В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ... |
|
|
Интерактивен - това е най-точното и най-краткото определение за този учебник. В него достъпното и интересно изложение на основни философски проблеми се съчетава с разнообразни възможности учениците сами да изследват философското познание, публичния живот и личния си опит. Учителят е техен партньор, който улеснява процесите на изследване и учене, като подбира най-подходящите за всеки клас учебни дейности измежду многото предложения на авторите. За улеснение степента на трудност на задачите е обозначена с една, две или три звезди. Изследователските въпроси в началото на всеки урок насочват вниманието на учениците към ... |
|
|
Информационни технологии Настоящото учебно помагало е предназначено за ученици от 9. клас, които ще изучават Информационни технологии през учебната 2010-2011 година. То е изцяло съобразено с последните методически насоки за провеждане на обучението по ИТ в задължителна подготовка на Министерството на образованието, които могат да бъдат намерени в Интернет на адреса, посочен в изданието. Информатика Настоящото учебно помагало е предназначено за ученици от 9. клас, които ще изучават Информатика през учебната 2010-2011 година. То съдържа всички теми, които се изучават по предмета в задължителната подготовка, без ... |
|
|
В помагалото са изяснени основните книжовноезикови норми, илюстрирани с разнообразни примери от съвременната писмена практика. Включени са 8 теста и 10 текста за редактиране на допуснатите правописни, пунктуационни и граматични грешки. Книгата ще бъде полезна не само за ученици от прогимназиалния и гимназиалния етап, студенти и учители, но и за по-широк кръг от читатели, за които е важно да имат висока езикова култура. В помагалото са систематизирани правописните, пунктуационните, граматичните и лексикалните норми. Представени са таблици, онагледяващи правописните норми. Представени са основните правила с граматичен ... |
|
|
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
|
Книгата на Ваня Чернева е помагало по българска граматика, осъвременено в духа на "Официален правописен речник на българския език" (2012). В него са съчетани теоретичните знания с възможността да се проверят практическите умения. Написана в достъпна форма, настоящата книга може да бъде изключително полезна както за учителите, така и за учениците от 5. до 11. клас, учениците от 12. клас, които се подготвят за матура и за кандидатстудентски изпити по български език и литература. Ясният и точен език и добрият стил, множеството таблици, представящи обобщено знанията, правят практическата граматика на Ваня ... |
|
|
Правила и упражнения по правопис, граматика и пунктуация според новите правописни норми. ... Достъпно и ясно, с подходящи примери, са изложени основните правила на правописа, граматиката и пунктуацията на българския език, които всеки грамотен човек трябва да знае. В първата част са изведени правилата за правописа на гласните и съгласните, за слятото, полуслятото и разделното писане, за правописа на главните букви. Във втората са разгледани основните граматични грешки, които се допускат най-често, а в третата - употребата на препинателните знаци. Изложените езикови правила са съобразени с най-новия Официален правописен ... |
|
|
В тази книга ще намерите всичко за високото кръвно налягане и лечението му чрез природни методи: диетично хранене разделно хранене здравословно приготвяне на храните суровоядство лечебни сокове гладуване медолечение масажи, водни процедури физкултурни упражнения психотерапия съвети за спокоен сън музикотерапия Лекувайте се с природни средства още при първите епизодични прояви на високо кръвно налягане, за да живеете без лекарства и да се радвате на живота! ... |
|
|
Включва много упражнения. Учебното помагало е одобрено със заповед № РД 09-320/04.03.2014година за одобрение на учебни помагала на министъра на образованието и науката. ... Речникът е: Изключително полезен за учениците от началната образователна степен (от 1. до 4. клас ). За работа в клас. За самостоятелна подготовка вкъщи. За СИП и ЗИП. Учебният и тренировъчен правописен речник е най-добрият помощник на всички, които обичат българския език и искат да говорят и пишат грамотно. Отговаря на държавните образователни изисквания, на действащата учебна програма и на най-новите европейски стандарти, отговаря на изискванията ... |
|
|
Важен за успеха на всички ученици, кандидат-студенти и зрелостници. ... С формули, графики, таблици и чертежи по елементарна и дискретна математика, статистика и аналитична геометрия. Целта на книгата "Математически справочник" е да представи на учениците, зрелостниците и кандидат-студентите пълна информация за математическите понятия, формули, графики, аксиоми, теореми, чертежи и таблици. Предназначението на справочника е да подпомогне учениците от 1. до 12. клас в училище и на конкурсни изпити за постигане на отличен успех. В първите глави "Въведение в аритметиката и алгебрата" и "Въведение ... |
|
|
В тази книга се предлагат рецепти на диетични и диабетични сладкарски и хлебни изделия с намалено съдържание на захар и мазнини. В повечето от тях са включени пресни плодове, зеленчуци, ядки, семена, пълнозърнести брашна, млечни продукти, малко сол, захар и мазнини. Жизнеността на човека, продължителността на живота са в пряка зависимост от рационалното хранене. То включва един пълноценен хранителен режим, съответстващ за различните възрастови групи. Счита се, че 2500-3000 калории са достатъчни, за да покрият дневните нужди на организма в зависимост от пол, възраст, физическо натоварване. Тези калории трябва да се ... |
|
|
Д-р Хироми Шиния бе лекар визионер и изобретател на превърналата се в стандарт техника на слабоинвазивната колоноскопска полипектомия. През своята десетилетна лекарска практика той е бил професор по хирургия в Медицинския колеж Алберт Айнщайн, ръководител на ендоскопското отделение в болницата Бет Израел в Ню Йорк, както и съветник за болницата Маеда и гастроентерологичната клиника Хандзомон в Япония. Здравният метод на Шиния е пълен с тайни за постигане на здрави черва, здрава кръв и бликащи от енергия клетки. Ще научите защо, от гледна точка на червата, някои широко разпространени съвети за хранене всъщност са вредни ... |
