store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Кухнята на времето - Лилия Герасимова
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Кухнята на времето - Лилия Герасимова - книга

Кухнята на времето


Лилия Герасимова

Внимание!
Продуктът е временно спрян от продажба, за да го поръчате заповядайте отново след няколко часа.
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане.
За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
Продукт#307499
ВидКнига
Наличност
Издадена18-06-2021 г.
ИздателствоСиела
Категории
КорицаМека
Страници208
ISBN9789542835813
Алтернативни предложения
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Вземете сега книгата "150 любими рецепти" с безплатна доставка за цялата страна. ... Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и ...
Тефтерът на баба - книга

Тефтерът на баба


Светлана Илиева, Илиан Илиев

Хермес
Цена:  24.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Шеф Светлана Илиева, популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от тефтера на баба си - жената, запалила в нея любовта към кулинарията. С уважение към традициите Светлана внимателно подбира и приготвя с много обич и внимание редица типични за трапезата на нейното - а и на много други български семейства, ястия като тестени изделия, постни и месни гозби, сладки и туршии. Тя споделя с множеството си почитатели не просто рецепти, но и привързаността си към семейството и страстта си към храната. Красивите фотографии на Илиан Илиев допълват чудесно тази безценна колекция от рецепти за ...
Старинни рецепти за празници и обреди - книга

Старинни рецепти за празници и обреди


SBB Media
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Над 200 питки и ястия от българската кухня. Знаете ли всичко за българската празнична трапеза? Знаете ли, че задължителните и забранените за нея ястия имат символно и магическо значение? Знаете ли за кой повод каква обредна пита се меси? В книгата ще откриете: описание и тълкуване на обредната трапеза за празника; ритуални действия при приготвянето на храните; както традиционни, така и малко известни регионални рецепти. "Старинни рецепти за празници и обреди" е своеобразен пътеводител в богатия свят на българските традиции и обичаи." Елица Минева - главен редактор ...
Животът е вкусен - книга

Животът е вкусен


Ути Бъчваров

Сиела
Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Животът е вкусен" — много по-съдържателен синоним на все по-отегчаващото ни напоследък "да мислим позитивно". Философия, предмет, който трябва да се изучава в училище, да бъде семеен завет и традиция. Най-важното е да споделяш това усещане с приятели, защото когато си сам, "животът е..." Ути Бъчваров Любимото ястие е храна за тялото и душата. Приготвянето на традиционна българска трапеза е емоция и за домакина, и за гостите. С тази книга ще отворите вратите на Вашия дом за рецептите и емоциите, които щастливи новодомци споделиха в национален ефир в предаването на Ути Бъчваров. Домашният ...
Вкусно с усмивка. 123 кулинарни приключения - книга

Вкусно с усмивка. 123 кулинарни приключения


Софи Йотова

Сиела
Цена:  19.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Вкусно с усмивка" е: кратък справочник за лесни, вкусни и бюджетни здравословни вдъхновения, повечето от които се приготвят за 30-ина минути с ограничени продукти, основни уреди и изискват начални кулинарни умения; източник на идеи за комбиниране на продуктите с предложения с какво можеш да ги заменяш; "пищов" за моментите, в които нямаш идея какво да сготвиш; вдъхновител по пътя към пълноценното хранене; пътеводител за прохождащи кулинари. Във "Вкусно с усмивка" няма да откриеш: универсална формула за здравословно хранене; съвети за диети и режими; калории; отричане на ...
Световна кухня. Златни рецепти - книга

Световна кухня. Златни рецепти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  20.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
В книгата са включени 1650 златни рецепти с най-вкусното от цял свят! ... Кулинарията - едно от най-древните умения на човечеството, е една възможност да научим повече за много страни. С включените в тази книга 1650 златни рецепти, можем да направим приятно и вкусно околосветско пътешествие и да изкушим близки и приятели с различни екзотични предизвикателства. ...
Ястия в глинен гювеч - книга

Ястия в глинен гювеч


Мария Атанасова

Булхерба
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кулинарията - изкуството на готвенето, достигна истинско съвършенство през последните години. Тя носи отпечатъка на епохата и страната, където се практикува и използва постиженията на науката и техниката, за да превърне своите произведения в неповторими готварски шедьоври. Но колкото и кулинарното майсторство да ни учудва със своите съвременни фантазии, има непреходни рецепти, които идват от древността и преминават през вековете, без да загубят нищо от своя вълшебен вкус. Сред ястията, неповлияни от времето, са вкуснотиите, приготвени в глинени съдове. Глиненият гювеч идва от епохата на Римската империя, от готварските ...
69 изпитани афродизиака - книга

69 изпитани афродизиака


Петя Петкова-Щифлер

Сиела
Цена:  18.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Имайте предвид, че винаги голямата любов и големият успех са свързани с голям риск" е казал Далай Лама. Но за да не се налага да рискувате, ви даряваме с 69 изпитани афродизиака, с които бързо и сигурно да стигнете до любовта... или да я събудите отново! Защото във връзката доживотна гаранция няма. Единственото сигурно е, че желанието да се раздаваме безкористно, винаги дава резултати. Затова не пестете времето, чувствата, вдъхновението си за тези, които обичате. Предлагаме ви 69 начина да проверите дали любовта наистина минава през стомаха. Петя Петкова-Щифлер е известен кулинар, автор на "111 рецепти ...
Бърза диабетична кухня - книга

Бърза диабетична кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната й цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. при неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. при захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците й - инфаркт и инсулт. поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре балансираното хранене. ...
Дивечова кухня - книга

Дивечова кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
От тази книжка ще научите много полезни неща: как да направите марината за дивеч как да обезкостите и напълните птици как да шпиковате еленово и сърнешко месо как да приготвите дивеч в микровълнова фурна изданието съдържа и много рецепти ...
Описание
312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век.

Второ и преработено допълнено издание.
Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите.

Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето".

В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.

В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна - всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ѝ и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и да откриете кухнята на времето.
"Човекът изгражда своя мироглед и начин на живот преди всичко в семейството и на мястото, където е роден и израснал. Важна част от неговата култура са храната и начинът на хранене. У нас до близкото минало домашната храна, сътворена от майката и бабата в семейството, е "изворът на живота".
Таня Бонева
Съдържание
Салати, разядки
  • Попска салата
  • Крушунска салата
  • Берковска сурова лютика
  • Орехова разядка за Бъдни вечер
  • Разядка от лук и извара
  • Разядка с боб и червени чушки
  • Разядка със сухи чушки
  • Целоварчи
  • Салата от печени пиперки с кисело мляко
  • Чирози по бургаски
  • Салата от спаначени коренчета
  • Домати с праз лук
  • Салата от коприва
  • Салата от пресен чесън
  • Кьополу от зелени домати
  • Пиперосана сланина
  • Разядка с пръжки
  • Разядка с киселец
  • Сиренява каша
  • Кьополу от тиквички
Чорби, супи, саламури
  • Варитба от девесил
  • Чорба от тиква
  • Гъбена чорба
  • Шарена супа
  • Йоглавска армеева чорба
  • Клинчова чорба
  • Боб чорба по манастирски
  • Чорба от зелен фасул
  • Клин чорба
  • Супа капки
  • Супа от гъби
  • Супа с бакла
  • Чорба от млад чесън
  • Буренашка чорба
  • Зелена чорба
  • Супа с грис
  • Булгурена чорба
  • Супа "Кочан"
  • Супа с лапад и зелени джанки
  • Гецина чорба
  • Супа от калкан
  • Саламура по манастирски
  • Тетевенска рибена саламура
  • Мора
  • Рибена чорба със саламурийка
  • Рибена чорба по силистренски
  • Рибена чорба
  • Агнешка супа
  • Чорба от агнешко с прясна бакла
  • Супа пиле саламура
  • Куркудена чорба за Коледа
  • Кюрисия
  • Чорба по селски
  • Хлебна супа
  • Пилешка чорба
  • Курбан
  • Сиренява чорба
  • Пача
  • Зелен фасул по манастирски
  • Доматена каша
  • Боб с ориз на тава по сливенски
  • Люта чорба
  • Постна дренкина чорба
  • Супа от челядинки
  • Чорба от сушени манатарки
  • Питена чорба
Постни ястия
  • Зрял боб с ориз (Радювенски боб)
  • Боб с коприва
  • Каша от коприва
  • Зелен фасул с чесън
  • Пълнени постни чушки за Коледа
  • Картофена яхния
  • Ориз с джанки
  • Раки
  • Яхния по летнишки
  • Шарена манджа
  • Жътварски ошав
  • Яйца с киселец
  • Сованка
  • Бурания от кисело зеле
  • Борания
  • Кисело зеле с булгур
  • Кисело зеле с картофи на фурна
  • Леща с листа от цвекло
  • Пълнени чушки с праз
  • Лозови сърми за Бъдни вечер
  • Имам баялдъ
  • Яхния от сливи и лук
  • Кашник
  • Калугерска гъбена яхния
  • Тепсия
  • Стар фасул с чекане
  • Постен гьовеч
  • Яхния от бамя
  • Сиромашка попска яхния
  • Челядинки с ориз
  • Чукан боб с чушки
  • Перия
  • Праз лук със сливи
  • Синдирмьо
  • Кошмер - каша със сирене
  • Пържено
  • Минкин миш-маш
  • Миш-маш
  • Пролетен гьовеч
  • Кюфтета от леща
  • Пилаф с патладжани
  • Каша от челядинки
  • Сухи чушки с лук и орехи
Ястия от месо
  • Владишки сърми
  • Пълнено агне
  • Станимашки сърми
  • Пълнени гамби
  • Тавалък
  • Жалвункин боб с кокал
  • Сватбарска яхния с кюфтенца
  • Банска капама
  • Суй чушки с гудешка нога
  • Чомлек
  • Сухи чушки със сланина
  • Шиш кебап
  • Книжен кебап
  • Гушки
  • Сарми с прясно зеле
  • Гьовеч с шилешко за Богородица
  • Попска яхния
  • Задушен заек в гьовеч
  • Пъльовска яхния
  • Тепси кебап
  • Винен кебап
  • Копривщенски приложник
  • Телешко с бамя
  • Яхния от свинско месо и нахут
  • Булгур с пръжки
  • Чукан стар фасул с пръжки
  • Печено свинско за Коледа
  • Пълнена кокошка с кестени
  • Пиле пържено със зелени домати
  • Кокошка върху катми
  • Петел яхния
  • Рупчанска фитка
  • Кокошка по врачански
  • Кокошка с булгур
  • Казанлъшки тюрлю-гьовеч
  • Осмянка
  • Кавърма по радомирски
  • Вариво
  • Лучено
  • Шкембе яхния
  • Шкембе попска яхния
  • Парено яре
  • Бумбар
  • Тас кебап
  • Будамяна каша
  • Каша с наденица
  • Смолянски качамак
  • Пареник
  • Картофи със сланина
  • Чушка-пръжка
  • Покрекло
  • Сушени пълнени пиперки с булгур
  • Станимашко хардало
  • Фтичета с чукан боб
  • Телешка плешка пълнена с магданоз
  • Агнешки кебап с патладжани
  • Бърза кавърма
  • Коледарски кебап
  • Бюрек с кокоше месо
  • Пълнено бабе
  • Пача
  • Сланинена каша
  • Коледна руло
Ястия от риба
  • Рибена плакия
  • Шаран в тава със зеленчуци
  • Никулденски рибник
  • Пилаф с миди
  • Миди с ориз
  • Пълнен шаран с орехи и лук за Никулден
  • Скордалия
  • Печена пъстърва в подница, увита в орехова шума
  • Тава с речна риба за Никулден
  • Скумрия с доматен сос
Баници, пити, погачи
  • Самоковски зелник
  • Баница
  • Пещерски зелник
  • Домашна юфка
  • Шупла
  • Баница с месо
  • Баница с пиле
  • Баница със спанак
  • Зелена баница
  • Къпана баница
  • Дърпана баница
  • Катми на сач
  • Катмерлии
  • Денкини катми
  • Просеник
  • Плетена пита
  • Погача
  • Попарник
  • Навит лучник
  • Лучник
  • Содена пита на гьоз
  • Баница с орехи
  • Кашкавалник
  • Пазлама
  • Милинки
  • Заешка баница
  • Гюзлеми
  • Пита
  • Керкелек
  • Пататник
  • Баница на кукли
  • Мекици
  • Масленик
  • Лучник по балкански
  • Тиквеник
  • Соденик
  • Лучник по йоглавски
  • Йоглавска баница
  • Спрудник
  • Папурник
  • Малайник
  • Месеница
  • Колачета
  • Барабойник
  • Бърза содена питка за двама
  • Питка "Слънце"
  • Кайгана
  • Гюзлемета
  • Намесник
  • Бърз тутманик
  • Къпана пита
Зимнина
  • Люти чушки с грозде
  • Туршия от зелени пиперки
  • Берковска сурова лютика
  • Домашна лютеница
  • Пълнени камби със зарзават
  • парена туршия
  • Сладка туршия
  • Мушмулица
  • Патладжан по кавракировски
  • Царска туршия
  • Пукани чушки със семето
  • Дробевица
  • Бахур
  • Вино от трънки
  • Крушево
  • Шипково вино
  • Дядо
  • Маденица
  • Кървавица
  • Мариновани челядинки
  • Сладко от зелени домати
  • Сироп от рози
  • Сладко от рози
  • Рачел
Баклави, сладка, курабии
  • Родопски сладък клин
  • Родопски клин
  • Баклава
  • Баклава със сусам
  • Саралия
  • Макарина
  • Меко
  • Комбус
  • Сладки косери
  • Марудник
  • Сладко от зелени смокини
  • Пестил от сини сливи
  • Керини ушички
  • Владишка пита с ябълки
  • Бял мъж
  • Бели курабии
  • Млечница
  • Бухти
  • Тиква за през зимата
  • Пълнена тиква за Бъдни вечер
  • Ошав за Бъдни вечер
  • Пурички
  • Оризова халва
  • Грис халва
  • Сладки от грис
  • Масленки
  • Орехови масленки
  • Храсти
  • Маслени писма
  • Мъстакулка
  • Курабии
  • Пещерски татлии
  • Таркаджак
  • Сурови сладки топки
  • Шоколадови бонбони
  • Медна торта
  • Кукурини
  • Шупка
  • малеби
  • Винени пасти
  • Локумки
  • Меденки
  • Триеница
  • Варено жито
  • Постни сладки с моркови
  • Постен сладкиш
  • Постни палачинки
  • Донаци
  • Козунаци
  • Турски пилаф
  • Кравайчева с ванилия
  • Бяло сладко
  • Жито с мляко
Примерно постно меню
Рейтинг
За да оцените книгата "Кухнята на времето", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Вземете сега книгата "150 любими рецепти" с безплатна доставка за цялата страна. ... Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и ...
Тефтерът на баба - книга

Тефтерът на баба


Светлана Илиева, Илиан Илиев

Хермес
Цена:  24.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Шеф Светлана Илиева, популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от тефтера на баба си - жената, запалила в нея любовта към кулинарията. С уважение към традициите Светлана внимателно подбира и приготвя с много обич и внимание редица типични за трапезата на нейното - а и на много други български семейства, ястия като тестени изделия, постни и месни гозби, сладки и туршии. Тя споделя с множеството си почитатели не просто рецепти, но и привързаността си към семейството и страстта си към храната. Красивите фотографии на Илиан Илиев допълват чудесно тази безценна колекция от рецепти за ...
Старинни рецепти за празници и обреди - книга

Старинни рецепти за празници и обреди


SBB Media
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Над 200 питки и ястия от българската кухня. Знаете ли всичко за българската празнична трапеза? Знаете ли, че задължителните и забранените за нея ястия имат символно и магическо значение? Знаете ли за кой повод каква обредна пита се меси? В книгата ще откриете: описание и тълкуване на обредната трапеза за празника; ритуални действия при приготвянето на храните; както традиционни, така и малко известни регионални рецепти. "Старинни рецепти за празници и обреди" е своеобразен пътеводител в богатия свят на българските традиции и обичаи." Елица Минева - главен редактор ...
Бърза диабетична кухня - книга

Бърза диабетична кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната й цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. при неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. при захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците й - инфаркт и инсулт. поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре балансираното хранене. ...

Кухнята на времето


Лилия Герасимова

Кухнята на времето - Лилия Герасимова - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Внимание!
Продуктът е временно спрян от продажба, за да го поръчате заповядайте отново след няколко часа.
Можеш да заплатиш поръчаните продукти в брой при доставката.
Всички продукти се изпращат с възможност за преглед преди плащане.
За цена и срок на доставка до твоя адрес кликни тук.
Продукт#307499
ВидКнига
Наличност
Издадена18-06-2021 г.
ИздателствоСиела
Категории
КорицаМека
Страници208
ISBN9789542835813
Алтернативни предложения
150 любими рецепти
Иван Звездев
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  9.99 лв.
Тефтерът на баба
Светлана Илиева, Илиан Илиев
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  24.95 лв.
Старинни рецепти за празници и обреди
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  6.00 лв.
Животът е вкусен
Ути Бъчваров
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.00 лв.
Вкусно с усмивка. 123 кулинарни приключения
Софи Йотова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Световна кухня. Златни рецепти
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  20.00 лв.
Ястия в глинен гювеч
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
69 изпитани афродизиака
Петя Петкова-Щифлер
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  18.00 лв.
Бърза диабетична кухня
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Дивечова кухня
Надя Пери
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Описание
312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век.

Второ и преработено допълнено издание.
Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите.

Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето".

В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, Богородичния и Рождественския пост.

В този необикновен проект на авторката са помогнали различни хора от цялата страна - всички на възраст над 60 години. Това са хората, които все още пазят наследеното познание от своите баби и майки. В книгата всяка от рецептите е придружена от информация за източника ѝ и за мястото в България, където е записана. Запазен е и изказът на хората, които са споделили своето познание в авторката. Това ще ви позволи да се потопите в духа на истинския кулинарен туризъм и да откриете кухнята на времето.
"Човекът изгражда своя мироглед и начин на живот преди всичко в семейството и на мястото, където е роден и израснал. Важна част от неговата култура са храната и начинът на хранене. У нас до близкото минало домашната храна, сътворена от майката и бабата в семейството, е "изворът на живота".
Таня Бонева
Съдържание
Салати, разядки
  • Попска салата
  • Крушунска салата
  • Берковска сурова лютика
  • Орехова разядка за Бъдни вечер
  • Разядка от лук и извара
  • Разядка с боб и червени чушки
  • Разядка със сухи чушки
  • Целоварчи
  • Салата от печени пиперки с кисело мляко
  • Чирози по бургаски
  • Салата от спаначени коренчета
  • Домати с праз лук
  • Салата от коприва
  • Салата от пресен чесън
  • Кьополу от зелени домати
  • Пиперосана сланина
  • Разядка с пръжки
  • Разядка с киселец
  • Сиренява каша
  • Кьополу от тиквички
Чорби, супи, саламури
  • Варитба от девесил
  • Чорба от тиква
  • Гъбена чорба
  • Шарена супа
  • Йоглавска армеева чорба
  • Клинчова чорба
  • Боб чорба по манастирски
  • Чорба от зелен фасул
  • Клин чорба
  • Супа капки
  • Супа от гъби
  • Супа с бакла
  • Чорба от млад чесън
  • Буренашка чорба
  • Зелена чорба
  • Супа с грис
  • Булгурена чорба
  • Супа "Кочан"
  • Супа с лапад и зелени джанки
  • Гецина чорба
  • Супа от калкан
  • Саламура по манастирски
  • Тетевенска рибена саламура
  • Мора
  • Рибена чорба със саламурийка
  • Рибена чорба по силистренски
  • Рибена чорба
  • Агнешка супа
  • Чорба от агнешко с прясна бакла
  • Супа пиле саламура
  • Куркудена чорба за Коледа
  • Кюрисия
  • Чорба по селски
  • Хлебна супа
  • Пилешка чорба
  • Курбан
  • Сиренява чорба
  • Пача
  • Зелен фасул по манастирски
  • Доматена каша
  • Боб с ориз на тава по сливенски
  • Люта чорба
  • Постна дренкина чорба
  • Супа от челядинки
  • Чорба от сушени манатарки
  • Питена чорба
Постни ястия
  • Зрял боб с ориз (Радювенски боб)
  • Боб с коприва
  • Каша от коприва
  • Зелен фасул с чесън
  • Пълнени постни чушки за Коледа
  • Картофена яхния
  • Ориз с джанки
  • Раки
  • Яхния по летнишки
  • Шарена манджа
  • Жътварски ошав
  • Яйца с киселец
  • Сованка
  • Бурания от кисело зеле
  • Борания
  • Кисело зеле с булгур
  • Кисело зеле с картофи на фурна
  • Леща с листа от цвекло
  • Пълнени чушки с праз
  • Лозови сърми за Бъдни вечер
  • Имам баялдъ
  • Яхния от сливи и лук
  • Кашник
  • Калугерска гъбена яхния
  • Тепсия
  • Стар фасул с чекане
  • Постен гьовеч
  • Яхния от бамя
  • Сиромашка попска яхния
  • Челядинки с ориз
  • Чукан боб с чушки
  • Перия
  • Праз лук със сливи
  • Синдирмьо
  • Кошмер - каша със сирене
  • Пържено
  • Минкин миш-маш
  • Миш-маш
  • Пролетен гьовеч
  • Кюфтета от леща
  • Пилаф с патладжани
  • Каша от челядинки
  • Сухи чушки с лук и орехи
Ястия от месо
  • Владишки сърми
  • Пълнено агне
  • Станимашки сърми
  • Пълнени гамби
  • Тавалък
  • Жалвункин боб с кокал
  • Сватбарска яхния с кюфтенца
  • Банска капама
  • Суй чушки с гудешка нога
  • Чомлек
  • Сухи чушки със сланина
  • Шиш кебап
  • Книжен кебап
  • Гушки
  • Сарми с прясно зеле
  • Гьовеч с шилешко за Богородица
  • Попска яхния
  • Задушен заек в гьовеч
  • Пъльовска яхния
  • Тепси кебап
  • Винен кебап
  • Копривщенски приложник
  • Телешко с бамя
  • Яхния от свинско месо и нахут
  • Булгур с пръжки
  • Чукан стар фасул с пръжки
  • Печено свинско за Коледа
  • Пълнена кокошка с кестени
  • Пиле пържено със зелени домати
  • Кокошка върху катми
  • Петел яхния
  • Рупчанска фитка
  • Кокошка по врачански
  • Кокошка с булгур
  • Казанлъшки тюрлю-гьовеч
  • Осмянка
  • Кавърма по радомирски
  • Вариво
  • Лучено
  • Шкембе яхния
  • Шкембе попска яхния
  • Парено яре
  • Бумбар
  • Тас кебап
  • Будамяна каша
  • Каша с наденица
  • Смолянски качамак
  • Пареник
  • Картофи със сланина
  • Чушка-пръжка
  • Покрекло
  • Сушени пълнени пиперки с булгур
  • Станимашко хардало
  • Фтичета с чукан боб
  • Телешка плешка пълнена с магданоз
  • Агнешки кебап с патладжани
  • Бърза кавърма
  • Коледарски кебап
  • Бюрек с кокоше месо
  • Пълнено бабе
  • Пача
  • Сланинена каша
  • Коледна руло
Ястия от риба
  • Рибена плакия
  • Шаран в тава със зеленчуци
  • Никулденски рибник
  • Пилаф с миди
  • Миди с ориз
  • Пълнен шаран с орехи и лук за Никулден
  • Скордалия
  • Печена пъстърва в подница, увита в орехова шума
  • Тава с речна риба за Никулден
  • Скумрия с доматен сос
Баници, пити, погачи
  • Самоковски зелник
  • Баница
  • Пещерски зелник
  • Домашна юфка
  • Шупла
  • Баница с месо
  • Баница с пиле
  • Баница със спанак
  • Зелена баница
  • Къпана баница
  • Дърпана баница
  • Катми на сач
  • Катмерлии
  • Денкини катми
  • Просеник
  • Плетена пита
  • Погача
  • Попарник
  • Навит лучник
  • Лучник
  • Содена пита на гьоз
  • Баница с орехи
  • Кашкавалник
  • Пазлама
  • Милинки
  • Заешка баница
  • Гюзлеми
  • Пита
  • Керкелек
  • Пататник
  • Баница на кукли
  • Мекици
  • Масленик
  • Лучник по балкански
  • Тиквеник
  • Соденик
  • Лучник по йоглавски
  • Йоглавска баница
  • Спрудник
  • Папурник
  • Малайник
  • Месеница
  • Колачета
  • Барабойник
  • Бърза содена питка за двама
  • Питка "Слънце"
  • Кайгана
  • Гюзлемета
  • Намесник
  • Бърз тутманик
  • Къпана пита
Зимнина
  • Люти чушки с грозде
  • Туршия от зелени пиперки
  • Берковска сурова лютика
  • Домашна лютеница
  • Пълнени камби със зарзават
  • парена туршия
  • Сладка туршия
  • Мушмулица
  • Патладжан по кавракировски
  • Царска туршия
  • Пукани чушки със семето
  • Дробевица
  • Бахур
  • Вино от трънки
  • Крушево
  • Шипково вино
  • Дядо
  • Маденица
  • Кървавица
  • Мариновани челядинки
  • Сладко от зелени домати
  • Сироп от рози
  • Сладко от рози
  • Рачел
Баклави, сладка, курабии
  • Родопски сладък клин
  • Родопски клин
  • Баклава
  • Баклава със сусам
  • Саралия
  • Макарина
  • Меко
  • Комбус
  • Сладки косери
  • Марудник
  • Сладко от зелени смокини
  • Пестил от сини сливи
  • Керини ушички
  • Владишка пита с ябълки
  • Бял мъж
  • Бели курабии
  • Млечница
  • Бухти
  • Тиква за през зимата
  • Пълнена тиква за Бъдни вечер
  • Ошав за Бъдни вечер
  • Пурички
  • Оризова халва
  • Грис халва
  • Сладки от грис
  • Масленки
  • Орехови масленки
  • Храсти
  • Маслени писма
  • Мъстакулка
  • Курабии
  • Пещерски татлии
  • Таркаджак
  • Сурови сладки топки
  • Шоколадови бонбони
  • Медна торта
  • Кукурини
  • Шупка
  • малеби
  • Винени пасти
  • Локумки
  • Меденки
  • Триеница
  • Варено жито
  • Постни сладки с моркови
  • Постен сладкиш
  • Постни палачинки
  • Донаци
  • Козунаци
  • Турски пилаф
  • Кравайчева с ванилия
  • Бяло сладко
  • Жито с мляко
Примерно постно меню
Поставки за баджове, ленти, ролетки и държачи
Ролки за касови апарати с различни размери
Бели и коркови дъски, флипчартове, екрани и проектори
Разнообразие от функционални и елегантни визитници
Препарати за под, стъкло, мебели, баня, кухня и други
Димитър Бочев
Мег Уайт Клейтън
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Лично и вкусно + Лудо младо : Комплект книга + CD - Деси Добрева -
Първата книга на Деси Добрева е една изключително лична книга, изготвена с много любов и желание - ...
150 любими рецепти - Иван Звездев -
Вземете сега книгата "150 любими рецепти" с безплатна доставка за цялата страна. : Един от ...
Иван Манчев : Мечти и кошмари -
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. : ...
Мултикукър. Лесни и вкусни рецепти - Марина Катеринска -
Имате мултикукър, но не знаете откъде да започнете? Подарък ви е, но се чудите какво да го правите? ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - Биляна Йотовска -
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - Йордан Стоичков -
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. ...
Вкусът на живота - Ади Цанова, Милен Цанов -
Комплект от 2 книги - роман за пътешествията и любовта и кулинарна книга в рецепти и снимки. : Вкусът ...
И замириса на бабини гозби и спомени -
Сборник със свидни истории и любими рецепти от нашите баби. Eдинствено по рода си у нас кулинарно ...
Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти с телешко и говеждо месо - Пламен Славчев -
100 + 30 бонус рецепти. : Поредицата "Рецептите на Бачо Пламен" предлага оригинални рецепти ...
Търсене
Книги
Списания
Намаление на хиляди книги