнообразие в релефа и надморската ѝ височина, както и влиянието на големите водни басейни (Черно море, Средиземно море и отчасти река Дунав), формират райони и микрорайони с изключително благоприятни климатични условия както в откритото полско производство на ягоди, така и в култивационни (пластмасови и железобетонни остъклени оранжерии и тунели). Това дава възможност в значителна степен да се удължи срокът на зреене на плодовете през отделните години. За съжаление тази възможност все още не се използва рационално както в национален мащаб, така и в отделните райони и микрорайони.

В предлаганата книга са обобщени резултатите от научните изследвания и масовата практика в нашата страна и до голяма степен в чужбина по отглеждане на ягодата. Въз основа на това са направени и някои препоръки, предназначени предимно за масовата практика."
Из книгата

Ст.н.с. д-р Александър Иванов||]] е роден през 1935 г. в с. Балюбица, обл. Монтана. Завършил е Агрономическия факултет на бившия ВСИ Г. Димитров, София през 1960 г. Активната му трудова дейност е 43 години, от които 6 години в селскостопанската практика и 37 г. в системата на Селскостопанска академия (сега Център за аграрни науки). Работил е по проблемите на овощарството в нашата страна и е ръководил колективи, главно по въпросите на технологиите за отглеждане на ягодоплодните овощни видове, както и няколко аспиранти. През посочения период, самостоятелно и в колектив, е публикувал над 150 научни статии и доклади, технологии, книги, научно-популярни статии и брошури. Продължава да работи като консултант по въпросите на овощарството в страната.

Матком ООД
София, 1231
жк Надежда бл. 462
matcom@mail.bg

Предговор
Състояние на ягодовото производство
Въвеждане на ягодата като култура в чужбина и у нас
Ботаническа и биологическа характеристика на ягодата
Изисквания към орографски, почвени и климатични условия
Размножаване и производство на посадъчен материал
Сортова структура на страната
Създаване и отглеждане на ягодови насаждения за плод
Нетрадиционно производство на ягодови плодове
Икономически по-важни болести по ягодата
Икономически по-важни неприятели по ягодата
Основни изводи и препоръки
Приложения
Литература