Лозаро-винарството има значително място в бита на балканските народи. През своята хилядолетна история отглеждането на лозата и виноделието са преминали през много превратности, възходи и падения, но са се съхранили в бита и душевността на всички балкански народи и до днес. Те са част от националната идентичност и е невъзможно да се отделят от нея, защото са преплетени в историята, традицията и морала. Надяваме се, че в настоящата монография ще успеем да отворим вратата към модерните постижения на миналия век и основните секрети на професията, но също така ще се опитаме да предадем и ключа към част от онази вътрешна сила, ... |
|
Домашно приготвената напитка на растителна основа запазва всички хранителни свойства на използваните ядки и семена. Тя предоставя една чудесна алтернатива на кравето мляко. Core на Vegan Milker е кухненски уред, който ви позволява да приготвяте лесно и бързо различни видове ядкови млека в домашни условия. С него може да приготвяте напитки като кокосово мляко, овесено мляко, оризово мляко, соево мляко, бадемово мляко, кафе, чай или всяко друго мляко на растителна основа. Уредът работи като смила (пасаторът се предлага отделно), филтрира и емулгира съставките едновременно, правейки млякото по-кремообразно и гладко. ... |
|
В настоящия сборник са обхванати всички възможни случаи на количествени изменения, начини за вземане на средни проби, разходни норми при производството на вино, технологични загуби. Отделните таблици са разработени на база коефициенти. Не са необходими сложни математически изчисления, а с помощта на коефициенти се извършва само едно действие за получаване на търсения резултат. За още по-голямо улеснение към всяка таблица са дадени по няколко примера, взети от дългогодишната ни практика и опит. Описаните и предложени таблици са получени вследствие на практическа и научно-изследователска дейност. Достоверността на същите е ... |
|
Наслаждавайте се на правенето (и пиенето) на ваши собствени първокласни вина. Правенето на висококачествени вина е забавно и лесно. Този задължителен за притежаване наръчник ви дава лесни за следване инструкции за всичко от избирането на правилното грозде и правилното оборудване до мачкането и ферментацията, до остаряването и бутилирането на вашето вино. Награждаваният домашен винар Тим Патерсън осигурява съвети как да правите всеки стил вино: червено, бяло, сухо, сладко и пенливо. Скоро семейството и приятелите ви ще вдигат тостове с вашите възхитителни творения! В книгата: екипирайте се, снабдете се с инструментите, ... |
|
Прави всичко по-лесно! Бързият и лесен начин да разбулите мистерията и да се наслаждавате на виното. ... Ентусиасти по вина и новаци, вдигнете чаши! Книга № 1 за вината е обновена! Ако сте експерти, "Вино For Dummies" ще ви запознае с последните тенденции и ще ви помогне да пренесете вашето хоби на следващото ниво. Ако сте новаци, книгата ще ви въведе в това какво сте изпускали и ще ви покаже как да навлезете в чудесния свят на виното. От книгата ще научите: основни неща за виното - открийте кои сортове грозде се използват за направата на вино, основните типове вино, как се именуват вината и как правилно да ... |
|
В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ... |
|
"В настоящата книга на популярен език са описани всички манипулации при домашното производство на вино. Чрез нея читателят се запознава със състава на гроздето, научава кога и как да се извършва гроздоберът, за да се получи качествено вино. Разгледани са всички въпроси, свързани с получаването на бели, розови и червени сухи вина, както и технологията за получаване на ракия от джибри. Ползвайки тази книга, всеки любител - винар ще може при домашни условия да произведе качествено вино, гроздов сок и ракия, както и да знае как,с какво и колко да пие от тези напитки." Христо Костадинов ... |
|
Тази книга ще помогне на всеки да направи от грозде бяло, червено или розово вино; пелин, ракия, оцет; да оползотвори плодовете от градината или двора си, като ги превърне в искрящи ябълкови, малинови, касисови и други алкохолни и безалкохолни напитки. ... |
|
Картушен филтър A с размери 20 x 11 cm е съвместим със следните филтърни помпи Intex : 28603 28604 28637 28638 28635 28636 28673 28674 Предимства на картушния филтър Картушният (патронен) филтър може да бъде изработен от нагъната хартия или текстил. Основните предимства на картушните филтри са, че не е необходимо да се използва коагулант (препарат за избистряне) и качеството на филтрация при тях е много по-високо, отколкото това при пясъчните филтри. Препоръчително е хартиените картушни филтри да се сменят всяка година, а текстилните могат да се сменят най-много на две години. Дори при почистването ... |
|
Механичен филтър за пречистване на водата в басейн, предназначен за потопяем картушен филтър AR121E. Размери на филтъра: отвор: ∅ 38 mm дължина: 173 mm диаметър: 119 mm Предимства на картушния филтър Картушният (патронен) филтър може да бъде изработен от нагъната хартия или текстил. Основните предимства на картушните филтри са, че не е необходимо да се използва коагулант (препарат за избистряне) и качеството на филтрация при тях е много по-високо, отколкото това при пясъчните филтри. Препоръчително е хартиените картушни филтри да се сменят всяка година, а текстилните могат да се сменят най-много на две ... |
|
Резервният антибактериален филтър "Water Cube" е съвместим с овлажнители "Oskar Little", "Oskar", "Oskar Big", "Eva Little" и "Eva", и пречиствател "George". Той е със сребърни йони и предотвратява разпространението на бактерии във въздуха, като осигурява максимална хигиена в уреда. Подмяната му е препоръчително да се случва веднъж в годината. ... |
|
Резервният филтър "NanoProtect HEPA" на "Philips" улавя до 99.97% от частиците с минимален размер до 0.3 микрона (размерът на повечето често срещани алергени, вредни частици, бактерии и вируси във въздуха). Твърдата и устойчива структура на филтъра осигурява висока ефективност на филтриране. Той има оптимизирани плисета, които покриват разгъната площ от около 2 m² за гарантиран дълъг срок на употреба до 24 месеца. Филтърът е подходящ за следните уреди: пречиствател серия "4500i" - "AC4550/50" пречиствател серия "3000" - "AC3256/10" пречиствател серия & ... |