С над 1500 изпитани рецепти. ... Българската традиционна кухня е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит и религия, от географските особености на страната и многовековната история на държавата ни. Житото и баклата на траките, домашните животни на славяните и кобилското мляко на прабългарите са поставили началото на специфичната национална кухня, обогатена през вековете със зеленчуковите култури на Америка, богатите и ароматни гозби от Ориента и силното влияние на немските и френски кулинарни традиции след Освобождението.
И до днес ястията от националната ни кухня остават предпочитани за всяко поколение, защото в тях се ... |
|
|
1800 рецепти според сезона - пролет, лято, есен, зима! ... "Сезонна кухня" предлага изпитани рецепти, приготвени с характерните за всеки сезон пресни продукти. Книгата е събрала в едно най-доброто от българската и световната кухня и е организирана според различните годишни времена. Пролет, лято, есен или зима - важно е да знаем как собствените ни тела подсказват от какви хранителни вещества се нуждаем. Над 1800 рецепти ще ви вдъхновят да приготвите кулинарни шедьоври за своето семейство и приятели, които са не само вкусни, но и полезни. ... |
