Звездна кухня

120 рецепти от любими филми и сериали.

Любимите филми ни даряват не само с дълбоки емоции, но и с вдъхновение. Често то е кулинарно, защото едва ли има зрител, непожелал да вкуси ястията, които с толкова любов и наслаждение похапват или приготвят героите от филмовата лента.

"Звездна кухня" дава възможност на изкушените от храната и готвенето да преминат отвъд екрана, като им поднася изтънчен кулинарно-кинематографичен подбор от автентични рецепти на 120 великолепни ястия от филмови шедьоври.

Любителите на киното и апетитните блюда вече съвсем точно ще знаят как да сготвят прочутия рататуй, спечелил звезда "Мишлен" на мишлето-кулинар Реми, пъдпъдъците в саркофаг от стилното меню в "Угощението на Бабет", хрупкавите царици на сицилианските десерти - каноли, с пълнеж от разтапящ душата и на най-жестокия мафиозо крем, лучената супа "Гурме" с нотки на хибискус - един от шедьоврите на гениалния шеф Виктор Баринов от сериала "Кухня", любимия на агент Купър от "Туин Пийкс" пай от вишни, бисквитите на компютърната програма Пифия от "Матрицата".

Вместо увод
12^-те стола

• Печена гъска с ябълки

1001 рецепти на влюбения готвач

• Овнешки котлети по грузински

Без резервации

• Макарони със сирене
• Пъдпъдъци по тайна рецепта
• Миди Сен Жак с шафранов сос

Борат 2

• Капкейк със сметанов крем и бебе

Булката беглец

• Яйца по бенедиктински

Великолепният век

• Пълнен пъпеш
• Пъдпъдъци със сос от нар
• Пиде (или турска пица)
• Ич пилаф

Вкусният път към любовта

• Фарширована кокошка по стара френска рецепта

Властелинът на пръстените

• Елфически хляб (лембас)
• Заешкото рагу на Сам
• Свински гърди (бекон) с гъби

Време разделно

• Родопски клин (старинна рецепта от Източните Родопи)
• Родопски пататник по рецепта отпреди 300 години

Гадни копилета

• Ябълков щрудел

Гара за двама

• Котлети по киевски като за Вера

Гарфилд

• Лазаня болонезе за Гарфилд

Големият ресторант

• Яйца "Мимоза"
• Картофено суфле ала Септим

Голямата нощ

• Пай с макарони "Тимпано"

Г-н Чърч

• Бананов хляб

Готвач за президента

• Савойско зеле с пълнеж от сьомга

Джули и Джулия

• Риба с маслен сос
• Пилешки гърди с гъби в портвайн
• Плаващите острови на Джули
• Печено филе с чесън, билки и орехи от Джулия за Джули
• Говеждо по провансалски
• Шоколадовата торта на Джулия

Доктор Хаус

• Шведски кюфтенца

Жена на върха

• Скариди (Бобо) с маниока

Завръщане

• Пържена морсиля

Зорба Гъркът

• Пържени калмари с лимон и черен пипер
• Октопод с маслини и картофи
• Доматоризо
• Критски селски хляб с подправки

Игра на тронове

• Лимонови кексчета
• Медено пиле

Изобретението на Хюго

• Двойно запечено суфле от сирена

Имението Даунтън

• Йоркширски пудинг
• Кеджери
• Краставичена крем супа
• Торта на кралица Виктория

Казабланка

• Канапе с риба тон

Карибски пирати

• Класически профитероли

Криминале

• Чийзбургерът на по-силния

Кръстникът

• Каноли
• Спагетите на Клеменца

Кухня

• Говеждо в ментова марината и артишок
• Треска по провансалски
• Лучена супа "Гурме" с нотки на хибискус
• Пате гурме

Кухнята на любовта

• Вълшебен шоколадов мус

Къща от карти

• Пикантни свински ребърца

Лунатици

• Закуската на Шер

Лъв: стъпки към дома

• Джалеби

Майстор-готвач

• Чеснови спагети за Моли
• Кубински сандвич "Лос кубанос"
• Тостонес
• Барбекю по тексаски
• Креолски понички бение

Мария-Антоанета

• Макарон (с три вида пълнеж)

Матрицата

• Кървав стек
• Сладките на Пифия

Мистър и мисис Смит

• Задушено агнешко за Джон

Моите боровинкови нощи

• Боровинков пай

Моята голяма луда гръцка сватба

• Спанакопита
• Гръцка мусака

На един черпак разстояние

• Индийска леща дхал
• Ориз с кокосово мляко
• Масала омлет
• Бьоф бургиньон ала Хасан
• Равиоли с бели гъби в лучен сос
• Тарт Татен

Невероятната съдба на Амели Пулен

• Крем брюле с мадагаскарска ванилия
• Кафе за Амели

Не е лесно

• Кроасани с шоколад
• Сандвич крок-мосю

Отчаяни съпруги

• Тайният лимонов пай

Повелителят на кухнята

• Пъдпъдъци с моркови и лятна чубрица

Под небето на Тоскана

• Пиле с босилек и лимон
• Хлебен ябълчен пудинг по селски
• Салата от паста, шунка, плодове и сирене

Последна ваканция

• Касуле (по стара френска рецепта)

Приятели

• Най-вкусният сандвич на света "Овлажнител"
• Жалко руло от месо
• Чийзкейкът на Чандлър и Рейчъл

Рататуй

• Рататуй за критика

Сам вкъщи

• Мак-енд-чийз

Семейство Сопрано

• Зити

Сервитьорката

• Пай "Не искам дете от Ърл"

Сибирският бръснар

• Блини

Сладка бобена паста

• Дораяки с бобена паста анко

Сутрешен блок

• Фритата в стил Харисън Форд

Тампото

• Рамен със свинско и морски водорасли

Титаник

• Сандвич с хайвер
• Филе миньон от менюто на "Титаник"

Тост (препечена филийка)

• Лимоновият меренг на Нейджъл

Туйн Пийкс

• Вишнев пай

Угощението на Бабет

• Пъдпъдъци в саркофаг

Форест Гъмп

• Кокосови скариди

Хари Потър

• Маслена бира, I вид
• Маслена бира, II вид
• Маслена бира, III вид
• Овчарски пай - любимият на Хари
• Каменните курабийки на Хагрид

Хичкок

• Кейк с бананов сос въпреки Алма

Хобит

• Гъбената супа на Фродо

Шоколад

• Трюфели - класически вариант
• Пареща сладост
• Зърната на Венера

Щипка лют пипер

• Канелени кюфтенца за Сейме

Южнячки

• Шоколадовата торта на Мини
• Пърженото пиле на южнячките

Яж, моли се и обичай

• Сочна пица "Маргарита"
• Портокаловото блаженство на Елизабет
• Спагети като за ангели