store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    Хранително-вкусова промишленост    Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова промишленост  

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  54.70 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 2.99 лв.
До офис на Еконт: 5.69 лв.
До адрес: 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка02‑05‑2025 г. или 05‑05‑2025 г.
 Основни параметри:
Продукт#026-971
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници448
Размери21.50 / 28.50 / 2.00 cm
Тегло1.005 kg
EAN9789548496780
ISBN9789548496780
Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц - помагало

Сладкарство - Основен курс


Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Цена:  54.70 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 2.99 лв.
До офис на Еконт: 5.69 лв.
До адрес: 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка02‑05‑2025 г. или 05‑05‑2025 г.
 Основни параметри:
Продукт#026-971
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници448
Размери21.50 / 28.50 / 2.00 cm
Тегло1.005 kg
EAN9789548496780
ISBN9789548496780
Видео
Описание
Организиране и функциониране на сладкарската работилница.
"Замислена и структурирана като учебно помагало, обединила усилията на голям екип от професионалисти Сладкарство - основен курс - е книга, която с огромен успех се използва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария.

Пред вас, българските ни читатели, представяме адаптираното издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машини и инструментите в сладкарската работилница, за техниките за декориране... всичко това, погледнато през погледа на безупречната хигиена и високите професионални критерии."
От издателството
За издателство Дионис
Дионис
София 1124, кв. Яворов, бл.2, ап.2
dioniss@abv.bg
Страници от това помагало




Съдържание
Наука за храненето
  • Основни физични и химични понятия
    • Физика
    • Химия
  • Основи на храненето
  • Съставни части на храната
    • Хранителни продукти
    • Съставни части на храната
  • Въглехидрати (захариди)
    • Синтез
    • Видове
    • Значение за човека
    • Доказване на въглехидрати
  • Мазнини (липиди)
    • Синтез
    • Видове
    • Значение за човека
    • Доказване на мазнини
  • Белтъчини - белтъци (протеини)
    • Синтез
    • Видове
    • Значение за човека
    • Доказване на белтъчини
  • Вода
    • Състав
    • Качествени показатели на питейната вода
    • Свойства
    • Значение за човека
    • Доказване на качествата на водата
  • Минерални вещества
    • Видове
    • Значение за човека
  • Витамини
    • Видове
    • Значение за човека
  • Ароматни и вкусови субстанции, оцветители
    • Ароматни и вкусови субстанции
    • Оцветители
  • Енергийни и хранителни нужди на човека
    • Определяне на нормалното тегло (маса)
    • Енергийни нужди
    • Хранителни нужди
  • Обмяна на веществата
    • Хормони
    • Ензими
    • Усвояване на храната (обмяна на веществата, метаболизъм)
  • Хранене при здрави възрастни хора и диетология
    • Пълен порцион
    • Лек порцион
    • Диета за диабетно болни (диета при захарна болест)
    • Диета при цьолиакия
  • Нарушения в храненето
    • Латентна хранителна зависимост
    • Анорексия (зависимост към ниско тегло)
    • Булимия (хранителна зависимост с повръщане)
    • Хранителна зависимост със затлъстяване
Наука за хранителните продукти
  • Захар и други подсладители
    • Захар
    • Други видове захар
    • Подсладители
    • Мед
    • Мед от инвертна захар
    • Глюкозен сироп
  • Зърнени житни култури и продукти
    • Зърнени житни култури
    • Смилане
    • Брашна
    • Нишесте
  • Яйца
    • Кокоши яйца
    • Консервирани яйца
  • Мляко и млечни продукти
    • Прясно мляко
    • Сухо мляко (мляко на прах)
    • Сметана
    • Масло
    • Извара
    • Сирене
  • Трапезни мазнини
    • Масло
    • Растителни масла
    • Маргарин
    • Мазнини за пържене в маслена баня
    • Какаово масло
    • Мазнини за намазване на съдове
    • Свойства на мазнините
    • Съхраняване на мазнини
  • Плодове
    • Семкови плодове
    • Костилкови плодове
    • Ягодоплодни
    • Черупкови плодове
    • Екзотични плодове
  • Марципан
    • Марципанова маса
    • Обикновен марципан
    • Френски марципан
    • Марципан за моделиране
    • Перципанова маса и перципан
    • Свойства на марципана
    • Обработка на марципан
    • Съхраняване на марципан
  • Нуга
  • Какао и шоколад
    • Какаова маса (неподсладен шоколад)
    • Какао на прах
    • Какаово масло
    • Кувертюти (смеси за тункване)
    • Шоколад
    • Маслени глазури, съдържащи какао
    • Съхраняване на какао и шоколад
  • Кафе
  • Чай
  • Вкусови добавки
    • Подправки
    • Трапезна сол
    • Аромати, есенции, екстракти
    • Овкусяващи киселини
    • Спиртни напитки
  • Набухватели
    • Биологични набухватели
    • Физични набухватели
    • Химични набухватели
  • Желиращи и сгъстяващи продукти
  • Оцветители
  • Безалкохолни напитки
    • Вода
    • Плодови и зеленчукови напитки
    • Освежаващи напитки
    • Мляко и млечни напитки
    • Напитки, съдържащи алкалоиди
  • Алкохолни напитки
    • Вино
    • Спиртни напитки
    • Пиво
  • Хигиена на хранителните продукти, разваляне и отравяне с хранителни продукти
    • Хигиена на хранителните продукти
    • Разваляне на хранителни продукти
    • Отравяне с хранителни продукти
    • Чужди примеси в суровините и в хранителните продукти
  • Повишаване трайността на хранителните продукти
    • Естествени консерванти
    • Химични консерванти
    • Физични методи за консервиране
  • Разпоредби на българското законодателство за хранителните продукти
    • Закон за храните
    • Нормативни документи, които оказват пряко влияние върху производството и предлагането на храни
    • Хормативни документи, които оказват косвено влияние върху производството и предлагането на храни
Машини и уреди
  • Производствена хигиена, предотвратяване на нещастни случаи, защита от пожари и първа помощ
    • Производствена хигиена
    • Предотвратяване на нещастни случаи
    • Защита от пожари
    • Първа помощ
  • Оборудване на сладкарската работилница
    • Ергономични изисквания
    • Сладкарска работилница
    • Инструменти
    • Тигани, тенджери, форми
    • Уреди и машини
    • Охлаждащи уреди и съоръжения
    • Фурни
Специализирана професионална подготовка
  • Професионална характеристика
    • История на пекарския и на сладкарския занаят
    • Сладкарството в стара София
    • Лична хигиена
    • Естетика на сладкарските изделия
  • Мерки и тегла
    • Използвани съкращения
    • Използвани мерни единици
    • Изчисляване на различните единици мерки
  • Теста
    • Теста с мая
    • Многолистни (хилядолистни) теста
    • Бутертеста
    • Ронливи маслени теста и маси
    • Медени теста
    • Сиренени теста
  • Маси
    • Пандишпанени маси, виенски маси (леки козуначени маси с мазнина)
    • Кексови и козуначени маси (зандмаси)
    • Белтъчни маси (целувчени маси, шаммаси)
    • Макаронени маси (бадемови маси)
    • Хипенмаси (вафлени маси)
    • Парено тесто (брандмаса)
    • Флорентинени маси (карамелени маси)
  • Кремове
    • Бъркани кремове
    • Варени кремове
    • Разбити кремове
  • Плънки
    • Щройсел
    • Орехови или бадемови плънки
    • Макови плънки
    • Плодови плънки
    • Плънка от извара
    • Франчипанова плънка
    • Пунш-плънка
  • Глазури и заливки
    • Глазури
    • Заливки
  • Сладки за чай
  • Сладкарски изделия
    • Торти
    • Пасти
    • Рула
    • Десерти
    • Петифури
  • Диетични и пълнозърнести сладкарски изделия
    • Печива за диабетици
    • Изделия за страдащи от цьолиакия
    • Пълнозърнести сладкарски печива
  • Обработване на захар
    • Варене на захар
    • Топене на захар
    • Сгъстяване на захарта
  • Обработване на шоколад
    • Темпериране
    • Тункване, глазиране
    • Изливане на кухи форми
    • Шприцшоколад
    • Техника на шприцоване
  • Обработване на плодове
    • Обработване на пресни плодове
    • Консервиране на плодове
  • Сладолед
    • Хигиена
    • Основни състави на сладоледа
    • Видове ферментация
    • Рецепти
    • Замразяване, съхраняване и порциониране
    • Недостатъци на сладоледа
    • Украса на сладолед и сосове
    • Асортимент от сладолед
    • Сладоледени напитки
  • Бонбони-пралини
    • Класифициране и видове
    • Суровини
    • Общи техники
    • Рецепти
  • Сладкарство за хотели и ресторанти
    • Миз ан плас (mise en place)
    • Топли десерти
    • Студени десерти
  • Студена кухня
    • Малки студени ястия
    • Малки топли ястия
  • Напитки
    • Горещи напитки
    • Студени напитки
  • Продажба и презентация
    • Външна и вътрешна презентация (имидж)
    • Любезност и компетентни консултации на продавачите - качество на презентацията
    • Качество на продуктите
  • Професионално калкулиране
    • Конвертиране (преобразуване) на мерни единици
    • Баланс (изчисляване в проценти)
    • Загуби при ферментация, печене и охлаждане
    • Установяване на основни рецепти за теста с мая
    • Анализ на рецепти за теста (в цялост)
    • Изчисляване на разходите за материали
    • Многолистни теста
    • Бутертеста
    • Ронливи маслени теста
    • Маси - от основна към производствена рецепта
    • Рецептурен анализ на масите
    • Изчисляване обема на масите с ключово число (коефициент)
    • Преизчисляване на тортени порции
    • Макарон
    • Комбинирани изчисления
    • Кувертюр (маси за тункване)
    • Изчисляване на хранителни и на диабетични стойности
    • Преизчисляване на температурата при обработване на захар
    • Изчисляване на продуктите за сладолед
    • Изчисляване на порции сладолед
Професионално рисуване
  • Украси на бордовете
  • Шрифтове и числа
    • Блок шрифт
    • Шрифт курсив
    • Готически шрифт
    • Орнаментни шрифтове
    • Софтуерни шрифтове
    • Шрифт от марципан
    • Шрифтове върху окръжности
    • Украси на бордюри и шрифтове
  • Орнаменти
    • Орнаменти за торти
    • Орнаменти за десерти и петифури
    • Орнаменти за миньони и бонбони
  • Мотиви и стилизации
  • Цветознание
    • Творческо оцветяване
    • Цветът в сладкарницата
  • Скици на торти и декориране
    • Форми, пропорции
    • Разпределяне на площта
    • Примерни скици за торти за различни празници
  • Експонати
Моделиране
  • Маси за моделиране
    • Марципан
    • Марципан за моделиране
    • Перципан
    • Шоколадови маси за моделиране
    • Захарни маси за моделиране
  • Основни форми и техники на моделирането
    • Моделиране на ръка
    • Моделиране чрез изрязване
  • Животни и фигури
  • Цветя
  • Подаръци
Рейтинг
 Рейтинг: 8.82 / 34 гласа 
За да оцениш помагалото "Сладкарство - Основен курс", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Други интересни предложения
 Класически торти
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Златната книга на шоколада
Ан Макрий, Марко Нарди
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  49.90 лв.
Златна книга за тестата и за печивата
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги за сладкарството
Класически торти - помагало

Класически торти


Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...
50 лесни рецепти: Шоколад - помагало

50 лесни рецепти: Шоколад


ИнфоДАР
Цена:  19.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
О, шоколадът! Черен, млечен, бял. С вкус на ванилия, лакриц или кафе; обогатен със сушени плодове и ликьор; съчетан с круши, ягоди и портокали... Има ли нещо по-неустоимо, по-приятно и по-успокояващо? Какво ни кара да жадуваме вкуса на бонбоните, вълнуващото хрускане на хрупкавото блокче, неописуемата сладост на горещия шоколад? Кое превръща муса в наслада за сетивата, на какво се дължи успокояващата топлина на лешниците, разкошът на карамела и простичката, почти детинска поетичност на купчина еклери? Не е чудно, че преди появата на Колумб, шоколадът в Централна Америка се използвал като част от обред, обгърнат от ...
Шоколадова кухня - помагало

Шоколадова кухня


Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Интересно е да се знае, че още преди 5000 години шоколадът е използван от южноамериканците и като лечебно средство, но едва сега е установено, че поддържа здравето на сърцето и кръвообръщението в напреднала възраст. Съдържащите се в шоколада антиоксиданти намаляват риска от сърдечни заболявания. ...
500 десерта, които непременно трябва да опитате - помагало

500 десерта, които непременно трябва да опитате


Уенди Суицър
Книгомания
Цена:  22.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Колкото и вкусни да са били предходните ястия, едно хранене не може истински да се запомни, ако не завърши със зрелищен десерт. Извисяваща се до небето целувка или чийзкейк, греховно богат шоколадов мус във водовъртеж от сметана и ядки, или просто купичка сладолед - колко от нас могат да устоят на сладкото изкушение преди да станат от масата? 500 десерта предлага рецепта за всеки вкус, независимо дали представата ви за идеалния завършек на храненето е нещо леко и плодово или малко по-чревоугодническо. Въведението на книгата ви запознава с техниките, необходими за приготвяне на десертите на мечтите ви - използване на ...
Златната книга на шоколада - помагало

Златната книга на шоколада


Ан Макрий, Марко Нарди
Книгомания
Цена:  49.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Над 300 страхотни рецепти. ... В настоящия сборник ще намерите повече от 300 великолепни рецепти за шоколадови изкушения - бисквити, десертчета, сладкиши, кексчета, палачинки, изискани десерти, кремове, сладоледи, торти, бонбони, напитки и солени ястия с шоколад. Книгата е богато илюстрирана, което ви дава възможност да видите готово вече лакомство, преди да сте започнали да го приготвяте. Насладете се и на любопитните факти от историята на шоколада, които ще намерите в първата глава на книгата. ...
Рецептите на Бачо Пламен: Десерти - помагало

Рецептите на Бачо Пламен: Десерти


Пламен Славчев
Скорпио
Цена:  7.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Поредицата "Рецептите на Бачо Пламен" предлага оригинални кулинарни рецепти от традиционната българска кухня, които са лесни и бързи за приготвяне, подходящи за всеки сезон от годината, за делничната и празничната трапеза. Подбрани са най-вкусните и интересни рецепти за най-изтънчения вкус. Рецепти за десерти - полезни, здравословни и вкусни десерти, предпочитани от много ценители на кулинарното изкуство. В тази малка книжка са събрани най-известните и разнообразни рецепти за десерти. Книгата съдържа рецепти за: Кремове Плодови десерти Сладкиши Кейкове Сладки баници Торти ...
Сладкишите, които не ви се лепят - помагало

Сладкишите, които не ви се лепят


Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Сладка кухня без захар. Естественият подсладител при приготвяне на ястия, десерти, сокове и тестени изделия е захарта. Тя е главен източник на енергия за организма, променя качеството на храната и съдейства за по-продължителното съхраняване на някои продукти, например плодовете. ...
Златна книга за тестата и за печивата - помагало

Златна книга за тестата и за печивата


Дионис
Цена:  16.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Рецепти и практически съвети ... Ако искате да приготвите вкусен сладкиш за цялото семейство, да изненадате своите гости със стилна торта, направена по оригинална рецепта, или набързо да изпечете солени хапки вземете Златна книга за тестата и за печивата. Създавана в продължение на повече от 50 години, тя достига до нас, съхранила подбрани, лесни за изпълнение, доказали своите качества над 500 оригинални рецепти, по които може да се приготвят печива от всички видове. Началото поставено в далечната 1950 година и още тогава книгата е спечелила признанието на професионалисти и домакини. Преиздавана е повече от 30 пъти и ...
Книги за сладкарството - пълен списък
Книги за сладкарството
 Класически торти
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
50 лесни рецепти: Шоколад
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Шоколадова кухня
Надя Пери
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
500 десерта, които непременно трябва да опитате
Уенди Суицър
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  22.90 лв.
Златната книга на шоколада
Ан Макрий, Марко Нарди
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  49.90 лв.
Още книги за сладкарството
Закупилите това помагало, купуват също
Нравствени писма до Луцилий - помагало

Нравствени писма до Луцилий


Луций Аней Сенека
Рива
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
На Луций Аней Сенека са единствените съхранени римски драми, но никой не се сеща за тях. Почти 20 века и почти без прекъсване се четат неговите Нравствени писма до Луцилий - свидетелство за мъчителното и почти безуспешно справяне с етичните терзания. ...
Към себе си - помагало

Към себе си


Марк Аврелий
Сиела
Цена:  17.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Повече от 18 века след смъртта на римския император и стоически философ Марк Аврелий неговите записки, написани не за да бъдат четени от други, продължават да оказват огромно влияние върху читатели по целия свят. "Към себе си" не е тежък и абстрактен философски текст. Това е практически наръчник, това са размислите на жив човек - изпълнен с противоречия, търсещ истината, повлиян от своето време. Тази книга, превърнала се в един от най-влиятелните текстове от древния свят, може да се чете и днес като полезен помощник за търсещите начин да живеят и да бъдат полезни в трудни времена. Как да бъдем господари на ...
Мамо, разкажи ми твоята история - помагало

Мамо, разкажи ми твоята история



 
Цена:  37.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Дневник, съхраняващ безценни житейски спомени. ... Мамо, разкажи ми твоята история е дневник с предварително зададени и водещи въпроси, който след като бъде попълнен ще се превърне в оригинална мемоарна книга. Това е подарък, който се подарява веднъж в живота и в него ще намерите: над 200 специално подбрани въпроса насърчават и насочват твоята майка да си припомни специалните моменти в нейният живот, за да може да ги запише и с това остави следа след себе си; след всеки въпрос има достатъчно място, за да може тя да напише и сподели житейските си истории и приключения; Обхваща всеки етап от живота на твоята майка: ...
Финото тяло. Енциклопедия на енергийната анатомия - помагало

Финото тяло. Енциклопедия на енергийната анатомия


Синди Дейл
Кибеа
Цена:  80.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Книгата на Синди Дейл Финото тяло. Енциклопедия на енергийната анатомия е първият и засега единствен справочник по енергийна анатомия, който подкрепя интегративния подход към човешкото здраве. Като обхват и подход този труд представлява подробна, задълбочена и изчерпателна енциклопедия на финоенергийната анатомия, на енергийните структури в основата на физическата реалност и на физическите ни тела, събрала на едно място древни познания, традиции и методи, както и съвременни теории като квантовата физика. Тя ви запознава и с финоенергийните инструменти и техники: енергийните методи за осъществяване на промяна. Целта &# ...
На изток от рая - помагало

На изток от рая


Джон Стайнбек
Колибри
Цена:  27.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"През 1948 г. Стайнбек се връща в Салинас и започва да работи върху На изток от рая. Завършена е през 1951 г., а през ноември 1952 г. оглавява всички листи на най-продаваните книги. Романът е мащабно платно, показващо постоянната борба между доброто и злото, силата и слабостта, любовта и омразата, красотата и грозотата. Действието се развива в рамките на петдесет и шест години и описва три поколения от два големи рода. Според самия автор книгата е резултат от единайсет години мисловна бременност, една година непрекъснато писане, 300 молитви, 36 топа хартия, 350 000 думи и много твърд мазол на пръста на дясната му ...
Електротехника и електроника - помагало

Електротехника и електроника


Мария Бечева, Илия Златенов
Матком
Цена:  11.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Опасните личности - помагало

Опасните личности


Джо Наваро, Тони Сиара Пойнтър
Изток - Запад
Цени от:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Профайлър от ФБР учи как да разпознавате и да се защитавате от зловредни личности. ... Опасните личности са не само във филмите и вестникарските заглавия - има ги и около вас. Зад всеки коментиран в медиите случай на крайно насилие се крият много опасни ситуации, за които не се говори, но в които може да се озовем по всяко време. Как да разпознаете онези, които могат не само да ви наранят физически, но и да съсипват живота ви непрестанно, ден след ден - побъркващите колеги, откачените роднини, съседите насилници, привидно чаровните непознати или гаджето от ада? В книгата си "Опасните личности" бившият профайлър ...
Алманах. По следите на България - помагало

Алманах. По следите на България


Пламен Павлов, Людмил Спасов
A&T Publishing
Цена:  34.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Алманах. По следите на България" е третото издание на телевизионната продукция "Фермата", което огромен брой хора очакват с нетърпение. Кои са темите, които ще открием в редовете на новото издание и с какво ще ни изненада то? Новият алманах е посветен на исторически разказ за земите около България, които някога са били населени с българи. Някои от тях все още се населяват с българи - кои са те, разбери сам. "Алманах. По следите на България" е удивително изследване на териториите, от българското етнокултурно пространство, които са останали извън днешните ни държавни граници. На страниците на ...
Пълен списък на купуваното от закупилите това помагало
Виж още
Тефтери Moleskine с отстъпка
Кожен тефтер Moleskine - тефтер
Кожен тефтер Moleskine
Цена:  78.12 лв.
Тефтер Moleskine 007 - тефтер
Тефтер Moleskine 007
Цена:  39.86 лв.
Тефтер Moleskine Classic - С твърди корици - тефтер
Тефтер Moleskine Classic
С твърди корици
Цена:  81.52 лв.
Тефтер Moleskine Moria - 13 x 21 cm - тефтер
Тефтер Moleskine Moria
13 x 21 cm
Цена:  39.86 лв.
Тефтер Moleskine Classic - тефтер
Тефтер Moleskine Classic
Цена:  78.12 лв.
Виж всички
Видео представени продукти
Стойте до децата си
Гордън Нюфелд, Габор Мате
Приятелят
Фрида Макфадън
Грета Гарбо. Сфинксът от Швеция
София Бенуа
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
силата на подсъзнанието
Немски magnet smart a2
Sarkaç
Обща теория и история на счетоводството
ice break
Бягащата с вълци
Емоционална интелигентност
НЕКА ПОМНИМ ИСТОРИИ ОТ ИСТОРИЯТА
english in mind for bulgaria workbook
Българска класика
Други извадки
Най-популярно в "Хранително-вкусова промишленост"
Най-популярно в "Луксозни и подаръчни издания"
Най-популярно от "Дионис"
Най-популярно в книжарницата
Търсене
Учебници
Хиляди книги на супер изгодни цени
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2024 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на помагалото "Сладкарство - Основен курс - Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.