store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Разнообразни рецепти    Кухнята на времето - Лилия Герасимова
Начало   Книги    ...    ...    Разнообразни рецепти  

Кухнята на времето


Лилия Герасимова

Кухнята на времето - Лилия Герасимова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  18.00 лв. / 9.20
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 4.99 лв. / 2.55
Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставкаот 05‑01‑2026 г. или 06‑01‑2026 г.
Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
 Основни параметри:
Продукт#307-499
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена18-06-2021 г.
ИздателствоСиела
Категории
КорицаМека
Страници208
Размери14.50 / 20.00 / 1.50 cm
Тегло0.325 kg
EAN9789542835813
ISBN9789542835813
Кухнята на времето - Лилия Герасимова - книга

Кухнята на времето


Лилия Герасимова

Цена:  18.00 лв. / 9.20
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв. / 1.02
До офис на Еконт: 5.49 лв. / 2.81
До адрес: 4.99 лв. / 2.55
Посочената цена е прогрозна и не е приложима за всички модификации на продукта. За точна цена според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставкаот 05‑01‑2026 г. или 06‑01‑2026 г.
Посочените дати за доставка са за модификациите на продукта, които могат да бъдат изпратени най-рано. За срок според избраната модификация виж на 2-ра стъпка от създаването на поръчка.
 Основни параметри:
Продукт#307-499
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена18-06-2021 г.
ИздателствоСиела
Категории
КорицаМека
Страници208
Размери14.50 / 20.00 / 1.50 cm
Тегло0.325 kg
EAN9789542835813
ISBN9789542835813
Описание
312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век.

Второ и преработено допълнено издание.
Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите.

Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето".

В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.

В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна - всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ѝ и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и да откриете кухнята на времето.
"Човекът изгражда своя мироглед и начин на живот преди всичко в семейството и на мястото, където е роден и израснал. Важна част от неговата култура са храната и начинът на хранене. У нас до близкото минало домашната храна, сътворена от майката и бабата в семейството, е "изворът на живота".
Таня Бонева
За издателство Сиела
Сиела Норма АД
София 1510
бул. Владимир Вазов №9
080012525
Трисекционни календари Перфекта
Страници от тази книга




Съдържание
Салати, разядки
  • Попска салата
  • Крушунска салата
  • Берковска сурова лютика
  • Орехова разядка за Бъдни вечер
  • Разядка от лук и извара
  • Разядка с боб и червени чушки
  • Разядка със сухи чушки
  • Целоварчи
  • Салата от печени пиперки с кисело мляко
  • Чирози по бургаски
  • Салата от спаначени коренчета
  • Домати с праз лук
  • Салата от коприва
  • Салата от пресен чесън
  • Кьополу от зелени домати
  • Пиперосана сланина
  • Разядка с пръжки
  • Разядка с киселец
  • Сиренява каша
  • Кьополу от тиквички
Чорби, супи, саламури
  • Варитба от девесил
  • Чорба от тиква
  • Гъбена чорба
  • Шарена супа
  • Йоглавска армеева чорба
  • Клинчова чорба
  • Боб чорба по манастирски
  • Чорба от зелен фасул
  • Клин чорба
  • Супа капки
  • Супа от гъби
  • Супа с бакла
  • Чорба от млад чесън
  • Буренашка чорба
  • Зелена чорба
  • Супа с грис
  • Булгурена чорба
  • Супа "Кочан"
  • Супа с лапад и зелени джанки
  • Гецина чорба
  • Супа от калкан
  • Саламура по манастирски
  • Тетевенска рибена саламура
  • Мора
  • Рибена чорба със саламурийка
  • Рибена чорба по силистренски
  • Рибена чорба
  • Агнешка супа
  • Чорба от агнешко с прясна бакла
  • Супа пиле саламура
  • Куркудена чорба за Коледа
  • Кюрисия
  • Чорба по селски
  • Хлебна супа
  • Пилешка чорба
  • Курбан
  • Сиренява чорба
  • Пача
  • Зелен фасул по манастирски
  • Доматена каша
  • Боб с ориз на тава по сливенски
  • Люта чорба
  • Постна дренкина чорба
  • Супа от челядинки
  • Чорба от сушени манатарки
  • Питена чорба
Постни ястия
  • Зрял боб с ориз (Радювенски боб)
  • Боб с коприва
  • Каша от коприва
  • Зелен фасул с чесън
  • Пълнени постни чушки за Коледа
  • Картофена яхния
  • Ориз с джанки
  • Раки
  • Яхния по летнишки
  • Шарена манджа
  • Жътварски ошав
  • Яйца с киселец
  • Сованка
  • Бурания от кисело зеле
  • Борания
  • Кисело зеле с булгур
  • Кисело зеле с картофи на фурна
  • Леща с листа от цвекло
  • Пълнени чушки с праз
  • Лозови сърми за Бъдни вечер
  • Имам баялдъ
  • Яхния от сливи и лук
  • Кашник
  • Калугерска гъбена яхния
  • Тепсия
  • Стар фасул с чекане
  • Постен гьовеч
  • Яхния от бамя
  • Сиромашка попска яхния
  • Челядинки с ориз
  • Чукан боб с чушки
  • Перия
  • Праз лук със сливи
  • Синдирмьо
  • Кошмер - каша със сирене
  • Пържено
  • Минкин миш-маш
  • Миш-маш
  • Пролетен гьовеч
  • Кюфтета от леща
  • Пилаф с патладжани
  • Каша от челядинки
  • Сухи чушки с лук и орехи
Ястия от месо
  • Владишки сърми
  • Пълнено агне
  • Станимашки сърми
  • Пълнени гамби
  • Тавалък
  • Жалвункин боб с кокал
  • Сватбарска яхния с кюфтенца
  • Банска капама
  • Суй чушки с гудешка нога
  • Чомлек
  • Сухи чушки със сланина
  • Шиш кебап
  • Книжен кебап
  • Гушки
  • Сарми с прясно зеле
  • Гьовеч с шилешко за Богородица
  • Попска яхния
  • Задушен заек в гьовеч
  • Пъльовска яхния
  • Тепси кебап
  • Винен кебап
  • Копривщенски приложник
  • Телешко с бамя
  • Яхния от свинско месо и нахут
  • Булгур с пръжки
  • Чукан стар фасул с пръжки
  • Печено свинско за Коледа
  • Пълнена кокошка с кестени
  • Пиле пържено със зелени домати
  • Кокошка върху катми
  • Петел яхния
  • Рупчанска фитка
  • Кокошка по врачански
  • Кокошка с булгур
  • Казанлъшки тюрлю-гьовеч
  • Осмянка
  • Кавърма по радомирски
  • Вариво
  • Лучено
  • Шкембе яхния
  • Шкембе попска яхния
  • Парено яре
  • Бумбар
  • Тас кебап
  • Будамяна каша
  • Каша с наденица
  • Смолянски качамак
  • Пареник
  • Картофи със сланина
  • Чушка-пръжка
  • Покрекло
  • Сушени пълнени пиперки с булгур
  • Станимашко хардало
  • Фтичета с чукан боб
  • Телешка плешка пълнена с магданоз
  • Агнешки кебап с патладжани
  • Бърза кавърма
  • Коледарски кебап
  • Бюрек с кокоше месо
  • Пълнено бабе
  • Пача
  • Сланинена каша
  • Коледна руло
Ястия от риба
  • Рибена плакия
  • Шаран в тава със зеленчуци
  • Никулденски рибник
  • Пилаф с миди
  • Миди с ориз
  • Пълнен шаран с орехи и лук за Никулден
  • Скордалия
  • Печена пъстърва в подница, увита в орехова шума
  • Тава с речна риба за Никулден
  • Скумрия с доматен сос
Баници, пити, погачи
  • Самоковски зелник
  • Баница
  • Пещерски зелник
  • Домашна юфка
  • Шупла
  • Баница с месо
  • Баница с пиле
  • Баница със спанак
  • Зелена баница
  • Къпана баница
  • Дърпана баница
  • Катми на сач
  • Катмерлии
  • Денкини катми
  • Просеник
  • Плетена пита
  • Погача
  • Попарник
  • Навит лучник
  • Лучник
  • Содена пита на гьоз
  • Баница с орехи
  • Кашкавалник
  • Пазлама
  • Милинки
  • Заешка баница
  • Гюзлеми
  • Пита
  • Керкелек
  • Пататник
  • Баница на кукли
  • Мекици
  • Масленик
  • Лучник по балкански
  • Тиквеник
  • Соденик
  • Лучник по йоглавски
  • Йоглавска баница
  • Спрудник
  • Папурник
  • Малайник
  • Месеница
  • Колачета
  • Барабойник
  • Бърза содена питка за двама
  • Питка "Слънце"
  • Кайгана
  • Гюзлемета
  • Намесник
  • Бърз тутманик
  • Къпана пита
Зимнина
  • Люти чушки с грозде
  • Туршия от зелени пиперки
  • Берковска сурова лютика
  • Домашна лютеница
  • Пълнени камби със зарзават
  • парена туршия
  • Сладка туршия
  • Мушмулица
  • Патладжан по кавракировски
  • Царска туршия
  • Пукани чушки със семето
  • Дробевица
  • Бахур
  • Вино от трънки
  • Крушево
  • Шипково вино
  • Дядо
  • Маденица
  • Кървавица
  • Мариновани челядинки
  • Сладко от зелени домати
  • Сироп от рози
  • Сладко от рози
  • Рачел
Баклави, сладка, курабии
  • Родопски сладък клин
  • Родопски клин
  • Баклава
  • Баклава със сусам
  • Саралия
  • Макарина
  • Меко
  • Комбус
  • Сладки косери
  • Марудник
  • Сладко от зелени смокини
  • Пестил от сини сливи
  • Керини ушички
  • Владишка пита с ябълки
  • Бял мъж
  • Бели курабии
  • Млечница
  • Бухти
  • Тиква за през зимата
  • Пълнена тиква за Бъдни вечер
  • Ошав за Бъдни вечер
  • Пурички
  • Оризова халва
  • Грис халва
  • Сладки от грис
  • Масленки
  • Орехови масленки
  • Храсти
  • Маслени писма
  • Мъстакулка
  • Курабии
  • Пещерски татлии
  • Таркаджак
  • Сурови сладки топки
  • Шоколадови бонбони
  • Медна торта
  • Кукурини
  • Шупка
  • малеби
  • Винени пасти
  • Локумки
  • Меденки
  • Триеница
  • Варено жито
  • Постни сладки с моркови
  • Постен сладкиш
  • Постни палачинки
  • Донаци
  • Козунаци
  • Турски пилаф
  • Кравайчева с ванилия
  • Бяло сладко
  • Жито с мляко
Примерно постно меню
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 2 гласа 
За да оцениш книгата "Кухнята на времето", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
150 любими рецепти - Иван Звездев - книга
150 любими рецепти
Иван Звездев
Цена:  9.99 лв. / 5.11
Тефтерът на баба - Светлана Илиева - книга
Тефтерът на баба
Светлана Илиева
Хермес
Цена:  29.24 лв. / 14.95
Родопска кухня - Жени Малчева - книга
Родопска кухня
Жени Малчева
Хомо футурус
Цена:  6.00 лв. / 3.07
Други интересни предложения
150 любими рецепти
Иван Звездев
Цена:  9.99 лв. / 5.11
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Тефтерът на баба
Светлана Илиева
Цена:  29.24 лв. / 14.95
Продуктът е представен с видео материали
Моята кухня. Здравословни рецепти
Силвена Роу
Цена:  34.99 лв. / 17.89
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
69 изпитани афродизиака
Петя Петкова-Щифлер
Цена:  14.40 лв. / 7.36
Стандартна цена 18.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Родопска кухня
Жени Малчева
Цена:  6.00 лв. / 3.07
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв. / 5.11
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  25.00 лв. / 12.78
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  40.00 лв. / 20.45
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
Стойте до децата си - книга

Стойте до децата си


Гордън Нюфелд, Габор Мате

Кибеа
Цена:  27.38 лв. / 14.00
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Важната роля на възрастните за съзряването. Децата следват примера на приятелите си. В техния свят най-важното е да си готин. Връстниците често имат много по-голямо влияние от родителите върху формирането на ценностите, идентичността и моделите на поведение. Тази тенденция обаче далеч не е естествена и може да бъде твърде опасна. Тя накърнява сплотеността в семейството, осуетява здравото развитие и подхранва младежка култура, белязана от агресивна враждебност и преекспонирана сексуалност. В книгата се обръща внимание и на безпрецедентните предизвикателства, които ни отправят дигиталните устройства и социалните мрежи. ...
Български народни гостби Фототипно издание - книга

Български народни гостби : Фототипно издание


Анна Д-рь Хаканова


 

Цена:  35.00 лв. / 17.90
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от най-популярните авторки на кулинарни книги в периода между двете световни войни. Тя представя апетитно и увлекателно уникални ястия от старинната българска кухня - така като са ѝ ги предали нейните майка, баба и свекърва. Рецептите са умело подправени с интересни сведения и полезни съвети и ще доставят удоволствие ...
Изворът на женската сила - книга

Изворът на женската сила


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  18.00 лв. / 9.20
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...
Мъжете си падат по кучки - книга

Мъжете си падат по кучки


Шери Аргов

AMG Publishing
Цена:  16.95 лв. / 8.67
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...
90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър - книга

90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър


Исаков Груп
Цена:  19.90 лв. / 10.17
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Искате ли да използвате вашия еър фрайър, без вече да се чудите как и какво да сготвите в него? Страхотно! Значи нашият рецептурник е точно за вас! В него ще откриете над 90 вкусни и здравословни рецепти, описани стъпка по стъпка. Благодарение на тях, ще можете да си приготвяте бързо и лесно любимото пиле, свинско, телешко, риба, десерти и други ястия. Забравете за вредната храна и започнете да се възползвате максимално от вашия еър фрайър всеки ден. ...
Детски телескопи и микроскопи
Образователни комплекти за малките изследователи.
Музикални инструменти
Голямо разнообразие от детски музикални инструменти!
Епилатори
Голямо разнообразие от епилатори за лице и тяло.
За бръснене и грижа за брадата
Луксозни четки за бръснене, бръсначки и продукти за грижа за ...
Декупажна хартия с коледни мотиви
Създайте оригинални коледни опаковки и подаръци.
Салфетки за декупаж с коледни мотиви
За коледен декупаж или за красив акцент на коледната трапеза.
150 любими рецепти - Иван Звездев - книга
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" ...
Спомени с вкус - Изабел Овчарова - книга
Кулинарният дневник на Изи, който може да те разсмее и разплаче, но не и да те направи кулинар." ...
Без лишения с нискокалорични решения - Димитър Стойчев - книга
Тук ще намерите 30 здравословни нискокалорични алтернативни рецепти на любимите вкусотии, които сте ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - Йордан Стоичков - книга
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо.Юбилейното ...
В зоната без млечни и без глутен - Катина Герова - книга
70 балансирани рецепти."Истината е, че хората постоянно ме питаха за рецепти без глутен и без ...
36 рецепти от кухнята на Айше - Айше Емин - книга
"Старите баби на село разказваха на малките деца как ще дойде време, когато нас няма да ни има. ...
Нова готварска книга за мъже - Борислав Бочев - книга
1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня. : "Защо "Нова ...
Бърза диабетична кухня - Надя Пери - книга
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се ...
40 вкусни рецепти - карти - Дари Миленова - карти
Комплект от 40 карти с 40 вкусни рецепти. Картите са разпределени в 4 теми по 10 рецепти - закуска, ...
Вкусът на живота - Ади Цанова, Милен Цанов - книга
Комплект от 2 книги - роман за пътешествията и любовта и кулинарна книга в рецепти и снимки. : Вкусът ...
Търсене
Книги