В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ... |
|
|
Рецепти на пара с: яйца и сирене; зеленчуци; плодове; риба и морски деликатеси; птици и месо; ориз, макарони, юфка. ... |
|
|
Хлябът е една от основните храни на човека, затова е много важно да е чист, без вредни добавки. Но такъв ли е хлябът от магазина? В него присъстват вредни химически вещества: оцветители, консерванти и пр., замърсяващи организма. Затова приготвянето на чист домашен хляб е особено важно за вашето здраве. В тази книга ще намерите разнообразни рецепти за приготвяне на най-полезния и вкусен хляб от цял свят. ... |
|
|
Приятел, пазач, помощник, водач и пастир. ... В книгата е направен опит за класификация на отделните породи кучета, като някои от тях са описани по-подробно. Предлагат се и практически съвети и се обосновава необходимостта от продължаващото хилядолетно съжителство между човека и кучето. Книгата е предназначена за всички, които обичат този вид животни, независимо от възрастовата им граница. ... |
|
|
След "Здрави и щастливи деца чрез терапията на д-р Бах с цветовете на растенията" и "Цветовете на Бах в сърцето" Барбара Мацарела се обръща към цветотерапията във връзка със света на жените и неговите проблеми. Дългогодишният й опит с цветовете на Бах й позволява да свърже всеки цвят с характер на жена, следователно - с един специфичен психологически тип. Така например разбираме, че Agrimony е жената, която се преструва на весела, за да привлече любовта и симпатията на другите, а след това, когато е сама, бива обхваната от безпокойство. Clematis пък е вечно разсеяната жена, която трудно се възстановява ... |
|
|
Тази книга е написана за жени, които не са запознати с източната медицина и с невидимата енергия, която тече през телата ни и е живата сила на самото наше съществуване. Целта и е да придобиете познания за това защо и как се разболяваме, как болестите са свързани с емоционалното ни състояние, как всичко на небето и земята въздейства толкова силно върху всички нас, кои са специфичните женски точки, с чиято помощ можем да регулираме организма си. Хората от Запада едва наскоро започнаха да приемат наличието на фина взаимовръзка между ума, тялото и духа, както и факта, че тази връзка може директно и значително да повлияе ... |
|
|
Китайски съвети и рецепти за здравословно хранене, сън, секс, масажи, упражнения, билколечение. ... Лиу Даоцин е главен лекар в Академията по традиционна китайска медицина на провинция Хънан и директор на изследователската секция в Института по традиционна китайска медицина. Сред публикациите му са и книгите Китайска народна медицина и Необичайни рецепти за необичайни болести. Журналистът Дзън Циннан се е специализирал в областта на медицината и здравеопазването. Публикациите му относно китайската лечебна традиция са преведени на японски, английски, немски, испански, италиански и полски език. ... |
|
|
Интимните взаимоотношения са област, която е силно натоварена с погрешни идеи, много от които се разказват като конкретни истини: например противоположностите се привличат, предотвратяването на несъгласията е от жизненоважно значение за доброто взаимоотношение и раждането на деца може да спаси брака. Дори някои от най-интуитивните теории са се оказали погрешни или поне много по-сложни, отколкото преобладаващата всекидневна мъдрост, и частично или напълно оборени от научните изследвания. Големите митове за интимните взаимоотношения е структурирана около демистифицирането на измислиците и стереотипите, които доминират в ... |
|
|
Практическа детска психология за модерни родители. Практичното и лесно за използване ръководство представя и разяснява 75 ежедневни сценария, за да ви помогне да видите света от гледната точка на вашето бебе и да общувате смислено и отзивчиво с него. Всеки илюстрован случай разглежда въпроси, които родителите си задават често (познава ли ме бебето?), разшифрова неговите знаци (защо хвърля храна на пода?) и разкрива действителните му нужди. „Как мисли бебето?“ включва и практични съвети за съня, храненето, времето пред екрана и за много други съществени първи стъпки, с които да подкрепите развитието на детето и да ... |
|
|
В тази книга д-р Мария Монтесори представя концепцията си за това как да се провежда образованието на детето от 7-годишна възраст нататък, служейки на детето и следвайки неговото естествено развитие. Абстрактното мислене на детето се развива чрез предоставяне на точна информация под формата на факти, придружени с терминология. Ако информацията е представена в достатъчно голям обем и по интересен начин - така че детето да вижда връзките между отделните елементи и да търси резултатите от тези връзки - то не се изморява. За да се случи това обаче, е необходимо да се пробуди интересът на детето към великолепието на ... |
|
|
Парфюмът е тайнствен спътник на човека от дълбока древност, способен да събуди мечти, желания и страсти; да възвиси духа до свръхестествено божествено ниво; да предизвика стремеж към абсолютното, толкова силен, че да се превърне в маниакална идея. Ароматите събуждат спомените и имат способността да ни пренасят на друго място. Всекидневно се срещаме с хиляди аромати, които се запомнят по различен начин, предизвикват приятни чувства и събуждат забравени спомени. Животът ни без аромати би бил немислим. Точно затова натуралната парфюмерия е нещо, на което си струва да обърнем внимание. С тази книга ви каним на вълшебно ... |
|
|
Откакто свят светува човекът все се стреми към забавяне или отлагане на процеса на стареенето и удължаване на човешкия живот, но на базата на здрав и запазил жизнеността и работоспособността си организъм. Ето защо възниква въпросът може ли човек в близкото бъдеще да се противопостави успешно на химическите изменения на обкръжаващата го среда, както и съществуват ли достатъчно ефективни методи за лечение на неизбежните химически отравяния на планетата? Ако по някакви причини не успеем да съхраним средата си на обитаване, пригодна за живота на съвременния човек, единственият начин за оцеляване на Homo sapiens е ... |
