Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ... |
|
|
Още с излизането си "Хотел Тито" печели признанието на читатели и критика, удостоен е с наградата "Kiklop" за най-добра прозаична творба на 2010 г. Първият му превод излиза в реномираното немско издателство "Hanser", а следващият - във френското "Acte Sud". Досега е преведен още на словенски, чешки, македонски и турски, предстои и неговото филмиране. "Хотел Тито" е роман, който разказва за ада на войната и нейните последици през очите на децата, израснали в нея. Той описва седемте години живот като бежанка на главната героиня от нейната деветгодишна възраст, когато загубва ... |
|
|
Zum intensiven Training berufssprachlicher Deutschkenntnisse von Pflegefachkräften – für Selbstlerner oder ergänzend zum Einsatz im Deutschkurs. Deutsch Intensiv fur die Pflege B2: Trainiert sprachliches Handeln in ausgewählten Pflegesituationen wie Aufnahme, Übergabe, Pflege von Patienten mit unterschiedlichen Krankheitsbildern, Hygiene im Pflegeheim, Körperpflege und Pflegebedürftigkeit; Für eine realistische Kommunikation mit Kollegen, Patienten und Angehörigen; Greift dafür relevante Sprachstrukturen und Wortschatz auf; Wiederholt und übt auf den ... |
|
|
Храната може да ви помогне да увеличите енергията, да балансирате емоциите си и да постигнете цялостно спокойствие. Аюрведическата медицина учи, че има три основни енергии, които влияят на ума: сатва - състояние на доволство и спокойствие; раджас - състояние на импулсивни реакции и вълнение; тамас - притъпено, бавно, застояло състояние. Добрата новина е, че съществуват преки начини за балансиране на трите състояния с помощта на храната, която приемаме. В тази книга ще намерите прости, сезонни и вкусни рецепти, които ще пренесат традиционната аюрведическа храна във вашата съвременна кухня. "Аюрведа в кухнята: ... |
|
|
Съставители: Илиас Кафаоглу, Вангелис Хадзивасилиу. ... В този сборник са подбрани разкази от 14 съвременни гръцки писатели, печелили Държавната литературна награда на Гърция от 2010 до 2018 година в категориите "разказ" и "писателски дебют". Оригиналът на сборника е издаден от Министерството на културата на Република Гърция през 2020 г. В сборника се преплитат гласовете на няколко различни писателски поколения, представени от следните автори: Панайотис Кусатанàс Христос Иконὸму Янис Евстафиàдис Ерси Сотиропýлу Янис Палавὸс Костас Маврудѝс Андреас Мѝцу ... |
|
|
Романът Светулки в мрака отвежда читателя зад кулисите на редакция Витоша, публикуваща най-известния онлайн вестник в България. Доскоро никому известният журналист Мартин Молеров придобива особено голяма популярност след серия от репортажи за корумпирани медици. Събитията вземат неочакван обрат, когато на пръв поглед нелеп пътен инцидент поставя живота му на карта и застрашава успеха на редакцията. Но дали става въпрос за обикновена катастрофа? Дали някой не се опитва да запуши устата на репортера и да го накара да замълчи завинаги? Колко страшна и ужасна може да е тайната на Молеров? По следите на престъпление и в ... |
|
|
Интересът към българското общество от 70-те и 80-те на XX век не намалява. Вече представих на общественото внимание две свои книги: Живковизмът през призмата на една лична драма (1993) и Сталинисткият тоталитаризъм (2000). Но смятам, че е необходимо да публикувам още редица факти, свързани със същността, структурата и функционирането на сталинисткототалитарното общество, главно в България, които са отразени в моя личен архив и досега не са станали публично достояние.Става дума за записки от международни прояви на комунистически партии, от съвещания и конференции по партийна и държавна линия, в които съм участвал, от срещи ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Аудиодискът съдържа всички задачи за слушане с разбиране от учебника и работната тетрадка, както и разнообразни упражнения за подобряване на произношението и интонацията. Учебната система Deutsch Gemeinsam по немски език за 6. клас на издателство Просвета се състои от: учебник работна тетрадка книга за учителя CD с аудиоматериали Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Аудиодискът съдържа всички задачи за слушане с разбиране от учебника и работната тетрадка, както и разнообразни упражнения за подобряване на произношението и интонацията. Учебната система по немски език за 7. клас на издателство Просвета се състои от: учебник учебна тетрадка книга за учителя CD с аудиоматериали Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. Учебникът е одобрен от МОН. ... Учебникът е съставен от седем учебни единици, чиито теми са свързани както с немската, така и с родната култура - така учениците разширяват познанията си за света около нас на базата на езиковите знания. Всяка учебна единица обединява четирите елемента, които определят езиковата компетентност: слушане, четене, писане, говорене. Новият лексически материал и граматичните структури, предвидени за усвояване по учебната програма, са представени на отделни страници. Всеки раздел завършва с работа по проект - иновативен метод, който осигурява ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Учебникът притежава няколко много важни предимства: темите отговарят изцяло на учебната програма; новият лексически материал и граматичните структури са представени на отделни страници; всеки раздел завършва с работа по проект - иновативен метод, който предполага работа в екип и непринудено общуване на чуждия език. Учебникът е съставен от седем учебни и три преговорни единици, които обогатяват знанията на учениците за немскоезичните страни и за България. Всяка учебна единица обединява четирите елемента на езиковата компетентност: слушане, четене, писане и ... |
|
|
Изданието е съвместимо с настоящата учебна програма. ... Дискът съдържа всички упражнения за слушане (текстове, диалози, интервюта, песни) от учебника, както и задачите за работа върху произношението в работната тетрадка. Записите са направени от носители на езика, което осигурява високо качество на обучението чрез правилно произношение и интонация. Учениците имат възможност да слушат автентична немска реч с нормално темпо на говорене. Чрез изпълнение на задачите в аудиодиска се развива умението слушане с разбиране. Учебната система по немски език за 5. клас се състои от: учебник работна тетрадка книга за ... |
