store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Книжарница
Кошница Регистрация Статус на поръчка
Грижа за клиента   |   За контакти
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Разнообразни рецепти    Готварските техники и умения - том 1 - Невяна Кънчева
Начало   Книги    ...    ...    Разнообразни рецепти  

Готварските техники и умения - том 1


Невяна Кънчева

Готварските техники и умения - том 1 - Невяна Кънчева - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  11.76 € / 23.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.55 € / 3.03 лв.
До офис на Еконт: 2.90 € / 5.67 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка30‑06‑2026 г. или 01‑07‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#006-377
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2017 г.
ИздателствоКолхида
Категории
КорицаМека
Страници496
Размери16.50 / 23.50 / 4.00 cm
Тегло0.850 kg
EAN9879546720571
ISBN9879546720571
Готварските техники и умения - том 1 - Невяна Кънчева - книга

Готварските техники и умения - том 1


Невяна Кънчева

Цена:  11.76 € / 23.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.55 € / 3.03 лв.
До офис на Еконт: 2.90 € / 5.67 лв.
До адрес: 2.55 € / 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка30‑06‑2026 г. или 01‑07‑2026 г.
 Основни параметри:
Продукт#006-377
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2017 г.
ИздателствоКолхида
Категории
КорицаМека
Страници496
Размери16.50 / 23.50 / 4.00 cm
Тегло0.850 kg
EAN9879546720571
ISBN9879546720571
Описание
Самото заглавие на тази тритомна енциклопедия показва желанието ми да систематизирам наученото и да го предложа по достъпен начин. Назад във времето остава паниката, че материята е необхватна. Първата книга на енциклопедията е факт. Искрено се надявам да бъде оценена от всички типажи "кулинарни читатели" - и от гастрономите, и от колекционерите и от новоизлюпените домакини, а защо не и от мъжете-мераклии.

От първата книга от тритомната енциклопедия ще научите всичко за удобно оборудваната кухня, ще усвоите основните кулинарни техники и хитрости, ще зарадвате семейството си с нови вкусни специалитети. Азбучният индекс ще ви помогне лесно да се ориентирате и тутакси да откриете рецептата, която ви е нужна сред голямото предизвикателство - над 2 000 вкусотии.

Цветното приложение ви предлага 15 топ-рецепти, избрани от книгата и едно голямо удобство - да проследите приготвянето им стъпка по стъпка. А това означава перфектно и безгрешно изпълнение.
За издателство Колхида
ЕТ Колхида - Ясен Ценов
София, 1113
бул. Цариградско шосе 131
kolhida1@abv.bg
Термометри за месо Levenhuk Wezzer
Страници от тази книга





Съдържание
Предговор
Добре оборудваната кухня
За задушаването
За капамите, кебапите и кавърмите
За готвенето във фолио
За салатите
За варенето
За супите, чорбите и бульоните
За яхниите
За кашите
За макаронените изделия
За готвенето на пара и водна баня
За пърженето и кюфтетата
За аламинутите
За панирането и крокетите
За печенето
За суфлетата и огретените
За пудингите
За пирогите
За мусаките
За пиците
За гаратинирането и плакиите
Микровълновата кухня
Важно е да знаете
За подправките
Азбучен индекс на рецептите
Бебешки колички с отстъпка
Рейтинг
 Рейтинг: 9.75 / 8 гласа 
За да оцениш книгата "Готварските техники и умения - том 1", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Други интересни предложения
Супички, чорбички - Невяна Кънчева - книга
Супички, чорбички
Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Винена кухня - Невяна Кънчева - книга
Винена кухня
Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Мъфини - Невяна Кънчева - книга
Мъфини
Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи - Невяна Кънчева - книга
Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи
Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Други интересни предложения
 Супички, чорбички
Невяна Кънчева
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мъфини
Невяна Кънчева
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи
Невяна Кънчева
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Винена кухня
Невяна Кънчева
Цена:  4.04 € / 7.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!
Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Невяна Кънчева
Мини енциклопедия: Традициите - книга

Мини енциклопедия: Традициите


Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  3.50 € / 6.85 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Празници, обичаи, фолклор. Над 100 факта за България. ... Какво е България за теб? Родният ти град, високите заснежени планини, синьото море? Китните селца? Природните феномени? Древната история? Всичко това е нашата родина. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" се състои от малки илюстровани енциклопедии, които ще ти помогнат да научиш повече за България. Всяка книжка съдържа повече от 100 факта за историческото ни минало, прекрасната природа, градовете, животните, които обитават българските гори и планини, невероятните ни песни, обичаи и вярвания. В края на всяка книжка сме ти ...
Мини енциклопедия: Историята - книга

Мини енциклопедия: Историята


Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  3.50 € / 6.85 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Над 100 факта за България. ... Какво е България за теб? Родният ти град, високите заснежени планини, синьото море? Китните селца? Природните феномени? Древната история? Всичко това е нашата родина. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" се състои от малки илюстровани енциклопедии, които ще ти помогнат да научиш повече за България. Всяка книжка съдържа повече от 100 факта за историческото ни минало, прекрасната природа, градовете, животните, които обитават българските гори и планини, невероятните ни песни, обичаи и вярвания. В края на всяка книжка сме ти приготвили и интересен тест, ...
Мини енциклопедия: Природата - книга

Мини енциклопедия: Природата


Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  3.50 € / 6.85 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Какво е България за теб? Родният ти град, високите заснежени планини, синьото море? Китните селца? Природните феномени? Древната история? Всичко това е нашата родина. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" се състои от малки илюстровани енциклопедии, които ще ти помогнат да научиш повече за България. Всяка книжка съдържа повече от 100 факта за историческото ни минало, прекрасната природа, градовете, животните, които обитават българските гори и планини, невероятните ни песни, обичаи и вярвания. В края на всяка книжка сме ти приготвили и интересен тест, за да провериш какво си научил. ...
Столиците на Европа. Енциклопедия - книга

Столиците на Европа. Енциклопедия


Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  15.00 € / 29.34 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
В Европа живеят повече от 700 милиона души на площ от 10 милиона km 2. Тук са най-развитите страни на планетата и всички те могат да се похвалят с ярка история, традиции, многовековна памет и невероятни градове. И както Париж има своята Айфелова кула, Лондон своя Биг Бен, Прага своя Карлов мост, така и всяка друга столица има своите символи, забележителности, улици и площади - кътчета-огледала, отразяващи нравите и културата на народа, населяващ това място. Често наричат Стария континент Кутия със скъпоценности. Нека я отворим и се разходим из нейните приказни столици. ...
Кучета. Енциклопедия - книга

Кучета. Енциклопедия


Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  15.33 € / 29.98 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Кучето е единственото същество на земята, което те обича повече от себе си. Няма по-верен и предан приятел, който безкористно ще те приема такъв, какъвто си. Когато в един дом влезе куче, влизат и ударна доза веселба и щастие. Място за скука вече няма. Кучетата ни обичат и защитават, пазят ни и ни служат. А те обичат силно и умеят да покажат любовта си без думи - гледат те в очите, въртят опашка от радост, когато се прибереш у дома, скачат на раменете ти за прегръдка, ближат лицето, ръцете, че дори и обувките ти. Е, понякога могат да бъдат много досадни - хвърлят се в леглото ти в неделя в ранни зори, защото ужасно им ...
Континентите. Енциклопедия - книга

Континентите. Енциклопедия


Невяна Кънчева, Димитър Ценов
Колхида
Цена:  16.35 € / 31.98 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Преди милиони-милиони години цялата суша на Земята представлявала един огромен супер континент, наречен Пангея. Но поради движението на тектоничните плочи - огромни парчета от земната кора, Пангея започнала да се разпада на части - континентите, които днес познаваме. В контекста на дългата история на нашата планета, днешното подреждане на континентите може да е само моментна снимка във времето, защото според прогнозите на учените след още хикс милиона години на Земята отново ще се образува един супер континент - Амасия. Повече от 300 години учените изучават континентите и тяхното движение. В тази книга обаче ще ви ...
Котки. Енциклопедия - книга

Котки. Енциклопедия


Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  15.50 € / 30.32 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
И така - нейно грациозно величество Котката! Обожествявана или сатанизирана в древността, средство за справяне с гризачите за предците ни, обична пазителка на дома ни днес! Обичаме я заради уюта и топлината, които създава. Обичаме я като равноправен член на семейството ни с всичките си специалности и капризи и с независимия си характер. Обичаме я защото е едновременно така беззащитна и така силна. И е вярно, че споделяйки дома и дните си с котката, ставаме задължително по-добри, по-човечни, и по-мъдри! ...
Мини енциклопедия: Чудни животни - книга

Мини енциклопедия: Чудни животни


Невяна Кънчева
Колхида
Цена:  3.50 € / 6.85 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Над 100 факта за животните. Някои от тях изглеждат доста познати за човешкото око, а други са направо поразителни и на вид, и с начина си на живот и поведение... Днес на планетата ни живеят около 7.7 милиона животински видове, от които са описани едва около 953 400. Всяка година се описват с подробности нови 2000 - 3000 живи същества, а стотици други изчезват завинаги от лицето на земята. И след стотици години експедиции и изследвания, учените твърдят: изненадите предстоят. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" ще ти помогне да научиш повече за нея. Всяка книжка съдържа повече от ...
Книги от Невяна Кънчева - пълен списък
Книги от Невяна Кънчева
 Мини енциклопедия: Традициите
Невяна Кънчева
Цена:  3.50 € / 6.85 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мини енциклопедия: Историята
Невяна Кънчева
Цена:  3.50 € / 6.85 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Мини енциклопедия: Природата
Невяна Кънчева
Цена:  3.50 € / 6.85 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Столиците на Европа. Енциклопедия
Невяна Кънчева
Цена:  15.00 € / 29.34 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Кучета. Енциклопедия
Невяна Кънчева
Цена:  15.33 € / 29.98 лв.
Продуктът е представен с видео материали
Още книги от Невяна Кънчева
Закупилите тази книга, купуват също
200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти - книга

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти


Исаков Груп
Цена:  12.63 € / 24.70 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев

 
Цена:  5.11 € / 9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Откъснати деца - книга

Откъснати деца


Д-р Робърт Мелило
Кибеа
Цена:  10.22 € / 19.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Революционна програма за балансиране на мозъка при деца с аутизъм, СДВХ, дислексия и други неврологични разстройства. ... "Откъснати деца" излиза в Америка през 2009 година и бързо се превръща в сензация, а авторът ѝ д-р Робърт Мелило добива национална популярност. Само четири години по-късно, през март 2015, излиза второто ѝ издание. Тезата на автора - изтъкнат специалист по неврологични заболявания при децата, се посреща с истинско въодушевление, а впоследствие става водеща в работата на основаните от него Центрове за баланс на мозъка. В книгата е представено виждането му за причината, довеждаща до ...
Вкусни кулинарни рецепти при диабет - книга

Вкусни кулинарни рецепти при диабет


Скорпио
Цена:  3.57 € / 6.98 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящото издание предлага алтернативен подход за естествено понижаване нивата на кръвната захар с помощта на правилно и здравословно хранене. Книгата съдържа специални указания за приготвяне на храната и хранителните продукти, които следва да бъдат включени в менюто на всеки диабетик, както и тези, които трябва да се избягват. Съответно е предложен списък с техните безвредни заместители. С придържане към съветите от тази книга, при едно балансирано и пълноценно на жизненоважни хранителни вещества хранене, всеки засегнат от диабет ще може да понижи до известна степен нивата на кръвната си захар. ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - книга

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание


Йордан Стоичков
Милениум
Цена:  10.22 € / 19.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...
Ритуали от моята кухня - книга

Ритуали от моята кухня


Ирина Тенчева
A&T Publishing
Цена:  17.89 € / 34.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Четивото, което държите в ръцете си, всъщност, можеше да бъде разделено на три отделни книги. От една страна това е сборник със стотина от най-предпочитаните от мен ястия. От друга - това са вариациите за изпълнение на повечето от рецептите, защото всеки творец в кухнята ще потвърди, че добрата рецепта е база за създаването на поне, още, три нови! (Тях ще откриете като идеи под насоките за приготовление). И не на последно място, освен стъпки и продукти, тук споделям и някои истории зад различните ястия, като това няма за цел да превърне кулинарната книга в биографична (съвсем не мисля, че ми е време за подобни ...
74 готварски рецепти - книга

74 готварски рецепти


Мая Иванова
Димант
Цена:  1.51 € / 2.95 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. В книгата са представени изпитани рецепти, които поддържат добър тонус и дух благодарение на комбинации от подправки и съчетание с основните хранителни продукти. Питателното действие на подправките е валидно при употребата на възможно по-малки количества. Всички рецепти в книгата съдържат продукти, които се намират на нашия пазар. Книгата с рецепти за лечебно хранене се препоръчва на самотни хора, ученици, студенти, домакини, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго. Важно! Моля имайте предвид, че изданието е с недобра полиграфическа изработка и не ...
Магията на подреждането - книга

Магията на подреждането


Мари Кондо
Бард
Цена:  8.69 € / 17.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...
Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга
Виж още
Видео представени продукти
Нищо за губене
Джонатан Ангелов
Живот между животите
Институт Майкъл Нютън
Мадлен Алгафари
Търсене в книжарницата
10 търсения от други посетители:
Карта на Южна Корея
Мини табло зодии
задачи по математика 7ми клас
слугиня
Дядо влайчо
Елизабет хайх
Свръх ум
Ангел Грънчаров
самоиздържаща се ферма
Living grammar
Най-популярно в "Книги с разнообразни рецепти"
150 любими рецепти - Иван Звездев - книга
150 любими рецепти
Иван Звездев
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" ...
40 вкусни рецепти - карти - Дари Миленова - карти
40 вкусни рецепти - карти
Дари Миленова
Комплект от 40 карти с 40 вкусни рецепти. Картите са разпределени в 4 теми по 10 рецепти - закуска, ...
В зоната без млечни и без глутен - Катина Герова - книга
В зоната без млечни и без ...
Катина Герова
70 балансирани рецепти."Истината е, че хората постоянно ме питаха за рецепти без глутен и без ...
Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание - Йордан Стоичков - книга
Бай Данчо: Всички мои ...
Йордан Стоичков
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо.Юбилейното ...
Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - книга
Сборник рецепти за ...
Единственото издание за заведенията за обществено хранене, предпочитано и от домакините : Настоящето ...
Ритуали от моята кухня - Ирина Тенчева - книга
Ритуали от моята кухня
Ирина Тенчева
"Четивото, което държите в ръцете си, всъщност, можеше да бъде разделено на три отделни книги. От ...
74 готварски рецепти - Мая Иванова - книга
74 готварски рецепти
Мая Иванова
За всички, на които им е омръзнало да готвят бавно и дълго.В книгата са представени изпитани рецепти, ...
Без лишения с нискокалорични решения - Димитър Стойчев - книга
Без лишения с ...
Димитър Стойчев
Тук ще намерите 30 здравословни нискокалорични алтернативни рецепти на любимите вкусотии, които сте ...
Още 50 здравословни рецепти - Йоана Йокко - книга
Още 50 здравословни рецепти
Йоана Йокко
Време е за още 50 здравословни рецепти от кухнята на любимата Леля на българския YouTube.След ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - Силвена Роу - книга
Моята кухня. Здравословни ...
Силвена Роу
Повече от 130 неустоими рецепти. : "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето ...
Търсене
Хиляди книги на супер изгодни цени
Препоръчителна литература
Книги
Всички категории
Популярно
Издателства
Избрани автори
Меню
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
0700 4 55 66
на цената на един
градски разговор

Всички начини за контакт с нас
Въпроси за поръчки:
Всички други въпроси:
0700 4 55 66
Виж всички телефони и
начини за контакт
Сектори в store.bg
Ново в книжарницата
Ново в store.bg
© 1999 - 2026 store.bg всички права запазени - Общи условия | Политика за личните данни 
Използваните в представянето на книгата "Готварските техники и умения - том 1 - Невяна Кънчева" текстови, графични и други материали са собственост на носителите на авторските им права.
Всяко копиране и репродуциране на информация, представена в този сайт, е равносилно на безусловно приемане на общите условия и определените в тях лицензни условия за ползване.