Íàé-äîáðîòî îò ñòîëåòèåòî ...  òàçè êíèãà ñà âêëþ÷åíè 1100 çëàòíè ðåöåïòè íà ñòîëåòèåòî, êîåòî ÿ ïðàâè íåçàìåíèì êóëèíàðåí ïîìîùíèê. ... |
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Ëåòóâàíåòî íà êúìïèíã å ïðèÿòíî, çàáàâíî è åâòèíî. Íå å ñâúðçàíî ñ ïðîòîêîëíèòå èçèñêâàíèÿ íà õîòåëèòå, à ïî-ñêîðî å ïî÷èâêà, ñúïðîâîäåíà ñ ïúëíà ñâîáîäà íà äåéñòâèÿòà, ÷èñò âúçäóõ è àïåòèòíî ãîòâåíå. ... |
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Êèíîàòà, ïîçíàòà è îòãëåæäàíà ñòîòèöè ãîäèíè îò èíêèòå â Þæíà Àìåðèêà, â Àíäèòå, å íàðå÷åíà ìàéêàòà íà çúðíåíèòå õðàíè, âúïðåêè ÷å ñïîðåä ñïåöèàëèñòèòå íå ïðèíàäëåæè êúì òåçè êóëòóðè, à å ïî-áëèçî äî ñåìåéñòâîòî íà öâåêëîòî, ñïàíàêà è äðóãè ïîäîáíè. Ñïîðåä äðåâíèòå õðîíèêè èíêèòå ñå îòíàñÿëè ñ òàêúâ ðåñïåêò êúì ðàñòåíèåòî, çàùîòî ãî ñìÿòàëè çà áîæåñòâåíî, çà óíèêàëíà õðàíà, êîÿòî óêðåïâàëà çäðàâåòî è äàðÿâàëà ÷îâåêà ñ äúëãîëåòèå. Çàáðàâåíà çà äúëãè ãîäèíè ïîðàäè áåäñòâèÿ è áîëåñòè â Þæíà Àìåðèêà, ïðåç 60 -òå ãîäèíè íà ìèíàëèÿ âåê êèíîàòà îòíîâî ñå âúçðàæäà, ñëåä êàòî ó÷åíèòå ïðîÿâÿâàò èíòåðåñ è çàïî÷âàò äà ïðîó÷âàò ... |
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1010 èçáðàíè ðåöåïòè îò áúëãàðñêàòà, åâðîïåéñêàòà è ñâåòîâíàòà êóõíÿ. ... "Çàùî "Íîâà ãîòâàðñêà êíèãà çà ìúæå"? Íàé-äîáðèòå ãîòâà÷è â ñâåòà ñà ìúæå, íî ãîòâÿò îñíîâíî æåíèòå. Âîäåí îò ïðèíöèïà, ÷å ãîòâåíåòî íå å íàêàçàíèå, à óäîâîëñòâèå, ñúì ñå îïèòàë äà áúäà ïîëåçåí íà âñè÷êè ïðåäñòàâèòåëè íà ñèëíèÿ ïîë, êîèòî îáè÷àò õóáàâàòà õðàíà è èìàò æåëàíèå äà íàïðàâÿò èëè âå÷å ñà íàïðàâèëè ïúðâèòå ñè ñòúïêè â êóõíÿòà. Ðåöåïòèòå â êíèãàòà ñà îïèñàíè ïîäðîáíî, ïðîäóêòèòå ñà ñúîáðàçåíè ñ ïðåäëàãàíîòî â õèïåðìàðêåòèòå, ïîñî÷åíè ñà òî÷íèòå ìèíóòè íà òîïëèííàòà îáðàáîòêà íà ïðîäóêòèòå. Îïèòàë ñúì ñå äà áúäà ïîëåçåí è â ... |
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Ñïîðåä êëèíè÷íèòå èçñëåäâàíèÿ ìàñòíèòå êèñåëèíè, ñúäúðæàùè ñå â êîêîñîâîòî ìàñëî, ñïîìàãàò çà ïðåäîòâðàòÿâàíå è ëå÷åíèå íà ðåäèöà çàáîëÿâàíèÿ. Òå: ïðåäïàçâàò îò ñúðäå÷íè çàáîëÿâàíèÿ, âèñîêî êðúâíî íàëÿãàíå è àòåðîñêëåðîçà; ïðåäïàçâàò îò äèàáåò è îáëåê÷àâàò ñèìïòîìèòå è ðèñêà çà çäðàâåòî, ñâúðçàí ñ áîëåñòòà; ïðåäïàçâàò îò îñòåîïîðîçà; ïîäïîìàãàò ðàçâèòèåòî íà ñèëíè êîñòè è çäðàâè çúáè; óáèâàò âèðóñèòå, ïðè÷èíÿâàùè õåïàòèò Ñ, ìîðáèëè è äðóãè çàáîëÿâàíèÿ; íàìàëÿâàò ñèìïòîìèòå, ñâúðçàíè ñ ïàíêðåàòèò; íàìàëÿâàò ñèìïòîìèòå íà ñòîìàøíè ÿçâè; ïðåäïàçâàò òÿëîòî îò ðàê íà ãúðäèòå, ÷åðâàòà è äðóãè îðãàíè; ïðåäîòâðàòÿâàò ... |
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Êíèãàòà ñúäúðæà: íàä 90 ëåñíè è áúðçè çà èçïúëíåíèå ðåöåïòè, ñúîáðàçåíè ñ áúëãàðñêèòå ïðåäïî÷èòàíèÿ è îñîáåíîñòè; íàñîêè êàê äà àäàïòèðàø êúì ðåæèìà ïðàêòè÷åñêè âñÿêà ðåöåïòà îò áúëãàðñêàòà èëè ñâåòîâíàòà êóõíÿ; ñïåöèàëíî ìåíþ ñ ÿñòèÿ, êîèòî ùå õàðåñàò íà öÿëîòî ñåìåéñòâî - çà äà íå ñå íàëàãà äà ãîòâèø îòäåëíî çà ñåáå ñè; ìåíþòà, ðåöåïòè è íàñîêè, ïîçâîëÿâàùè ñïàçâàíåòî íà ïðîãðàìàòà îò âåãåòàðèàíöè è âåãàíè; ïîäðîáåí íàðú÷íèê ïî ïàðòèäíî ãîòâåíå ñ îïèñàíèå íà âñè÷êè ñòúïêè çà ïîäãîòîâêà íà ïúëíî ñåäìè÷íî ìåíþ â ðàìêèòå íà 3 - 4 ÷àñà; ÷åñòî äîïóñêàíè ãðåøêè è ïðîáëåìè ïðè èçïúëíåíèåòî íà ïðîãðàìàòà è òåõíèòå ... |
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"Äðàãè ÷èòàòåëè, âå÷å äåñåòà ãîäèíà èçëèçà êóëèíàðíîòî ñïèñàíèå "Ðåöåïòè". Çà òîâà âðåìå åêèïúò íà ñïèñàíèåòî ñúáðà ãîëÿì áðîé ÷óäåñíè ðåöåïòè. Ìíîãî îò òÿõ äúëæèì íà âàñ - ÷èòàòåëèòå. Çà äà âè áúäåì ìàêñèìàëíî ïîëåçíè, íèå ðåøèõìå äà ñúáåðåì òåçè ðåöåïòè â åäíà ãîëÿìà Ãîòâàðñêà êíèãà. Òÿ ùå ñúäúðæà íàä 5000 îðèãèíàëíè è ïðàêòè÷íè ðåöåïòè îò íàøàòà è ñâåòîâíàòà êóõíÿ. Çà âàøå óëåñíåíèå êíèãàòà ùå èçëåçå â 12 òîìà". Âàæíî! Èçäàíèåòî å íà ìíîãî ãîäèíè è íàëè÷íèòå áðîéêè íå ñà â ïåðôåêòíèÿ âèä, â êîéòî îáè÷àéíî ñà êíèãèòå, êîèòî ïðåäëàãàìå. ... |
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Áúëãàðñêàòà êóõíÿ å èçêëþ÷èòåëíî çäðàâîñëîâíà è âêóñíà, íà íåÿ ñå âúçõèùàâàò íàðîäè îò öåëèÿ ñâÿò. Íàñòîÿùîòî èçäàíèå âêëþ÷âà ëåñíè çà ïðèãîòâÿíå ðåöåïòè è å ïðåäíàçíà÷åíî çà ìúæå îò 5 äî 105 ãîäèíè.  äíåøíè âðåìåíà çà ìúæà å âàæíî, îñâåí äà óìåå äà èçêàðâà ïàðè è äà èçâúðøâà òåæúê ôèçè÷åñêè òðóä, äà ïîìàãàò íà ñúïðóãàòà ñè â êóõíÿòà. Îò õèëÿäîëåòèÿ ìå÷òàòà íà æåíàòà å äà èìà äî ñåáå ñè ïîìîùíèê, íà êîãîòî äà ñå îïðå ôèçè÷åñêè, ìîðàëíî, íî è äà ïîëó÷è ïîäêðåïà â åæåäíåâíàòà äîìàêèíñêà ðàáîòà. Ìúæå, çàïîìíåòå! Ïàðèòå íå ñà âñè÷êî! Àêî èçíåíàäàòå ïîëîâèíêàòà ñè ñ ïðèÿòåí îáÿä èëè âå÷åðÿ, òÿ ùå âè ñå îòáëàãîäàðè è ñåìåéíîòî ... |
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Ôîòîòèïíî èçäàíèå. ... Ãîëåìèÿò íàø êëàñèê Ïåòêî Ð. Ñëàâåéêîâ å ïîåò, ïîëèòèê, ôîëêëîðèñò, ïðåâîäà÷, ïóáëèöèñò, ðåäàêòîð íà ïúðâèÿ öÿëîñòåí áúëãàðñêè ïðåâîä íà Áèáëèÿòà, èçäàòåë íà âåñòíèöè è ñïèñàíèÿ. Íî íå ñàìî. Íåãîâî äåëî å è ïúðâàòà áúëãàðñêà ãîòâàðñêà êíèãà, èçäàäåíà ïðåç 1870 ãîäèíà â Öàðèãðàä ïîä íàñëîâ Ãîòâàðñêà êíèãà èëè íàñòàâëåí³ÿ çà âñÿêàêâû ãîñòáû ñïîðåäú êàêòî ãû ïðàâÿòú Öàðèãðàäú è ðàçíû äîìàøíè ñïðàâû. Ñúáðàíû îòú ðàçíû êíèãû. Æèâîïèñíàòà òâîðáà ñúäúðæà ðåöåïòè îò îðèåíòàëñêàòà êóõíÿ, íî ñúùî åâðîïåéñêè, ðóñêè è àìåðèêàíñêè: ìàëîðóñêà ñàëàòà, áóòîâå ïî âåñòôàëñêè ìàíèåð, õîëàíäñêè íàäåíèöè, àìåðèêàíñêà ... |
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Äðàãè ÷èòàòåëè, âå÷å äåñåòà ãîäèíà èçëèçà êóëèíàðíîòî ñïèñàíèå "Ðåöåïòè". Çà òîâà âðåìå åêèïúò íà ñïèñàíèåòî ñúáðà ãîëÿì áðîé ÷óäåñíè ðåöåïòè. Ìíîãî îò òÿõ äúëæèì íà âàñ - ÷èòàòåëèòå. Çà äà âè áúäåì ìàêñèìàëíî ïîëåçíè, íèå ðåøèõìå äà ñúáåðåì òåçè ðåöåïòè â åäíà ãîëÿìà Ãîòâàðñêà êíèãà. Òÿ ùå ñúäúðæà íàä 5000 îðèãèíàëíè è ïðàêòè÷íè ðåöåïòè îò íàøàòà è ñâåòîâíàòà êóõíÿ. Çà âàøå óëåñíåíèå êíèãàòà ùå èçëåçå â 12 òîìà . Âàæíî! Èçäàíèåòî å íà ìíîãî ãîäèíè è íàëè÷íèòå áðîéêè íå ñà â ïåðôåêòíèÿ âèä, â êîéòî îáè÷àéíî ñà êíèãèòå, êîèòî ïðåäëàãàìå. ... |
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"A Cook's Book" is the story of Nigel Slater's life in the kitchen. From the first jam tart Nigel made with his mum standing on a chair trying to reach the Aga, through to what he is cooking now, this is the ultimate Nigel Slater collection brimming with over 200 recipes. He writes about how his cooking has changed from discovering the best way to roast a chicken to the trick to smoky, smooth aubergine mash. He gives the tales behind the recipes and recalls the first time he ate a baguette in Paris, his love of jewel-bright Japanese pickled radishes and his initial slice of buttercream-topped ... |
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Dine like the lords and ladies and bring the high society meals and treats home with these 100 delicious recipes inspired by Netflix's most-watched series of all time - Bridgerton . Blue satin ball gowns, chocolates and high tea, five course meals with family, scandal, and romance. Welcome to the dashing world of Bridgerton. Grosvenor Square is buzzing with ladies and lords dressed to the nines, promenading in the park, and sharing lemonade at the evening's ball. And while you might not be able to score the jewels and frocks of the Bridgertons and the Featheringtons, you can still eat like them with "The ... |