Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ... |
|
Как да си направиш здравословен хляб пълен с енергия. Да изживееш удоволствието от самото му правене, да усетиш аромата му след неговото изпичане, да го разчупиш с благодарност и да вкусиш с наслада. Този който не е опитал да приготви сам хляб си, не може да разбере какво е усещането да вдъхваш живот и да даваш част от себе си в този процес. Получава се един пълен цикъл на отдаване и получаване, каквото сме вложили при замесването му, се връща увеличено при нас по време на яденето. Ето защо домашно приготвената храна и особено хляба, са винаги по-вкусни от тези в магазина и заведенията. ... |
|
Предговор от Ян ван Хелсинг ... "Няма значение дали Джордж У. Буш или Ал Гор ще стане президент - Алън Грийнспан е шеф на Федералния резерв...", пише Suddeutsche Zeitung преди последните президентски избори в САЩ. Кой е човекът, очевидно имащ повече влияние от най-могъщия човек на света - американския президент? Оскар Лафонтен е знаел за невидимата сила, изпускайки се да каже: "Световната политика се управлява от империя на финансови магнати."Днешните управляващи несъмнено са хора от икономическите и финансови среди, но истинската причина за тяхното могъщество и възможността да дърпат невидимите ... |
|
Първата ни мисъл за храна винаги е свързана с него – неповторимия аромат на току-що изваден от фурната хляб, хрупкавата му златиста коричка, неговата чудна мекота... Защото и най-красиво подредената трапеза не е съвършена, ако на нея не се кипри панерчето с хляб. Днес интересът към домашния хляб буквално ескалира и това до голяма степен се дължи на машините за хляб, които масово навлязоха в кухните ни и върнаха на дома онзи забравен аромат от времето на зиданите печки и истинския хляб с приготвен от бабите ни квас – аромата на уют и топлина. Другата причина е появата на най-различни смеси от брашна и добавки към хляба – ... |
|
Книгата съдържа 18 неделни беседи от Учителя Беинса Дуно , държани през 1934 - 1935г. Беседите се публикуват за първи път, без всякаква редакция."Та според сегашната философия на живота, хлябът, който слиза отгоре, слиза с цел да поправи нещата. Сега, ако ви кажа, че този хляб е Духът Божи, вие имате съвсем друга представа за Духът Божи. Сега аз съм забелязал, че когато се говори за Духът Божи,у всички казват, че Духът Божи се проявява във всички черкви. Да, понякога говори Духът Божи, а понякога говори човешката мисъл. Мисълта е отражение на духа и тогава хората мислят, че Духът им говори." Учителя Беинса Дуно ... |
|
Книгата съдържа 18 неделни беседи от Учителя Беинса Дуно , държани през 1934 - 1935г. Беседите се публикуват за първи път, без всякаква редакция."Та според сегашната философия на живота, хлябът, който слиза отгоре, слиза с цел на поправи нещата. Сега, ако ви кажа, че този хляб е Духът Божи, вие имате съвсем друга представа за Духът Божи. Сега аз съм забелязал, че когато се говори за Духът Божи,у всички казват, че Духът Божи се проявява във всички черкви. Да, понякога говори Духът Божи, а понякога говори човешката мисъл. Мисълта е отражение на духа и тогава хората мислят, че Духът им говори." Учителят Беинса ... |
|
Как мислите? Дали всички хора, които ни управляват, умишлено го правят по не най-добрия начин, или това е самоналагаща се система? Щефан Ердман ще ви отвори очите! В първи том на "Банки, хляб и бомби" той просвещава читателя относно повратите на историята през древността и разкрива преплитането на древните братства с финансовата аристокрация. В настоящия втори том отново ви повежда на не по-малко вълнуващо пътуване през мрежа от масонски ложи (групата на Билдербергите, Комитетът на 300-те, Съветът по външни отношения...), медийни и фармацевтични гиганти, енергийни лобисти й финансови магнати, като разкрива ... |
|
"И няма нищо по велико в моята душа от молитвата, няма нищо по-приятно от музиката и по необходимо от яденето." Учителя Петър Дънов "Всеки орган си има свое предназначение. Най-малкото всеки орган е отражение на онези сили, които действат в известна област, в която и самият орган действа. Сегашната наука е на прав път. Те изучават каква служба извършват нервите, кръвоносните съдове, вените и артериите, какво участие взима сърцето в кръвообращението и т.н. Но те не могат да направят аналогия каква служба извършва сърцето, кръвоносните съдове, мозъкът и други органи в духовния свят." Из книгата ... |
|
Съставеният, коментиран и анализиран информационен масив съдържа сведения за основните и взаимносвързани фактори, каквито са названията, технологията, формообразуването, символиката, предназначението и ситуирането на съответните видове обредни хлябове в традиционната практика на населението в 29 селища - 27 села и 2 града. В изследването е включено албумно приложение, което съдържа 125 селектирани изображения от общо документираните на терен 320 обредни хляба. Любомир Миков е професор (2004 г.), кандидат на изкуствознанието (1985 г., днес доктор) и доктор на историческите науки (2002 г.) Роден е на 17 август 1947 г. в ... |
|
Запознайте се с Макс и Яна - любознателните внучета, които обожават да ходят на гости на дядо Румен и баба Стана. Всяко гостуване там е свързано с различни забавления, чрез които децата научават повече за природата и живота на село. Римуваните приключения на братчето и сестричето са илюстрирани от талантливия художник Кирил Танев и превръщат всяка книжка от поредицата в истинско семейно съкровище не само за баби, дядовци и внуци, а и за всички, които пазят в сърцето си слънчеви спомени от безгрижното детство. Макс и Яна се запознават с дългия път, който изминава зрънцето, докато се превърне в житен клас, а после и във ... |
|
500 рецепти за различно време на деня, за различни ситуации и случаи - закуски, леки обеди, вечери, лакомства за парти и още какво ли не. Има ли по-апетитно и по-стоплящо душата от аромата на прясно изпечен хляб? Малко неща в приготвянето на храна съперничат на удовлетворението да замесите тесто, да го видите как се надига и да изчакате да се изпече, докато кухнята ви се изпълва със страхотното ухание на съвършения хляб. Тази нова колекция от рецепти за най-различни видове хляб е събрала мъдростта на десетилетия опит. В увода ще намерите съвети как да печете без стрес и напрежение, как да ползвате маята, как да месите, ... |
|
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ... |