Домашно консервиране за начинаещи и напреднали - Олга Романова - книга — Домашно консервиране за начинаещи и напреднали

Олга Романова

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

В момента тази книга не може да бъде доставена.
Основни параметри:
Продукт		#766-277-222
Вид		Книга
Наличност
Издадена		2024 г.
Издателство		Паритет
Категории		Книги с рецепти за зимнина и консервиране
Корица		Мека
Страници		216
ISBN		9786191535774

Домашно консервиране за начинаещи и напреднали

Олга Романова

Доставка:

В момента тази книга не може да бъде доставена.

Основни параметри:

Продукт		#766-277-222
Вид		Книга
Наличност
Издадена		2024 г.
Издателство		Паритет
Категории		Книги с рецепти за зимнина и консервиране

Корица		Мека
Страници		216
ISBN		9786191535774

Алтернативни предложения

Кабала. Древна система за магически знания

Михаил Зорин
Паритет

Цена: 7.66 € / 14.98 лв.

Кабала е учение за доброто и злото, за любовта, омразата и за тяхната вечна борба. Тя разкрива тайните на сътворението на света и обяснява, че светът се управлява от всеобхватна система от сили, наричана Висш свят, неподвластен на нашата намеса. Кабала дава представа за устройството на Висшия свят, за това, как влияе той на нашия живот; разказва за смисъла и целта на нашето съществуване, за взаимната връзка на всички хора като единен организъм. Михаил Зорин, учен, специалист в областта на източните езотерични учения, излага теоретичните основи на Кабала, традиционните кабалистични методи за изчисления, системата за ...

Системата Кацудзо Ниши. Живот според законите на природата

Кацудзо Ниши
Паритет

Цена: 7.66 € / 14.98 лв.

Японският професор Кацудзо Ниши е създал уникална "Система на здраве", която не е просто комплекс от правила и упражнения, а по-скоро цялостна философия за начин на живот според законите на природата. Системата на Ниши е насочена към това да върне на човека истинската му същност, неразривно свързана с целия заобикалящ го свят, с Природата, с Вселената, които не познават болестите, а само здравето. Като анализира и проверява на практика огромното количество натрупани от човека знания в областта на естественото оздравяване, Ниши избира от нея всичко най-ефективно и най-действено и го обединява в цялостна ...

Жива земя. Тайните на органичното земеделие

Ирина Калинина
Паритет

Цена: 7.66 € / 14.98 лв.

Всички градинари искат богата реколта и заради това полагат огромни грижи за своите растения - избират подходящо място за засаждането им и ги поливат, наторяват, плевят. А ние искаме да се храним с екологично чисти продукти, пълни с жива енергия. В книгата си Ирина Калинина, опитен градинар, предлага различни способи за отглеждане на растения в т.нар. "жива земя", която им осигурява балансирано хранене без използване на минерални торове и химически вещества и осигурявайки им нужната устойчивост към неблагоприятните условия на средата, в която растат. От тази книга ще научите как да подготвяте семената преди да ...

Как да се спасим от енергийните паразити

Андрей Миронов
Паритет

Цена: 7.15 € / 13.98 лв.

Най-добрите методи за очистване. Здравето и психическото равновесие са необходими на всеки човек, но те са невъзможни без енергийна независимост. Авторът говори за природата на енергията и какво да очакваме от работата с нея. Ще разберете какво се случва сега с енергийното ви тяло, какво кара човек да губи енергия и какво помага да се компенсира липсата ѝ. Подробно са описани средствата за увеличаване на биоенергетиката: движение, правилно хранене и глад, дишане, водолечение. Втората част е посветена на изчистването на личната енергия, освобождаването от блокажите и как практически да се определи и поддържа ...

Дишането побеждава болестите. Съвременни практики

Андрей Миронов
Паритет

Цена: 7.15 € / 13.98 лв.

Животът ни започва с дишането. Първото, което прави бебето, когато дойде на този свят, е дълбоко да си поеме въздух. Ние не се замисляме как въздухът влиза и излиза от белите ни дробове, докато не се сблъскаме с проблеми с дишането. Какво представлява правилното дишане, какви техники, дихателни упражнения и дихателни гимнастики съществуват и как чрез тях да укрепим здравето си? Това ще научим от тази книга. Ежедневното изпълняване на лесните упражнения, описани тук, ще ни наситят с кислород, ще прояснят съзнанието и ума ни и ще пробудят интереса ни към живота. Книгата е част от поредицата "Първа стъпка" на ...

Лечение на щитовидната жлеза

Мария Якобсон
Паритет

Цена: 7.15 € / 13.98 лв.

В тази книга по достъпен и разбираем начин са изложени основните причини, методи за диагностика и лечение на тиреотоксикозата, хипотиреозата и условната гуша и са дадени практични съвети за болните. Подробно са описани начините за лечение с билки и чрез диетично хранене. Методите за диагностика и профилактиката, симптомите и протичането на болестта, а най-вече начините за лечение се съдържат в съветите на ендокринолог с огромен стаж. На вашето внимание се предлагат също рецепти за ястия, които ще ви помогнат да възстановите функциите на жлезата. Книгата е част от поредицата "Първа стъпка" на издателство " ...

Целебната сила на кълновете и микрозелените растения : Как да ги отгледаме у дома

Олга Романова
Паритет

Цена: 7.15 € / 13.98 лв.

Кълновете и зелените микрорастения не са лекарствено средство, нито хранителна добавка, те са живи растения, които синтезират витамини, микроелементи, протеини и ензими и доказано лекуват и подмладяват организма. Кълнове и микрозелени растения се добавят в салати, сосове, супи, сандвичи, сокове и смутита. От книгата ще научите как да приготвяте тези полезни рецепти за цялото семейство, как да използвате познати или екзотични семена, от къде да си ги купите и стъпка по стъпка да стигнете до желания резултат. Ще откриете едно ново и приятно занимание, за което не са ви нужни двор и градина, защото кълновете и микрозелените ...

Глина, въглен, трици и вода. Лечебни свойства на природните сорбенти

Олга Романова
Паритет

Цена: 7.15 € / 13.98 лв.

За никого не е тайна, че най-добри са лекарствата, които ни предлага самата природата. Тази книга разказва за чудните свойства на глината и въглена, които ни помагат да се справим с голям брой заболявания. Те с право се смятат за силни адсорбенти. Пречистването на организма от токсините и шлаките нормализира функциите на стомашно-чревния тракт и черния дроб, спомага за намаляването на нивото на захарта и холестерола в кръвта и стимулира имунитета. Възможно е посочените в книгата съвети да не постигнат желания резултат, но те ще облекчат физическото и емоционалното ви състояние и със сигурност няма да навредят. Авторката ...

Описание

Как да съхраним възможно най-дълго прекрасните плодове и зеленчуци, с които лятото и есента ни даряват всяка година?

В тази книга са събрани рецепти за консервиране и съхранение на различни храни посредством разнообразни методи - замразяване, сушене, ферментация, мариноване, осоляване и варене, които са популярни и лесни за изпълнение. Наред с тях ще откриете и рецепти за домашно приготвени деликатеси, които ще задоволят и най-претенциозните вкусове на онези от вас, които търсят нещо ново, интересно и екзотично, независимо дали сте начинаещи или напреднали в кухнята.

Книгата е част от поредицата Първа стъпка на издателство Паритет.

За издателство Паритет

Паритет ЕООД
София, 1330
Красна поляна, бл. 26
paritetlit@abv.bg

Страници от тази книга

Съдържание

Предговор

Как да съхраним радостта и насладата от плодовете и зеленчуците през цялата година

Основни правила при приготвянето на зимнина

Методи за консервиране
Съхранение на консервираните храни
Инструменти и консумативи за консервиране
Съдове за консервиране
Съхранение на продуктите
Бланширане
Задушаване, сотиране и пържене
Пастьоризация
Стерилизация
Самостерилизация и повторна стерилизация
Съхранение на консервите

Съхранение на пресни зеленчуци

Съхранение на прясно зеле
Съхранение на пресни домати
Съхранение на чесън
Съхранение на кромид лук
Съхранение на кореноплодни зеленчуци

Моркови, цвекло, целина, магданоз

Съхранение на зрял фасул
Съхранение на хрян

Рецепти за начинаещи

Консервиране на домати
Консервиране на краставици
Консервиране на патладжани
Консервиране на зеле
Консервиране на тиквички
Консервиране на сладък пипер
Консервиране на зелен фасул
Рецепти за напреднали

Рецепти със стерилизация и пастьоризация
Рецепти без термична обработка на бурканите

Основни методи за консервиране на плодове

Технология за приготвяне на конфитюр, мармалад и желе
Захарен сироп за консервиране
Бланширане
Рецепти за консервиране на плодове

Желета
Сладка, конфитюри и мармалади
Сушени плодове
Компоти
Натурални плодове без захар
Мариновани плодове

Рецепти от цял свят
Рецепти от нашите баби
Мерни единици и съкращения

Мерни единици, грамажи и милилитри на различните продукти, използвани в домакинството
Мерни единици на готови пакетирани продукти

Съкращения

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Олга Романова

Салати, билки и подправки през цялата година

Паритет

Цена: 5.90 € / 11.54 лв.

Съставител: Олга Романова. ... Практическо ръководство за отглеждане на зелени растения в градината и у дома. Книга от поредицата Моята градина е практично ръководство за всеки, който иска винаги да има под ръка пресни, ароматни и здравословни зеленолистни зеленчуци. Ще научите как да отглеждате различни видове салати, лук, чесън, подправки и билки – от класически до по-редки и екзотични видове. Книгата описва прости, но ефективни техники за отглеждане както на открито, така и на закрито: на перваза на прозореца, на балкона или в оранжерията. Авторката споделя доказани съвети за сеитба, грижа, поливане и защита на ...

Тайни на лесното градинарство

Олга Романова
Паритет

Цена: 5.90 € / 11.54 лв.

Книгата от поредица Моята градина съдържа практични съвети как да компостираме и да използваме мулча, и разкрива принципите на градинарството без копаене, което пести време и поддържа почвата здрава и плодородна. Специално внимание е отделено на защитата на растенията от вредители и болести без използването на сложни методи и скъпоструващи препарати. Тази книга разкрива куп малки тайни и много полезни съвети за градинарството, които ще направят заниманията в двора по-лесни и по-приятни. Тя е подходяща както за начинаещи, така и за опитни градинари, които се стремят към отлични резултати без излишни усилия. ...

Лечение с чесън и лук

Олга Романова
Паритет

Цена: 5.62 € / 10.99 лв.

Лукът и чесънът са истински лечебни растения. Те имат мощни профилактични и терапевтични свойства и отдавна се използват от хората в медицината. Книгата съдържа рецепти, доказани от народния опит, които ще ви помогнат не само да укрепите имунитета и да запазите здравето си, но и да излекувате много често срещани заболявания. Например етеричните масла, съдържащи се в лука, могат да повишат апетита и да подобрят храносмилането, а лучената диета ще ви помогне да отслабнете! Не бързайте да купувате скъпи лекарства, а потърсете помощ от природата. Бъдете здрави и щастливи! Книгата е част от поредицата Бъдете здрави на ...

Глина, въглен, трици и вода. Лечебни свойства на природните сорбенти

Олга Романова
Паритет

Цена: 7.15 € / 13.98 лв.

Целебната сила на кълновете и микрозелените растения : Как да ги отгледаме у дома

Олга Романова
Паритет

Цена: 7.15 € / 13.98 лв.

Книги от поредицата Първа стъпка от издателство Паритет

			Кабала. Древна система за магически знания Михаил Зорин

			Цена: 7.66 € / 14.98 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Су-джок за начинаещи Лой Со

			Цена: 7.66 € / 14.98 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Как да се спасим от енергийните паразити Андрей Миронов

			Цена: 7.15 € / 13.98 лв.
Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Здрав гръбнак. Система от упражнения за облекчаване на болката Олег Асташенко

			Цена: 7.66 € / 14.98 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Сребърна, кислородна и размразена вода Анастасия Семьонова

			Цена: 7.15 € / 13.98 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Още книги от поредицата Първа стъпка от издателство Паритет

Книги от Олга Романова

			Салати, билки и подправки през цялата година

			Цена: 5.90 € / 11.54 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Тайни на лесното градинарство Олга Романова

			Цена: 5.90 € / 11.54 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници

			Лечение с чесън и лук Олга Романова

			Цена: 5.62 € / 10.99 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници

			Глина, въглен, трици и вода. Лечебни свойства на природните сорбенти Олга Романова

			Цена: 7.15 € / 13.98 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

			Целебната сила на кълновете и микрозелените растения : Как да ги отгледаме у дома Олга Романова

			Цена: 7.15 € / 13.98 лв.
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници

Закупилите тази книга, купуват също

Шокиращо полезна книга

Емилия Белчева
Здравна Академия Белчеви

Цена: 12.78 € / 25.00 лв.

Второ преработено издание. ... В забързаното ни ежедневие често забравяме как простичките неща дават изненадващо големи резултати. Склонни сме да харчим много пари за скъпа, но в повечето случаи опасна козметика. Храним се бързо и накрак с вредящи ни храни, непрекъснато сме под стрес, непрестанно сме недоволни. В тази книга ще разбереш как да подобриш и улесниш живота си. Как да си здрава и красива - да махнеш бръчките, торбичките под очите си, да оправиш метаболизма си, акнето, стойката и цялостния си вид без скъпи процедури. Ще научиш коя вода е за теб; защо отичаш; какво е целулит и как да го премахнеш; защо си ...

Поправителен за родители

Мадлен Алгафари
Алгафари

Цена: 20.45 € / 40.00 лв.

(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 5.11 € / 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Чудото на оцета

д-р Пени Стануей
Бард

Цена: 5.11 € / 9.99 лв.

Ябълковият оцет се е превърнал в култ в много страни по целия свят. ... Авторката не само разяснява здравословните и практически свойства на ябълките, сайдера и ябълковият оцет, но и посочва множество болести и възможностите за тяхното третиране. Тя обяснява защо ябълковият оцет е толкова популярно козметично средство (концентрацията на органична киселина, от около пет процента, помага за запазване на естествената киселинност на кожата) и как може да се ползва за почистване и поддържане на коса и кожа - и даже за дезодорант! Ябълковият оцет има безброй приложения, като заместващ продукт в домакинството - от освежител за ...

Мъжете си падат по кучки

Шери Аргов
AMG Publishing

Цена: 8.67 € / 16.96 лв.

101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...

Стойте до децата си

Гордън Нюфелд, Габор Мате
Кибеа

Цена: 14.00 € / 27.38 лв.

Важната роля на възрастните за съзряването. Децата следват примера на приятелите си. В техния свят най-важното е да си готин. Връстниците често имат много по-голямо влияние от родителите върху формирането на ценностите, идентичността и моделите на поведение. Тази тенденция обаче далеч не е естествена и може да бъде твърде опасна. Тя накърнява сплотеността в семейството, осуетява здравото развитие и подхранва младежка култура, белязана от агресивна враждебност и преекспонирана сексуалност. В книгата се обръща внимание и на безпрецедентните предизвикателства, които ни отправят дигиталните устройства и социалните мрежи. ...

Магията на подреждането

Мари Кондо
Бард

Цена: 8.69 € / 17.00 лв.

Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...

Изворът на женската сила

Лариса Ренар
Кръгозор

Цена: 9.20 € / 17.99 лв.

За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга