store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Тайните на американското BBQ
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Тайните на американското BBQ

Тайните на американското BBQ - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
 
Внимание!
В момента продуктът не е в продажба, свържете се с нас за повече информация и дата на наличност.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#308-910
ВидКнига
Наличност
Издадена2021 г.
Категории
КорицаМека
Страници152
ISBN9786191885886
Тайните на американското BBQ - книга

Тайните на американското BBQ

 
Внимание!
В момента продуктът не е в продажба, свържете се с нас за повече информация и дата на наличност.
 Доставка:
В момента тази книга не може да бъде доставена.
 Основни параметри:
Продукт#308-910
ВидКнига
Наличност
Издадена2021 г.
Категории
КорицаМека
Страници152
ISBN9786191885886
Алтернативни предложения
Сладкарство - Основен курс - книга

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис
Цена:  54.70 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Организиране и функциониране на сладкарската работилница. ... "Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария. Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за ...
Златната книга на шоколада - книга

Златната книга на шоколада


Ан Макрий, Марко Нарди

Книгомания
Цена:  49.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Над 300 страхотни рецепти. ... В настоящия сборник ще намерите повече от 300 великолепни рецепти за шоколадови изкушения - бисквити, десертчета, сладкиши, кексчета, палачинки, изискани десерти, кремове, сладоледи, торти, бонбони, напитки и солени ястия с шоколад. Книгата е богато илюстрирана, което ви дава възможност да видите готово вече лакомство, преди да сте започнали да го приготвяте. Насладете се и на любопитните факти от историята на шоколада, които ще намерите в първата глава на книгата. ...
Българска кухня - книга

Българска кухня


МАЙ
Цена:  14.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата се предлага на английски, немски и френски език. ... Изданието представя най-популярните ястия от българската кухня, придружени от привлекателни цветни илюстрации. Предназначено е за гостите на България от други страни, за които то ще бъде красив сувенир и хубав спомен за прекараните в страната дни, а също така ще им даде възможност винаги, когато пожелаят, да си припомнят за престоя си у нас, като си приготвят някое от типичните за кулинарната ни традиция блюда. Книгата е със спирала, с размери 16 х 11.5 cm и оригинални цветни илюстрации. ...
Нарисувах ти вечеря. 33 рисувани вечери I drew you dinner. 33 drawn recipes - книга

Нарисувах ти вечеря. 33 рисувани вечери : I drew you dinner. 33 drawn recipes


Петя Константинова

Потайниче
Цена:  28.98 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието е двуезично - на български и английски език. ... В ръцете си държите едно истинско бижу - готварска книга в картинки! 33-те рисувани рецепти на "Нарисувах ти вечеря" са представени стъпка по стъпка чрез илюстрациите в характерния стил на Петя Константинова. Освен че е чудно красива, книгата е и изключително практична и удобна. Рецептите са разпределени в раздели "Супи", "Закуски", "Сосове и предястия", "Основни ястия" и "Десерти", като не липсват и така необходимите във всеки дом "Полезни съвети". Цялата информация е представена двуезично - ...
Храна, здраве и щастие - книга

Храна, здраве и щастие


Опра Уинфри, Лиса Коугън

Хермес
Цена:  29.95 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
115 изпитани рецепти за страхотни ястия и по-добър живот. ... Опра Уинфри никога не е крила, че е имала проблеми с храната. За нея тя е била както източник на удоволствие и утеха, така и причина за дългогодишна борба с наднорменото тегло. В "Храна, здраве и щастие" Опра споделя рецептите, благодарение на които вече истински се наслаждава на храната. Представените в книгата ястия са разработени в екип с любимите професионални готвачи на Опра. Бележките ѝ към тях превръщат изданието в личен подарък за милионите ѝ почитатели. Една от най-влиятелните и обичани жени в света ни допуска в живота си зад ...
Любимите рецепти на Лидия - книга

Любимите рецепти на Лидия


Лидия Матичио Бастианич, Таня Бастианич Мануали

Монт
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
100 лесни италиански ястия - от основни сосове до неустоими предястия. ... От класическите сосове до вкусните десерти, тези рецепти са променяни и актуализирани, за да станат ясни и апетитни. С новата информация за достъпност, сезонност и хранителна стойност на съставките, тази книга показва, защо тези ястия са най-лесните и ще доставят най-голяма наслада на семейната трапеза и в най-незабравимите мигове. Красива илюстрована с цветни снимки, книгата "Любимите рецепти на Лидия" дава изключителни идеи и на новите готвачи, и на дългогодишните ѝ фенове. Лидия Бастианич е една от най-обичаните готвачки и ...
50 лесни рецепти: Мармалади и зимнина - книга

50 лесни рецепти: Мармалади и зимнина


ИнфоДАР
Цена:  16.19 лв.
Стандартна цена 17.99 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Под ръководството на Академия "Барила" със сътрудничеството на майстор-готвач Марио Грация. ... Книгата "Мармалади и сладка" е посветена на прекрасни рецепти за сладка, мармалади, желета, консервиране, и мариноване на плодове и зеленчуци - от традиционни рецепти до нови апетитни и изискани решения за всички видове вкусове. Всяка рецепта обяснява стъпка по стъпка начина на приготвяне, необходимите продукти и тяхното количество. Практична книга с оригинален дизайн, особено подходяща за подарък за всички, които обичат да приготвят в домашни условия сладка, мармалади, желета, и мариноват плодове и ...
Видео
Описание
Всичко, което трябва да знаеш, за да станеш истински BBQ майстор!

Искаш ли да научиш повече за барбекю кухнята? Искаш ли да разбереш как я приготвят в родината ѝ Америка? Искаш ли да станеш истински барбекю майстор?

Ако отговорът е да, тогава ти предлагаме да се потопиш в света на автентичното американско барбекю с нашата книга Тайните на американското BBQ, съдържаща 99 изкусителни рецепти. От горещия американски юг, до мразовития север, от космополитния изток, до дивия запад.

Ела на едно невероятно вкусно кулинарно пътешествие из родината на барбекюто. Говежди гърди по тексаски, дърпано свинско от Северна Каролина, хрупкави ребърца от Мемфис, легендарния нюйоркски хотдог... И още, различни техники, съвети и майсторски трикове от най-големите американски грил майстори. Всичко това събрано в нашето ново луксозно, илюстровано издание. Едно задължително четиво за всеки барбекю ентусиаст!

Книгата съдържа
  • 99 автентични, американски барбекю рецепти - всяка рецепта е придружена с цветна снимка на готовото ястие;
  • основи на готвенето на скара, включително необходимите основни инструменти, съвети за това как да се грижите за грила, техники за разфасоване на месо, риба и други;
  • описание на различните видове скари и барбекю - съвети относно използването на дървени въглища, как да контролираме огъня, съвети за почистване на скарата и безопасност при работа;
  • техники за напреднали - как се опушва месо с така нареченото "смоукъри", готвене с ротисерия (иначе казано чеверме), пица на скара и други;
  • как да направим перфектната пържола, ребърца, риба или пиле - съвети, трикове и инструкции за приготвяне на любимата ти храна;
  • кратка история на барбекюто - възникване, развитие и утвърждаване като любима храна на американците... и не само.

Това не е просто поредната готварска книга с рецепти. Тя е едно цялостно изживяване на американската барбекю култура.
Страници от тази книга






Съдържание
Въведение
Кратка история на барбекюто
Видове барбекюта
Инструменти и аксесоари за барбекю
Техники за готвене на барбекю
Работа с барбекю на дървени въглища
Работа с газово барбекю
Контрол на температурата и време за изпичане
Почистване и поддръжка
Меса и месни разфасовки
Телешко
  • Прайм риб "Сан Антонио"
  • Телешки три тип "Тексас"
  • Телешки гърди с меден сос
  • Телешки кебап "Кентъки"
  • Телешка плешка "Далас"
  • Телешки ребра "Алабама"
  • Т-боун стек с пресни подправки
  • Т-боун стек на жар
  • Т-боун стек "Питсбърг"
  • Томахоук стек с розмаринов пушек
  • Нюйоркска пържола със солена коричка
Свинско
  • Свинско филе с "Джак Даниелс"
  • Дърпано свинско "Каролина"
  • Свинско бонфиле със смокини
  • Жарени пържоли "Поблано"
  • Свински котлети "Вирджиния"
  • Опушено свинско коремче
  • Свински ребърца "Тенеси"
  • Свински ребърца "Чикаго"
  • Свински ребърца "Сейнт Луис"
  • Свински ребърца "Канзас сити"
  • Лучени кръгчета с бекон
Пилешко
  • Пилешки крилца "Маями"
  • Пикантни пилешки крилца "Нашвил"
  • Пилешки бутчета на кедрова дъска
  • Пиле под тухли
  • Пиле "Мемфис"
  • Пиле върху бирено кенче
  • Пиле "Тенеси" върху бирено кенче
  • Пиле на шиш "Шарлът"
  • Пиле "Хула-Хула"
  • Пуешки гърди "Мейфлауър"
  • Пуешки гърди в саламура
  • Южняшка пуйка с цитруси
Морски
  • Херинга "Анкъридж"
  • Лефер "Ню Джърси"
  • Сьомга " Аляска"
  • Сьомга "Малката Италия"
  • Сьомга на дъска с цитруси
  • Лаврак със сос "Чермула"
  • Миди "Лузиана"
  • Миди с бадеми
  • Пикантни скариди "Ню Орлиънс"
  • Скариди с авокадо и люти чушлета
  • Октопод "Сарасота"
Вегетариански
  • Царевица на грил с босилек
  • Артишок с чеснова майонеза
  • Пикантна тиква с пекан
  • Тиква със захаросан пекан
  • Карфиолени пържоли
  • Канапета от аспержи
  • Гриловани сладки картофи
  • Зелен фасул с лимоново масло
  • Пълнени гъби "Портобело"
  • Тофу шишчета с фъстъчен сос
Бургери
  • Класически американски бъргер
  • Траперски бургер
  • Шепърд Бугрер
  • Брискет бургер
  • Бугрер "Бирено кенче"
  • Бугрер с пуешко
  • Бугрер "Охайо"
  • Грийн бургер
  • Бугрер със сьомга
  • Тексаски бургер с бирено сирене
  • Класически чийзбургер с бекон
  • Чийзбургер с домашен кетчуп
  • Краут чийзбургер
  • Чийзбургер "Фонтина"
  • Чийзбургер "Св. Патрик"
Хотдог и пица
  • Хотдог "Чикаго"
  • Хотдог "Ню Джърси"
  • Чили хотдог "Синсинати"
  • Хотдог "Атланта"
  • Чили хотдог "Тексас"
  • Хотдог "Охайо"
  • Хотдог "Сиатъл"
  • Хотдог Детройт"
  • Италианска пица на грил
  • Пица "Ню-Хейвън"
  • Пица "Кесо Фреско"
Десерти
  • Тиквен пай на скара
  • Ананас с препечен кокос
  • Шоколадови кексчета на скара
  • Ягодови понички на скара
  • Бананови лодки на скара
  • Бананов сплит на скара
  • Десерт с гриловани праскови
  • Обърната ананасова торта
Сосове
  • Барбекю сос "Каролина"
  • Барбекю сос "Канзас сити"
  • Барбекю сос "Тенеси"
  • Барбекю сос "Мемфис"
  • Барбекю сос "Тексас"
  • Барбекю сос "Сейнт Луис"
  • Домашен кетчуп
  • Сладко-пушен барбекю сос
  • Майонеза "Чипотле"
  • Пикантна подправка М5
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Тайните на американското BBQ", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Изкуството да съблазняваш - книга

Изкуството да съблазняваш


Робърт Грийн

Сиела
Цена:  13.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Изкуството да съблазняваш" ще ви покаже силата на убеждаването и на чара - сила, която ще накара заобикалящите ви постепенно да загубят способността да ви се съпротивляват, без да знаят как и защо е станало това. Книгата е разделена на две части. Първата половина - "Образът на съблазнителя", дава описание на деветте типа съблазнители. Като се запознаете с тях, ще разберете какви привлекателни качества са заложени във вашия характер като надеждна основа за всеки опит да съблазните някого. Втората половина - "Процесът на съблазняване", включва двайсет и четирите маневри и стратегии, които ще ...
Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти - книга

Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти


Марина Катеринска


 

Цена:  21.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Практична и полезна книга, незаменим помощник за всеки притежател на мултикукър херметик! Имате мултикукър, но не знаете откъде да започнете? Подарък ви е, но се чудите какво да го правите? Или вече ползвате с удоволствие мултикукъра си, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни ястия? Тази книга е точно за вас! В нея ще намерите: 85 изпитани рецепти за лесни и вкусни ястия, описани подробно стъпка по стъпка - коя програма да настроите, за колко време, с точни количества на продуктите и т.н.; подробни практически указания как се работи с мултикукър под налягане - всичко, което трябва да знаете от А до ...
Родопска кухня - книга

Родопска кухня


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у нас продукти и са от изключителна важност в рационалното и здравословно хранене. Млечните произведения заемат особено място в храненето на родопчани. Нерядко олиото се заменя с масло или лой. А саздърмите и пастърмите от овче месо са изключително разпространени. ...
90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър - книга

90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър



 

Цена:  19.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Искате ли да използвате вашия еър фрайър, без вече да се чудите как и какво да сготвите в него? Страхотно! Значи нашият рецептурник е точно за вас! В него ще откриете над 90 вкусни и здравословни рецепти, описани стъпка по стъпка. Благодарение на тях, ще можете да си приготвяте бързо и лесно любимото пиле, свинско, телешко, риба, десерти и други ястия. Забравете за вредната храна и започнете да се възползвате максимално от вашия еър фрайър всеки ден. ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - книга

Моята кухня. Здравословни рецепти


Силвена Роу

A&T Publishing
Цена:  34.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...
Турска кухня - книга

Турска кухня


Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете поглед. Сигурно ще ви се стори, че сте се озовали на банкет при султана, когато видите масата, отрупана с безброй разнообразни ястия. Тук има и пюре от патладжани, и агнешки мозък, и бяло сирене, и студен фасул със сол, и риби, приготвени по най-различни начини, и какво ли не още... Всъщност, турската кухня едва ли се нуждае от представяне, защото много вкуснотии от нея твърдо са се внедрили и в българската кухня. Но истинския им вкус ще почувствате, когато си приготвите ястие по оригинална турска рецепта. ...
Селска кухня - книга

Селска кухня


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Данните за българското кулинарно изкуство са твърде оскъдни. Намерени са пергаментови свитъци, в които хлябът е наречен "основа на живота на българина". Вероятно по това време той е бил една от малкото храни на неговата трапеза, която е трябвало да се приготвя специално, за разлика от продуктите, които са вземани направо от природата. С годините се прибавяло по нещо и трапезата се обогатявала и разнообразявала, но хлябът и до днес заема почетно място на нея. Местоположението на България, както и климатичните условия предопределят голямото разнообразие на продуктите, използвани в традиционната ни кухня. Тя се ...
Ритуали от моята кухня - книга

Ритуали от моята кухня


Ирина Тенчева

A&T Publishing
Цена:  34.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Четивото, което държите в ръцете си, всъщност, можеше да бъде разделено на три отделни книги. От една страна това е сборник със стотина от най-предпочитаните от мен ястия. От друга - това са вариациите за изпълнение на повечето от рецептите, защото всеки творец в кухнята ще потвърди, че добрата рецепта е база за създаването на поне, още, три нови! (Тях ще откриете като идеи под насоките за приготовление). И не на последно място, освен стъпки и продукти, тук споделям и някои истории зад различните ястия, като това няма за цел да превърне кулинарната книга в биографична (съвсем не мисля, че ми е време за подобни ...
Джона Бъргър
Луси Фоли
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги