Консумативната култура в България. Книгата е резултат от изследователски проект "Нови потребителски практики в България" на Департамент "Антропология" на "Нов български университет". ... В книгата ще намерите: Какво всъщност се купува, продава и рекламира във "Facebook"? Как Перперикон се превърна в най-привлекателната туристическа агенция в България? Какво е да работиш в мол, а не само да се разхождаш там? Защо пицата вече е "традиционна" българска храна? Как жените от малките градове успяват да се обличат неповторимо всеки ден въпреки постоянното безпаричие? ... |
|
|
Наръчник за времето."Здравей, детенце! Държиш в ръцете си чуден пътеводител! С него ще полетиш върху крилете на Времето, ще се разхождаш напред-назад из света му и ще разбереш как да го увеличаваш така, че да си изкарвате чудесно. Заедно ще приготвите вкусна пица - по здравословна рецепта, разбира се, за да ти разрешат после възрастните да я изядеш. Ще разбереш, че Времето е лакомник и похапва минутите и секундите, та дори часовете, понякога доста бързо, чак да се чудиш после: къде изчезнаха? Но спокойно! Ще ги откриеш в часовника, защото този наръчник ще ти покаже как да познаваш цифрите и стрелките му, а до ... |
|
|
Това е книга за всеки, който обича да си хапва и да се забавлява, докато готви. За всеки, който не смята, че да си голям, значи да не си дете - и че да си дете, не значи непременно, че не си също голям. Аля Маркова е родена в България, но израства в Испания и сега живее и работи там. Както се определя тя самата: "По професия съм карикатурист, или по-скоро: карикатурист, който някога е искал да бъде готвач". Храната я вдъхновява и Аля създава собствен кулинарен блог , в който представя рецептите си в рисунки. Най-любимите от тях са събрани в настоящата книга. Илюстрации: Аля Маркова. ... |
|
|
Шеф Светлана Илиева , популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от тефтера на баба си - жената, запалила в нея любовта към кулинарията. С уважение към традициите Светлана внимателно подбира и приготвя с много обич и внимание редица типични за трапезата на нейното - а и на много други български семейства, ястия като тестени изделия, постни и месни гозби, сладки и туршии. Тя споделя с множеството си почитатели не просто рецепти, но и привързаността си към семейството и страстта си към храната. Красивите фотографии на Илиан Илиев допълват чудесно тази безценна колекция от рецепти за ... |
|
|
Как да избегнем раковите заболявания ... Ракът днес е второто по смъртност заболяване в развитите страни. Фактори като тютюнопушенето и прекомерното излагане на слънце са най-често сочените от статистиците причинители на болестта, макар че начинът на хранене също играе голяма роля. Изследванията показват, че здравословната, добре балансирана диета намалява риска от рак. Тази книга е посветена на храните, които ще ни помогнат да се предпазим от рак, на храните, които трябва избягваме, и как да подобрим навиците си за хранене и начина си на живот като цяло, за да избегнем това заболяване. ... |
|
|
Симптоми, лечение, профилактика ... Съвременната цивилизация с бързото развитие на техническия прогрес, със забързаното и нервно всекидневие промени коренно начина на живот и хранене на човека. Днешният човек се движи все по-малко, храни се нередовно с пици, сандвичи, хамбургери, има наднормено тегло, забравя необходимостта от приемането на пресни сокове, плодове и зеленчуци. Вместо да пие вода, консумира подсладени безалкохолни напитки, прекалява с кафето, цигарите, алкохола. Предпочита пикантните храни (лютиви, солени, кисели). Всичко това води до дразнене на стомашно-чревния канал и дебелото черво. Развиват се ... |
|
|
Йоана Йокко разкрива вкусната страна на здравословната кухня. "Здрасти, хора, лелчи here!" Така започват видеата на Йоана Йокко, известна още като Леля. Десетки хиляди хора я следват в социалните мрежи, където Йоана разказва вдъхновяващи истории, споделя пътувания и показва, че здравословното хранене не е някаква странна и недостъпна концепция, а напротив, то е просто, икономично и вкусно. В изданието ще откриете още любопитни факти и полезна информация за здравословното хранене, както и кулинарни изкушения, подходящи за вегетарианци."Има огромна разлика между здравословното хранене и токсичната култура ... |
|
|
Книга-албум за семейства със скреч предизвикателства. Искате ли да се повозите на увеселителното влакче за семейни спомени? С книгата-албум с 40 предизвикателства за семейството, скрити под скреч фолио, ще имате един забавен инструмент, с който можете да сложите скучното ежедневие на пауза. От приключения на открито до творчески дейности вкъщи, тези предизвикателства са ключът към по-близки връзки, по-голяма креативност и зареден спортен дух за вас и децата ви. Още по-хубавото е, че можете да ги документирате със снимка. Ако имате деца на поне 5 годишна възраст и искате да се веселите заедно, тази книга-албум е точно за ... |
|
|
Готварска книжка за всяко дете! Внимателно подбрани рецепти, комбинирани с пъстри илюстрации и фотографии, кратки съвети и любопитни факти за хранителните продукти, правила за сервиране на масата - в Моята първа готварска книга е събрано всичко необходимо за успешни първи стъпки в кухнята. Пухкави палачинки, здравословна италианска салата, ефектно картофено ветрило и бисквитки, които се топят в устата. Звучи примамливо, нали? Това не е меню на ресторант, а само малка част от всички вкуснотии, които ще откриеш на страниците на твоята първа готварска книга! С нейна помощ ще направиш първите си стъпки в света на кулинарията ... |
|
|
История на италианското вдъхновение. ... Какво би била живописта без Леонардо, операта без Верди, модата без Армани, храната без запазената марка на пастата, сладоледа и пицата? Първите университети, първите банки, първите обществени библиотеки - всички те също са италиански! Даян Хейлс отдава тези знакови постижения на la passione italiana - първична движеща сила, която блика от неутолимия стремеж да откриваш и твориш, да обичаш и живееш с всяка клетка на съществото си. Този бурен подтик, действал хилядолетия, блясва с жив пламък в Сикстинската капела, връхлита през ария на Пучини, гмурва се дълбоко в чаша ... |
|
|
Старият хотел в центъра на Буунсборо е свидетел на ужаса на Гражданската война, раждане и смърт, любов и омраза. Превърнала се в символ на града , сградата процъфтява в добри времена и устоява на лошите. Когато тримата братя Монтгомъри - Райдър, Оуен и Бекет, начело с ексцентричната си майка Джъстин, се заемат с обновлението на хотела, целият град ги следи със затаен дъх. В семейството Бекет е архитектът, чийто живот минава в работа и хапване на пица с бутилка бира след изморителен ден. Райдър е началникът на строителите, а от организационните умения на Оуен зависи гладкото протичане на работния процес. От ... |
|
|
Как да станеш майстор пекар, без часове потене в кухнята и без скъпо оборудване, дори ако досега си пекъл само замразена пица."Какво представлява хлябът? Накратко, това е микс от брашно и вода, приготвени във фурна. Според историята, най-ранният хляб е направен преди около 10 000 години и то не къде да е, а съвсем близо до нас в близкия Изток и по-точно в Египет с древните инструменти за мелене, зърното е било раздробявано и произведения хляб е наподобявал формата на това, което днес наричаме тортили. През вековете държавите разработват свои собствени версии на хляба някои с квас, други - не. Римляните например, ... |
