Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
|
1828 година. Робин Суифт, останал сирак след епидемия от холера в Кантон, е доведен в Лондон от мистериозния професор Ловел. Там години наред изучава латински, старогръцки и китайски, за да се подготви за деня, в който ще постъпи като студент в престижния Кралски преводачески институт на Оксфордския университет, наричан още Вавилон. Неговата прочута кула, студентите и учените, които се трудят в нея, са най-големият център в света, посветен на изкуството на превода - и по-важното, на магията. Среброделието - използване на значението, изгубено в превода, като енергиен източник, посредством омагьосани сребърни кюлчета - ... |
|
|
Гао Синдзян е първият китайски автор, получил Нобеловата награда за литература. "Планината Душа" е изискан, незабравим и смел роман, който води дълбоко в сърцето на съвременен Китай. "Това е епичен мащабен приключенски роман... "Планината Душа" е изпълнен с малки разкази: древна китайска история, народни приказки, мотиви от детството, спомени за Културната революция, ожесточени спорове и страстен секс. Гао представя "неописуемото величие на живота и го е направил в този сложен, богат и необикновен роман."Индипендънт он Сънди "Отначало докрай човек има чувството, че Гао преследва ... |
|
|
Каква полза извличаме, когато говорим косвено за нещата? С какво разстоянието, на което заставаме спрямо хората и нещата, позволява да ги открием по-добре, да ги установим по-добре? Смятаме за нещо обикновено и нормално да се изправим лице в лице със света. Но каква полза можем да извлечем от косвено пристъпване? С други думи - до какво ни дава достъп заобикалянето? Има много причини да се интересуваме от Китай. Поради богатството на неговата цивилизация или заради нарастващото значение, което той придобива в света, или защото неговата цивилизация, която е една от най-древните (и това още много рано е записано в ... |
|
|
Романът е китайската версия на “Любовникът на лейди Чатърли”. Развиващ се в Китай през 30-те години на XX век, това е истински, макар и трагичен разказ за романс, сексуално желание и ненавременна смърт. Красива, интелигентна и опитна в даоистките изкуства на любовта, Лин е омъжена за университетски професор. Джулиан Бел, син на Ванеса Бел и любимец на кръга „Блумсбъри”, е пристигнал в Китай, жаден за преживявания. Взаимното привличане между тях води до страстно психическо и духовно дирене в Пекин. Неуспели да реализират любовта си в едно общество, разделено от културни конфликти и заплаха от война, те в крайна сметка се ... |
|
|
"Игрива и възхитително мрачна... Един съвременен Кундера"Филип Марсдън ... Кръводарителят му мята снизходителен поглед. –Когато бяхме в провинцията, ти говореше за "възвишеното". Даже приказваше за онзи човек Исус. Я се виж сега! Какво си правил цял ден? Чакал си ме да дойда и да сложа месо на масата ти. С парите, дето ти плащат за твоите дълбоки мисли, не можеш да си купиш кой знае каква храна, а? – Кръводарителят сграбчва едно яйце, после избутва чинията към бутилките в средата на масата. Взима щипка сол от буркана до себе си, обелва яйцето. – Получавам три пъти колкото твоята месечна заплата само ... |
|
|
Допълнено и преработено издание. ... Интересът към организационните култури, особено в контекста на неформалните организации и вътрешногруповите норми, е отдавнашен, макар да използва различна от съвременната терминология. Още през 1939 година, Честър Бернард забелязва, че неформалната организация има огромно значение за това, как функционира формалната - в нея възникват правила за поведение, които осигуряват ангажираност, идентичност, сплотеност и чувство за "ние" на членовете ѝ. Даже преди това Елтън Мейо и колегите му от Харвард вече са изследвали и документирали сложни и отчетливи системи от норми и ... |
|
|
Прастара, древна и Старозаветна история. ... Омфал (център) е книга за историята на света в началото. Книгата разкрива доказателства за общия корен на цивилизациите и културите. Множество допирни точки в езиците, обичаите, легендите и препокриване в историческите разкази подсказват, че всички народи имат общо начало и общи корени. Прочетете за Китайският вариант на книгата Битие, за преданията относно Потопът, за религиите на древен Египет и Месопотамия по времето на Авраам и още много история, археология и география за Старозаветния свят още отпреди Потопа, чак до късните Юдейски и Израелски царе. Ключова част в книгата ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Помагалото "Текстове и тестове по литература за 5. клас" е специално подготвено според изискванията на новата учебна програма по литература за 5. клас. То съдържа тринайсет части, които точно съответстват на тринайсетте теми от програмата, и отговаря на нейното изискване за увеличения дял на упражненията в учебния процес и при подготовката на учениците. Всяка от частите съдържа по три кратки текста, първият от които винаги е откъс от съответния урочен текст в учебника. Останалите два са тематично свързани с него, но са различни по жанр, стил и внушение. ... |
|
|
Когато Китай открива, че безценният дар, предназначен за император Наполеон - драконово яйце, е попаднал в британски ръце, разгневена китайска делегация се отправя на мисия, за да си върне Темерер. Но капитан Уилям Лорънс отказва да се подчини и единственото компромисно решение е да придружи Темерер до Далечния изток. На борда на "Преданост" двамата се отправят на дълго и изпълнено с интриги, тайни и неподозирани рискове пътешествие. Когато се озовават в китайския императорски двор, те се изправят пред шокиращи открития. Какъв е произходът на Темерер и защо е бил изпратен в Европа? Ще успее ли Лорънс да се ... |
|
|
Някои алкохолни напитки, които са традиционни за дадена страна като например уискито за Шотландия, водката за Русия, джинът за Англия, намират широко приложение и в кулинарията. Най-популярни са виното и бирата, тъй като се консумират в почти всички страни. В това издание са събрани рецепти за приготвянето на ястия с месо, риба, субпродукти, дивеч, както и на супи, десерти и тестени изделия, в които не малка роля играе алкохола. ... |
|
|
В книгата са разгледани въпросите за икономическия възход на Китай и новия социален облик на китайското общество, за трудностите в намиране пътя на икономическия прогрес, за преминаването от догматично-административна към стоково-парична ориентация в икономиката, за политиката на откритост и разширяване действието на пазарния механизъм. Убедително се доказва, че Китай сега се превръща в най-проспериращата страна в света, с най-високи темпове на икономически растеж, с огромен интерес на чуждестранните инвеститори към нейното стопанство. Книгата ще представлява интерес не само за специализираната научна общественост, но и ... |
